Son zamanlarda, tanınmış ahududuların en yakın akrabası olan bahçe böğürtlenleri özellikle bahçıvanlar arasında popüler hale geldi. 19. yüzyılın sonunda birçok ülkedeki bilim adamları, bu ilginç bitkiyi yetiştirmeye başladılar ve meyvelerin bolluğu ve boyutlarında yabani olanlardan önemli ölçüde farklı olan melez çeşitler yarattılar. Rusya'da ilk türler I. V. Michurin tarafından yetiştirildi.
Böğürtlenin genel açıklaması
Bu bitki Rosaceae familyasına aittir. Vahşi doğada, ormanın açık alanlarında, su kütlelerinin yakınında böğürtlen çalılıkları şeklinde bulunur. Bu, gelişmiş yan kökleri olan iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip çok yıllık bir çalı bitkisidir. Ancak ahududu gibi yer üstü sürgünler iki yılda bir güncellenir. Yaşamın ilk yılında, uyuyan rizom tomurcuklarından yüksekliği üç metreye kadar olan saplar büyür. Gelecekteki meyve vermenin temeli olan üretken tomurcuklar oluştururlar. Böğürtlen çeşitleri yıllık sürgünlerde, görünümlerinde farklılık gösterir. Renkleri yeşilden kahverengiye kadar değişir. Tüylü ve tüysüz, dikenli ve dikensiz gelirler. gelecek yılbu dallar artık büyümez ve yaprağın tabanında bulunan verimli tomurcuklardan, fırçalarda toplanan tomurcuklarla sürgünler oluşur. Hasattan sonra saplar kurur ve yerlerinde yeni genç sürgünler gelişir.
Böğürtlen, yaz başında, fırçalardaki sürgünlerin üst kısmında bulunan beyaz veya pembemsi tomurcuklarla çiçek açar.
Böğürtlenler, koni şeklindeki bir hazne üzerinde birbirine yakın yerleştirilmiş birçok sulu druptan oluşan karmaşık bir meyvedir. Yaz mevsiminin ortasında olgunlaşırlar. Ahududu gibi böğürtlenlerin de farklı çeşitleri vardır. Fotoğrafları meyvelerdeki farklılıkları gösteriyor.
Karmaşık druplar mor, siyah veya koyu kırmızıdır, bazen her küçük bileşen üzerinde yer alan küçük villus şeklinde tüylüdür. Meyvelerin şekli uzun veya küreseldir. Modern büyük meyveli böğürtlen çeşitleri 25 g ağırlığa kadar meyveler üretirken, bu bitkinin olağan kültüründe yaklaşık 4-6 g'dır.
Böğürtlen Çeşitleri
Çalıların yapısına bağlı olarak, bitki aşağıdaki tiplere ayrılır:
1. Kumarnika, sapları dümdüz büyüyen bir böğürtlendir.
2. Böğürtlen, yerde sürünen ve sürünen sürgünleri olan bir çeşittir.
3. İlk ikisinin özelliklerini paylaşan geçişli bir görünüm.
Birinci çeşide ait böğürtlen çeşitlerinin tanımı, 4 m'ye ulaşan dik sürgünlerin boyunu gösterir. Dikim için bir yer seçerken bu özellik dikkate alınmalıdır;dallar sarkmadı ve yere değmedi. Tel kafes kullanılarak çitin yanına bir veya iki sıra halinde dikilebilir. Bir çalıdan diğerine olan mesafe bir metreden fazla değildir. Sapların uçlarını üst kafese bağlamanız gerekir ve genç kısa sürgünler alt tele bağlanır. Bu çeşitler kök katmanlama ile çoğ altılır.
Çilek nemli toprakları sever, çünkü sapların ve meyvelerin normal gelişimi için su gereklidir. Nem eksikliği, meyvelerin kalitesinde bozulmaya neden olur, azgelişmişlikleri oluşur veya hiç sertleşmezler.
Birçok uzun böğürtlen çeşidi, orta bölgede yetişmelerini sağlayan kışa dayanıklılık özelliğine sahiptir. Sürünen türlerin aksine kumarnika donları daha iyi tolere eder. Bunu yapmak için, yıllık sürgünlerin üst kısımlarını birkaç on santimetre kesin. İki yaşındaki dallar kesilir, ayrıca zayıflamış, kırılmış genç sürgünler 8'e kadar çalı üzerinde bırakılır. Bundan sonra, saplar yere yatırılır, sabitlenir ve yapraklarla serpilir.
İkinci tip (böğürtlen) için, sürünen saplar toprakta bulunduğundan desteklere gerek yoktur. Apikal tomurcukları köklendirerek çoğalır. Bir çalı oluştururken, genç sürgünler yere bükülür ve kancalarla toprağa tutturulur, ardından üstleri kesilir. Yakında gövdelerde verimli tomurcuklu dallar oluşur.
Dik çeşitlerle karşılaştırıldığında, sürünen böğürtlen daha fazla verime sahiptir, ancak kışa dayanıklılık açısından önemli ölçüde daha düşüktür. Rosyanik hatasızdondan korunmalıdır. Bu tür teknolojiler ihlal edilirse veya yetersiz havalandırma nedeniyle çalılar malçtan zamanında kurtarılmazsa, sürgünler donabilir veya üzerlerinde yanıklar oluşabilir. Kışın son günlerinde keskin bir ısınma sırasında barınak düzenli olarak havalandırılmalıdır.
Geçiş türü (yarı sürünen) önceki iki türün özelliklerini emmiştir, bu nedenle hem kök katmanlama hem de apikal tomurcukların köklenmesi yoluyla çoğalabilir. Dondan korunmak tavsiye edilir.
Sürgünlerdeki çıkıntıların varlığı ile dikensiz böğürtlen çeşitleri ve dikenli bitkiler ayırt edilir. Sezon başına hasat sayısına göre, kalan ve sıradan çeşitler ayırt edilir.
Böğürtlen bahçesi: çeşitler
Modern kültürlü böğürtlenlerin melezleri verim, meyve büyütme ve kışa daha fazla dayanıklılık açısından yabani akrabalarından üstündür. Bununla birlikte, yabani ot böğürtlenlerinin aksine, bahçecilik çeşitleri topraktaki aşırı nemi tolere edemez ve bu da kök çürümesine neden olabilir. Işık eksikliği çalının oluşumunu ve meyvenin tadını olumsuz etkiler.
Rus bahçıvanlar tarafından yaygın olarak kullanılan bahçe böğürtlenleri Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Dikensiz Böğürtlen
Şu anda, çeşitli olumlu niteliklere sahip üretken çeşitler yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu, meyvelerin ve büyük meyvelerin mükemmel bir tadı ve sürgünlerde dikenlerin olmamasıdır. Dikensiz böğürtlen çeşitleri, bu özellik izin verdiği için yetiştiriciler tarafından uzun süredir yetiştirilmektedir.çileklerin güvenli bir şekilde toplanmasını sağlayın ve zamandan tasarruf edin. En iyileri Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
Rusya'da bu tür ilk ürün Thornfri'nin dikensiz böğürtlenidir. Yetiştiriciler onu geçen yüzyılın 60'larında aldı.
Loch Ness dikensiz bahçe böğürtlen, yaz sonundan ilk dona kadar meyve veren bir bitkidir. İsveç'te böyle bir kışa dayanıklı çeşit yetiştirildi. Orta boy, yaklaşık 5 g ağırlığında, parlak kaplamalı siyah, mükemmel tadı olan meyveler, nakliye ve depolamaya iyi dayanır.
Başka bir dayanıklı bitki de Navajo dikensiz bahçe böğürtlenidir. Bu, 5 g'a kadar meyvelere sahip, güzel bir görünüme, siyah renge ve parlak bir yüzeye, hoş bir tada sahip ve uzun süreli depolamaya uygun, geç yüksek verimli bir başka hibrittir.
Dikensiz böğürtlen ve ahududu çeşitlerinin verimini karşılaştırırsak, avantaj böğürtlen tarafında olacaktır. Bu bitkilerin her ikisi de sürgünlerin ömrünün ikinci yılında meyve vermeye başlar. Bir yaşındaki böğürtlen sapları dallanmayı artırmak için kıs altılır, bunun sonucunda çalının verimi artar ve iki yaşındaki eski sürgünler çıkarılır.
Yüksek verim, tomurcukların Mayıs donlarından zarar görmediği geç çiçeklenmeden kaynaklanır. En iyi böğürtlen çeşitleri, yaklaşık bir ay boyunca çilek üretir ve bu da verimini artırır.
Böğürtlenin kökleri daha fazla nem alabilecek kadar derindir.derin toprak katmanları ve kuru bir döneme dayanır. Hemen hemen her toprakta yetişir, ancak su ve havayı kolayca geçiren, asitliği düşük olan toprakları tercih eder. Aşırı nem bitki büyümesi için zararlıdır.
Böğürtlen mineraller açısından zengindir: demir, kükürt, fosfor, kalsiyum.
Tamir çeşitleri
Çeşitli böğürtlenler, diğer çeşitlerin meyve vermekten çoktan uzaklaştığı bir zamanda, ekimin ilk yılında meyve veren bitkilerdir. Bunlar onarım çeşitleridir. Çalıları bir sonraki sezona kadar tutmak için bu tür bitkilerin sonbaharda örtülmesi gerekmez, çünkü meyveler yıllık sürgünler verir.
Bahçıvanlar arasında, yüksek verimli, iyi tozlanan böğürtlen remontant çeşidi Ruben olarak kabul edilir. Meyveleri ilk yılın saplarında belirir. 2 metreye kadar uzayan kalın, güçlü sürgünlerle bu böğürtlen destek gerektirmez ve iyi gelişmiş bir kök sistemi sayesinde her toprakta yetişebilir. Ruben çeşidi, topraktaki nem eksikliği, yaz sıcağı veya gölgeleme gibi olumsuz etkenlere karşı çok dayanıklıdır.
14 g ağırlığa kadar olan ilk büyük meyveler yaz sonunda olgunlaşmaya başlar ve daha sonra iki ay boyunca ilk dona kadar harika bir sulu, kokulu meyve hasadı yapabilirsiniz.
Meyve dallarında diken yoktur, bu da hasadı kolaylaştırır, ancak sapların kendisinde küçük çıkıntılar vardır.
Böğürtlenlerin tümü hasat edildiğinde, sürgünler zemin seviyesinde kesilir. Bu budama, çalıyı kışın donmaya karşı korur ve hastalıkların gelişmesini önler. Gelecek yılın meyvelerihastalıkların önlenmesi için genellikle çalılarla tedavi edilen zararlı kimyasallardan arınmış olacaktır.
Blackberry Thornfree
Thornfree, geçen yüzyılın 60'larında Maryland'deki Amerikalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir böğürtlen çeşididir. Bu melez bahçıvanlar arasında popülerdir ve ticari bahçecilikte kullanılmaya başlanmıştır.
Thornfree çeşidi, geç meyve veren büyük meyveli böğürtlen çeşididir. Dikensiz sürünen sürgünleri vardır, 5 metre uzunluğa ulaşır. Sapların üst kısımları daha iyi dallanma için kesilir, bu da yaz ortasından başlayarak 30 gün boyunca büyük siyah meyvelerle serpilmiş dallar elde etmenizi sağlar. Bu bitkinin yaprakları karmaşık, koyu yeşil renkli, beş yaprak bıçağından oluşuyor.
Bu böğürtlen, çeşitli hastalıklara ve haşerelere karşı direnç geliştirmesini sağlayan özelliklere sahiptir. Böğürtlen yetiştiriciliğinin temel kurallarını kullanırsanız, bu çeşit küçük sürgünler verir ve yaz başında bol çiçeklenme ile bahçıvanları memnun eder.
Dikensiz böğürtlen sevenlerin çoğu için dezavantajı, esnek olmayan ve depolanması zor olan olgun, kokulu meyvede tatlılığın bolluğu ve ekşiliğin olmamasıdır. Bundan kaçınmak için meyveler önceden toplanır, o zaman çok tatlı olmazlar, ancak koku neredeyse yoktur. Dikensiz böğürtlen, 6 g ağırlığa kadar uzatılmış meyvelere sahiptir, 40 meyveye kadar olabilen bir fırçada toplanırlar.
Bu tür bitkiler köklü üstler yardımıyla ekilir. Barınaksız kışın çalılar hafifçe donabilir, bu nedenle sürgünler yere serilir vesonra toprak veya yaprak malçla kaplayın.
Böğürtlenli Siyah Saten
Böğürtlen çeşidi Black Satin de Maryland eyaletindeki Amerikalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, ancak geçen yüzyılın 70'lerinde, biri Thornfree olan üç farklı melezin geçmesinin bir sonucu olarak. Bu nedenle, bir atanın bazı özelliklerine sahiptir.
Böğürtlen çeşitleri (makalede sunulan fotoğraf) Kara Saten orta tiptedir, çünkü güçlü, dikensiz sürgünler önce 1 metre büyür, sonra aşağı iner ve yere yayılır. Genç saplar ilk başta yeşildir ve yaşlandıkça sararır, hatta kahverengileşir, 4,5 metreye kadar büyürler. Bu tür sürgünlerin sertliği ve gücü, burcun bükülmesini ve oluşmasını engeller.
Olgun meyve, kardeş çeşidi Thornfree'den daha hızlıdır ve ağustos ayının başlarında, dutları andıran mükemmel tatlı ve ekşi tadı ve hafif böğürtlen aromasıyla büyük siyah meyveleri hasat etmeye başlayabilirsiniz. Karmaşık druplar hazneden sert bir şekilde çıkar, ancak yumuşaklıkları nedeniyle olgunlaşmış meyvelerin toplanması yeterince kolaydır.
Böğürtlenlerin şekli, yuvarlak uçlu uzun bir koniye benzer, ağırlık - 5-8 g, bu da Thornfree'den biraz daha fazladır. Karmaşık druplar fırçalarda demetler halinde toplanır. Siyah Saten böğürtlen, yaz başından ilk dona kadar yüksek verim sağlar.
İyi bir özenle, bu melez kalıcı hale gelebilir. Bu özellik, yaz sonunda, genç gövdelerde alt tomurcuklardan tomurcuklu meyve dallarının büyümesi şeklinde kendini gösterir. İyiçeşitli hastalıkların patojenlerine karşı direnç geliştirdi. Kış için çalılar donmaya meyilli oldukları için barınak gerektirir.
Dikenli böğürtlen
Dikenli en iyi böğürtlen çeşitleri Agaves, Darrow ve Texas'tır.
Agawam bir Amerikan melezidir. Genç yeşil saplar düz büyür ve sadece üst uçları aşağıdadır. Yıllık çalıların dallanma sürgünleri, diken benzeri süreçler ve glandüler villus tüyleriyle kaplı mor veya kahverengi olur. 3 plakaya bölünmüş alternatif düzenlemeye sahip yapraklar ayrıca iğne benzeri çıkıntılara sahiptir.
Bu çeşidin karmaşık meyveleri büyük druplardan oluşur ve meyvelerin kendileri de büyüktür - ağırlıkça 6 g'a kadar, siyah. Onların tadı mide bulandırıcı derecede tatlıdır. Sapları, yere bükmenin imkansızlığı nedeniyle kış için örtülmez.
Darrow, başka bir Amerikan bufalo çeşididir. Dik sürgünleri, uzunluğu 3 metreye ulaşan dikenlerle kaplıdır. Çok yüksek verimli ve kışa dayanıklı böğürtlen çeşididir. Meyveleri uzamış, orta ağırlıkta, siyah, parlak, tatlı ve hafif ekşidir.
Texas, Logan çeşidinin fidelerinin seçici seçimi sonucu elde edilen bir Michurin çeşididir. Hibrit çiy damlalarına aittir, sürünen sürgünler dikenler ve kabarık kaplama ile kaplanmıştır. Bu çeşidin büyük meyveleri - yaklaşık 9 g ağırlığında - tatlı ve ekşi notalar nedeniyle tadı hoş. Meyvelerin rengi koyu kırmızıdan siyaha değişir, bir balmumu kaplaması vardır. Texas çalıları şiddetli donlara tolerans göstermez.
ÇeşitlerMoskova bölgesi için böğürtlen
Moskova bölgesi için böğürtlen çeşitlerini seçerken kışa dayanıklılık gibi bir özelliği dikkate almak gerekir. Bu nedenle, böğürtlen çeşitlerinin tanımı, dona dayanma yeteneklerini göstermelidir. Buna dikkat etmezseniz zamanınızı ve emeğinizi boşa harcamış olursunuz.
Moskova bölgesinde ve Moskova bölgesinde, Thornfi, Agavam, Ufimskaya Early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya gibi böğürtlen çeşitleri bahçıvanlar arasında özellikle popülerlik kazanmıştır.. Bu türler orta ila yüksek don toleransına sahiptir. Moskova bölgesi koşullarında, ortam sıcaklığı oldukça düşük değerlere ulaşabilir, bu da ilkbaharda ve sonraki hasatta çalının durumu üzerinde çok olumsuz bir etkiye sahiptir. Yüksek kışa dayanıklılıklarına rağmen, yukarıdaki çeşitlerin neredeyse tamamı sonbaharın sonlarında barınak gerektirir.
Dikenli melezler arasında özellikle soğuğa dayanıklı, yüksek verimli, hastalıksız ve bir o kadar da güzel olan Agawam çeşidi bu bölge için uygundur.
Flint başka bir dayanıklı çeşittir. Bu bitkinin sürgünleri dikenlerle kaplı orta büyüklüğe ulaşır. Bu büyük meyveli bir çeşittir, meyveler mavi bir renk tonu ile siyah, yaklaşık 5 g ağırlığında, küresel şekilli, harika bir koku ve böğürtlen tadı ile. Agawam hibriti ile karşılaştırıldığında verim biraz daha düşüktür. Hastalık ve zararlılardan etkilenmez. Blackberry Flint'in bakımı çok kolaydır.
Dikensiz Yaprak Dökmeyen - dona dayanıklı çeşit, kışlama için çalıyaprak dökmeden bırakır. Dikenli bitkiler olmasına rağmen, güçlü sürgünler dikensiz yere yayılır. Çok verimli bir çeşit olan çalılar kelimenin tam anlamıyla meyvelerle doludur. Ağustos ayının yirmisinden başlayarak ve Eylül ayının sonuna kadar, parlak bir yüzeye sahip tatlı ve ekşi siyah meyveler hasat edilir, 3 g ağırlığa ulaşırlar Bu çeşidin dezavantajlarından biri, tadı bozan büyük tohumların olgunlaşmasıdır. meyvenin.
Moskova bölgesinin koşullarında, Thornless Evergreen'in böğürtlen sürgünleri en iyi şekilde yere serilerek ve talaş veya yapraklarla kaplanarak örtülür.
Wilsons Early, küçük dikenleri olan, kışa dayanıklı, düz büyüyen başka bir çeşittir, sürgünler iki metreye ulaşır. Erkenci bir melezdir, hasadı yaz ortasında başlar ve sonbaharın başına kadar sürer. Meyveler siyah-mor, oval, çok büyük değil, ağırlıkça 2 gr'a kadar.
Çeşit Bol, kışa dayanıklı olmasa da Moskova bölgesindeki bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu çeşidin kurucusu Rus yetiştirici I. V. Michurin'dir. Güçlü çalıların sürünen gövdeleri, kanca şeklindeki dikenlerle kaplıdır. Bu geç çeşitlilik, tatlı-ekşi bir tada sahip, 10 g ağırlığa kadar yüksek miktarda büyük meyveler üretir. Çalılar donmaya karşı koruma sağlamak için kaplanmıştır.
Ukrayna'da böğürtlen ekimi
Bahçe böğürtlenlerinin popülaritesi artıyor. Çeşitleri Ukrayna yurtdışında satın alır. İklimin daha ılıman ve kışların ılıman geçtiği bu ülkenin bazı güney bölgelerinde, çiftçiler endüstriyel ölçekte yüksek verimli böğürtlen yetiştirmeye başladılar. altındaki alan200 dönümlük bir araziyi işgal ediyor. Ülkenin kuzeyinde, bu tür bitkilerin barınağı olmadan yapmak zordur, çünkü kışın genellikle kar yoktur ve sonbaharda hazırlanmazlarsa şiddetli donlar çalıları donmaktan kurtarmaz. Çiy damlası çeşitleri ile işler çok daha iyidir, özel olarak eğilmeleri gerekmez. Ancak düz büyüyen türler, sürgünler büyüdükçe yavaş yavaş eğilmelidir, aksi takdirde keskin bükülmeleri dallara zarar verir. Sapın kademeli olarak bükülmesi için ona bir yük bağlanır ve dokuların esnekliği nedeniyle yavaş yavaş aşağı eğilirler.
Ukraynalı çiftçiler böğürtlen üretimi için genellikle meyveleri yaz sonunda olgunlaşan ve hasadı Eylül ayının sonuna kadar süren geç çeşitler kullanır. Şu anda, birçok meyve mahsulü tezgahtan kayboldu ve bu da böğürtlen talebini ikiye katladı.
