Bir damıtma kolonu, mükemmel kaynama noktalarına sahip sıvıları ayırmak için tasarlanmış özel bir aparattır. Bu tür cihazlar çoğunlukla endüstride kullanılır, ancak bazen evde kullanım için kendin yap damıtma sütunu yapılır.
Temel olarak tasarım, evde bira yapma sürecinde kullanılır. Çalışma prensibi, saf alkolü veya kaçak içkiyi orijinal sıvıdan ayırmaktır. Bu şu şekilde olur: hammaddeler kolonun tankına dökülür ve belirli bir sıcaklığa kadar ısıtılır. Sıvının kaynaması sırasında cihazın üst kısmına yerleşen, yoğuşan ve ek bir kapta toplanan buhar açığa çıkar ve kullanılmayan sıvı tekrar tanka geri verilir.
Doğal olarak, kendin yap damıtma kolonunun yüksek kalitede olması için, üretim için doğru malzemeyi seçmek gerekir. Tüm elemanlar dikkatlice seçilirse ve cihazın tasarımı hatasız yapılırsa, sonuç olmalıdır.safsızlık, koku ve köpük içermeyen saf alkol elde edin. Bu nedenle cihazın imalatına, tasarımına ve devresine daha fazla önem verilmelidir.
Kendin yap damıtma kolonu şemaya uygun olarak yapılır. Üstelik 20 metreden fazla yüksekliğe sahip olabilen endüstriyel bir aparattan çok daha küçüktür. Cihazı basit olarak adlandırılamayan evde yapılan bir damıtma sütunu birçok unsurdan oluşur. Her şeyden önce, uzunluğu yaklaşık 120-150 cm olan bir çelik boru satın almanız gerekir. Bir litre termos, deflegmatör olarak kullanılabilir. Ayrıca boruyu tanklara bağlayacak adaptörlere, cihazın meme kısmı için bir ısıtıcıya, destek rondelası üretimi için paslanmaz çelik saca, su çıkışı olarak kullanılan küçük bir boruya ve bir buzdolabına ihtiyacınız olacak. Ayrıca çeliğin sağlık için güvenli olması gerektiğini, yani gıda endüstrisinde kullanılabileceğine de dikkat edilmelidir.
Bir çekiç, matkaplı elektrikli matkap, pense, eğe, zımpara kağıdı, lehimli veya fluxlu bir havya, musluk adaptörleri, küçük çaplı kauçuk borular ve bir termometreye ihtiyacınız olacak araçlar.
Ev yapımı damıtma kolonu belli bir teknolojiye göre yapılır. Boru gerekli uzunlukta olmalı ve kenarları kesilmelidir. Boruyu ve distilat ünitesini bağlamak için özel bir adaptör kullanılır. Borunun ve küpün bağlantısı lehimlenmelidir ve daha sonra lehimleme yeri şunları gerektirir:sıyırma. Ardından, boruya en üste dökülen çelik nozullar yapmanız gerekir.
Şimdi, seçimin dar ucunun yerleştirildiği boruya bir destek rondelası yerleştirilir. Bağlantı da lehimlenmiştir. Sonraki adım boruyu termal olarak yalıtmaktır.
Deflegatör olarak kullanılacak termos demonte edilmeli ve alt kısmı çıkarılmalıdır. İç şişe dıştan çekilmeli ve termosun vakumlu kapağı çıkarılmalıdır. Şişede, elemanın tabanının ortasında ve arka tarafının orta kısmında bir delik açmanız gerekir. Üst deliğe bir boru yerleştirin ve orada lehimleyin. Daha sonra, alt şişeye konur. Dış şişede, suyun çıkarılması ve sağlanması için borular için delikler de yapılır. Şişenin üstünde ve altında bulunurlar. Eklemler lehimlenmelidir. Distilat seçim ünitesinde termometre manşonu için bir delik açmanız gerekir.
Kendin yap damıtma sütunu, güvenlik kurallarına dikkatle uyularak yapılır. Doğal olarak çalışma sırasında koruyucu eldiven, giysi, maske ve solunum cihazı kullanılır. Cihazın imalatından sonra tüm yapışma noktaları bir su ve soda çözeltisi ile yıkanmalı ve akan su ile durulanmalıdır.
