Şu anda yazlığı olan hemen hemen herkes üzerine domates, salatalık, biber gibi sebzeler ekiyor. Yetiştirmede görünen basitliğe rağmen, acemi bir bahçıvanın dolmalık biber gibi bir mahsulün iyi bir hasatını alması oldukça sorunludur. Onu büyütmek ve bakımını yapmak belirli koşullar ve bilgi gerektirir.
Tohumlar
Bugün çiçekçilerde tohum seçimi çok büyük. Belirli bir çeşidi satın almadan önce, ambalaj üzerindeki bilgileri dikkatlice okumanız tavsiye edilir. Bir seranız yoksa, bu koşullarda yetişen tat ve büyüklükteki biberler sizin için işe yaramayacağından, içinde yetiştirmeye yönelik türler satın almamak daha iyidir.
Tohumlar fideler için Şubat sonu veya Mart başında ekilmeye başlar. Biber kaç gün sonra yükselecek, öncelikle çeşitliliğe, çimlenmeye, yetiştirme koşullarına bağlı olacaktır. Bu sebzenin tohumları uzun süre filizlenir ve kültürün kendisi oldukça kaprislidir. Aynı domateslerden farklı olarak, biberler transplantasyonu sevmez. Yani sadece ekersenhazırlanmış toprağa ekersen, filizlenmesi bir ila üç hafta sürebilir.
Tohum çimlenme sürecini hızlandırmak ve güçlü fideler yetiştirmek için biber yetiştirme konusunda faydalı ipuçları veren deneyimli bahçıvanları dinlemelisiniz.
Tohum hazırlama
Biber tohumlarının daha hızlı çimlenebilmesi için önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkanmaları gerekir. Ardından, ılık suya (ama sıcak değil) koyun ve birkaç saat içinde tutun. Ayrıca tohum materyalinin çimlenme oranını arttırmak için tasarlanmış özel müstahzarları da kullanabilirsiniz.
Ayrıca tohumları nemli bir gazlı bez veya beze sarabilir, bir kaseye koyabilir ve bir film veya kapakla kapatabilir ve çok sıcak bir yere koyabilirsiniz. Yalnızca kumaşın nem içeriğini kontrol etmeyi ve gerektiğinde nemlendirmeyi unutmayın. İlk filizler göründüğünde fideleri toprağa ekebilirsin.
Ekim tohumları
Biberin kaç günde mayalanacağı, hızlı çimlenmenin nasıl sağlanacağı konuşulurken önemli bir faktör her zaman göz önünde bulundurulmalıdır. Biber, sıcak bir iç ortam sıcaklığına ihtiyaç duyan bir sebzedir. Bu nedenle fidelerin hızlı çimlenmesi için en az +20 derece sağlayın.
Biberin sadece sıcaklık rejimi açısından değil, aynı zamanda ekim konusunda da oldukça kaprisli bir kültür olduğu göz önüne alındığında, her bir tohumun hemen ayrı bir tencereye ekilmesi tavsiye edilir. İdeal seçenek turba kaplarıdır.
Fideler istenilen boyuta ulaştığında,kökleri rahatsız etmeden seraya kolayca nakledin. Bu mümkün değilse, seçim yaparken dikkatli olun. Bir daha bitkinin köklerine dokunmamaya çalışın.
Fideler
Yani artık ne kadar biber filizi çıktığını, tohumların nasıl doğru şekilde ekileceğini biliyoruz. Ardından, bir seraya veya seraya dikmeden önce fidelerin bakımını nasıl yapacağınızı bulmanız gerekir.
Tüm dikkatinizi yalnızca biberin neden filizlenmediğine ve sürgünler ortaya çıktıktan sonra sadece fideleri sulamaya verirseniz, o zaman iyi bir hasat bekleyemezsiniz.
Sadece tohumlar değil, büyüyen bitkiler de soğuğa karşı çok hassastır. Biberlerin sıcaklığı gündüz +20, gece +17 dereceden düşük olmamalıdır. Seraya genç fidelerin ancak don tehlikesi geçtikten sonra ekilmesi tavsiye edilir. Ayrıca, bitkilerin yaşını da göz önünde bulundurun. Henüz 60 günlük yaşa ulaşmamış olanlar sıcaklık değişimlerine karşı çok hassastırlar.
Tomurcukların ve yumurtalıkların oluşumu
Bitkinin dört gerçek yaprağı olduğunda yavaş yavaş tomurcuklar oluşmaya başlar. Bu süre zarfında biber fideleri maksimum aydınlatma almalıdır. Işık eksikliği ile yapraklar sararmaya başlayabilir, bitki kırılgan hale gelir, ilk yumurtalıklar kolayca kırılır ve düşer.
Aydınlatma sağlamanın yanı sıra genç fidanların gübrelenmesi zorunludur. Her 10 günde bir mineral veya organik gübreler uygulanmalıdır. Bitkiler çiçek açmaya başladığında, artan miktarda nitrojene ihtiyaçları olacaktır. önemli bir unsuryumurtalık oluşumunda - biberlerin tüm aktif büyüme dönemi boyunca gerekli olan potasyum.
Erken hasat nasıl yapılır
Erken hasat yapabilmek için, sadece biberin kaç gün filizleneceğini değil, aynı zamanda fideleri kalıcı bir yere dikmenin en iyi zamanını da bilmeniz gerekir.
Erken hasat için bitkiler 65 günlükken bir seraya ekilir. Toprak önceden nemlendirilir, gevşetilir. Biberler yaklaşık 5 cm derinliğe ekilir. Hava sıcaklığı en az +15 derece olmalıdır.
Biberler en iyi şekilde bulutlu günlerde veya akşam ekilir. Dikimden sonra genç bitkilerin beslenmesi gerekir. Bu sebze mahsulü için taze gübrenin kabul edilemez olduğunu unutmayın, ancak kompost yeterli olacaktır.
Bitkilerin doğru oluşumu
Sadece domatesler değil, dolmalık biberler de doğru bir çalı oluşumuna ve yan sürgünlerin kesilmesine ihtiyaç duyar. Bu bitkinin yetiştirilmesi ve bakımı sadece sulama ve besleme değil, aynı zamanda üvey oğulların zamanında çıkarılmasıdır.
Yan sürgünler ve yapraklar ilk çatala alınır. Çalı uzunsa, gövde oldukça kırılgan olabileceğinden bir desteğe bağlanmalıdır.
Sulama
İyi ve bol bir hasat için, üst pansuman kadar sulama da gereklidir. Biber nemi sever ve neredeyse sürekli bir ihtiyaç duyar. Kök sistemi sığdır. Bu nedenle sıklıkla özellikle sera koşullarında kökler aşırı ısınır.
Ne zamanyetersiz sulama, bitki büyümesi basitçe durabilir. Nemden tasarruf edecek ve gelişimi yavaşlayacaktır. Optimal sulama sabahları. Kökün altına sık sık su vermek daha iyidir, ancak çok fazla değil. Sabit toprak nemini korumak için özel aletler kullanılarak malçlanmalıdır.
Sonuçlar
Sonuçlar çıkaralım. Biberlerden erken ve bol hasat alabilmek için şu faktörler göz önünde bulundurulmalıdır:
- dikim materyali türü (bu mahsulün hangi koşullara ihtiyacı olduğuna, biberin tohumları ektikten sonra kaç gün içinde filizleneceğine, bitkinin hastalıklara ne kadar dayanıklı olduğuna dikkat edin);
- tohum ve fide yetiştirme koşulları;
- zorunlu besleme;
- düzenli sulama;
- yan sürgünlerin zamanında çıkarılması.
Bütün faktörleri göz önünde bulundurarak ve sebze mahsulleri için uygun koşullar yaratarak, oldukça erken ve zengin bir biber hasadı alabilirsiniz.
