Ortak ceviz, popüler bir Kuzey Amerika ağacıdır ve meyveleri vücut için çok faydalı olan bir besin kaynağıdır. Rusya için bu, kışa dayanıklı çeşitlerin seçildiği ekimi için egzotik bir mahsuldür. Bahçıvanlar, cevizlerin Rusya'da nerede büyüdüğünü düşünmelidir. Aksi takdirde, zamanınızı boşa harcarsınız. Fındığa iyi bakmak da önemlidir.
Pecan Rusya'da nerede yetişir?
Birçok kişi ceviz meyvelerinin faydalı özelliklerini duymuştur. Ancak iklimimizde, bu tür ağaçların her türü yetiştirilemez. Pek çok bahçıvan ülkemizde cevizlerin nerede büyüdüğüyle ilgileniyor (bitkinin bir fotoğrafı aşağıda sunulmuştur).
Bu ağacın sadece bir yazlık evde yetiştirilebilmesi ve ondan iyi bir hasat alabilmesi birçok kişiyi memnun edecektir.
Bir ceviz, Rusya'da ekime uyarlanmıştır. Öncelikli olarakKaradeniz kıyısında yetiştirilmektedir. Ülkemiz topraklarında ağaç endüstriyel üreme için kullanılmamaktadır. Sadece banliyö bölgelerinde bireysel ekim için uygundur.
Yetiştiriciler, cevizlerin Rusya'da en iyi nerede büyüdüğünü bilir. Güney bölgeleri bitki için elverişlidir. Bol aydınlatma ve nemli sıcak hava, bitkinin konforlu varlığına katkıda bulunur. Ancak Moskova bölgesinde ve ülkemizin orta bölgesinde başarılı bir ekim gözlendi.
Açıklama
Bu bitki Ceviz ailesinin bir üyesidir. Altmış metre yüksekliğe ulaşabilen yaprak döken bir ağaç. Sıcak bir iklimde, genellikle kırk metreye kadar ve orta şeritte - on beş metreye kadar büyür. Rusya'da Pekan, üç yüz yıla kadar meyve verme yeteneğine sahiptir.
Taç yayılıyor, çadır benzeri bir şekle sahip. Kırk metre çevresine ulaşabilir. Yapraklar yaklaşık beş santimetre uzunluğunda, parlak yeşildir. Yüzeyleri pürüzsüzdür. Gövde çapı iki ila üç metre arasında değişir.
Çiçekler bilimsel olarak biseksüeldir: dişi ve erkek tipi. Aralarında önemli farklılıklar var. Erkek çiçekler, sürgünlerin dibinde görünen küpe şeklindedir. Kadınlar 10 adete kadar toplanır. başak şeklindeki çiçek salkımlarında. Dalların sonunda bulunurlar. Çiçeklenme süreci Mayıs ayında başlar. Haziran sonuna kadar sürer.
Pecan yetiştiriciliği sırasında dikdörtgen bir görünüme sahip meyveler görülebilir. Yaklaşık büyüklükleri yedisantimetre uzunluğunda ve üç santimetre genişliğinde. Ortalama ağırlıkları yirmi grama ulaşır. Meyveler kösele bir kabukla kaplıdır. Olgunlaştıkça sertleşir ve çatlar. Meyve, sivri uçlu oval bir şekle sahiptir. 10 parçaya kadar gruplar halinde büyürler, kahverengi bir renk tonuna sahiptirler ve bir çekirdek içerirler. Cevizlerin aksine, cevizlerin bölmeleri yoktur. Ve bu büyük bir artı.
Bu kuruyemişler mineraller ve vitaminler açısından çok zengindir, ayrıca folik asit ve tanen içerirler. Kolesterol düşürücü maddeler içerirler. Pekan çekirdekleri, beriberi, anemi, kalp yetmezliği ve ayrıca kalp ve kan damarlarının diğer hastalıkları ile vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Yaygın çeşitler
Doğada bu bitkinin 150'den fazla çeşidi vardır. Esas olarak ABD ve Kanada'da yetiştirilirler. Pekan, özel olarak yetiştirilmiş kuzey çeşitleri sayesinde Rusya'da yetişir. Yüksek kışa dayanıklılık bakımından diğer türlerden farklıdırlar.
Cevizlerin Rusya'da nerede büyüdüğünü merak ederken, hangi çeşitten bahsettiğimizi netleştirmeniz gerekir. Bazıları ılıman iklimlerde yetişmeye uygundur.
Rusya'da önerilen ceviz çeşitleri:
- Indiana. Bu melez neredeyse 200 yaşında. Meyveler 16 gr ağırlığa kadar çikolata tadına benzerler. Bu, çeşitliliğin bir özelliğidir. Fındığın tadı hasattan bir ay sonra ağırlaşır. Ağaç ekim ortasında meyve verir ve -35 ºС.'ye kadar donları tolere edebilir.
- Carlson 3. Çeşitlilik Kanada'da yetiştirilir ve en kuzeydeki bitkidir. fetüsün sahip olduğuküçük ceviz. Çekirdeğin rengi açık kahverengidir, fındıklar kalitelidir. Erken çiçek açar ve meyve verir.
- Stuart. Oldukça büyük hibrit. Meyveleri 45 mm uzunluğa ve 20 mm genişliğe ulaşır. Fındığın çekirdeği hafif tatlımsı bir tat ile sarıdır. Ağacın meyveleri eylül sonunda olgunlaşmaya başlar. Bu bitki hastalıklara karşı dayanıklıdır ve dona karşı dayanıklılığı nedeniyle -35 ºС'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bu kuzey cevizli ceviz, Moskova bölgesinde yetiştirmek için mükemmeldir.
- Busseron. Fransa'da yetiştirilen çeşitlilik. Bakımda tuhaf değil, iyi bir verime sahiptir. Meyvenin kütlesi yaklaşık 12 g'dır Tadı hoş, kestanedir. Çeşitliliğin hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığı vardır.
- Kiev. İyi tozlanan ağaç. İstikrarlı bir hasat için, bitkileri on metreye kadar bir mesafeden dikmeniz önerilir. Açıklamaya göre, oldukça kolay açılan çok ince bir kabuğa sahiptir. Çok hoş bir tada sahiptir ve bu özelliklerde cevizi geride bırakan birçok faydalı özelliğe sahiptir. Fetüsün ağırlığı 12 g'a ulaşır.
- Binbaşı. Ağaç Ekim ayı başlarında meyve verir. Rengi gri-kahverengidir, meyvelerin kütlesi 12 g'a kadardır, çekirdekler oldukça kolay çıkarılır ve enfes baharatlı bir tada sahiptir. -36 ºС. dona karşı yüksek bir dirence sahip olduğu için melez yaygındır.
- Yeşil Nehir. ABD'de oldukça iyi bilinen bir çeşittir. Dikimden sonra ağaç birkaç yıl yavaş büyür. Ancak diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında süreç açıkça hızlanır. Somun ince bir kabuğa, açık kahverengi bir renge sahiptir. Kütlesi yaklaşık 15Ağaç Ekim ayı başlarında meyve verir. -36ºС'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen dona dayanıklı çeşit.
Büyüme süreci
Büyüme için bileşenler sonbaharın sonlarında hazırlanır. Daha sonra sıcak bir iklimde bahçeye ekilebilirler. Orta şeritte ekim yapılırken tohumların önce serada çimlenmesi tavsiye edilir. En güçlü fidanlar toprağa getirilir.
Ekim sonbaharda gerçekleşirse, karıklı yataklar hazırlamak gerekir. Tohumlar yaklaşık 6 cm derinleştirilir, sürgünler kesildiğinde inceltilir. En güçlü bitkiler kalır.
Tohumlardan ceviz yetiştirmenin fide yöntemi oldukça basittir:
- Tohumlar Aralık ayında ıslak kuma konulmalı ve buzdolabında ya da mahzende saklanmalıdır.
- Mart ayı başlarında hazırlanan malzemeyi ılık suyla doldurup üç gün bekletmek gerekir. Sıcaklık oda sıcaklığında olmalıdır.
- Ardından tohumlar bir kaba boş altılır ve sıcak tutulur. Dikim materyali bakımı çok zordur, bu nedenle her gün su ile yıkanmalıdır. Ayrıca tohumlarda küf oluşmamasına da dikkat etmelisiniz.
- Filizler ortaya çıktıktan sonra, topraklı bir kaba nakledilirler.
Fideler günlük sulamaya ihtiyaç duyar. İlk yıl, bitki bir kök geliştirir. Sonbaharda bitkiler açık toprağa ekilir.
Ekim ve bitki bakımı
Büyürken dikkat etmeniz gereken ilk şey uygun yer seçimidir. Ayrıca bir bitkisezon boyunca tam bakım sağlanmalıdır. Ve sonbaharda kışlamaya hazırlanır.
Başlangıçta, sahaya malzeme dikmek için uygun koşulların sağlanması gerekmektedir. Temel olarak, pazarlardaki bahçıvanlar fide veya aşılı fide satın alır. Bitki, satın almadan önce küf, çatlak ve diğer hasarları olmaması için dikkatlice incelenmelidir. İlkbahar veya sonbaharda çalışma yapılması tavsiye edilir, yılın bu zamanında meyve sularının hareketi ağaçlarda yavaşlar.
İyi bir hasat almak için bu bitkinin en az iki çeşidinin ekilmesi tavsiye edilir. Bu, ağaçlar arasında iyi bir çapraz tozlaşmayı teşvik edecektir. Önerilen mesafe yaklaşık 9 metredir.
Bu durumda uygun toprak gevşek topraktır. Ekimden önce yatakları kazdığınızdan, humus ve mineral gübreler uyguladığınızdan emin olun.
Yemle dikim ve sulama kuralları
İniş sırası:
- Başlangıçta, yarım metre derinliğinde ve 60 cm çapında bir çukur kazılır.
- Humus ve mineral gübrelerin eklendiği verimli toprakla doldurulur.
- Dolgudan sonra bir destek koyarlar, sonra küçük bir tepe oluştururlar.
- Fideyi deliğe yerleştirin ve toprakla sıkıştırın.
- Bitki bir desteğe bağlı.
Toprak sürekli nemlendirilmelidir. Bu bir fide için son derece önemli bir prosedürdür. Bu özellikle fide gençse geçerlidir. Ama aynı zamanda durgunluğa da izin vermeyinnem. Bu bitkinin ölümüne yol açabilir.
Ağaç beslenmeye çok iyi tepki verir. Bu nedenle, ilkbaharda sığırkuyruğu veya üre karışımı yapabilirsiniz. Tomurcuk oluştururken, somunun süperfosfat veya potasyum tuzu ile gübrelenmesi önerilir. Karışım tüketimi - 10 litre su başına 35 gr.
Budama ve kışlama
Her yıl kuru ve donmuş sürgünler kesilmelidir. İşleme yılda bir kez gerçekleştirilir. Bu işlem için uygun zaman ilkbahar veya sonbahardır.
Genç fidanlarda biçimlendirici budama yapılmalıdır. Sürgünler tamamen çıkarılır. Dallar, üzerlerinde çiçek salkımı oluştuğu için kıs altılamaz. Bu nedenle, bitkiye zarar vermemek için bu prosedür sorumlu bir şekilde ele alınmalıdır.
Bu ağacın birçok çeşidinin kışa dayanıklılığı ile ayırt edilmesine rağmen, genç fideler için ısınma hala gereklidir. Ağaç gövdesi agrofiber ile sarılmalıdır. Kemirgenlere ve dona karşı korunmaya yardımcı olur.
Sonbaharın sonunda ağaç bolca sulanmalı, ardından bir kat humus malç dökülmelidir.
Banliyölerde büyüyen cevizler
Sunulan bitkinin Moskova bölgesinde başarılı bir şekilde büyütülmesi için bir dizi ayrıntıyı dikkate almaya değer:
- Donmaya karşı dayanıklı aşılı bir çeşit seçmelisiniz.
- Yetiştirme için tohumların soğuk işlemden geçirilmesi gerekir.
- Ağacın iyi güneş ışığı aldığından emin olun.
- Azotlu gübreler ilkbaharda, gübreler ise yaz ve sonbaharda eklenir.
Erken çiçek açması nedeniyle ağaçdondan korkar. Ancak aynı zamanda bitki yine de kışa hazırlanmalıdır.
Moskova bölgesinin özel koşulları nedeniyle, bir ağacın her zaman yaz boyunca ürün yetiştirmek için zamanı olmaz. Dikim için en rasyonel seçenek çekirdek eladır. Bu, pekanın kış soğuğuna zarar vermeden dayanabilen melez bir akrabasıdır. Meyvelerin tadı farklıdır. Acı notaları var.
Hasat
Fındık olgunlaşma süreci genellikle Eylül sonu veya Ekim başında gerçekleşir. Olgun meyveler genellikle kendiliğinden yere düşer. Mahsul yıllık olarak olgunlaşır. Tohumlardan bir ağaç yetiştirilirse, meyve verme 9. yılda başlar. Bir ağaç aşılanırsa, dört yıl içinde meyve verir. Genç bir somun, beş kilograma kadar mahsul ve bir yetişkin - yaklaşık on beş kilogram getirebilir. Maksimum verim 200 kg'a kadardır.
Kuruyemişler hem çiğ hem de kurutulmuş ve kızartılmış olarak tüketilebilir. Depolama 10-14 ºС sıcaklıkta gerçekleşir. Soyulmuş fındıklar buzdolabında altı aya kadar bırakılabilir. Oda sıcaklığında bu işlem 4 haftadan fazla sürmez.
Üreme yöntemleri
Bir bitkiyi yetiştirirken aşağıdaki yöntemler kullanılır:
- Tohumlar. Bitki, fideler veya başlangıçta açık toprağa ekilen tohumlar tarafından çoğ altılabilir. Çimlenmeyi arttırmak için ekim materyali işlenmelidir. Yetiştirme için daha güçlü tohumlar seçilir.
- Kesimler. Genç bir bitkide 15 cm uzunluğunda birkaç yeni sürgün kesilir ve daha sonra sıcak bir ortamda köklenir.oda. Bir sera veya bir ev olabilir. Sonra dikkatlice bakılır: sulanır, gübrelenir, toprağı gevşetir.
- Aşılama. Aşılama işlemi oldukça verimlidir. Haziran veya Şubat aylarında üretilir. Stok olarak iki yıllık fidanlar kullanılır. Yıllık sürgünlerden elde edilen sağlıklı çelikler bitkiye aşılanır.
Sonuç
Pekan cevizinin dünyanın neresinde yetiştiği merak edilirken sıcak, nemli bir iklimde bulunabileceği not edilebilir. Bazı kuzey çeşitleri Rusya'da da büyüyebilir. Bu fındık, fındıklarda bulunan faydalı besin maddeleri için değerlidir. Ağaç nemli ve sıcak bir iklimi tercih eder. Ancak bitki, kış için sulama, gübreleme, budama ve barınak gibi dikkatli bakım gerektirir.
