Pancar Silindiri, adını uzun şeklinden almıştır. Bu çeşitlilik Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve yıllardır iddiasız bakımı ve mükemmel lezzet özellikleri nedeniyle yaz sakinleri ve bahçıvanlar arasında çok popüler oldu. Vitamin bileşimi açısından pancar, lahana ve havuçlara benzer ve bu ürünü düzenli olarak yiyerek bağırsakların ve kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirebilirsiniz. Bu nedenle, Silindir pancar çok talep görüyor. Çeşit açıklaması aşağıda verilmiştir.
Bir sebze neye benzer?
Bu, bordo tenli ve koyu kırmızı etli silindirik bir sofralık pancardır. Kök mahsulün boyutu 16-17 cm uzunluğunda ve 9-10 cm çapındadır. Ağırlık - 200 ila 500 gram.
Çeşit orta-geç kabul edilir, olgunlaşma süresi 120-130 gündür. Sebzenin tadı tatlıdır, bu nedenle ondan çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Ayrıca, silindir pancar konserve için harikadır, çabuk pişer ve iyi tutar, derileri incedir ve eti suludur. Bu, Silindir pancarını karakterize eder. Açıklama, bu çeşidin özellikleriyle de desteklenebilir.
Nasıl büyüyor?
Bupancar çeşidi, belirli hastalıklara duyarlı olmadığı için yüksek verimli olarak kabul edilir. Silindir pancar, eskiden salatalık, lahana, soğan veya havuç bulunan alanlarda iyi yetişir. Ispanak ve benzeri mahsullerden sonra yataklara dikilmemelidir. Daha fazla verim ve ürün kalitesi için pancarların iyi aydınlatılmış bir alana ihtiyacı vardır. Genişliği yaklaşık bir metre olmalıdır. Pancarları sıra aralarındaki oluklara sulayın.
Bu pancar çeşidini yetiştirmek özel beceriler gerektirmez, deneyimsiz bahçıvanlar bile zengin bir hasat yapabilir. Yukarıda bahsedildiği gibi, Silindir pancarların tadı tatlıdır. Ancak tadı doğrudan toprağın bileşimine bağlıdır. Asidik ise, yatağa dolomit unu eklemek yardımcı olacaktır. O zaman pancarların kesiminde damarlar ve beyaz halkalar olmayacak.
Tohum hazırlama
Doğru ekim malzemesi seçimi, iyi bir hasat alma sürecinde önemli bir adımdır. Satın alınan tohumların kalitesi her zaman yüksek seviyede değildir, bu nedenle onları kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bütçenizden biraz tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Tohumlar sonbaharda toplanmalıdır. Bunu doğru yapmak önemlidir. Kesimde küçük boyutlu, düzenli silindirik şekle, zengin bordo rengine sahip olmalıdırlar. Tohumlar geç ilkbaharda ekilir. Dikimden sonra, düzenli olarak sulanmaları ve toprağı gevşetmeleri gerekir. Çiçeklenmeden önce toprağın gübrelenmesi gerekir.
Daldaki tohumların çoğu karardığında kesilmelidir. Tüm tahıllar olgunlaşana kadar beklemeyin, aksi takdirdeparçalanmaya başlayacaklar. Daha fazla malzeme toplamak için, sapı bir desteğe bağlamak en iyisidir. Önemli: Çapraz tozlaşmayı önlemek için farklı çeşitler birbirinden uzak ekilmelidir.
Tohumları kuru ve sıcak bir yerde saklayın. Hipotermilerini önlemek önemlidir, çünkü ekimden sonra kök mahsulüne büyüme vermeyecek şekilde çiçek açabilirler. Ekimden önce tohumlar büyüklüklerine göre seçilmeli ve işlenmelidir. İşleme genellikle bir potasyum permanganat veya kül çözeltisi ile yapılır. Bundan sonra tohumlar bir gün boyunca temiz suda ıslatılmalıdır.
Ekim ve fide bakımı
Tohumlar Mayıs sonunda ekilir. Hem bant hem sıra ekime uygundur. Dikim derinliği yaklaşık 3 santimetredir. Aynı anda üç tohum dikmek daha iyidir ve daha sonra fazla fideleri çıkarabilirsiniz. Pancar Silindiri, ısıya çok duyarlıdır, bu nedenle sıcak havalarda 3-5 gün sonra sürgünler ortaya çıkar. Hava serinse, filizler birkaç hafta boyunca görünmeyebilir. Tohum ekimi zaten 6 derecelik bir toprak sıcaklığında mümkündür. Soğuk bir çırpıda tüm mahsulü mahvedebilir.
Güçlendirilmiş fidelerin inceltilmesi gerekir: yeni başlayanlar için, 3 cm aralıklarla ve yapraklar göründüğünde, 10 cm Geniş bir mesafe yapmamalısınız, aksi takdirde kök mahsuller büyür (bazı sebzeler 2 cm'ye kadar büyüyebilir). kg ve bu her zaman kullanımı uygun değildir).
Toprağı düzenli olarak sulamak ve gevşetmek önemlidir. Silindir pancar çeşidinin kuraklığa dayanıklı olduğu kabul edilir, ancak yine de sulanması gerekir. Tohumlar filizlendiğinde bir kök sistemi oluşur ve kök bitkileri oluşur.
İpucu: İklimin soğuk olduğu bölgelerde pancar fidesi yetiştirmek daha iyidir. Bu iş oldukça emek yoğun. Fide toplarken şu önerileri hatırlamanız gerekir:
- fide kökleri biraz kesilebilir;
- bitkinin kök salması için fidanların boyu 8 santimetreyi geçmemelidir;
- Nakilden önce toprağın iyice gevşetilmesi gerekir.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Silindir Pancar gölgeyi sevmez, bu yüzden onları çitlerin arkasına, ağaçların altına veya uzun mahsullerin gölgesine dikmemek en iyisidir. Pancar ekim alanındaki toprak verimli olmalıdır. Aksi takdirde, karmaşık gübrelerle beslenmesi gerekir. Bitkinin kendisi genellikle mineral takviyeleri ile beslenir. Gübre aynı anda kullanılmaz, pancarın büyümesine ve gelişmesine izin vermez. Gübre ile bir çok kök toprağa kazandırılır ve aynı zamanda toprağın hastalığını da tetikler.
Magnezyum ve bor mineral takviyesinde mutlaka bulunmalıdır. Kök mahsulün büyümesini ve gelişmesini teşvik ederler. Kül, sebzeler için iyi bir gübre olarak kabul edilir. Pancar Silindiri yüksek yatakları sever. Bu özellikle ıslak alanlar için geçerlidir. Toprak çok nemli ve asidik ise, o zaman sebzenin kök sistemi çürür.
Pancarların temizlenmesi ve saklanması
Pancar hasadı Eylül'de başlar. Hasat sırasında üst kısımlar hemen kesilir, sebzeler biraz kurutulur (güneşli havalarda bahçede yapabilirsiniz) ve depoya gönderilir. Daha iyi saklama için pancarlar kuru ve sıcak havalarda kazılır.
Kök mahsulün olgunlaştığını görebilirsiniz.aşağıdaki özellikler:
- pancarlar uygun boyuta ulaştı;
- kök mahsulünde küçük yan kökler belirdi;
- Yaprakların alt yaprakları sarardı ve kurudu, kurumaya başladı.
Pancarları uzun süre saklamak için hasat sırasında köklere zarar vermemek önemlidir. Kök de sağlam kalmalıdır, bu nedenle sebzeleri bir kürekle kazmak ve yaprakları dikkatlice kesmek daha iyidir. Hasat sırasındaki hasar kök mahsulü çürütmekle tehdit eder.
Pancarları patatesli bir çukurda veya 10-15 kilogramlık büyük kutularda saklayabilirsiniz. Raf ömrünü artırmak için sebzeleri kumla serpebilirsiniz. İdeal depolama sıcaklığı 0 ile 2 derece arasındadır ve nem oranı yaklaşık %90'dır. Bu gibi durumlarda yumrular yaza, yeni hasada kadar taze kalır.
Pancar Silindir incelemeleri
Bahçıvanlar bu sebze hakkında ne diyor? İşte vurguladıkları nitelikler:
- Silindir pancarları çok lezzetli, verimli ve iyi depolanmışlardır. Mükemmel salatalar, çorbalar ve hazırlıklar yapar.
- Bu muhtemelen şeridimizdeki en yaygın pancar çeşididir. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü harika bir tadı var. Zengin pancar çorbası ve hafif bir atıştırmalık için harikadır. Ve yaza kadar kilerde dahi lezzetinden ve kalitesinden bir şey kaybetmez. İlginçtir, hızlı büyür (çeşitlilik geç değildir), ancak iyi saklanır.
- Bu pancarın hasadı her zaman bereketlidir ve yetiştirmesi çok kolaydır. Minimum bakım - maksimum sonuç!
- Bu uzatılmış şekil sayesinde,Silindir pancar bahçede daha az yer kaplar. Diğer sebzelerle birlikte (örneğin, ampuller arasında) dikmek çok uygundur. Bu, özellikle sınırlıysa bahçede yerden tasarruf etmenize yardımcı olur.
Sonuç
Özetlemek gerekirse yazıda fotoğrafı sunulan Silindir pancarın seçici bir bitki olduğunu söyleyebiliriz. Minimum bakım ile ılıman iklimlerde iyi sonuç verir. Silindiri büyüterek, toprağın asitliğini izlemeniz ve su birikmesini önlemeniz gerekir. Kireç ile toprağın asitliğini az altabilirsiniz.
