Kiraz, lezzetli ve sağlıklı meyveleri bilen birçok kişinin favorisidir. Ondan kompostolar ve reçeller pişirilir, yemekleri süslemek için kullanılır ve en narin köfteler, cheesecake'ler ve çeşitli hamur işleri hazırlanır. Bu ağacın modern çeşitleri, tadı kirazlarla karşılaştırılabilir tatlı meyveler üretir. Büyük Siyah kirazların özellikle tatlı meyveleri vardır, ancak bol bir hasat elde etmek için, onlara bakmanın bazı önemli kurallarını bilmeniz gerekir.
Büyük meyveli siyah kiraz çeşitleri
Modern bahçıvanlar, göz altı koşullarından daha az talepkar olduğunu düşünerek genellikle yazlık evlerinde kiraz yetiştirmeyi tercih ederler. Ancak yetiştiriciler, tat ve görünüm açısından kendisinden daha düşük olmayan melez kirazları ortaya çıkarmayı başardılar. Yayılan bir taçları ve 7 gram ağırlığa kadar büyük siyah meyveleri vardır. Ağaçlar, meyve olgunlaşma zamanlamasına göre birkaç gruba ayrılır. Sezon ortası kirazları arasında Zhukovskaya, Kharitonovskaya, Siyah tüketim malları, geç - Molodyozhnaya ve Turgenevka, erken - Çikolata bulunur. Buküçük bitkiler, çoğunlukla 4 metre yüksekliğe kadar. Başka bir çeşitlilik - Siyah büyük, Voronezh berry fidanlığında damızlık A. Ya. Voronchikhina tarafından yetiştirildi. Kiraz Zhukovskaya çeşitlerini ve siyah tüketim mallarını geçerek elde edildi, bu nedenle sezon ortası melezlerine ait.
Çeşitli siyah büyük açıklaması
Ağaç, yayılan piramidal tacı ile dikkat çekiyor. Sürgünlerdeki kabuk koyu yeşil, gövdede gri, çatlamıyor, hafif pürüzlü. Büyük internodlar ile küçük kalınlıkta uzun sürgünler. Yeşillik, kenarları boyunca dişleri olan büyük, parlak, koyu yeşildir. Çiçekler büyüktür, 2-3 parça çiçek salkımına toplanır. Yapraklar beyazdır, çiçeklenme sonunda daha koyu bir gölgeye dönüşür. Kirazın meyveleri siyah, iri, yuvarlak, 5-7 g ağırlığındadır, en hassas sulu hamur ve çok tatlı bir tat ile ayırt edilirler. Taş kolayca çıkar, bu da çeşitli yemekler hazırlarken meyvenin işlenmesini kolaylaştırır.
Hibrit Özellikler
Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, yüksek verimi ve hızlı meyve olgunlaşmasıdır. Fideler 6-8 yaşlarında meyve vermeye başlar, bir ağaçtan elde edilen verim ortalama 20 kg çilektir. Büyük Siyah kirazların avantajı donma direncidir. Hibrit, -34 dereceye kadar dona dayanabilirken, dallar soğuktan zarar görmez. Çeşitlilik, öngörülemeyen bir iklime sahip bölgelerde önemli olan kurak dönemlere dayanır. Nem eksikliği pratik olarak verimi etkilemez. Cherry Black büyük, evrensel uygulamasıyla ayırt edilir ve eşit olarakhem reçel hem de komposto yapmak için ve taze tüketim için başarıyla kullanılır. Meyve dondurucuda dondurulabilir ve iki ay boyunca saklanabilir. Erken meyve verme döneminden dolayı, zaten Temmuz başında, bu çeşidin sulu meyvelerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Çeşitliliğin dezavantajları
Siyah Büyük kiraz çeşidinin ana dezavantajı, çeşitli mantar hastalıklarına karşı düşük direncidir. Aşırı neme tolerans göstermez ve sıklıkla monilyoz veya kokcomikoz ile enfekte olur. Ağaç sadece 15 yıl yaşar, yaşla birlikte hasatın bolluğu düşer. Donmaya karşı dayanıklı olmasına rağmen, cereyanlara tahammül etmez, bu nedenle bu bitkiler rüzgardan korunan alanlara ekilir.
Siyah kiraz: açık alanda dikim ve bakım
Böğürtlenlerden bol hasat elde etmek için kiraz ağacı dikmek için doğru yeri seçmek önemlidir. Güneş tarafından iyi aydınlatılmalı ve ısıtılmalıdır, ancak nadir durumlarda kısmi gölge de uygundur. Bitkiyi güney tarafına dikmek en iyisidir. Fideyi soğuk rüzgarlardan korumak ve yer altı suyunun toprak yüzeyine yakın olmadığı bir yer seçmek önemlidir. Suyun ve eriyen karın durgunlaştığı ovaları seçmemelisiniz. Açık alanda kiraz dikimi ve bakımı toprak seçimi ile başlar. Kirazlar toprağın bileşimi için iddiasızdır, ancak hafif tınlı veya kumlu tınlı toprağı tercih eder. Dikim çukuru önceden hazırlanır, en az bir hafta arayla kireç ve ardından kompost gibi organik gübreler eklenir. 1 m² için 400 gr kireç ve yaklaşık 10 kg'a ihtiyacınız olacak.kompost.
Siyah Büyük Kiraz için ideal ekim zamanı erken ilkbahardır. Nisan ayının ortalarında, toprak yeterince ısındığında ve ağaçlardaki tomurcuklar henüz çiçek açmaya zaman bulamadığında, bir çukur kazmaya başlarlar. Boyutlar bitkinin kök sistemine göre seçilir. Standart genişlik genellikle 80 cm ve derinlik 60 cm'dir Kazılan toprak humus, süperfosfat, potasyum klorür ve odun külü ile karıştırılır. Çukurun ortasına, üst kısmı topraktan 40 cm yukarıda olacak şekilde bir dübel çakılır, toprak karışımının bir kısmı tabana dökülür ve üzerine bir fide yerleştirilir. Kök boynu derine inmez, yüzeyden 7 cm yukarıda olmalıdır. Daha sonra delik kalan toprakla kaplanır, sıkıştırılır ve sulamayı kolaylaştırmak için ağacın etrafında bir girinti yapılır. Kökün altına bir kova su dökülür, toprak kalem, turba yongaları veya humus ile malçlanır ve fide bir çubuğa bağlanır.
Kiraz fidesi bakımı
Çeşitli kirazların bakımı Black büyük kendi nüanslarına sahiptir. Mantar hastalıklarına yatkınlık nedeniyle, bitki kök sistemini su basmamaya çalışarak dikkatlice sulanmalıdır. Bu melez kuraklığa toleranslıdır, bu nedenle etrafındaki toprağı yeterince nemlendirmemek, aşırıya kaçıp onu mahvetmekten daha iyidir. Fide ilk kez çiçek açtıktan sonra sulanır, aynı zamanda üst pansuman yapılır. İkincisi - meyveler bağlanmaya ve biraz büyümeye başladığında. Kuru yazlarda ek sulama bitkiye zarar vermez, bu nedenle 2 haftada 1 kata kadar artırılabilir. Aynı anda bir ağaç için2-3 kova su tüketilir. Hava yağmurluysa, gövde çemberi köklere dokunmamaya çalışarak dikkatlice 15 cm derinliğe kadar gevşetilmelidir. Sezon başına bu tür en az üç prosedür gerçekleştirilir. Kirazın etrafındaki toprak düzenli olarak malçlanmalıdır.
Kiraz ağacının üst pansuman ve budama özellikleri
Siyah büyük kirazların tepesini oluşturmak gerekir - bu çeşit kalınlaşmaya tolerans göstermez ve 40 cm'den fazla ekstra dallar düzenli olarak çıkarılmalıdır. Sürgünler taç içine yönlendirilirse, bunlar da çıkarılır. Yetişkin bir ağaç, 10'dan fazla iskelet dalı tutmaz. Periyodik olarak sıhhi ve yaşlanma karşıtı budama yapın. Bu mantar hastalıklarının yayılma riskini az altır. Yıllık kirazlar 3 ana dal bırakarak 80 cm'ye kıs altılır. Ertesi yıl, orta kısım 60 cm kıs altılır ve birinci kademedeki en yüksek daldan olan mesafe sayılır.
Bereketli bir siyah kiraz hasadı nasıl yapılır
Cherry Black büyük kendini tozlaştıramaz, bu nedenle meyvelerin ortaya çıkması için komşu çeşitlere ihtiyacı vardır. Bunların en iyileri: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. İlk meyveler tam olgunlaşmayı beklemeden Temmuz ayı başlarında hasat edilmeye başlar. Ağacın üzerindeki kirazlar karardığında onları çıkarmaya başlayabilirsiniz. En kolay yol, fırçaları gövdenin dala tutturduğu yerin yakınında kesmektir. Bir sap olmadan kirazlar kötü depolanır. Uygun bakım ve düzenli besleme ile Black Large çeşidi 20 kg'a kadar meyve üretecek ve sahibine yemek pişirmek için yeterli miktarda kiraz sağlayacaktır.çeşitli yemekler ve muhafaza.
