Üzüm çalılarının hasadı ve ömrü büyük ölçüde uygun bakım, çeşitli hastalıklardan çalıların zamanında tedavisi, uygun budama ve kışa hazırlık nedeniyledir. Deneyimli bahçıvanlar, üzümlerin sonbaharda işlenmesinin kendine has özellikleri olduğunu bilir. Mevcut hastalıkların üstesinden gelmek ve sağlıklı çalıların enfeksiyonunu önlemek için dezenfekte edici önlemlerin alınmasından oluşur.
Üzümleri neden işlemeniz gerekiyor
Yaz bitti, üzüm çalılarında hasat bitmek üzere. Meyve verdikten sonra, güçler fırçaları olgunlaştırmak için harcandığından, üzüm çalısı zayıflar. Bu zamanda, gelecek yılın hasadını taşıyan asma üzerinde tomurcuklar oluşur. Bahçıvanların bir sonraki görevi, işlenmiş meyveleri kullanmaktan korkmayacağınız zaman, hasattan sonra üzümlerin işlenmesi olacaktır. Bu özellikle erken çeşitler için geçerlidir. Hastalığın yayılmasını önlemek için işleme için sonbahar ortasına kadar beklemeye gerek yok.
Zayıflanmış bitkiler çeşitli mantar ve bulaşıcı hastalıklara karşı daha hassastır, bu nedenle Eylül ayında üzümlerin işlenmesi bunlarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.sorunlar.
Üzümleri kışa hazırlamak
Gelecek yılın hasadı büyük ölçüde kıştan sonraki çalının durumuna, üretken tomurcukların doğru döşenmesine, asma hastalıklarının önlenmesine bağlıdır. Asmanın sağlığı, üzüm yetiştiriciliğinin tüm aşamalarının kalitesine bağlıdır..
İşte kış mevsimini etkileyen ana faktörler:
- çalının sağlık durumu;
- yeterli besin;
- olgunlaşmış asma ksilemi;
- üzümlerin sonbaharda doğru budaması ve işlenmesi;
- kaliteli burç yalıtımı.
Bitki bulaşıcı hastalıklardan etkilenirse kış döneminin kalitesi çok daha kötü olur. Bazı patojenler, kışın kar altında bile bitkiyi yok etmeye devam eder ve ilkbaharda bu tür çalılar zayıf gelişir ve üzüm hastalığı belirtileri gösterir.
Üzüm çalıları fazla büyümüş değilse, bahçıvanlar ilkbaharda üzümlerin önleyici tedavilerini gerçekleştirdiler, o zaman sonbaharda bu tür çalılar yüksek kaliteli kışlama için oldukça uygun olacaktır.
Kış için üzümlerin işlenmesi, hastalıklı çalıların sistemik mantar ilaçları ile püskürtülmesinden oluşur. Bu, patojenin zararlı etkisini az altmaya yardımcı olacak, asmanın daha fazla besin biriktirme şansı daha yüksek olacak, bu da daha sonra çalının yer altı kısmına taşınacak ve bu da üzüm ksileminin daha iyi olgunlaşmasına katkıda bulunacaktır. Nitekim kışın depolanan maddeler nedeniyle çalı var olacak ve ayrıca ilkbaharda bu rezervler sayesinde yeni sürgünler gidecek.büyüme.
Asma hastalıkları
Asma hastalıkları iki kategoriye ayrılabilir: enfeksiyondan kaynaklanan ve bulaşıcı olmayan. Bulaşıcı olmayan nitelikteki hastalıklar, hastalıklı bir çalıdan sağlıklı bir bitkiye bulaşmaz. Bu tür hastalıklar, topraktaki asit ve tuz içeriğinin artması ve alkali eksikliği nedeniyle ortaya çıkar. Hastalığın bir başka nedeni, topraktaki düşük besin ve nem içeriğinin yanı sıra asmanın bütünlüğünün çeşitli ihlalleri olabilir. Hastalıklara çeşitli akarlar, yaprak kurtları, salyangozlar ve sümüklü böcekler neden olabilir.
Bulaşıcı olmayan hastalıklardan etkilenen çalılar zayıflar, verimleri düşer. Enfeksiyonlar bu tür bitkilere kolayca yapışabilir. Bunlar antraknoz, oidium, tüylü küf, gri veya beyaz çürüklük gibi hastalıkların patojenleri olabilir.
Üzüm antraknozuna, yapraklarda, dallarda ve çiçek salkımlarında yüksek nem koşullarında çoğalmaya başlayan, ülsere dönüşen ve doku ölümüne yol açan kahverengimsi lekeler olarak ortaya çıkan parazitik mantarlar neden olur.
En zararlı hastalık, yağışlı havalarda da aktif olarak yayılmaya başlayan zorunlu mantarların neden olduğu tüylü küftür. Yapraklarda görünürler, beyaz tozla kaplı yuvarlak yağlı lekeler şeklinde sürgünler. Zamanla, bu tür lekelerin hücreleri ölür ve bu da dokunun kurumasına neden olur. Çiçek salkımları ve meyveler de enfeksiyona karşı hassastır, bu da çalının verimini büyük ölçüde az altır.
Külleme veya oidium tüylü küf gibi görünüyortozlanma, sadece bitki gri-beyaz tozla daha da fazla saçılır, zamanla bitkinin yumurtalık da dahil olmak üzere etkilenen kısımları ölür.
Bir başka mantar enfeksiyonu türü de beyaz ve gri çürüktür. Beyaz üzüm çürüğü esas olarak meyveleri ve sapları etkiler, daha sonra yumuşayan kahverengi-mor lekeler şeklinde kendini gösterir. Bu tür meyveler veya sürgünün kısımları küçülür.
Gri üzüm çürüğü asmanın tüm kısımlarını etkiler. Etkilenen alanlar grimsi tüylü bir kaplamayla kahverengiye döner ve bu da enfekte dokuların nekrozuna yol açar.
Bağların mantar öldürücülerle kimyasal tedavisi
Bulaşıcı bir hastalıktan etkilenen üzümlerin sonbaharda tedavisi, çalıya patojenik mantarların büyümesini ve gelişmesini engelleyen kimyasalların püskürtülmesinden oluşur. Fonksiyona göre, mantar öldürücüler koruyucu ve tedavi edici mantar öldürücülere ayrılır. İlk tip, hastalığın asmalara yayılmasını önlemek için önleyici bir önlem olarak kullanılır. Tedavi amaçlı mantar ilaçları, zararlı mantarların büyümesini bastırmak için zaten enfekte olmuş bitkilerle işlenir.
Yerel etki ve sistemik etkinin mantar öldürücüleri de ayırt edilir. Lokal etkili fungisitler üzümlerin içine girmezler, sadece yüzeyi dezenfekte ederler, yani temas yoluyla etki ederler. Bu tür maddelerle muamele, yılda en az sekiz kez, her iki taraftaki yapraklara uygulanan bitkinin tüm kısımlarını kaplayacak şekilde dikkatlice yapılmalıdır. Topikal fungisitleri zamanında kullanmaya başlamak önemlidir, aksi takdirde işe yaramazlar.
Bu durumda,bitkinin derinliklerine nüfuz eden, etkilenen dokuları dezenfekte eden sistemik olarak aktif maddeler uygulayın. Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktıktan sonra kullanılırlar. Bu tür mantar öldürücüler, topikal olarak etki etmekten daha hızlıdır, daha az sıklıkla kullanılmalarına izin veren, yıkamaya karşı daha dirençlidir. Bağımlılıktan kaçınmak için kimyasalları değiştirmelisiniz.
Üzüm işlemek için demir ve bakır sülfat
Bakır ve demir vitriol, küf mantarlarından ve çeşitli akar türlerinden asmaların işlenmesi için kanıtlanmış araçlar olarak kabul edilir.
Bakır sülfat, suda yüksek oranda çözünür, asmalar için mantar ilacı olarak kullanılan açık mavi bir tozdur. En iyi etki için kireç ile kombine edilebilir.
Üzümlerin bakır sülfatla sonbaharda işlenmesi çalılar budadıktan sonra yapılır. Asma, on litrelik su kovası başına 0.1 kg'lık bir konsantrasyonda seyreltilmiş bakır sülfat ile dezenfekte edilir. Çalı kuruyana kadar beklemeniz ve ancak bundan sonra asmayı kış için kapatmanız gerekir.
Ayrıca on litrelik kova başına 0,6 kg konsantrasyonda demir sülfat kullanırlar.
Kış için üzümlerin bakır veya demir sülfat çözeltileriyle bu şekilde işlenmesi, sürgünlerin dışında bulunan bulaşıcı patojenleri öldürmenize izin verir ve derin bir enfeksiyonu nötralize etmek için uygun değildir.
Üzüm işleme hazırlıkları
Demir ve bakır sülfata ek olarak, sonbaharda üzümleri tedavi etmek için başka mantar ilaçları kullanılır. Bu nedenle üzüm antraknozuna, tüylü küfe karşı çeşitli çürüklük türleri kullanılır."Bordo likit", "Antrakol", "Acrobat", "Ridomil" gibi yerel ve sistemik etkiye sahip maddeler.
Keneleri yok etmek için kolloidal kükürt ve "Thiovit" kullanırlar ve çiçek salkımlarına bulaşan yaprak kurtlarına karşı tütün tozu veya papatya tentürü kullanırlar.
Üzüm işleme şeması
Büyüme mevsimi boyunca üzüm çalısının sağlığını korumanın yöntemlerinden biri, sürgünlerin doğru bağlanması, çalıyı inceltmek için asmanın çimdiklenmesi, çalıların hastalık açısından düzenli olarak denetlenmesidir. Herhangi bir hastalık belirtisi tespit edilirse uygun fungisit tedavisi yapılabilir. Etkilenen sürgünleri ve yaprakları kesin ve ardından yakın.
Sonbaharda üzümleri hastalıklardan işlemek, hastalıklarla mücadelede son adımdır.
Meyveler hasat edildikten sonra, bulaşıcı hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için çalılar kimyasallarla tedavi edilir.
Üzüm çalılarını budamanın özellikleri
Üzümlerin hastalıklardan dolayı sonbaharda işlenmesi zaten gerçekleştirildi. Büyüme mevsiminin sonunda, yaz boyunca asma çok büyüdüğü için çalıyı budamaya da dikkat etmek gerekir ve bu formda kış için çok fazla kaplama malzemesi örtmek elverişsizdir. Gerekli olacak. Ek olarak, böyle bir asmanın olgunlaşması daha zor olacak ve bu da kışlamayı olumsuz yönde etkileyecektir. Çalıları kesmeyi ilkbahara ertelememek daha iyidir, çünkü özsu akışının artması nedeniyle kesik yaralar uzun süre iyileşir, bitki zayıflar.
Budama en iyi sonbaharda, don başlamadan önce yapılır. Donmuş sürgünler büküldüğünde kolayca kırılır ve toprağı kazmak zordur.
Bu yılın genç sürgünlerinde, böbrekten yönlendirilen kesikler eğik yapılır. Bu, yeni sezonun başında gözlerin meyve suyu almasını önleyecektir. Kesim, sürgünün bir parçası böbreğin üzerinde kalacak şekilde yapılır, bu sürgünün kurumasını önleyecektir. Ana dallardaki yıllık sapları çıkarırsanız, genç sürgünün parçalarını saklamamalısınız. Kesikler eşit olmalıdır. Bir çalıyı budamak, üzümlerin ömrünü büyük ölçüde etkiler. Yanlış budama, yaraların uzun süre aşırı büyümesine neden olur.
Budama malzemeleri
Üzüm kesmek için bahçe makası, demir testeresi veya bıçak gibi ekipmanlar kullanın. Tüm aletler keskin olmalıdır. Bu yılın küçük dallarını ve sürgünlerini bahçe makası ile kesmek daha iyidir ve geçen yılın büyük dallarını demir testeresi ile kesmek daha iyidir. Asma kesimleri budayıcı tarafından düzleştirilmemelidir.
Üzüm budama adımları
Doğru budama, zayıf, umutsuz bir asmayı canlandırabilir. Sonbaharın başında, ana sürgünlerde, uzunluğu yerden yarım metreye ulaşan yıllık sürgünler, desteğin ilk üst çubuğu seviyesine kadar çıkarılır. İkinci enine çubuğun üzerinde büyüyen kollardaki sürgünler, tüm uzunluğun yüzde 10'u kadar kıs altılır. Üvey çocuklar da yapılır.
Sonbaharın ortasında, yapraklar döküldüğünde, en gelişmiş iki asmayı seçin. Manşonun altından büyüyen çekimi kıs altırız, böylece yaklaşık dört tomurcuk kalır. Bu, değiştirme için bir düğüm olacaktır. biz oluştururuzkarşı taraftaki sürgünden on iki tomurcuk bıraktığımız bir meyve oku. Budama sonucunda dikey olarak büyüyen bir gövdeden ve gözleri olan kollardan bir çalı elde edilir.
Kıştan önce üzümleri budamak
Üzümlerin budayıcı ile sonbaharda işlenmesi, kış için barınmaya hazır bir çalı oluşumuna yol açar. Ana sürgünlerin uygun bir uzunluğu 12 tomurcuklu bir segment olacaktır.
Böbrek sayısı bir kenarda bırakılmıştır, çünkü kışın depolama sırasında zarar görebilirler. Ayrıca bu uzunluk sürgünleri bağlamak, toprağa gömmek veya saklamak için ideal olacaktır.
Genç çalılar kısa budama kullanılarak budanır ve eski çalılar için orta budama kullanılır. Çalıların kalınlaşması gelecek yılın yazında yetersiz havalandırmaya yol açacağından çok fazla sürgün bırakmamalısınız.
