Konserve için vakumlu kapaklar nispeten yakın zamanda ortaya çıktı ve teneke kapaklı veya plastik kapaklı standart seçeneğe alışmış kadınların kalbini henüz kazanamadı. Evet ve ilk bakışta çok daha pahalılar. Oyunun muma değip değmediğini anlamak için bazı hesaplamalar yapmanız gerekir. Ve eğer para biriktirmezseniz, onları doğru kullanmayı öğrenirseniz ve kalite ile yanlış hesap yapmazsanız, zamanla vakumlu kapağın çok ekonomik bir seçenek olduğu anlaşılacaktır.
Kalitelerine inanmıyor musunuz? Kendiniz kontrol edin
Böyle bir mutfak cihazının bir kez kaliteli bir ürüne para ayırmadan kullanım açısından tekrar kullanılabilir olduğunu hesaba katarsanız, uzun süre teneke kapak almayı unutacaksınız. Her kapak iki yüz kapanmaya dayanabilir ve bu en az üç yıllık bir hizmet ömrüdür.
Genellikle üç, dokuz veya daha fazla kapaktan oluşan setler ve özel bir pompa bulabilirsiniz. Kendiniz için faydaları değerlendirmek için minimum bir örnek seti alabilirsiniz, anlayınbunları nasıl yöneteceğinizi ve "vakumlama" sonucunda iş parçasının ne olacağını pratikte deneyin. Yani, pompalı vakum kapakları başlangıç için örnek olarak satın alınabilir ve alınmalıdır.
Çalışma prensibi
Öncelikle bu tür kapakların sadece cam kavanozlar için kullanıldığına odaklanalım. Uygun boyunlu (kalay, plastik) başka hiçbir kap bu durum için uygun değildir.
Ardından, kavanozun bütünlüğünden emin olmanız gerekir. Bir boşluk yaratarak, içeride ortamınkinden daha düşük bir basınç yarattığınızı anlamalısınız. Böylece, çatlaklar ve talaşlar bankanın patlamasına katkıda bulunabilir. Ve bunu istemiyoruz, değil mi? Bu nedenle kavanozu kusurlara karşı dikkatlice inceliyoruz.
Tabii kavanozlar ve kapaklar kapatılmadan önce sterilize edilmelidir. Ardından, kapağı boyuna sıkıca bastırın ve pompayı daha az sıkı olmayacak şekilde yerleştirin. Kolu tutamaçlardan alarak, pompa çubuğunu kendiliğinden aşağı dönmeye başlayana kadar yukarı ve aşağı hareket ettiriyoruz. Bu, kapanışın sonu olarak kabul edilebilir. Pratik yaptıktan sonra işlem en fazla iki dakika sürecektir.
Korumaktan kaynaklanan bir şey - tuzlu su, reçel parçaları vb. - pompaya girerse, ılık suyla durulamanız gerekir.
Yalnızca kapatması değil, açması da kolay
Vakumlu kapak kullanılan muhafazayı açmak için herhangi bir alete gerek yoktur. Pompanın sabitlendiği yerdeki vanayı kaldırmanız yeterlidir, kavanozun içine hava girecek ve kapak kolayca açılacaktır.
Pratik olarak örneğin bir kavanoz salatalığı açtıktan sonra bile onları aynı kapakla tekrar kapatabilir ve böylece raf ömürlerini tekrar uzatabilirsiniz.
Vakum kapakları - sadece konserve için mi?
Yeniden kullanılabilir kullanımdan bahsettik. Bir vakumlu kapağın normal bir kapak üzerindeki avantajı, sadece konserve için geçerli olmamasıdır. Bu cihazla, yiyecekleri buzdolabında bile saklayabilirsiniz. Bildiğiniz gibi oksijen, ister çiğ, ister taze, ister et, ister balık, ister meyve veya sebze olsun, her türlü gıdanın güvenliği üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Kavanozların vakumlu kapakları besinleri koruyacak ve bozulma sürecini yavaşlatacaktır. Yiyecekleri sadece dondurmak veya streç filmde saklamak taraftarıysanız sizi ikna etmek zor olacak ama mümkün. Peynir, et veya meyveleri kapaklı kavanozlarda saklamak bazılarına garip gelebilir. Tek argüman, vakumlu kapağın yiyecekleri daha uzun süre saklamanıza izin vermesidir. Bunu her zaman yapmanıza gerek yok, örneğin ayrılırken bu saklama yöntemini kullanın.
Dökme ürünler, baharatlar, kahve veya çay için böyle bir kapak da mükemmel bir çözüm olacaktır.
Hava bu tür maddelerin bulunduğu kaplara girmeyecek ve onlardan çıkmayacaktır. Bu sayede tüm kokular dağıtıldı.baharatlar, neme nüfuz etmezler, çünkü küf, yemek güveleri vb. ile ilgili sorunlardan korkmazsınız.
Boya, vernik, yapıştırıcı gibi teknik maddeler bile kısa sürede kurumaktan kurtarılabilir. Yalnızca kontaminasyon durumunda kapakları yeniden kullanmanın estetik olarak hoş olmayacağını anlamanız gerekir.
