Evde işlevsel ve verimli bir meyve sıkacağı bulunması, tüm yıl boyunca kendi üretiminiz olan doğal meyve sularını içmenizi sağlar. İlk bakışta, bu basit görevleri yerine getiren oldukça basit bir cihazdır. Bununla birlikte, modern üreticiler, hem meyve sıkacağı tasarımını hem de seçimi büyük ölçüde zorlaştıran fonksiyonel setini sürekli olarak geliştirmektedir. Ve bu, cihazın çalışma prensiplerinden ve tasarım özelliklerinden bahsetmiyor. Çalışma sırasında hayal kırıklığına uğramamak için bir meyve sıkacağı nasıl seçilir? Cihazın özel amacını unutmadan hem teknik özellikler hem de ergonomik özellikler dikkate alınmalıdır.
Seçim için ana teknik parametreler
Genel ve birincil kriter olarak cihazın gücünü ve çalışma hacmini ele alabiliriz. Güç potansiyelini dikkate alarak hangi meyve sıkacağı seçmek daha iyidir? Motor gücüayırıcının dönüş hızını doğrudan belirler, yani performans buna bağlı olacaktır. Ortalama hız modları aralığı 250 ila 1200 rpm arasında değişir. Ayrıca, devir sayısı arttıkça meyve suyunun kalitesi de iyileşmez. Yalnızca çalışma modları önemli olabilir - yumuşak meyveler için düşük hızdan sert meyveler için yüksek hıza kadar. Esasen güç seçimi, planlanan sıkma süresine ve uygulanacak meyve/sebzenin özelliklerine göre yapılır.
Ardından, sıkacağın çalışması sırasında meyve suyu ile doldurulacak olan tankların ve kapların hacmine geçmelisiniz. Santrifüj ve narenciye modellerinin genellikle kağıt hamuru toplamak için yerleşik kaplarla donatıldığını hemen vurgulamakta fayda var. Şimdi hacim gelince. Ev kullanımı için en iyi meyve sıkacağı nedir? Her şeyden önce, içecek hazırlamayı planladığınız kişi sayısını göz önünde bulundurmalısınız. İki taze meyve suyu sever, iki bardağa tekabül eden 400-600 ml'lik bir kap alabilir. Bu durumda, kağıt hamurunun toplanması yaklaşık 1,5 litre olmalıdır. 3-4 kişilik büyük bir aile için içecek hazırlamayı planlıyorsanız, en azından 1.7-2 litrelik bir meyve suyu deposuna ve ayrıca 2.5-3 litrelik posa kaplarına ihtiyacınız olacak.
Yükleme için boyun çapını da dikkate almaya değer. Ne kadar büyük olursa, meyveler o kadar büyük olur, önceden kesmeden ayırıcılı bir bloğa daldırılabilir. Ortalama olarak, boyun 75 mm'dir - örneğin ortalama bir elma için bu yeterli olacaktır, ancak büyük meyve ve sebzelerin kesilmesi gerekecektir. Yurtiçi segmentte en geniş kapaklaryüklemelerin çapları 85-90 mm mertebesindedir.
Evrensel santrifüj modelleri
Meyveleri önce yerleşik bir rende ile öğüten ve ardından ortaya çıkan kütleyi ayırıcıya ileten en popüler meyve sıkacağı türü. Soru, sebze ve meyveler için bir meyve sıkacağı nasıl seçileceği ise, santrifüj modellerine yakından bakmalısınız. Bu cihaz, yumuşak ve sert meyvelerin yanı sıra çilek ve narenciye meyvelerinden de meyve suyu alacaktır. Evrensel modellerin avantajları, meyve suyunun hamurdan yüksek kalitede ayrılmasını içerir. Filtre boyunca ve ayırıcının duvarları boyunca hareket etme sürecinde, posa çıkarılabilir bir kaba boş altılır ve meyve suyu, onu toplamak için özel bir kaba düşer.
Ancak bu tür meyve sıkacaklarında ürünün ısınmasına, gürültülü çalışmasına ve büyük boyutlarına yansıyan zayıflıklar da vardır. Kural olarak, bunlar mutfakta çok yer gerektiren uzun cihazlardır. Termal havanın etkisi altında oksidasyon nedeniyle, hazır meyve sularının hemen içilmesi tavsiye edilir. Büyük hacim beklentisi olan sebzeler için bir meyve sıkacağı nasıl seçilir? Yapının gücüne, toplama için konteynerlerin konumunun işlevsel konfigürasyonuna ve güvenilir motora odaklanmanız gerekecek. Örneğin her sabah kalabalık bir ekip beklentisiyle balkabağı veya domates suyu yapmayı planlıyorsanız bu en iyi seçenektir.
Auger Sıkacakları
Ayrıca bu tip modellere külah ve soğuk sıkım meyve sıkacakları denir. Bir anlamda, bu tür cihazlar da evrenseldir,ancak meyve suyu yapma süreci farklı bir prensipte gerçekleşir. Doğrudan ekstraksiyon, bir rende üzerinde öğütülerek veya bıçaklarla ayrılma sonucu değil, bir vidalı pres vasıtasıyla gerçekleştirilir. Konik dönen bir spiral, cihazın düşük hızlarda hareket eden merkezi çalışma parçasıdır. Kısmen, bu çalışma prensibi bir kıyma makinesinin çalışmasına benzer.
Vidalı modelin operasyonel avantajlarından bahsedecek olursak, depolama sırasında besin değeri kaybı olmadan ürünün faydalı niteliklerinin maksimum düzeyde korunması, verimli sıkma ve sessiz çalışma ön plana çıkacaktır. Bu nitelikleri gerçekleştirmek için hangi burgu sıkacağı seçilmelidir? En az iki hız ve ters strok bulunan modellerin satın alınması tavsiye edilir. Bu durumda, düşük güçlü 150 W üniteler bile tohumların, çimlerin ve hatta kuruyemişlerin etkili bir şekilde çıkarılmasını sağlayacaktır. Ancak neredeyse tüm vida modelleri, bitmiş içeceğin heterojenliğinden, bol miktarda hamurdan ve kalın bir kıvamdan muzdariptir - bazen meyve suları püreye benzer.
Narenciye Sıkacakları
Tropik meyvelerle çalışmak üzere özel olarak tasarlanmış narenciye presleri. Bu tip standart bir sıkacağı, bir motordan, koni biçimli nozullardan, meyve suyu toplamak için bir kaptan ve aşınmaya dayanıklı bir mahfazadan oluşur. Soru meyveyi önceden temizlemeye gerek kalmadan ev için hangi meyve sıkacağının seçileceğine karar veriliyorsa, bu seçenek en iyisi olacaktır. Ürünü yüklemeden önce soyma gerektirmez - sadece durulayın ve kesin.dilimler. Karşılaştırma için, sadece tahıllardan nar suyu sıkma durumunda vidalı modeller.
Ayrıca, kompakt ve ucuz mutfak aletlerine odaklananlar için bu tür sıkacağıyla iletişime geçmeye değer. Maliyete gelince, özelliklerine göre ortalama cihazın 1-3 bin ruble olduğu tahmin ediliyor. Tropikal bölgenin meyveleri için bir meyve sıkacağı nasıl seçilir ve kalite açısından yanlış hesaplanmaz? İyi bir ev seçeneği, paslanmaz çelikten yapılmış 100 W'a kadar güce sahip bir cihaz olabilir. Bir örnek, 2.000 değerinde Vitesse VS-213 sıkacağıdır. Modelin bakımı oldukça basit ve pratiktir, ancak bu cihaz sınıfının diğer temsilcileri gibi, yalnızca narenciye meyvelerinden meyve suları hazırlamanıza izin verir.
Philips HR1922 hakkında incelemeler
Yüksek kaliteli montaj, yüksek hız ve işlevsellik özelliklerine sahip, santrifüjlü meyve sıkacakları segmentindeki en iyi versiyonlardan biri. Cihazın oldukça güçlü (1200 W) ve üretken olduğu ortaya çıktı, ancak ergonomisi açısından ev içi kullanım gereksinimlerini tam olarak karşılıyor. Bu nedenle güç ve kullanım kolaylığını bir araya getirmek için hangi meyve sıkacağı seçilmelidir sorusuna cevaben Philips HR1922 adını verebiliriz. Başka bir şey de kullanıcıların modeli 10-11 bin civarındaki yüksek fiyat etiketiyle eleştirmesi
İşlevsel avantajlar açısından, birçok meyveyi bütün olarak yüklemeyi mümkün kılacak olan 80 mm'lik geniş bir ağız not edilir. Performansa gelince, incelemelere göre, cihaz tek geçişte yaklaşık 3 litre meyve suyu üretiyor, bu yeterlibüyük bir aile için. Sahipler, nadir görülen sıkma kontrolü olasılığına özel önem veriyor. Çoğu zaman, potansiyel tüketiciler, sonuç olarak yağlı kek olmadan temiz meyve suyu elde etmek için ev için hangi meyve sıkacağı seçmenin daha iyi olduğuyla ilgilenir. Philips geliştiricileri, meyve suyunun kıvamını ayarlamanıza olanak tanıyan FiberBoost teknolojisi ile bu sorunu çözmüştür. Maksimum posa içeriği %50'dir.
Kitfort KT-1104 modeli hakkında incelemeler
Daha az bilinen bir üretici, bu durumda 10-11 bin aynı fiyat segmentinden burgu tipi bir meyve sıkacağı temsil ediyor. Ayrıca, bu seçenek evrensel arayanların da ilgisini çekecek. incelemeler tarafından da onaylanan çeşitli meyvelerin yüklenmesine izin veren cihaz. Tadı vitaminler ve mikro elementlerle korurken sebze ve otlar ile meyve alabilen bir burgu sıkacağı nasıl seçilir? Her şeyden önce ürünü öğütmek ve silmek için verimli bir sisteme sahip bir model olmalıdır. KT-1104 modeli bu modda çalışır.
Kullanıcılara göre, sıkacağın çıkışta kaba bir ağ ile filtreleme sistemi smoothie gibi bir şey hazırlar. Ancak, dondurulmuş meyveler ve meyveler için tasarlananlar da dahil olmak üzere diğer modları kullanabilirsiniz. Bu nedenle, çok yönlülük ürünün mevcut durumuna kadar uzanır.
Genel olarak, çok çeşitli doğal içecekler yapmak için bir meyve sıkacağı seçmeniz gerekiyorsa, bu model size en uygun olacaktır. 240 watt'lık iyi güç, sert meyvelerle başa çıkacaktır ve geniş ağız, karmaşıklığı en aza indirirürünleri yüklerken.
Braun MPZ9 meyve sıkacağı hakkında incelemeler
Narenciye ile çalışmak üzere tasarlanmış 2,5 bin değerinde bir bütçe modeli. Nominal özelliklere göre, cihaz güç açısından oldukça zayıf - sadece 20 W, ancak bu dezavantaj birçok avantajla telafi ediliyor. Örneğin, çoğu, parçaların bulaşık makinesine yüklenebileceği, yapının hızlı ve rahat bir şekilde sökülme olasılığını not eder. Cihazın güçlü yönleri, maksimumun sıkıldığı yüksek kaliteli dönüşü içerir. Her durumda, portakal sıkacağı çalışması hakkında birçok olumlu yorum var - 4 meyveden sadece bir çay kaşığı içecek kaybolur.
Fakat işlevler açısından bu en iyi seçim değil. Yine, nominal olarak bir kağıt hamuru düzenleyicisi sağlanmıştır, ancak pratikte dokular arasındaki fark neredeyse hiç algılanmaz. Birçok kullanıcı bu modeli Zelmer ve Vitek'in aynı zamanda ekonomik meyve sıkacakları üreten benzerleriyle karşılaştırıyor. Hangisini seçmeli? MPZ9 modelinin incelemeleri, eleman tabanının gücünü ayırt edici bir özellik olarak adlandırır. Aynı Vitek daha yüksek bir hız gösteriyorsa, Braun'un teklifi yoğun kullanımda bile ilk 2-3 yılda onarım gerektirmeyecektir.
Tribest Solostar Sıkacağı Yorumları
25 bin değerinde Güney Kore premium modeli Cihaz, artan ses yalıtımı (40 dB), 47 rpm'ye kadar vida hızı ve yüke dayanıklı tasarım ile olumlu bir şekilde karakterize edilir. Farklı çalışma olanakları açısındanPrensipte meyve sıkacakları için uygun olan ürünleri düşünürsek, meyveler üzerinde pratikte hiçbir kısıtlama yoktur. Örneğin, kullanıcılar yalnızca meyve ve sebzelerin değil, aynı zamanda şifalı otların, filizlerin, kuruyemişlerin ve hatta çam iğnelerinin de etkili şekilde işlendiğini not eder.
Ancak, yine, yüksek fiyat etiketi, incelemelere yansıyan bu asistanın kapsamını önemli ölçüde sınırlandırıyor. Bir Tribest Solostar meyve sıkacağı seçmek, içeceklerin hazırlanmasında bir yardımcıdan daha fazlasını elde etmek anlamına gelir. Kullanıcılar, çeşitli karışımlar, macunlar, şerbetler ve tahıllar oluşturma olasılığını not eder. Farklı mutfak işlemleri için özel cihazlar ve nozullar sağlanmıştır. Sağlıklı ev yapımı yemeklerin hazırlanmasında çok işlevli bir yardımcı ortaya çıkıyor.
Daha da önemlisi, üretici 15 yıl garanti veriyor - ve bu, benzersiz bir vida şekli ve bir elek ile çalışma ekipmanının yüksek mukavemetli Ge-Ultem malzemeden yapılmış olmasına rağmen ve bu kendi içinde konuşuyor cihazın güvenilirliğine bağlıdır. Ancak, kısa 1,4 m kablo ve büyük tasarım gibi küçük ergonomik kusurlar da var.
İşlevselliğe göre meyve sıkacağı nasıl seçilir?
Ev tipi meyve sıkacaklarının işleyişindeki pek çok şeye ek seçenekler ve yardımcı aksesuarlar karar verir. Entegre çalışma fonksiyonlarının seçimi açısından, ayırıcı yüksek hızda açıldığında meyve suyunun sıçramasını ortadan kaldıracak olan hız anahtarı, sıkma kontrolü ve yumuşak başlatmaya dikkat etmek önemlidir.
Ardından aksesuarlara geçebilirsiniz. Bu kısımda dikkat ayrı bir incelemeyi hak ediyor.posa tankı, otomatik meyve besleme oluğu, itici ve sıyırıcı. Büyük miktarlarda çalışmayı planlıyorsanız, bu tür ekipman haklı çıkacaktır, ancak sadece 1-2 bardak içecek hazırlamayı planlıyorsanız, sebze ve meyveler için bir meyve sıkacağı nasıl seçilir? Bu durumda, çıkarılabilir armatürlü modeller satın almak mantıklı değildir. Küçük hacimler, meyve suyu ve posa için yerleşik tanklara sahip cihaz tarafından tamamen servis edilecektir. Temizleme sistemine ve yapının bu şekilde sökülme olasılığına dikkat etmek daha önemli olacaktır. Örneğin, tamamen kapalı bir sıkma makinesi, bakım süresinden tasarruf sağlayan kendi kendini temizleme işlevini destekleyebilir.
Sonuç
Elbette, yüksek kaliteli ve doğru seçilmiş bir meyve sıkacağı modeli bile satın almak, görevlerinin çözümünü garanti etmez. Cihazı çalıştırırken, sağlıklı içecekler hazırlamanın nüanslarını bilmek önemlidir. Asgari olarak, kemikleri ve kaba kabuğunun kesilmesi gereken temiz meyvelerle çalışmalısınız. Bununla birlikte, daha önce belirtildiği gibi, özel eğitim olmadan bütün meyve ve sebzelerle mükemmel bir iş çıkaran cihazlar var. Bu tür modeller daha pahalıdır, ancak çok daha fazla fırsatları vardır.
Bu arada, fiyatına göre bir meyve sıkacağı nasıl seçilir? Bütçe nişinde bile, en basit narenciye cihazları 1-2 bin için mevcut olmasına rağmen, 10 binden daha pahalı ekipman var. Fark çoğu zaman ekstraksiyon, performans ve ek ekipman ilkelerinde yatmaktadır. En uygun çözüm, 5-7 bin için bir santrifüj veya vidalı model olabilir. Bu tür bir modelin özelliklerine, evde yemek pişirmek için oldukça yeterli olan çok yönlü bir işlem yelpazesi seçeneği sunulmaktadır. Daha talepkar ev kadınları ve sadece sağlıklı bir yaşam tarzının sevenler, cihazın çalışma parametrelerini kontrol etmek için gelişmiş seçenekler, koruyucu sistemler ve elektronik cihazlarda farklılık gösterecek iyi sürümler ve 10 binden daha pahalı önerilebilir.
