Eski zamanlardan beri ısırgan otu insanları birçok hastalıktan kurtaran ve vücuda güzellik sağlayan şifalı bir bitki olarak kabul edilmiştir. Ayrıca bitki her türlü yemeği hazırlamak için kullanılır. Isırgan otunun ne zaman hasat edileceğini ve nasıl düzgün bir şekilde hasat edileceğini bilmek önemlidir.
Yararlı özellikler
Anneannelerimiz ve büyük anneannelerimiz yanan bitkinin faydalı özelliklerini biliyorlardı. Bilim adamları, bu tıbbi mahsulün bileşimini ve özelliklerini dikkatlice incelediler. Isırgan otunun çeşitli eser elementler ve vitaminler açısından zengin olduğu bulunmuştur.
Mineral bileşimi demir, kalsiyum, potasyum, manganez, iyot, krom, sodyum ve bakır iyonlarını içerir. K vitamini varlığı kanamayı önlemeye yardımcı olur. Isırgan otu yaprağı kaynatma düzenli kullanımı ile bağışıklık artar, gastrointestinal sistem ve dişi gonadların işleyişi normalleşir, metabolik süreçler ve interferon üretimi uyarılır, kan şekeri seviyeleri azalır ve damar duvarları güçlenir.
Kökler, yapraklar ve tohumlar cilt bakımı için her türlü güzellik ürününün yapımında kullanılır.cilt ve saç.
Bitkinin hangi kısımları hasat edilir
Birçoğu, ısırgan otunun mümkün olduğu kadar çok yararlı madde biriktirmesi için ne zaman toplanacağı sorusuyla işkence görüyor? Cevaplamak için önce bitkinin hangi kısmını toplamanız gerektiğini netleştirmelisiniz. Yararlı maddeler hem yer altı hem de yer üstü organlarında bulunur. İlki kökleri olan rizomları, ikincisi yaprakları, sapları, çiçekleri ve tohumları içerir.
Üst kısmı hasat edilirken bitkinin geniş yapraklı olması önemlidir. Bu, kısa sürede daha fazla yeşil hammadde toplamanızı sağlayacaktır.
Köksap ve kökleri hasat etmek için uzun, kalın sürgünleri ve saplarında geniş yaprakları olan güçlü bitkiler seçmelisiniz. Çalı ne kadar büyük olursa, sırasıyla kök sistemi o kadar gelişmiş olur, daha fazla hammadde kazabilirsiniz.
Isırgan otu köklerinin hazırlanma dönemi
Yılın zamanına ve bitki gelişiminin aşamasına bağlı olarak faydalı maddelerin içeriği değişebilir. Bu nedenle, ısırgan otlarını veya daha doğrusu yer altı organlarını, bileşimlerinde maksimum miktarda faydalı bileşenle toplamanın daha iyi olduğunu bulmanız gerekir.
Genellikle en yüksek aktif madde konsantrasyonu, çiçeklenme ve tohum olgunlaşmasından sonra ve erken ilkbaharda tomurcuk şişmesinden önce olgun bitkilerde tespit edilir. Her türlü hava koşulunda kök tedavisi için ısırgan otu toplayabileceğiniz dönemler olan meyve suyu hareketinin başlamasından önceki sonbahar ve ilkbahar başıdır.
Köksapı ve kökleri kazmak için bahçe küreği kullanmak daha iyidir,çalıdan 10 santimetre uzakta toprağa bir açıyla daldırılır. Önce kürekle hafif bir savurma yaparlar ve ardından tüm toprak küreyi yüzeye çıkarırlar.
Kazdıktan sonra, hasat edilen malzemenin yine su ile yıkanması gerekecek, bu nedenle yağmurlu kötü hava köklerin toplanmasına engel olmayacaktır.
Bitkiciler, bitkilerin kolayca tanınabilmesi için gelecek yıla kadar beklememeyi, yer üstü sürgünleri ölmeden önce Eylül veya Ekim aylarında rizomların hasat edilmesini tavsiye ediyor. Ayrıca bu zamanda tohumlar zaten toprakta olacak ve bitki çalının yer altı kısmını kazdıktan sonra tohumlarla çoğalabilecektir.
Yer üstü kısmın koleksiyonu
Yapraklar, sürgünler ve çiçekler, saç ve tedavi için ısırgan otu toplamanın en uygun olduğu tam çiçeklenme döneminde çok miktarda tıbbi madde içerir. Çiçeklerin oluşumu ve tam olarak ortaya çıkması Haziran'dan Ağustos'a kadar sürer, bu nedenle yapraklar bu süre zarfında hazırlanır. Daha sonraki bir montajla gövde üzerindeki alt yaprak bıçakları kurur ve üsttekiler sertleşir ve bitkinin zararlı atık ürünleri içlerinde birikir.
Kaliteli kuru ot elde etmek için ısırgan otunun ne zaman hasat edileceği önemlidir. Genellikle kuru havalarda, sabahları çiy kuruduktan sonra kesilir. Nem, kurutulmakta olan bir bitkiye zarar verebilir ve onu mahvedebilir.
Toplanacak en iyi yer neresidir
Isırgan Rusya'nın neredeyse tüm Avrupa bölgelerinde yetişir. O bulunabilirSert Kuzey hariç, Kafkasya'nın bölgeleri ve Sibirya'nın batı bölgeleri. Her bitkide olduğu gibi, ısırgan otunun da varlığı için özel koşulları vardır. Orman kenarı, bahçe, çalı çalılıkları, nehir kıyıları, dağ geçitleri ve çorak araziler gibi gölgeli alanları olan nemli, verimli topraklar için uygundur.
Bu bitkinin kolay bulunabilirliği ve geniş dağılımı, özellikle ilaçların hazırlanması için ısırgan otu toplamak gerektiğinde, büyümenin herhangi bir yerinde toplanmasına izin vermez. Bir örnek, bir yolun veya demiryolunun yakınında büyüyen bitkiler olabilir. Toz böyle bir ısırganın üzerine çökecek, egzoz gazında bulunan zararlı bileşikler yapraklarda birikecektir.
Kirli bir bitki ile tedaviden çok az fayda olacaktır, bu da ters etkiye neden olacaktır. Sanayi işletmeleri ve atık suları, şantiyeler, şehir çöplükleri, yüksek radyasyonlu veya elverişsiz sıhhi ve epidemiyolojik göstergeler olan yerler çevreyi büyük ölçüde bozar ve ısırgan otlarının kimyasal bileşimi bozulur. Isırganların toplanmaması gereken durum tam olarak budur. Böyle bir bitkiyi kullanırken yeni hastalıklar da edinebilirsiniz.
Koleksiyon kuralları
Kış için kurutmak için ısırgan otu ne zaman hasat edileceği ve ne zaman taze yapraklar kullanılacağı arasında ayrım yapılmalıdır. Kuru otları hasat etmek için sapları orak veya bıçakla kesin. Sürgünler, yaprakların cildi yakmayı bırakması için birkaç saat yatmaya bırakılır ve ancak o zaman kesilebilirler. Bekleyecek zaman yoksa eldiven veya eldiven kullanın.ellerinizi yanan bitki tüylerinden koruyun.
Isırgan otu geniş ve temiz bir alanda kurutulmak üzere toplandığında, önce biçilir, sonra biraz kurumaya bırakılır ve ardından yaprak bıçakları koparılır. Böylece bir günde 70 ila 100 kg arası çiğ yaprak toplanabilir.
Hazırlık için yalnızca çok sayıda bitkinin bulunduğu alanları seçmemeli, aynı zamanda çimin kalitesini de kontrol etmelisiniz. Görünüşe göre, çeşitli parazitler veya bakteriyel enfeksiyonlarla enfekte olup olmadığını belirleyebilirsiniz. Bu bitki özellikle ürtiker kelebeğine düşkündü. Çoğu zaman, böcekler çimlere zarar vermez, ancak yapraklar üzerinde bırakılan salgılar, özellikle tedavi için ısırgan toplamak gerektiğinde onu kullanılamaz hale getirir. Sağlıksız bir örneğin işareti olan sararmış veya solmuş sürgünleri olan örümcek ağlarına dolanmış bitkileri kullanmayın.
Güçlü gövdeli ısırgan otlarını, hatta eşit renkli ve katkısız yaprakları bile hasat edebilecekken neden hasarlı ot kullanmalısınız?
![] ısırgan otu ne zaman toplanır](https://i.designhouseroom.com/images/051/image-150868-6-j.webp "] ısırgan otu ne zaman toplanır")
Rizomları ve kökleri kazdıktan sonra, onlardan büyük toprak parçaları ezilir. Daha sonra tüm kirler çıkana kadar sıcak olmayan suyla durulama yapılır, ardından tüm saplar bıçakla kesilir.
Çok miktarda hammadde hasat edilirse, yıkama için köklerin yerleştirildiği bir hasır sepet almak daha iyidir. Kap daha sonra daldırılır, ardından kirli sıvıyı boş altmak için hazneden çıkarılır. Yıkayabileceği için yıkamak için sıcak su kullanmayın.faydalı maddeler.
Köklerin hasat edilmesi bitkinin tamamen yok olmasına yol açar. Koruma ve daha fazla üreme için, sağlıklı ısırgan bitkilerinin %10 ila 15'inin bırakılması önerilir. Bu yerde yeniden hasat ancak üç yıl sonra yapılabilir.
Hammaddeleri kurutma
Kazdıktan sonra, kökler bir torba içinde önceden kurutulur, sürgünlerin kalıntıları, küçük kökler ve çürük kısımlar kesilir.
Uzun süreli depolama için hammaddelerin kurutulması gereklidir. Özellikle saçlar için ısırgan otu toplamanız gerektiğinde, bitki boşluklarına zarar veren küf ve bakterileri önlemeye yardımcı olur. Kurutma, şifalı maddeleri ayrıştıran bitkilerin içindeki kimyasal reaksiyonları önler.
Kurutma Yöntemleri
Aşağıdaki hammadde kurutma türleri ayırt edilir: hava gölgesiyle kurutma, havada güneşle kurutma ve suni ısıtma kullanarak termal kurutma.
İlk seçenek bitkilerin hava kısımlarını hasat etmek için kullanılır. Kurutma yeri, iyi havalandırılan odalar veya çatı katlarıdır, kuru, rüzgarlı havalarda bir gölgelik. Geceleri odaya çim getirilir.
Hava güneş kurutmalı ikinci seçenek bitkilerin kök kısmının hasat edilmesi için kullanılır, bu nedenle ısırgan otu kökleri güneşte serilir.
Büyük rizomlar parçalara ayrılmalıdır, bu nemin buharlaşmasını iyileştirecektir. Hammaddeleri günde bir kez çevirerek bir kat halinde yayın. Geceleri kökler odaya getirilir.
Kuruma süresi 3-7 gün sürer. Bitişyaprak boşlukları, damarların kolayca kırıldığı malzemenin öğütülme kolaylığı ile tanınabilir.
Üçüncü kurutma türünde, herhangi bir hammaddeyi hasat edebilirsiniz, sadece istediğiniz sıcaklığı ayarlayın.
İyi kurumuş bir bitki yaklaşık iki yıl saklanabilir.
Depolama
Hammaddelerin kalitesi, ısırgan otunun ne zaman toplanacağına ve nasıl saklanacağına bağlıdır. Kuruduktan sonra, gerekirse hammaddelerin kolayca kullanılabilmesi için iyi bir saklama yeri bulunmalıdır. Yanlış depolama, besin miktarını az altır ve otu kullanılamaz hale getirir.
Genellikle bez veya kağıttan yapılmış kuru kaplar veya çantalar alın. Küf oluşumunu önlemek için iç ortam nemi düşük tutulmalıdır. Kap işaretlenmelidir, çimin adını ve toplama zamanını belirtmeniz yeterlidir.
