Lezzetli ve güzel yemekler kimseyi kayıtsız bırakmayacak, çünkü harika bir aromaya sahip iştah açıcı bir yemek düşünürken, duygulara yer vermemek ve vücudunuzu keyifli yiyeceklerle doyurmamak için direnmek çok zordur. Herkesin kendi lezzetli ve sağlıklı yemek konsepti vardır ve çoğu zaman bir kişinin veya bütün bir insanın yaşam alanı ile ifade edilir. Örneğin, bir kişi için her gün kızarmış çekirge ve diğer böcekleri yemek caiz iken, bir başkası için böyle bir yemeğin sadece düşüncesi bile mide bulandırıcıdır ve sofrasında sebze ve et yemekleri görmek onun için tercih edilir. Ama gezegenimizin her köşesinde yemesi aynı derecede sevilen bir lezzet var. Bu yiyeceğe makarna denir, ancak çoğu kişi onu eski moda yol, erişte olarak adlandırmayı tercih eder.
Mutfakta sadık yardımcılar
Günümüzde her ev hanımının mutfağı, çeşitli yemekleri mümkün olan en kısa sürede hazırlamasına yardımcı olan her türlü aletle donatılmıştır. Mutfak robotları, karıştırıcılar, meyve sıkacakları, mini fırıncılar ve diğer birçok modern mutfak yardımcıları, çeşitli mutfak başyapıtlarını hazırlama sürecinin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Arasındageniş bir mutfak aletleri listesi, önemli bir yer makarna makinesi tarafından işgal edilmiştir. Bununla, hamuru sadece erişte yapmak için değil, aynı zamanda mantı, lazanya ve bazı tatlılar için de açabilirsiniz.
Seninkini bul
Birçok tüketici, mümkün olduğunca karlı ve kullanışlı olarak kabul edilebilmesi için ne tür bir makarna makinesi olması gerektiği sorusuyla ilgileniyor. Ne yazık ki, bu sorunun net bir cevabı yok çünkü farklı üreticilerin birbirinden önemli ölçüde farklı çok sayıda farklı makinesi var. Bu durumda seçim, tabiri caizse, kimin daha çok beğendiğini, her alıcıda kalır. Ancak yine de ileride doğru bir satın alma yapmanıza yardımcı olacak bu mutfak aletlerinin çeşitlerini anlamak faydalı olacaktır.
Yani, yukarıda bahsedilen makinelerin şu türleri vardır: elektrikli, mekanik ve otomatik. Hemen hemen her türün, tekniğin işlevselliğinin bağlı olduğu kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Bu tür makineler arasındaki temel olarak önemli farklılıklar, ancak her bir türü ayrı ayrı inceleyerek ve ayrıntılı olarak inceleyerek görülebilir.
Elektrik yardımı
Elektrikli çok işlevli makarna makinesi, makarna pişirmenize yardımcı olacak mükemmel özelliklere sahiptir. Bu tür tüm makineler, renk ve boyut açısından önemli ölçüde farklılık gösterir, ancak hemen hemen her biri 220'lik bir ağdan çalışır. B. Elektrikli makinelerin muhafazaları ve tüm dahili bileşenleri, ekipmanın ömrünü uzatabilecek dayanıklı paslanmaz malzemelerden yapılmıştır.
Bu makinelerin yardımıyla, üreticiye bağlı olarak farklı kalınlıklarda hamur açabilirsiniz, esas olarak 0,2 ila 2,2 mm arasında değişir ve hamur genişliği 150 mm'ye kadardır. Eriştelere gelince, farklı genişliklerde olabilirler - 2 ila 6,5 mm.
Bazı elektrikli makinelerde farklı türde makarnaları pişirmek için ek ağızlıklar bulunur. Kural olarak, nozullar çok dayanıklı plastikten yapılır ve makineye kolayca monte edilir.
Elektrikli makinelerin avantaj ve dezavantajlarından bahsedecek olursak, birçok avantajının yanında sadece küçük bir dezavantajı olduğu not edilebilir - bazen 8 kg'a ulaşabilen ağırlığı.
Makine bu
Otomatik makarna makinesi türünün en iyisidir. Sonuçta, makarna ve diğer un ürünlerini hazırlama sürecini mümkün olduğunca basitleştirmenizi sağlar. Tek gereken doğru malzemeleri koymak ve uygun pişirme parametrelerini ayarlamak. Böyle bir makinenin kendisi, istenen kıvamdaki hamuru yoğurur; bu, türlerin diğer temsilcileriyle çalışırken genellikle yanlış eylemler yapıldığında ortaya çıkan istenmeyen pişirme sonuçlarını tamamen ortadan kaldırır.
Ayrıca, otomatik makineler mükemmel teknik özelliklere sahiptir.makarna üretimi için küçük bir işletmede kullanılmalarına izin veren cihazın neredeyse sürekli çalışmasını sağlar. Hamuru dakikalar içinde açarlar ve saatte 12 kg kapasiteye sahiptirler. Böyle bir teknoloji mucizesi, un ürünlerinin uzun süre tüm aile ve akrabalara ulaşmasına yardımcı olacaktır.
Genel olarak otomatik makinelerin özelliklerinden bahsedecek olursak, 220 V'luk bir ağdan çalışırlar ve üretilen makarnanın performansı ve türleri tamamen cihazların belirtilen parametrelerine bağlıdır. Temel olarak, böyle bir teknik, onu evrensel kılan bir dizi işlevle donatılmıştır. Örneğin, bir makarna ve mantı makinesi, yalnızca normal erişteleri değil, aynı zamanda mükemmel köfteleri de pişirmenize olanak tanır. Kısa sürede çok miktarda ürün üretmeyi mümkün kıldığı için birçok tüketici otomatik makinelerde bu özelliği takdir ediyor.
Maalesef bu makinenin yukarıda bahsedilen avantajlarının yanında dezavantajları da var. Bunlar, bu harika tekniğin oldukça yüksek maliyetini içerir, ancak bazı insanlar iyi ve kaliteli bir ürünün ucuz olamayacağını savunarak fiyatı bir dezavantaj olarak görmezler.
El yapımı her zaman takdir edilir
Uygun fiyatlı ve fiyat kategorisindeki uygun fiyatı nedeniyle herkes tarafından en yaygın olarak kullanılan mekanik makarna makinesi, uygulamada çeşitli incelemeler alıyor. Evet, elbette, manuel bir makineyi otomatik veya elektrikli olanla karşılaştırmak zordur, ancak yine de, bu kategoride türlerin değerli temsilcilerini bulabilirsiniz.hamurdan lezzetli yemekler pişirebileceksiniz.
Mekanik ürünlerin en popüler temsilcilerinden biri Redmond makarna makinesidir. İyi dış verilere ve mükemmel teknik özelliklere sahiptir. Makinanın yapıldığı paslanmaz çelik sayesinde korozyona uğramadan uzun yıllar hizmet verebilecektir. Kauçuk ayaklı kaymaz stand, armatürü çalışma yüzeyine sıkıca sabitlemenizi sağlar. Makine manuel kontrol mekanizmasına sahip olmasına rağmen, devirler büyük kolaylıkla gerçekleştirildiği için kolu çevirmek için fazla çaba gerektirmez. Ayrıca oldukça kompakt bir boyuta ve hafifliğe sahiptir, yalnızca 2,82 kg, bu da yardımcıyı mutfak rafında saklamanıza olanak tanır.
Birçok insan tarafından takdir edilen bu tekniğin tüm olumlu özelliklerinden bahsetmişken, abartılı olmadan eşsiz olarak kabul edilen işlevsel özelliklerinden bahsetmek mümkün değildir. Makinenin 9 modu vardır, çeşitli kalınlıklarda hamur açmanıza ve farklı boyutlarda erişte kesmenize olanak tanır. Örneğin, tagliatelle hazırlamak için 2 mm kalınlığında ve fettuccine için - 6 mm ince dilimler yapılır. Ve bu sadece makarna yapmak içindir, ancak makine mantı ve lazanya için hamur haddelemede de mükemmeldir. Her bir mekanik makine seti ile birlikte gelen broşürlerde daha fazla pişirme ipucu ve birçok tarif bulunabilir.
Mükemmelliğe Ulaşmak
Çevreleyen dünyanın güzelliği geçiciliğindedir, mükemmelliğe ulaşmak için içindeki her şey dönüşüm ve değişimlerden geçer. Ve bu, insan faaliyetinin neredeyse tüm alanları için geçerlidir. Bu nedenle, insan elinin tüm ürünlerinin, kullanıcıların yeni istekleri dikkate alınarak sürekli güncellenmesi şaşırtıcı değildir. Makine ayrıca evde makarna pişirmeyi mümkün kılan değişikliklerden geçti. Daha önce sadece mantı hamurunu açmak için kullanılabiliyordu, şimdi özel bir ağızlık sayesinde bunları oluşturmak mümkün.
Mantı veya köfte yapmak için zaman kaybetmeyin, tek yapmanız gereken kıymayı iki hamur arasına koyup makinenin kolunu çevirmek. Çıktı, sürekli bir şerit şeklinde çıktıkları için kareler halinde kesilmesi gereken mükemmel şekle sahip çok iştah açıcı ürünlerdir. Böyle lezzetli yemekler sadece ailenizi beslemekle kalmaz, aynı zamanda mutfak yeteneğinizle misafirlerinizi şaşırtabilir.
Ve bir sopa ve bir havuçla
Redmond mekanik makarna makinesi tüketici incelemeleri yalnızca olumlu değil, aynı zamanda olumsuz da alıyor. Birçok insan böyle bir makineden tamamen memnun ve içindeki hiçbir şeyi değiştirmek istemiyor, ancak daha iyisi için değişiklik yapmak isteyenler var. Örneğin, tutamak mandalsız takılır ve her zaman kayma olasılığı vardır. Ayrıca, gerekli tüm işaretler açıkça işaretlenmediğinden, makinenin çalışma modlarını anlamak çok zor olabilir. BirazAçılan hamurun bazen kırıldığından şikayet edin.
Ayrıca, makarna ve mantı yapmak için kullanılan mekanik makine de karışık eleştiriler aldı. Yani mantı için ihtiyaçlara uygun hamur yapmak çok zor. İstenen sonucu elde etmek için makineden birçok kez geçmek gerekir ve bu çok zaman ve çaba gerektirir. Pek çok tüketicinin bu tür yorumlar bıraktığı söylenemezse de çoğunlukla ürünün kalitesi hakkında olumlu konuşuyorlar.
Çoğu, kompaktlığı, satın alınabilirliği ve enerji bağımsızlığı nedeniyle her tür makarnayı pişirmek için bu tür makineyi seçer.
Şef gibi hisset
Hamurdan her türlü lezzeti hazırlamak için kullanılan her türlü makineyi inceledikten sonra, hepsinin en iyi ünvanını hak ettiği sonucuna varabiliriz. Gerçekten de, bazı dezavantajlara rağmen, bu tür makineler hala hayranlarını buluyor ve çok popüler. Mutfakta ne tür bir makineye sahip olursanız olun, elektrikli, otomatik veya mekanik olsun - ana şey, onunla çok lezzetli yemekler pişirebilmenizdir.
Mutfağınızda bu teknoloji harikalarından herhangi birini kullanarak makarna, ravioli yapan ya da sadece hamur yuvarlayan bir şef gibi hissediyorsanız, o zaman makine seçimi şüphesiz doğru yapılmış demektir!
