Üzüm Güvercini, geçen yüzyılın 80'li yıllarında seleksiyonla elde edilen teknik bir çeşittir. Lezzet nitelikleri ve fidelerin uygun maliyeti, Rusya ve BDT ülkelerindeki şarap üreticileri arasında yüksek popülerlik sağlamıştır. Bir melezdir ve çeşitlerin en iyi özelliklerini içerir: Erken Odessa, Kuzey ve 40 yıllık Ekim. Bu makalede bir fotoğraf, Golubka üzüm çeşidinin bir açıklaması sunulmaktadır.
Çeşit açıklaması
Bu üzüm, şarap çeşitlerinde nadir görülen zarif bir görünüme sahiptir. Üzüm Güvercini en erken çeşitlerden biridir. Meyveler, mükemmel tadı olan enfes yakut renginde şarap yapmak için kullanılır. Tatlı tadı nedeniyle, hafif bir asit ipucu ile şarap çok yumuşaktır.
Çiçekler biseksüeldir, bu üzümün meyveleri küçüktür. Demet yoğun, ağırlığı 110 gramı geçmiyor. Meyveler zengin bir mavi renge sahiptir. Güvercin çalıları, küçük yükseklikleri ve büyük kıvırcık dalları ile ayırt edilir.yoğun yaprak örtüsü.
Asma büyümesi ortalamanın üzerinde. Üvey çocuk sezon başına ortalama bir sayı verir. Asma olgunlaşması iyidir. Orta büyüklükte bir yaprak, yuvarlak, neredeyse katı - üç loblu. Üstteki kesikler küçük, açık, giriş açısı veya lir şeklindedir.
Güvercin üzümünün tarifi eksik kalacak, ancak bakım konusunda tamamen iddiasız olduğunu belirtmemekle birlikte, yıllık bazda yüksek verim sağlamak için düzenli bakıma ihtiyaç vardır.
Büyüme ve bakım
Üzüm çeşidi Dove dona karşı çok yüksek bir dirence sahiptir, ancak zengin bir hasat elde etmek için yine de kış için tamamen örtülmesi ve gövdenin kağıt veya kalın bir bezle sarılması gerekir. Kısmi barınma durumunda, kışın ani sıcaklık değişimlerinden kaynaklanan olumsuz bir etkinin elde edilebileceği dikkat çekicidir. Bu durumda, verim önemli ölçüde daha az olacaktır.
Bu çeşit nemli bir ortama ve dalların büyümesini hızlandıran ve verimi artırmaya yardımcı olan çeşitli üst pansumanlara çok düşkündür. Bu tür üzümleri sezonda birkaç kez beslemeniz gerekir. Gerekli nemi sağlamak için Golubok sıralarına bahçe damla sulama sistemi kurulur. Böyle bir sulama sisteminin boruları iyi mukavemet ile ayırt edilir, düzenli olarak 10 yıla kadar hizmet edebilirler. Sulama, meyvenin sulu olmasını etkileyen ana faktördür.
Topraklama
Asma çalılarının mükemmel durumu ve iyi bir hasat toprağın gevşemesini sağlar. Bu prosedür sayesinde kök sistem doğru miktarı alır.oksijen ve nem. Bir çalı oluşumu gerçekleştirildiğinde, mahsulün rasyonuna dikkat etmeniz gerekir. Artan yük, meyvenin eksik olgunlaşmasına neden olur ve bu da verimde azalmaya katkıda bulunur. Üzerinde ne kadar çok asma ve salkım olursa, sonuç olarak o kadar fazla meyve elde edileceği görüşü yanlıştır. Ek olarak, böyle bir yanılsama sadece verimde bir azalmaya değil, aynı zamanda çalının kurumasına, zarar görmesine de yol açabilir.
Üzümlerin çoğ altılması
Güvercin çeşidinin çoğ altılması, bir stoka aşılanarak yapılır. Fidenin çok ince kökler ve çok sayıda yan sürgünün varlığı ile ayırt edilmesi dikkat çekicidir. Hiç zorlanmadan kök salıyor.
Zararlılar ve hastalıklar
Dove için tehdit oluşturan başlıca zararlılar arılar ve yaban arılarıdır. Onlarla savaşmak için özel tuzaklar ve kimya kullanılır. Daha fazla verimlilik ve üzümlerle haşere etkileşimlerini ortadan kaldırmak için böcek yuvalarını yok etmek için duman bombaları kullanılır.
Bu üzüm çeşidi gri çürüklük, külleme ve tüylü küf gibi hastalıklara karşı hassastır. Nadir durumlarda, Güvercin küçük böceklerden etkilenir - üzümlerin kök sistemine zarar veren üzüm phylloxera.
Hastalığı önleme
Üzümlerin her zaman sağlıklı olması ve zengin bir hasat vermesi için düzenli hastalık önlemeye ihtiyaçları vardır. Enfeksiyonu önlemeye ve bitkinin korunmasına yardımcı olacaktır. Ana önlemdoğru budama. Hasattan sonra, ancak ilk dondan önce üretilir. Dalların 8 gözden fazla kesilmemesi gerektiğini bilmelisiniz. İlkbaharda kırık ve kuru sürgünler çıkarılmalıdır. Bu tomurcuk kırılmadan önce yapılmalıdır, aksi takdirde bitki zarar görebilir.
Şarap yapımında ve bahçe tasarımında kullanım
Güvercin üzümünün özellikleri, şarap üreticilerinin onu neden bu kadar çok sevdiğini ve diğer teknik çeşitler arasında nasıl öne çıktığını net bir şekilde anlıyor. Hastalıklara karşı artan direnci, hızlı köklenmesi, bakım kolaylığı, iyi performans ve verim, yüksek tat ve gastronomik nitelikleri nedeniyle bu üzüm, her bahçıvanın evinde vazgeçilmez bir çeşit haline gelir. Böğürtlenlerin özel ekşi tonuyla zengin tadı, şaraba özel, alışılmadık derecede yumuşak bir tat verir. Bu şarabın ağızda kalan tadı da çok hoştur ve herhangi bir olumsuz his bırakmaz.
Artan üretkenliğe ek olarak, bitki estetik bir görünüme sahiptir. Golubok üzüm çeşidinin fotoğrafına bakarak neler görülebilir. Bu, en talepkar yetiştiricinin bahçesinde enfes peyzaj tasarımının bir unsuru haline gelmesini sağlar. Çekici görünümünden dolayı, rahatlamak için çardakların yanına yerleştirmek oldukça mümkündür. Dokuma güçlü bir asma ve yoğun çilek kümeleri, içlerinde bir rahatlık atmosferi yaratacaktır. Bu çeşitlilik sonbaharda en çekici olanıdır. Bu zamanda yapraklar çok parlak hale gelir ve zengin bir bordo renge dönüşür.
