Üzüm değerli ve sağlıklı bir meyvedir. Kışa dayanıklı yeni çeşitlerin geliştirilmesi sayesinde, sadece güneyde değil, orta şeritte de oldukça yaygın bir ürün haline geldi. Kuzeyde bile, bahçıvanlar bazı bölgelere ayrılmış çeşitleri ve melezleri başarıyla yetiştiriyor.
Asma uygun bakım gerektirir: üst pansuman, çalı oluşumu ve sürgünlerin bir kısmının yıllık olarak çıkarılması gerekir. Üzüm nasıl budanır, sonbaharda veya ilkbaharda sürgünler çıkarılır, ne kadar kesilir?
Kuzeyde ilkbaharda, diğer bölgelerde - sonbaharda kesilir. Soğuk havaların başlamasından önce, sürgünlerin içindeki maddelerin hareketi yavaşlar ve kesim yerinde meyve suyu salınmaz. Çalı için daha az acı verici olduğu için sonbaharda budama tercih edilir.
Neden üzümleri budamak?
Üzümleri sonbaharda kesmem gerekir mi, çalının her yöne sessizce büyümesine izin vermemek neden önemlidir? Üzümlerin bir özelliği vardır: salkımlar sadece içinde bulunulan yılın sürgünlerinde oluşur. Bu sürgünler geçen yılki genç asmada tomurcuklanıyor.
Bu tarım tekniğini kullanmanın faydaları:
- az altılmış olgunlaşma süresi;
- demetler büyür, meyveler büyür;
- don direnci artar;
- Oluşturulmuş çalıların kış için örtülmesi daha kolaydır.
Çeşitli özellikleri hesaba katarak
Meyveli gözler bu yılın başında, Haziran ayında atılıyor.
Belirli çeşitlerin ve hava koşullarının bu süreçte büyük etkisi vardır.
Sıcak olsaydı ilk 3-5 göz bile meyve verir, soğuk ise 10-12 gözden çıkan sürgünler meyve verir.
Bundan yola çıkarak, sonbaharda üzümler budanırken, farklı çeşitler için farklı türler kullanılır: uzun, orta, kısa veya kombine budama.
Orta Asya kökenli ("Negrul anısına", "kardinal", "ayvaz", "rizamat") sıcağı seven çeşitler ve bunlara dayalı melezler mümkün olduğunca uzun süre kesilerek 14-16 göz bırakılır. Genellikle ilk sürgünleri meyve vermez, 6 veya daha fazla tomurcuktan çıkanlar hasat verir.
Daha dayanıklı türler ("Muromets", "Strashensky", "Don akik", "pleven", "lokum", "Sashenka") orta budamaya tabi tutulur (7-9 gözlü).
Don ve hastalıklara dayanıklı çeşitler ("zarif", "alden", "codryanka", "bej", "arcadia") 2-4 göze kesilir.
Burcun genel durumu da dikkate alınır. Üzümler sonbaharda budandığında genç, zayıf, zarar görmüş bitkiler boş altılır, sökülür.kısa çek.
Başlamadan önce
Sürgünlerin bitkiyi zayıflatmaması için basit kurallara uymanız gerekir:
- kuru güneşli bir günde çalışın;
- keskin temiz araçlar hazırlayın;
- nereyi ve neyi keseceğini tam olarak bil.
Budama tarihleri
Bu konuda fikir birliği yok. Farklı iklimler, farklı çeşitler - her şey dikkate alınmalıdır. Ancak tüm bahçıvanlar için uygun olan genel öneriler var.
- Acele etmeye gerek yok. Hasattan hemen sonra budanırsa, çalı meyveden kurtulma fırsatından mahrum kalacak ve başarılı bir kış için gerekli besinleri alamayacaktır. Salkımlar toplandıktan sonra asmanın toparlanmasına izin verilirse, üzümler kışın daha güçlü ve hazırlanmış olarak ayrılacaktır.
- Üzümleri sonbaharda budamak için en iyi zaman yaprak dökülmesinden hemen sonradır ve ilk dona kadar sürer. Asmanın içinde köklere ve gövdelere güçlü bir besin çıkışı başlar. Siz de geç kalamazsınız: Sıcaklık -30С'ye düştüğünde, sürgünlerdeki sıvı donar, budadıklarında çatlamaya ve kırılmaya başlarlar.
Üzümler sonbaharda budandığında iki adımda yapılır.
- Önce üst kısımlar kesilir, meyve veren bağlar, eski ve hasarlı kollar, en kötü sürgünler.
- Meyve asmasının tepesi barınaktan hemen önce çıkarılır.
Çoğu, çalı hem sonbaharda hem de ilkbaharda oluştuğunda, kombine budama uygulaması yapar.
