Bugün keksiz veya keksiz hangi tatil? Aşçılar gerçek şaheserler yaratır. Bazen hamurdan, çikolatadan böyle bir mucizenin nasıl elde edildiğini anlamazsınız. Pişirme deseninin orijinal görünmesi, üç boyutlu görüntüsünü oluşturması için şefler işlerinde asetat film gibi bir şey kullanırlar. Nasıl kullanılacağı hakkında yazımızda konuşacağız.
Asetat film nasıl kullanılır?
Mutlaka pişirmeye meraklı ve meraklı kadınların mutfak dolabındaki rafta bir asetat filmi vardır. Bu veya bu ürüne karmaşık bir şekil vermeye, çikolata ile çalışmaya, güzel, üç boyutlu bir çizim yapmaya yardımcı olur. Birçoğu güvenliğini merak ediyor. Ürünün sağlık durumunu etkilemediğini söylemek güvenlidir. Malzemelerle etkileşime girdiğinde bir şekilde onları kırabilecek veya tadı değiştirebilecek hiçbir zararlı madde yoktur. Film hem profesyonel bir mutfakta hem de evde kullanılabilir. Kullanım mekanizması oldukça basittir. Ürünün maliyeti parametrelere bağlıdır. Örneğin, bandın fiyatı daha pahalı olacaktır. Ve 30 ruble için standart bir film tabakası (60x40 cm) satın alınabilir.
Çikolatadan üç boyutlu bir şekil oluşturun
Asetat film hacimli figürler oluşturmaya yardımcı olur. İlk önce bitter çikolatayı uygun şekilde eritmeniz gerekir. Filmin yüzeyine özel bir spatula veya fırça ile ince bir tabaka uygulayın, istediğiniz deseni yapın ve tamamen katılaşana kadar soğutun. Bu 10 dakikadan fazla sürmez. Bundan sonra film dikkatlice çıkarılmalı ve şekerleme ürünü bir heykelcik ile süslenmelidir.
Evde bir başyapıt
Asetat pasta sarma, deneyimli şefler tarafından oldukça sık kullanılır. Ama onunla evde çalışabilirsin. Aşağıda adım adım bir tarif var. Size kendi unlu mamullerinizi nasıl dekore edeceğinizi gösterecek:
- Dikkatle bir şablon kullanarak deseni filme uygulayın. Bu amaçlar için gıda boyası uygundur.
- Görüntünün tamamen kurumasına izin verin.
- İnce bir beyaz çikolata tabakası dökün.
- Spatula ile seviye atlayın.
- Dondurmak için buzdolabına koyun.
- Ortaya çıkan süsü pastanın etrafına sarın.
- Filmi dikkatlice çıkarın.
- Dikişleri sıcak bir bıçakla düzeltin.
Asetat filmi son zamanlarda oldukça popüler. Ürün nasıl değiştirilir? Bu soru birçok ev hanımını endişelendiriyor. Uzmanlar onlara deney yapmamalarını tavsiye ediyor. Sonuçta, ince karton, parşömen pul pul dökülebilir ve tutamazbir çikolata figürü veya hamur işi şekli.
