Kiraz, Akdeniz ülkelerine özgü faydalı bir çekirdekli meyvedir. Ve bu, doğası gereği, kiraz ağaçlarının güneşli ve ılık, ılımlı nemli bir iklimi sevdiği anlamına gelir. Ancak yetiştiriciler, Rusya'nın merkezinde kirazın kış donlarına, yazın kuru sıcağa, günlük sıcaklık dalgalanmalarına ve ağaçların duyarlı olduğu bir dizi hastalığa karşı rahat hissetmesini sağladı. Bu özellikle önemlidir, çünkü iklimimizde soğuk 40 santigrat dereceye ulaşır. Bu nedenle, dona ve ısıya dayanıklı bir çeşit olan Moskova bölgesi için kiraz, bu bölgede rahat büyüme ve meyve verme için çok önemlidir.
Rusya'da bir asırdan fazla bir süredir yetiştirilen bazı kiraz çeşitleri, özellikle özellikleri ve tadıyla dikkat çekiyor. Bu çeşitler, güney akrabalarıyla aynı faydalı özelliklere sahiptir. Harika likörler, reçeller, reçeller yaparlar vesıkışmalar.
Moskova bölgesi için en iyi kiraz çeşitleri Vladimirskaya, Malinovka, Mayak'tır. Hastalıklara (kabuk, çürük, bakteri), dona ve yüksek sıcaklıklara dayanıklı çeşitler olarak kendilerini kanıtlamışlardır. Uygun aşılarla, listelenen çeşitler daha iyi meyve verir ve genç bir ağaçtan 15 kg'a kadar verim sağlar.
Moskova Bölgesi için Kiraz Vladimirskaya çeşidi, geleneksel bir Rus kiraz ağacı olarak kabul edilir. Donmaya karşı dayanıklıdır ve hastalıklara karşı iyi direnç gösterir. Çeşit, sezon ortası olarak belirlenmiştir, bu da kirazlar için orta olgunlaşma tarihlerinin varlığı anlamına gelir. Vladimir çeşidinin meyveleri koyu kırmızı renkte, yaklaşık 3.5 g ağırlığında, orta boydadır. Yoğun tatlı ve ekşi tadı olan meyveler. Bu çeşitte şeker içeriği% 11 ve vitaminler, özellikle askorbik asit - 27 mg / 100 g çilek. Bu meyvelerden iyi reçel ve reçel yapılır.
Malinovskaya çeşidinin banliyöleri için kiraz, geç olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırılır ve Vladimir kirazından çok daha sonra olgunlaşır. 3 ila 4 g ağırlığındaki orta boy meyveler ve daha fazlası, reçellerin hazırlanmasında işlenmek üzere tasarlanmıştır. Bu kirazların etli kısmı yoğun fakat suludur. Yüksek verimli bir ağaç olarak kabul edilir ve olgun ağaç başına yaklaşık 14 kg meyve verir. Çeşit kışa çok dayanıklıdır ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Mayak çeşidinin banliyöleri için kiraz, çeşitli gür gövdedir. Terimolgunlaşma ve hastalık direnci ortalamadır. 5 g ağırlığındaki çok iri meyveler, hamur orta sertlikte, tatlı ve ekşi tat ve çok çekici bir görünümdür. Tüm aşçılar bu kirazın kullanımda evrensel olduğunu düşünür.
Kirazların yanı sıra, orta Rusya için tatlı kiraz çeşitleri çok ilginç. İşte isimlerinden bazıları: Rechitsa, Leningradskaya siyahı, Fatezh, Bryanskaya pembesi, Iput, Chermashnaya, Revna, Tyutchevka. Hepsi tat, hastalık direnci ve donma direnci açısından yüksek puanlara sahiptir, ince kabuk düşük sıcaklıklara uzun süre maruz kalmaya karşı dayanıklıdır. Ek olarak, orta şerit için piyasaya sürülen tüm çeşitler, yüksek verim sağlayan çiçek tomurcuğu direncinin pozitif göstergelerine sahiptir.
