Kombine ocaklar: genel bakış, türler ve açıklama. Kombine indüksiyon ve elektrikli ocak: açıklama, faydalar ve incelemeler

İçindekiler:

Kombine ocaklar: genel bakış, türler ve açıklama. Kombine indüksiyon ve elektrikli ocak: açıklama, faydalar ve incelemeler
Kombine ocaklar: genel bakış, türler ve açıklama. Kombine indüksiyon ve elektrikli ocak: açıklama, faydalar ve incelemeler

Video: Kombine ocaklar: genel bakış, türler ve açıklama. Kombine indüksiyon ve elektrikli ocak: açıklama, faydalar ve incelemeler

Video: Kombine ocaklar: genel bakış, türler ve açıklama. Kombine indüksiyon ve elektrikli ocak: açıklama, faydalar ve incelemeler
Video: Anestezistanbul 7.1.2022 2024, Nisan
Anonim

Kombinasyonlu ocak, mutfağında hem elektriği hem de gazı olan kişiler için harika bir seçenek. Bu kombinasyon, farklı brülörler ısıtma ve çalışma sıcaklıklarında farklılık gösterdiğinden, ocağın esnek kullanımına izin verir. Ancak birleşik seçeneği kullanmanın ana avantajı, ani elektrik kesintilerine veya gaz hattı onarımlarına karşı sigortadır.

kombine ocaklar
kombine ocaklar

Kombine ocaklar: çeşitler

Modern teknolojiler, gazlı ve elektrikli sobaların özelliklerini farklı şekillerde tek bir cihazda birleştirmeyi mümkün kılmıştır. Böylece, kombine ocaklar şunlardan oluşabilir:

  • Metal bir yüzeyde gaz brülörleri (bir veya daha fazla) ve dökme demir klasik "krep".
  • Cam üzerinde indüksiyon ve gaz brülörleri.
  • Hi-Light (hızlı ısıtma brülörleri) ve"cam üzerinde gaz".
  • Ayrıca indüksiyon ve elektrikli ocak birleştirilebilir.

Elektrikli ve gazlı brülörlerin sayısı açısından bu tür kombine cihazların birçok varyasyonu vardır. Aşağıdakiler en popüler olarak kabul edilir: 3 elementin gaz ve 1 elektrik olduğu "2 artı 2" ve "3 artı 1". "1 artı 3" veya "3 artı 2" gibi başka kombinasyonlar da mümkündür, ancak bunlar çok daha az yaygındır.

Kombine ocaklar bağımsız ve fırına bağlı olabilir, tezgahın yapıldığı malzeme türüne göre farklılık gösterir, farklı kontrol yöntemlerine sahiptir.

Soba yüzeyi ile donatılmış elektrikli ve gazlı brülörlerin sayısı değişebilir, bu da size uygun set ile bir kombinasyon ocak satın almanıza olanak tanır.

Bu tür cihazların farklı modelleri için fiyatlar üreticiye, tasarıma ve kurulum türüne bağlıdır.

elektrikli ve gazlı kombine ocaklar
elektrikli ve gazlı kombine ocaklar

Bu tür mutfak aletlerini kullanmanın faydaları

Birleşik ocakların popülaritesinin ana nedenleri, çok yönlülükleri ve işlevsellikleridir. Gazlı ısıtma, hız ve çok sayıda pişirme seçeneği sunar. Elektrikli bölge, ısıtma gücünden, rahatlıktan, kullanımda maliyet etkinliğinden ve kullanımda ek güvenlikten memnun.

Modern kombine ocaklar, üreticiler tarafından çeşitli modifikasyonlarla sunulmaktadır.

kombine ocak gazı
kombine ocak gazı

Bu mutfak aletlerini satın almak için en önemli nedenler:

  • Farklı tipte brülör seçenekleri. Elektrik veya gaz kaynaklarıyla ilgili sorunlar varsa bu mükemmel bir yedekleme seçeneğidir.
  • Kullanım kolaylığı. Elektrikli soba daha fazla güç sağlarken gaz çabuk pişer.
  • Gerçek işlevsellik (elektrikli ateşlemeden gaz kontrolüne kadar).
  • Birleşik ocaklar (elektrikli ve gazlı) uygun kontrollere sahiptir.
  • Çok çeşitli üreticiler ve çeşitli modeller.
kombine ocak indüksiyon ve elektrik
kombine ocak indüksiyon ve elektrik

Kusurlar

Bu birleşik tekniğin pratikte hiçbir dezavantajı yoktur. Kullanılan kapları kontrol etmeniz gerekmedikçe. Bazı tencereler indüksiyon için, bazıları ise elektrik ve gaz brülörleri için gereklidir.

Gazlı ocak kombinasyonu

En popüler olanı, paneldeki gaz brülörlerini ve elektrikli fırını (seçeneklere bağlı olarak) birleştiren modellerdir. Bazı hosteslere göre, bu tür sobalar pişirme için iyidir, diğer işlemler (kızartma, kaynatma, haşlama) en iyi gazla yapılır. Burada sadece geleneksel değil, aynı zamanda daha özgün kompozisyonlar da seçebilirsiniz. Örneğin, yüzeyi temperli camdan yapılmış CATA LCI 631 A BK. Dört gaz brülörü, pişirmeyi hızlandıran üçlü bir taç ile temsil edilir. Ayrıca kullanışlı bir işlev de vardır - elektrikli ateşleme.

Daha az popüler değilkombine ocaklar elektrik ve gaz. Birbirlerini tamamlarlar. Yemek pişirmek hızlı ve kullanışlıdır. Aynı zamanda, herhangi bir tür arzda kazara kesintiye uğraması nedeniyle haneleri taze yiyecek olmadan bırakmaktan korkmanıza gerek yoktur. Burada da birçok teklif var. Bosch ürünleri alıcılar arasında çok popüler. Örneğin, model PME675K01E, 3 gaz brülörü (biri güçlendirilmiş) ve 1 elektrikli brülör ile şık bir cam-seramik yüzeye sahiptir.

En modern, şık ve aynı zamanda kullanışlı çözümler - tek bir cam seramik ocak hem gaz hem de elektrik seçeneklerini bir araya getirdiğinde. Bu tür modeller Hotpoint-Ariston tarafından üretilir (malzemenin kendisinin, örneğin cam ve paslanmaz çelikten oluşan bir kombinasyonunu da bulabilirsiniz). Kaiser, Neff, Electrolux ve Gorenje markaları için Hi-Light brülörler, cam seramik gazlı brülörlerle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Ve bu tam bir teklif listesi değil. Örneğin, Electrolux EGE 6182 NOK'da her şey ergonomik ve şıktır: 1 elektrikli ve 3 gazlı brülörlü güzel bir cam-seramik yüzey. Bu kombine gaz ve elektrikli ocak, elektrikli ateşleme işlevine sahiptir.

elektrikli kombine ocak
elektrikli kombine ocak

Kombine elektrikli ocak

Bu tür modeller yalnızca gaz brülörleriyle birleştirilebilir - ürün yelpazesinde çeşitli teknolojilerin ilginç kombinasyonlarını bulabilirsiniz. Mutfak aletlerini seçerken bu çok yönlülük işinize yarayabilir.

Kombine indüksiyon ocak

Yenilikçi teknolojilerin temsilcilerinden biri, çalışma prensibi klasik yemek ısıtma yöntemlerinden temelde farklı olan kombine indüksiyon ve elektrikli ocaktır. Cam-seramik kaplamanın altına yerleştirilmiş bir ısıtma elemanı olarak bir indüksiyon bloğu kullanılır. Ayrıca, sadece bulaşıkları ısıtır ve brülörün kendisi neredeyse soğuk kalır. İndüksiyonlu brülörlerin avantajı çok hızlı ısıtma, geniş bir sıcaklık ayarı aralığı ve yüksek düzeyde güvenliktir.

Bu elektrikli kombine ocak çok işlevli ve çok kullanışlıdır. Benzer teklifler Neff, Bosch, Gorenje, Electrolux, Zanussi, Hotpoint-Ariston'da bulunabilir.

Önerilen: