Erik, insanlar için önemi çok büyük olan eski meyve ağaçlarını ifade eder. Kültür, erken doğurganlık, düzenli ve cömert meyve verme, değerli diyet ve tıbbi özellikler ile karakterizedir. Ussuri eriği dona dayanıklılık gibi değerli bir kaliteye sahiptir ve bu nedenle sıcaklığın kırk dereceye düşebileceği kuzey bölgelerinde aktif olarak yetiştirilmektedir.
Ne tür bir
Ussuri erik çeşitlerinin kökeni Çinlilerle bağlantılıdır, bu nedenle bu kültürler genetik olarak benzer, ancak morfolojik ve biyolojik özellikler, tarih ve dağılım bakımından farklıdır. Ussuri eriği Uzakdoğu ve Çin'in doğasında yetişmez. Rus yerleşimciler tarafından Primorsky Krai'deki eski bir köyün kalıntıları üzerinde keşfedildi. Ağaç özenle arka bahçeye taşındı ve üreme çalışmaları başladı.
Zamanla aşağıda fotoğrafı yayınlanan Ussuri eriği Uzak Doğu bahçelerinde yetiştirilmeye başlandı. Ve Kuzey Çin, yüksek kaliteli Çin eriği formlarının temini ile uğraştı. Aynı alana dikilen bu türler tozlaşmış vesonuç olarak, yerel iklime daha yüksek uyum oranlarıyla ayırt edilen melezler ortaya çıktı.
Bugün Ussuri eriği, çeşitleri ve türleri ayırt edici özelliklere sahip, kendi kendine yeterli bir melez türle temsil edilmektedir. Kültürün biyolojik değeri, kuzey bölgelerinin sert ikliminde yetiştirilmesine izin veren yüksek düzeyde adaptasyon ile karakterize edilir.
Görünüm Özellikleri
Ussuri erik ağaçlarına cüce denilemez. Üç metre yüksekliğe kadar büyürler ve yüksek meyve verme oranlarına sahiptirler - hasat yıllarında bir ağaç yaklaşık yirmi kilogram meyve verebilir.
Ağacın tepesi ince esnek dallardan oluşur, ancak kırılganlıklarına rağmen sürgünler bol mahsulü iyi tutar. Dallanmaya bağlı olarak, iki tür ağaç ayırt edilir: küresel, salkımsı veya çukur bir şekle sahip olabilen seyrek ve kalın bir taç ile.
Kalınlaşmış bir tacı olan erikler, yabani kökleri olan bitkilerin özelliği olan geniş bir piramit, salkım veya silindir şeklindedir. Daha çok evcilleştirilmiş ürünler vazo şeklinde, gür veya belirsizdir.
Gövdeler ve iskelet dalları, farklı tonlarda, başlangıçta parlak ve pürüzsüz ve yaşla - pürüzlü, kahverengi veya gri kabukla kaplıdır, çünkü kabukta ölmekte olan hücrelerin pulları oluşur. Yıllık sürgünlerin kabuğu, kırmızı-bordo renk tonu ve daha hafif deri altı lekeleri ile açık kahverengi bir renge sahiptir.
Ağaç meyve dallarında, kıs altılmış buket dallarında ve mahmuzlarda meyve verir. meyve tomurcuklarıiki veya üç yaşındaki sürgünlerin üzerine kalabalık bir şekilde yerleştirilmiş.
Yapraklar, açık yeşil tonlarda boyanmış farklı boyut ve şekillerdedir. Sac levha, kavisli kenarlarla pürüzsüz parlaktır. Erik çiçekleri, yapraklar henüz çiçek açmadığında ortaya çıkar ve zamanlama, hava durumuna ve çeşidin çeşitliliğine bağlıdır. Çiçeklerin ağırlıklı olarak beyazımsı taç yaprakları vardır ve boyutları küçüktür.
Açıklaması, çeşitler arası çapraz tozlaşmanın yetersizliğini gösteren Ussuri Erik, tozlaşan komşulara ihtiyaç duyar. Aşılı bir ağaç, yaşamın üçüncü veya dördüncü yılında meyve vermeye başlar ve beşinci veya altıncı yılında fideler. Meyve verme süresi bakım koşullarına bağlıdır ve 20 yıl olabilir.
Meyve özellikleri
Ussuriyskaya erik meyveleri çeşitli boyutlardadır. Çeşitliliğin çeşitliliğine bağlı olarak şekil, renk, tat ve olgunlaşma süresi bakımından farklılık gösterirler. En küçük meyveler 2-3 gram ağırlığı geçmez ve en büyük örnekler 15-25 grama ulaşır. Meyveler yuvarlak uzundur, sivri uçlu ve zayıf bir şekilde ifade edilebilen veya açıkça görülebilen uzunlamasına bir dikişe sahiptir.
Meyvenin rengi de çeşide bağlıdır ve parlak sarıdan koyu bordoya kadar değişebilir. Çoğu zaman, ana sarı veya yeşil renk üzerinde çeşitli kırmızımsı-bordo tonları kızardığında alacalı meyveler de bulabilirsiniz. Meyvenin derisi bol miktarda mum kaplama ile kaplanmıştır.
Erik küspesi renk ve sulu, tatlı veya ekşi ile ayırt edilirtatlı tat. Taşa bitişik kabuk ve hamurda, belirgin bir acılık hissedilir ve hafif ekşi-büzücü bir tat bırakır.
Çöpün ortasında, meyvenin şeklini tekrarlayan orta boy bir kemik bulunur. Genellikle hamurdan zayıf bir şekilde ayrılır. Meyve olgunlaşması, büyüme bölgesine bağlıdır ve Temmuz'un ikinci yarısından Eylül'e kadar değişir.
Kalite özelliklerini iyileştirmek için Ussuri erik çeşitleri sürekli olarak diğer türlerle çaprazlanmıştır. Sonuç olarak, yeni çeşit türleri doğdu.
Ussuri Tatili
Plum Ussuri tatili dona karşı en dayanıklıdır. Seçici genotipler sayesinde kırk derecelik dondan sonra bile sürgünler pratik olarak hafifçe donmaz ve meyve vermeye devam eder. Ussuri eriklerinin bir özelliği de dona karşı dayanıklılık arttıkça meyvenin küçülmesidir.
Plum Ussuri tatili, donma direncinin yüksek olduğunu gösteren çeşidin tanımı, dört ila beş yıl arasında verimli bir yaşa ulaşır. Ayrıca ağaç, bol meyve vermesi ile karakterize edilir ve 20 kg'a kadar verim üretebilir. Çiçeklenme tanımı çeşitliliğin adını etkileyen Plum Ussuriyskaya Şenliği, hoş bir aroma ile küçük beyazımsı çiçekler oluşturur. Çiçeklenme o kadar fazladır ki, çiçeklerin arkasında dallar genellikle görünmez ve ağaç zarif bir peri masalı görünümü alır.
Ancak Ussuri tatil eriği, adını, kırmızı tek taraflı yayılan parlak sarı ana renginin üzerinde muhteşem meyvelere borçludur.kızarmak. Çeşitlilik, parlak turuncu ihale, sulu ve lezzetli hamur ile 25 gram ağırlığa kadar meyveler oluşturur. Meyvelerin biraz olgunlaşmamış olması tavsiye edilir, çünkü tamamen olgunlaştığında meyveler parçalanır.
Ural kuru erik
Çeşit, Ussuri eriği ile kiraz eriğinin P-31 melezi melezlenerek elde edilmiştir. Erik Ussuriyskaya Ural eriği, iki metreye kadar büyüyen ve dona karşı iyi dirençli, geniş bir yayılan ağaçla temsil edilir.
Çeşit, ağırlığı 12 ila 16 gram arasında değişen elipsoid meyvelerden bile iyi verim sağlar. Meyvenin rengi, dikiş bölgesinde kırmızımsı bir belirti ile siyahtır. Mumsu, orta kalınlıkta, elastik kabuk, çekirdek gibi, kremsi renkli, tatlı tadı ve ince taneli, orta yoğun, sulu bir dokuya sahip olan hamurdan kolayca ayrılır.
Lezzet kaliteleri uzmanlar tarafından 4,6 noktada tahmin edilmektedir. Tozlaşmanın gerçekleştiği Ussuri erikleriyle aynı anda çiçek açar. Ural kırmızısı çeşidi en iyi tozlayıcı olarak kabul edildi.
Erken kuru erik
Erken olgunlaşan dona dayanıklı çeşitlerle ilgilidir. Erik Ussuriyskaya erken erken erik, orta yoğunlukta bir taç ile orta büyüklükte bir ağaç ile temsil edilir. Kırmızımsı bir renk tonu ile mavi-siyah renkte hızlı olgunlaşan meyveler oluşturur. Meyve iriliği orta. Hamur, ince taneli, orta yoğunlukta olup, taştan kolayca ayrılır. Kalite, belirgin aroma ve iyi tat ile yumuşak ve elastik olan kurutma için idealdir. Kurutma, aralarında bir dizi yararlı özellik için değerlidir.kandaki hemoglobin seviyelerinin normalleşmesi ve kilo kaybı da dahil olmak üzere diyetle beslenme için vazgeçilmez kılan hafif bir müshil etkisi.
Ussuri erken erik çiftçiler tarafından talep edilmektedir, çünkü erken hasat piyasada oldukça rekabetçidir ve iyi karlar elde etmenizi sağlar.
Sarı Hopty
İklim koşullarına iyi uyum ve iyi verim ile ayırt edilir. Ağaç oldukça kuvvetlidir, iki buçuk metreye kadar büyüyebilir ve yuvarlak yassı bir tepeye sahip seyrek bir tacı vardır. Dallar yayılıyor, pürüzsüz gri bir kabukla kaplı.
Meyveler 15 ila 20 gram arası orta boydan oluşur. Renk, belirgin beyazımsı mumsu bir kaplama ile açıktan koyu sarıya değişir. Meyveler, şeffaf bir ventral sütür ile yuvarlak, hafif yassı bir şekle sahiptir. Yeşilimsi sarı eti gevşek bir dokuya ve iyi bir sululuğa sahiptir. Kabuğu ince, tadında acılık var. Taş oldukça büyüktür ve hamurdan kolayca ayrılır.
Ural Sarısı
Plum Ussuri sarı erken uzun bir yayılan çalı ile temsil edilir. Çeşitliliğin Uralların iklim koşullarına uygun olması ve genellikle sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi nedeniyle genellikle Ural sarısı olarak adlandırılır.
Meyveler yuvarlak, parlak sarıdır ve 16 gram ağırlığa sahiptir. Et rengi sarı, oldukça şekerli ve dokuda hafif liflidir. Cilt acılık olmadan ince elastiktir. Taş küçüktür ve hamurdan kolayca uzaklaşır. Hasat Ağustos başında.
Optimal yetiştirme koşulları
Sert erik yetiştirirken, bazı tür tercihleri dikkate alınmalıdır.
Bir açılış sitesi seçme
Çeşit tanımı sert iklime sahip bölgelere uyum sağladığını gösteren Ussuriyskaya Erik, yeterli güneş ışığı alan güney ve güneydoğu yamaçlarında başarıyla yetişir. Bir ovada veya vadide ağaç dikerken, çiçek tomurcukları ve iskelet dalları hafifçe donabilir. Ekin dikmek için en iyi yer kuzey rüzgarlarından korunan bir alan olacaktır.
Toprağın kimyasal bileşimi
Ussuri Erik bereketli nötr topraklarda iyi yetişir. Artan asitlik ile ağaç, büyümesini, gelişimini ve meyvesini etkileyen mineral eksikliği hisseder. Aşırı turba içeriği ile ağaç olgunlaşmamış meyveleri atar. Deneyimli bahçıvanlar, ekimden önce yılda metrekare başına 150-200 gram miktarında toprağa kireç eklenmesini tavsiye eder.
Sulama ilkeleri
Ussuri eriği yetiştirirken, kültürün kuraklığı iyi tolere etmediği ve oldukça nem talep ettiği akılda tutulmalıdır. Kuru iklime sahip bölgelerde, sulama her bir buçuk haftada bir yapılmalıdır. Metrekare başına verilen su oranı 9-10 litredir. Hasattan sonra, sürgünlerin daha iyi olgunlaşması için sulama daha seyrek yapılır.
Tehlikeli zararlıların önlenmesi
Ussuri Plum, ancak meyvelerin kalitesiyle ilgili incelemeler çok olumluzararlılardan ve hastalıklardan etkilenme olasılığı daha düşüktür. Çoğu zaman, meyve güveleri ağaçlara saldırır ve bu da tüm bahçeye ciddi zararlar verebilir. Haziran ayı sonunda yapılan kimyasal işlemler zararlılarla mücadeleye yardımcı olur. Ayrıca mekanik tuzaklar, kelebekler uçarken - baharın sonlarında - kurulması gereken iyi bir verimlilik göstermiştir.
Çiçeklenme ve meyve verme dönemi
Ussuri eriklerinin çiçeklenmesi don habercisidir. Bu bitkinin kendisini tehdit etmez ve meyve vermeyi etkilemez. Küçük kokulu çiçekler, ağaç boyunca çok sayıda dağılmıştır. Daha yapraklar görünmeden açılıyorlar.
Meyvelenmenin bol ve düzenli olması için Ussuri eriklerinin yanına aynı çiçeklenme süresine sahip başka çeşitler dikilmelidir. Eriklerin ayrıca kum kirazları tarafından iyi tozlaştığı bilinmektedir.
Hasat zamanını kaçırmamak önemlidir, çünkü tamamen olgunlaştığında meyveler düşer. Hasat, meyvelerin biraz sararmaya başladığı anda başlar. Hasat edilen meyveler, birkaç gün içinde tam olgunluğa erişecekleri temiz, kuru kutulara birkaç sıra halinde yerleştirilir.
Ekim ilkeleri
Ussuri eriği ekerken, kültürün bahar kökü bebek bezi döküntülerini tolere etmediğini unutmayın. Bu genellikle uzun süre karla kaplı talihsiz bir ekim alanından kaynaklanır ve ayrıca oyuklar veya bahçenin kuzey rüzgarlı tarafı da olabilir.
Bu fenomeni önlemek için erikbitki sıradan bir delikte değil, yüksekliği kökleri barındırmak için yeterli ve aynı zamanda yer seviyesinin üzerinde olması gereken özel toplu höyüklerde. Köklendikten sonra, ağacın kendisi ihtiyacı kadar derinleşecek ve lezzetli ve sağlıklı meyvelerden iyi hasatlar verecektir.
Olası tehditler
Tüm erik ağaçlarının önemli bir dezavantajı, hastalıklara karşı zayıf bir bağışıklıktır. Erik bahçeleri şunlardan etkilenir:
- klusterosporiosis (delikli lekelenme);
- moniliose (gri çürük);
- koksikoz;
- kurum mantarı;
- kök kanseri;
- keseli hastalık;
- sütlü parlaklık.
Ayrıca, erikler tüm çekirdekli meyvelerde bulunan hastalıklardan etkilenebilir:
- gommosis (diş eti hastalığı);
- pas;
- meyve çürüğü.
Clusterosporiasis
İnsanlar hastalığa delikli lekelenme diyor. Bu hastalığa bitkinin tüm kısımlarını etkileyen bir mantar neden olur. Hastalığın belirtileri yapraklarda kahverengi lekeler olarak ortaya çıkar ve sonunda deliklere dönüşür. Etkilenen meyveler yemek için uygun değildir. Yüksek nem hastalığa katkıda bulunur.
Monoliosis
Gri çürüklük sadece yapraklara ve tomurcuklara değil, meyvelerin kendilerine de zarar veren bir mantar hastalığıdır. Sonuç olarak, erikler dokuda yumuşar ve sporların bulunduğu grimsi yumrularla düzensiz gri bir renk alır. Nem, hastalığın hızla yayılmasına katkıda bulunur.
Koksikoz
En tehlikeli mantar hastalığıyapraklar üzerinde, sonunda tüm yaprak plakasını etkileyen kahverengi veya kırmızımsı lekeler olarak kendini gösterir ve iç kısımda pembe bir mantar sporları kaplaması oluşur. Hastalık dona karşı direncin azalmasına neden olur, yapraklar sararır ve dökülür ve meyveler gelişmeyi durdurur ve kurur.
Kurlu mantar
Yapraklarda kurum şeklinde siyah bir kaplama ile kendini gösterir. Bu tür oluşumlar fazla çaba sarf etmeden silinir, ancak varlığı bitkinin hücrelerine oksijen akışını engeller.
Marsupial hastalık
Etkilenen meyveler büyümeye başladığından, taş oluşturmadığından ve gri bir çiçekle kaplandığından mahsulü yok eder.
Kök kanseri
Toprakta yaşayan ve hasar yoluyla dokulara nüfuz eden patojenlerin aktivitesi nedeniyle kök sisteminde büyümeler oluşur. Yetişkin bir ağaç gelişmeyi durdurur ve fideler ölür. Bu hastalık kuraklık ve nötr topraklar tarafından teşvik edilir. Bu nedenle Ussuri eriğinin toprağının ve köklerinin kurumasına izin vermemek çok önemlidir.
Sütlü parlaklık
Sadece erikleri değil, diğer meyve mahsullerini de etkileyebilir. Hastalığın gelişimi genellikle ağacın ölümüne yol açar. Yapraklar gümüş rengine döner ve ölmeye başlar. Kabuk koyulaşır. Kış donlarından zarar gören ağaçlar en hassas olanlardır.
Sonuç
Ussuri Erik soğuk iklimlere iyi uyum sağlar. Bitki örtüsü ilkbaharın sonlarında başlar. İlk olarak, rengi yaklaşık on yıl koruyan çiçekler açmaya başlar.günler. Çiçeklenme sonrası sürgünler aktif olarak büyümeye başlar.
Ussuri eriği yetiştirmek için gerekli koşulları sağlayarak, ağaçların normal gelişimini ve bol düzenli meyve vermesini sağlayabilirsiniz. Erikler, insan vücudunun işleyişi için gerekli vitamin ve mineraller açısından zengin lezzetli ve sağlıklı meyvelerle bakıma minnetle cevap verecektir.
