Nane, Lamiaceae familyasının aromatik bir bitkisidir. Tıpta ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak birden fazla nane türü vardır. Şimdi 25'ten fazlası bilinmektedir. Farklı esansiyel yağlar içerirler. Bu nedenle, kullanımlarının bağlı olduğu farklı kokuları vardır. Doğal olanlara ek olarak, yaklaşık bir düzine melez vardır. Türlerden biri nanedir.
Nane açıklaması
Nane çok yıllık bir bitkidir. Yüksekliği, büyüme ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. 30 cm'den 1 m'ye kadar ulaşabilir, sap düz, oldukça yumuşaktır. Yapraklar oval, buruşuk, yumuşak tüylü tüylüdür. Kenarları pürüzlü.
Nane, daha hafif ve tatlı aromasıyla naneden farklıdır. Uzun yıllar tek bir yerde büyüyebilir. Ancak site kazılmazsa, kısa sürede yozlaşır ve kaybolur. Her sapın tepesi bir çiçeklenme ile biter - sahte bir sarmal. Küçük beyaz veya açık pembe çiçeklerle nane çiçek açar. Bu, Temmuz ve Ağustos aylarında olur.
Nane, bu mahsulün en popüler melezlerinden biri olan iyi bilinen nanenin yaratılmasının temeli oldu. Ve görünüşleri çok farklı değil.
Büyüyen bölgelernane
Vahşi doğada, nane uzun zamandır Batı Asya, Mısır ve Güney Avrupa'da bulunmuştur. Şimdi yaşam alanı genişledi. Nane ılıman iklimlerde yetişir.
Çiğ nane kullanımı
Nane orijinal mentol aromasına sahiptir. Ancak nanenin aksine ağızda soğumaz. Pişirmede sakız, tatlılar, zencefilli kurabiye ve diğer şekerlemelerin yapımında kullanılır.
Tatlılara ve salatalara konulan taze yapraklar. Nane çayı uykusuzluğa, nevrozlara yardımcı olur. Likör ve diğer şarap ve votka ürünlerinin imalatında yaygın olarak kullanılır. Sabun ve sigara imalatında kullanılır.
Göz losyonları yorgun gözlerin durumunu iyileştirmeye yardımcı olur, nane kaynatma aşırı terlemeyi giderir. Gaz ile birlikte nane kullanılması da tavsiye edilir.
Bahçecilikte kullanım
Nane kokulu bahçelere ve ecza bahçelerine ekilir. Güzel yapraklar, onu mixborders'ta kullanmanıza izin verir. Nane, yapay olanlar da dahil olmak üzere göllerin kıyılarına ekilir. Sadece hızla büyüdüğünü ve yeni bölgeler işgal ettiğini hesaba katmak gerekiyor. Bu nedenle, periyodik olarak aşırı büyümeyi kaldırmanız gerekir. Yeni bir yere dikilebilir.
Büyüyen nane
Nane yetiştirmek için toprak verimli ve nemli seçmek daha iyidir. Üreme yöntemleri: tohumlardan, katmanlardan, çalıların bölünmesinden. Hangisini seçmeli? En kolay yol, katmanlayarak yaymaktır. nane formlarıOrada oldukça fazla var. Sadece bazılarını kürekle kazmak ve yeni bir yere nakletmek gerekiyor. Çalıyı bölerek yeni bir fide almak da aynı derecede kolay.
Tohumdan büyümek çok daha zordur. Dünyanın nemini sürekli olarak izlemeniz gerekir. Tohumlar yaklaşık 0,5 cm derinliğe ekilir, aralarındaki mesafe 15 cm olmalıdır, daha kalın da ekilebilir. Ancak daha sonra fideleri inceltmek gerekli olacaktır. Sulanmış, folyo ile kaplanmış. Tohumlar filizlendikten sonra çıkarılmaz. İlk gerçek yaprakların görünmesini bekliyorum.
Bahçede nane yetiştirmek fazla çaba gerektirmez. Güneşli bir alanda veya kısmi gölgede ekilir. Orada daha az sulanması gerekecek. Çalılar kök saldıktan sonra, yabani otları ayıklamanız, toprağı gevşetmeniz ve periyodik olarak sulamanız gerekir. Ayda bir kez gübreleyebilirsiniz. Nane 35 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra üst kısımlarını sıkıştırın. Çok yoğun çalılar, kurutma veya dondurma için yaprak ve çiçeklerle kesilmiş saplar kullanılarak inceltilir. Bir yerde nanenin 3 yıldan fazla yetiştirilmemesi tavsiye edilir.
Bahçe nanesini bahçeye dikmek mümkün değilse yazın ve ilkbaharda balkonda saksılarda yetiştirilebilir. Toprak nemli olmalı, tavadan su tedarik edebilecektir. Böylece bitki büyümez, ancak bir çalı şeklinde tepesini sıkıştırın. Saksı bitkileri için 25 cm yükseklikte yapılabilir.
Kışın saksı evin içine taşınabilir. Taslak olmayan yerlere kurulur. Nane de orada büyüyecek. Ama ihtiyacı varmineral gübrelerle düzenli olarak besleyin.
Nane sıcaklıktaki düşüşü tolere eder. Ancak onu kar altından çıkarmak oldukça zordur. Bu nedenle nane yaprakları kışa hazırlanabilir. Kurutulur veya dondurulur.
