Bugün üretilen mangallar o kadar geniş bir ürün yelpazesine sahiptir ki, gözler dolmaktadır: dövme, metal, tuğla, çeşitli boyut ve şekillerde. Seçim gerçekten harika, ama bunu farklı şekilde yapabilirsiniz. Kendi elleriyle mangal yapmak herkesin elindedir: örneğin biri sabit, diğeri kırlara çıkmak için katlanır. Kendi kendine yapılan bir mangal, bazıları için gerekli ve diğerleri için işe yaramaz olan bir takım avantajlara sahiptir. Kendin yap barbeküler tam olarak sahibinin istediği gibi yapılacaktır, ayrıca bu, paradan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.
Mangal yapmak zor değil ve sadece birkaç gün sürecek. İnşaata başlamadan önce, mangalın üzerinde duracağı bir yer seçmek gerekir. Yapıyı yanıcı nesnelerin yanı sıra bir evin veya komşunun çitinin yakınına kurmayın.
Kendi elleriyle barbeküler çeşitli tasarımlarda yapılabilir - tuğla, metal. Yani, önce ilk şeyler.
Kendin yap barbekü ızgarasıtuğla
İnşaat için bir tuğla seçtiyseniz, mangalın sabit olacağı zaten açıktır. Tuğlalarla çalışmak, sürecin karmaşıklığını ve yapısal özelliklere daha fazla dikkat edilmesini gerektirir.
Tuğladan yapılmış kendin yap mangalları güvenilir, güçlü ve dayanıklıdır. Yapıları için özel bir ısıya dayanıklı tuğla seçilmiştir. Sandık genellikle fayans ve takviye ağından yapılır. Yapı malzemesinin sadece ısıya dayanıklı değil, aynı zamanda neme dayanıklı olması gerektiğine dikkat edilmelidir. Metal parçalar paslanmaz çelikten yapılmalıdır.
Diğer yapılar gibi, mangal da temel üzerine kurulur. Alt kısmı kumla kaplı 70 cm derinliğe kadar bir delik kazmak gerekir. Kalıp kurulur ve donatı döşenir, ardından beton dökülebilir. Mangalın boyutuna bağlı olarak fazla bir zaman almaz.
Temeli inşa ettikten sonra, yapının kendisini kurmaya başlayabilirsiniz. Barbekü çeşitli tasarımlarda kurulur, bu durumda tasarım, üzerinde yemek pişirebileceğiniz geleneksel bir fırın içerecektir. Mutfak eşyaları için küçük bir masaya sahip barbeküler de popülerdir, bu da eve girmemenize, ancak her şeyin elinizin altında olmasına izin verir. Tasarım ve form açısından da farklılık gösterebilirler ve bu nedenle, en azından biraz anlarsanız, tamamen kendi projenizi yapabilirsiniz.
Metal ızgaralar
Tuğlaya ek olarak, mangalın yapımında başka bir malzeme kullanılır - ısıya dayanıklı metal. Genellikle minimum kalınlığı 2-3 mm'dir. Kaynak yapma becerisine sahip olarak, bir aile tatili için sulu barbekü yapmak için basit bir barbekü yapabilirsiniz. Ve böyle bir deneyim yoksa, cıvatalı bağlantılarda bir tasarım yapabilirsiniz.
Bu tasarım ile mangalın derinliği önemli bir rol oynamaktadır. Çok küçükse kebap yanar, büyükse pişirmesi oldukça uzun sürer.
Mangal, tüm çevresi boyunca yanlarında delikler açılmış dikdörtgen bir kutu olacaktır. Doğru hava akışını sağlamak için bu bir zorunluluktur.
Metal ile çalışmak daha kolaydır ve bu nedenle mangalın alışılmadık bir görünüm kazandıracak bazı dekoratif öğeler eklenebilir. Tasarıma küçük bir çatı ekleyebilirsiniz, çok az faydası olur ama güzel görünüyor.
Diğer şeylerin yanı sıra, bazı ustalar sadece bir silindirin (gazın) gerekli olduğu bir tasarım ortaya çıkardı. Kendin yap barbekü orijinal ve sıradışı. Tabii ki, bu güvenli değil ve iş yapmadan önce kalan gazı çıkarmak gerekiyor. Bolon ikiye kesilir, alt ve üst kalır, bacaklar kaynaklanır - ve mangal hazır!
