Üzüm, güney bölgelerinde kendini iyi hissettiren termofilik bir bitkidir. Orta şeritte üzüm yetiştirmek artık oldukça mümkün. Petrus'un zamanından beri daha kuzey bölgelerde üzüm yetiştirmeye çalıştılar. Michurin ilk kez soğuk iklimlere dayanıklı çeşitler elde etmeyi başardı. İlk iki erken ve kışa dayanıklı Amur ve Baitur çeşidini yetiştirdi. Bu çeşitler hala bahçıvanlar arasında popülerdir. Moskova bölgesinde barınaksız bile kışlar.
Büyüyen üzüm. Adım adım talimatlar
Başarılı bir üzüm yetiştirmek için ihtiyacınız olan:
- İstediğiniz çeşidi seçin.
- Bir iniş sitesi belirleyin.
- Toprağı ekim için hazırlayın.
- Fideler için destekler oluşturun.
- İniş yapfidan.
- Sıcak yaz aylarında sulama gereklidir.
- Üzümlerin budamaya ihtiyacı var.
- Kış için sığınak.
Orta şeritte üzüm yetiştirmek son zamanlarda yaz sakinleri ve bahçıvanlar için giderek daha ilgi çekici hale geldi. Oldukça mümkün, sadece uygun bir erken olgunlaşma çeşidi seçmeniz gerekiyor. Temel olarak, orta şeritteki üzümlerin bakımı, uygun budamaya, organik ve mineral gübrelerin uygulanmasına ve kafesten çıkarılıp asmanın kışa hazırlanmasına bağlıdır.
Üzüm için yer seçimi
Üzümler için başarılı bir yer seçmek zaten savaşın yarısıdır. Bu bitki güneş ışığına açık ve rüzgardan iyi korunan yerlerde iyi yetişir. Sert iklime sahip bölgelerde üzümler, güneybatıya veya güneye bakan bir evin çitine veya duvarına karşı başarıyla yetiştirilir. Durgun soğuk havası olan yerler bu bitki için uygun değildir.
Bu güney bitkisinin toprağı iyi drene edilmeli ve reaksiyon nötre yakın olmalıdır (pH 6.5-7.0). Geleceğin bağının yeri seçildi, şimdi toprağı hazırlamaya başlayalım.
Toprak hazırlama
Orta şeritte başarılı üzüm ekimi, toprak hazırlığı ile başlar. Bu faaliyetler genç fidan dikiminden 15-20 gün önce yapılmalıdır. Toprağın asitliğini az altmak için 1 metrekareye 150-200 g oranında kireç eklenir. m. iniş alanı.
Gelecekteki bağın sahasındaki toprak derine kazılmalı. Zayıf toprak, çürümüş gübre veya kompostla tatlandırılır. Bunu yapmak için, 1 metrekare başına bir kova organik madde yapın. m. ve örneğin süperfosfat gibi karmaşık mineral gübrelerden birini eklediğinizden emin olun.
Üzüm desteği
Gelecekteki bağın yerine, asma için bir destek inşa etmeniz gerekiyor. İniş sırasında 2,5 metreden sonra 3 metre uzunluğundaki ahşap direklerde sürmek gerekiyor. 60 cm derinliğe kadar zemine sürülürler, direkler arasına metal bir tel gerilir. Birincisi 40 cm yükseklikte bulunur, daha sonra teller arasındaki mesafe 30 cm'dir. İleride asma üzerlerine sabitlenecektir.
Fidan dikmek
Orta şeritte üzüm yetiştirmenin bazı incelikleri hala var. İlk önce uygun bir erken olgun çeşidi seçmeniz gerekir. Güney bölgelerde üzüm ekim-mart ayları arasında ekilebiliyorsa, daha soğuk iklime sahip bölgeler için (orta bölge), ekim için en uygun zaman erken ilkbahardır, yapraklar çiçek açmadan önce (Mayıs başı).
Dikim bir çit veya duvar boyunca yapılırsa, ondan fideye olan mesafe en az 40 cm olmalı ve bitkiler arasındaki sırada boşluk 1,2 m tutulmalıdır. açık bir yerde dikim, 1. sıradaki mesafe, 5 m, üzüm sıraları arasında - 2 m.
Bitkiler aşılıysa, ekim sırasında aşı yeri toprak seviyesinin üzerinde olmalıdır. Üzümler dikildikten sonra hazırlanan desteğe bağlanmalı, bolca sulanmalı vetoprağı humus veya gübre ile malçlayın, böylece nem toprakta daha uzun süre kalacaktır.
Üzüm dikmenin bir başka tekniği de yaklaşık 25 cm yüksekliğindeki yataklara üzüm dikmektir. Yatakların kenarları, boyunları ile toprağa kazılmış plastik şişelerle güçlendirilmiştir. Bu ekim yöntemi, köklere daha fazla ısının akmasını sağlar ve böylece mahsulün olgunlaşma süresini hızlandırır.
Kesme
Üzüm çalılarını budamanın görevi, meyve veren güçlü bir çalı oluşturmaktır. Yıllık sürgünleri kesin. Asma ne kadar ince olursa, üzerinde o kadar az tomurcuk kalır. Yani örneğin 10 mm çapındaki bir sürgünde, sonbahar budaması sırasında maksimum 10-11 tomurcuk bırakılabilir ve 5 mm çapındaki bir sürgünde sadece 5 tomurcuk kalır.
İlkbaharda, mevcut yılın meyve veren sürgünleri onlardan gelişecektir. Orta şeritte üzüm yetiştiriciliğinin başarılı olması için iki adımda budanması daha iyidir. İlk budama, meyve verdikten sonra sonbaharda yapılır, olgunlaşmamış asma ve çok ince ve hasarlı sürgünlerin çıkarılmasından oluşur. Üzüm budamasının ikinci aşaması, kışlık kaplama malzemesinin çıkarılmasından sonra erken ilkbaharda gerçekleştirilir. Burada hasarlı ve donmuş sürgünler de çıkarılır ve yüke karar verilir buna göre budama yapılır.
Kış için sığınak
Sonbaharın sonlarında, ilk donlardan önce, asma kafesten çıkarılır, budanır, yaprakların kalıntıları çıkarılır, dikkatlice bağlanır ve yere serilir. Çalı tabanı yüksek olmalıdır. Aşı varsa bu şekilde tepeleme yapılmalıdır.böylece tamamen yere gizlenir.
Ayrıca, sabit donların başlamasından önce asma örtülür. En kolay yol ladin dalları ile örtmektir. Orta şerit için özel olarak yetiştirilen çeşitler, bu şekilde kaplanır, kışa iyi gelir.
Bahçıvanlar tarafından yaygın olarak uygulanan bir başka yöntem de sugril gibi dokumasız bir kaplama malzemesinin kullanılmasıdır. Bağlanıp yere serilmiş üzüm çalılarının etrafına sarılır ve üstten çatı kaplama malzemesi ile kaplanır.
İlkbaharda karlar eridiğinde bu barınaklar kaldırılır ve üzüm çalılarının sıhhi budaması yapılır. Ekstra zayıf sürgünleri, donmuş ve kırılmış asmaları kesin.
Üzüm yetiştiriciliği: orta şeritte üzüm yetiştirme
Üzüm artık hemen hemen her bölgede yetiştirilmektedir. Bir kez daha, Rusya'nın merkezindeki üzümlerle ilgili her şeyi tekrarlayacağız. Bu alanda üzüm yetiştirmek için agroteknik, üzümler için iyi bir yer seçimi, asmanın uygun dikimi ve bakımı ile ilgilidir. Bu alanda en güneşli yer seçilmelidir, ayrıca soğuk kuzey rüzgarları oraya girmemelidir, bunun için evin veya çitin güney duvarı boyunca bir perde veya bitki üzümleri yerleştirirler.
Genç üzümleri dikerken, bu yerdeki çalının uzun yıllar büyüyüp meyve vereceği akılda tutulmalı, bu nedenle dikim sorumlu bir şekilde yapılmalıdır. Dikim deliği iyi drenaja ve verimli toprağa sahip olmalıdır. Gibikırık tuğla kullanarak drenaj. Toprak ağır ise kum ilave edilmelidir. Besin toprağı, 200-250 g süperfosfatın eklenmesi gereken çürümüş gübre veya humustan oluşabilir, bu gübre gelecekteki hasat için gereklidir.
Doğru yapılırsa genç asmalar 3. yıllarında meyve vermeye başlar. Daha fazla bakım, çalının doğru oluşumu ve budamadır. Sıcak yazlarda, üzümler mevsiminde yaklaşık 5 kez sulama gerektirir. Sulama nadir fakat bol olmalıdır.
Kışları soğuk olan bölgelerdeki dayanıklı üzüm çeşitlerinin bile donmaması için örtülmesi gerekir.
