Üzüm yetiştirmekle şevkle meşgul olan bahçıvanlar, muhtemelen Rus yetiştiricisi A. V.'nin adını biliyorlardır. Burdak. Bu meyvenin birçok ilginç melez çeşidini yetiştirdi, aralarında hala az bilinen, ancak bahçıvanlar arasında popüler olan Sicilya üzümleri var.
Çeşitliliğin özellikleri
Yemek, mutfak yemekleri ve ev yapımı şarap pişirmek için harika olduğu için sofralık bir meyve olarak nitelendirilir.
Sicilya üzüm çeşidi mantar, oidium, beyaz çürüklük gibi birçok hastalığa karşı dirençlidir.
Rusya'nın güney bölgelerinde test edilirken ve aktif olarak yetiştirilirken, -23 dereceye kadar donlara dayanabilir. Sicilya üzümlerinin ayırt edici özellikleri aşağıdakileri içerir:
- güçlü bir köksap ile hızlı büyüyen bir çalı oluşturur;
- Silindirik şekilli büyük kümeler çok sayıda görünür, Ağustos ortasında (115-125 gün) olgunlaşır, 0,800 ila 1,5 kg ağırlığa sahiptir;
- açık sarı uzun meyveler - büyük, 6 cm'ye kadar, çıtır tatlıposa (hafif bir ekşilik hissedilse de), bir veya iki tohum ve yoğun bir kabuk ile belirgin bir hindistan cevizi tadı.
Üzüm bakımı
Sicilya özellikle dikim ve bakım koşulları konusunda talepkar değildir. Ancak, yıllık yüksek verim elde etmek için birkaç kurala hala uyulmalıdır.
- Ekim yaparken, yüksek tuz içeriğine sahip olduğu kadar killi toprağı da hariç tutun.
- Gölgeleme isteğe bağlı - Sicilya tam güneşte büyür.
- Bu üzüm nemi sever ve bu nedenle ılıman iklimlerde bile toprağın durumunu sürekli olarak izlemeniz gerekir.
- Demetleme döneminde, sonuçta verimi artıracak olan tayınlarının yapılması tavsiye edilir.
- Meyve veren kirpiklerin sonbaharda budaması gereklidir.
Mükemmel tat özelliklerine sahip olan Sicilya üzümleri iyi taşınır ve şenlik masasında harika görünür, bu sayede yakın gelecekte hem profesyoneller hem de amatör bahçıvanlar arasında oldukça popüler olma ihtimali vardır.
