Çayı sevmeyen ve hiç içmeyen insan bulmak zordur. Evde yetiştirmesini bilen birini bulmak daha da zor. Herhangi bir şey, kendi başına yetiştirdiği, varlığının her aşamasında güzel olan bir bitkiden daha fazla zevk verebilir mi: ilk filizlerinden son yuduma kadar. Birçoğu çay tohumlarının neye benzediğiyle ilgileniyor.
Çin kamelya
Çayın asıl adı Çin kamelyasıdır. Ortalama olarak, bitkilerin yüksekliği 4 metre arasında değişmektedir. Bazı çeşitlerin çok nadir örnekleri 18 metreye kadar ağaca dönüşmektedir. Bunu bir apartman dairesinde yetiştiremezsiniz, bu yüzden bir saksının rahat varlığı için yeterli olacak çalı seçeneklerinden bahsedeceğiz. Çay yetiştirmek zor değil: iddiasız, zararlılara çekici gelmiyor, neredeyse hastalanmıyor.
Uygun özellikler
Dikim için en kolay ve en güvenli seçenek tohumlardır. Görünür bir hasar olmadan kahverengi renkli kopyalar satın almak için seçimlerini doğru bir şekilde ele almak gerekir.
İlk adım çay tohumlarını suya batırmaktır. Bu Çarşamba günü üç günlüğüne yerleştirilirler. Ardından, aşağıdaki algoritmaya uymanız gerekir:
- Drenaj önceden seçilmiş bir kaba konur ve hazırlanan toprak dökülür.
- Çay tohumları toprağa en fazla üç santimetre derinleşir. Ondan sonra onları sulamalısın.
- Su işlemlerinden hemen sonra tencerenin üstüne cam serilir. Sera etkisi yaratmak için bu gereklidir.
- Büyüme dönemi boyunca toprak nemini dikkatlice izlemeniz ve korumanız gerekir. Kurumamalı.
Bakıma şükreden ilk sürgünler 2-3 ay sonra ortaya çıkar. İlk sürgünler ölebilir. Ancak bu umutsuzluğa düşmek için bir neden değil. Diğerleri mutlaka izleyecektir. Her yıl çalı daha güçlü ve daha uzun olacak. Üç yıl içinde daha geniş bir konaklama gerektirecektir. Konteynerin değiştirilmesi gerekecek. Bu zamana kadar bitki oldukça büyük olacak.
Olgun bir çay çalısının bakımı nasıl yapılır
Bitkiyi aydınlık ama güneşli olmayan bir yere yerleştirin. Sıcaklık rejimi açısından çay, +15 dereceye kolayca dayanabilir. Ve yazın açık havada oldukça rahat büyüyecek.
Birkaç "zayıflığından" biri nemdir. Çay düzenli ve bol sulanmalıdır.sprey çiçeklenme dönemi. Üst pansuman için ev hanımlarının saksılara gönderdiği en yaygın gübreler uygundur.
Çalıların büyüyecek yeri kalmamış gibi göründüğünde, yapraklara güzel bir şekil vererek onu düzenli olarak budamaya başlayabilirsiniz.
Hasat ve içecek hazırlama
Demlemeye uygun ilk yapraklar, ekimden iki yıl sonra çalıdan koparılabilir. İlk üç yaprak ve bir tomurcuktan bir fincan ev yapımı çay hazırlanabilir. Bunu yapmak için avuç içlerinizle onları kırıntılara ayırın.
Farklı çay türlerinin farklı prosedürleri vardır. Hasat edilen yeşil çay yaprakları buğulanır ve ardından kurutulur. Fermantasyon yok. Basit bir prosedür sayesinde ev yapımı yeşil çay stoklarımızda.
Siyah çay fermente edilir. Bu prosedür, yaprakların 12 saat kurutulmasını, ardından bükülmesini ve ılık bir yere yerleştirilmesini içerir. Onları da nemli bir bezle örtmelisiniz. Çay yapraklarının koyulaşması biraz zaman alacaktır. Bu, onları tamamen kurutmanın zamanı geldiği anlamına gelir, ardından yemeye hazır olacaklardır.
Evde kırmızı çay da yapabilirsiniz. Fermantasyon süreci aynıdır, ancak zaman olarak daha kısadır. Yapraklar, klasik karanlık duruma koyulaşmadan önce hazır kabul edilir.
Çayın faydalı özellikleri
Yeşil, en sağlıklı çay türlerinden biri olarak kabul edilir. Bu, siyahın vücut için faydalı özelliklere sahip olmadığı anlamına gelmez. Bu tek başına yeterliBu asil içeceğin hazırlandığı pencerenize çalılı bir tencere takın. Birçoğu çay tohumlarının nasıl seçileceğini bilmiyor. Deneyimli bahçıvanlardan gelen geri bildirimler, doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır. Ölçülü çay içmenin faydaları:
- birçok kanser türünün önlenmesi;
- bağışıklık üzerinde faydalı etkisi, güçlendirilmesi;
- kan kolesterol seviyelerini düşürür;
- canlılığı ve tonu koruyun;
- Belirli alkaloidlere maruz kalarak kilo verme sırasında vücudu desteklemek;
- antibakteriyel, vücut üzerinde antimikrobiyal etkiler.
Ayrıca yüksek kaliteli yeşil çay vücudun koruyucu işlevini mükemmel bir şekilde artırır. Sıcak bir içeceğe bir kaşık doğal bal eklerseniz, çay bir vitamin deposuna dönüşecektir. Oldukça geniş bir faydalı etki listesi ile çay herkes için önerilmez. Ayrıca, bazı insan kategorileri için kullanımı kontrendikedir veya alımı minimum günlük dozlarla sınırlıdır:
- İçecek midenin asitliğini artırır. Bu nedenle peptik ülser diyetinde bulunması istenmeyen bir durumdur.
- Her fincan çayda bulunan kafein kan damarlarını dar altır ve kan pıhtılarının oluşumuna katkıda bulunur - hipertansiyon ve aterosklerozdan muzdarip insanların düşmanları.
- Yukarıdaki sebepten dolayı uyku problemi yaşayan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
İç organların ciddi hastalıkları varsa, çay içmeden önce doktorunuza danışmalısınız. Bir bitki olarak çay çok iddiasız. büyütilginç ve heyecan verici. İlk göze çarpan sonuçlar elde edildiğinde, aynı zamanda ev için harika bir yeşil dekorasyon haline gelir. Çok fazla dikkat, malzeme yatırımı ve işçilik maliyeti gerektirmez.
Bahçıvanların görüşü
Çayı tohumlarla dikmek en iyi seçenektir. Demlenmiş yaprakların olgunlaştıktan sonra tadına varmak için onu dikmek gerekli değildir, çay bir ev veya bahçe bitkisi olarak kabul edilebilir, kişinin çalışmasının sonuçlarını tefekkür etmekten zevk alabilir ve hatta bunu bir gurur meselesi olarak algılayabilir. Özellikle bu hayatımdaki ilk bahçe deneyimiyse.
Sonuç olarak, önemli bir ayrıntıyı vurgulayabiliriz. Büyüme programları, olgunlaşma ve diğer faktörler açısından, yeşil ve siyah çay tohumlarının evde ekilmesi için en rahat mevsim Şubat ayıdır. Bahçıvanlık uzmanlarının bakış açısı budur.
