Biber ülkemizde sebze bahçelerinde yaygın olarak yetiştirilen bir üründür. Bu bitki yetiştirme koşullarında çok talepkar. Rus iklimi koşullarında, bu mahsulün yüksek verimini sağlamak oldukça zordur.
Ama hiçbir şey imkansız değildir. Bahçeye dikim için tohum ve fidelerin uygun şekilde hazırlanmasıyla kıskanılacak sonuçlar elde edilebilir. Güçlü, sağlıklı biber fideleri yetiştirmek için deneyimli yaz sakinlerinin ve bahçıvanların bir takım önerilerini dikkate almanız gerekecektir. Bu durumda, sitenizde bol miktarda lezzetli, sulu sebzeler hasat edebileceksiniz.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler
Evde biber fideleri, deneyimli bahçıvanların bir dizi tavsiyesi göz önüne alındığında, güçlü, hastalıklara ve olumsuz çevresel faktörlere karşı dirençli olarak büyüyebilir. Evsel iklim koşulları, bu mahsulün tohumlarının doğrudan açık toprağa ekilmesine izin vermez. Bu nedenle, fidan yetiştirmek gerekli olacaktır. Bu sürecin birçok nüansı var.
Biber termofilik bir bitkidir. Uzun bir gelişme dönemi, meyve olgunlaşması ile karakterizedir. Bu nedenle, mevcut iklim özelliklerine uygun olarak ekim zamanını doğru hesaplamak gerekir. Biber hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilmektedir. İlk seçenek ülkemizin kuzey bölgeleri için uygundur. Fideler, çoğunlukla güneyde ve Rusya'nın orta kesiminde açık toprağa ekilir.
Birçok bahçıvan, tüm işletmenin başarısının, doğru ekim zamanlamasının yanı sıra genç fideler için uygun bakıma bağlı olduğunu savunuyor. Uygun tohum muamelesi, serada optimal bir mikro iklimin korunması, biber yetiştirmede son olumlu faktörler değildir.
Deneyimli bahçıvanlar, bu girişime başlama zamanını kesinlikle ay takvimine göre seçecektir. Fideler için biberler sadece belirli günlerde dikilmelidir. Ve bu bir şaka değil. Ayın doğa üzerinde önemli bir etkisi vardır. Bu nedenle, astrologların tavsiyeleri, herkesin kıskanacağı bol bir hasat yetiştirmeye yardımcı olur.
Doğru biber türünü seçmek de önemlidir. Meyveleri farklı zamanlarda olgunlaşabilir. Bölgedeki sıcak dönem kısa ise erken olgunlaşan çeşitleri tercih etmeniz gerekir. Kulübenin bulunduğu alan ne kadar sıcaksa, ekim için daha sonra biber çeşidini seçebilirsiniz. Bir serada, genellikle gelişimleri sırasında önemli bir yüksekliğe ulaşan bitkiler yetiştirilir. Küçük çalılar açık zemin için uygundur.
İniş saatini seçme
Verilen iniş zamanını doğru bir şekilde belirlemek zor olmayacaktır.bahçıvanların önerileri ve ay takvimi. Biber fidesi dikmek, bu mahsulün yetiştirilmesinin en önemli aşamalarından biridir. Tohumları seraya çok erken ekerseniz, filizler gelişecek ve sıkışık kabı kökleriyle dolduracaktır. Doğru zamanda açık toprağa veya hatta bir seraya nakledilemezlerse, biber zayıflar. Kökleri çürüyecek. Sonuç olarak böyle bir bitki ölür.
Tohumların çok geç ekilmesi, olgunlaşmadığı için hasat edilmesinin imkansız olmasına neden olabilir. Erken soğuk, gelecekteki mahsulün ölümüne yol açar.
Ekim döneminin seçimi biber çeşidine bağlıdır. Erken çeşitler daha hızlı gelişir. Bu nedenle tohumları, fidelerin yataklara nakledilmesinden iki ay önce toprağa verilir. Geç çeşitler gelişme hızında biraz geridedir. Açık toprağa fide dikmeden 2,5 ay önce küçük kaplara ekilmeleri gerekir.
Yaz sakininin mahsulünü yetiştirme sürecinde kullanacağı metodolojinin özelliklerini de dikkate almalısınız. Biber, nisan ayının ortalarından itibaren ısıtılmış bir seraya ekilebilir. Ek olarak ısıtılmayacak bir sera için biber dikim dönemi Mayıs ayında gelir. Fideler, Haziran ayından daha erken olmamak üzere açık toprağa verilebilir. Ani bir soğuk dönüşü sertleşmiş bir mahsulü bile mahvedebilir.
Bahçıvanlar, Şubat ayında biber fidesi dikmenin gerekli olduğu konusunda hemfikir. Ancak bu kural ülkemizin tüm bölgeleri için geçerli değildir. Güney bölgelerinde bile bu saatlerde gündüz saatleri halaçok kısa. Genç sürgünlerin bir fitolamp ile ek aydınlatmaya ihtiyacı olacaktır. Ve bu belirli maliyetler gerektirir. Ek aydınlatmanın her gün 12 saat boyunca açılması gerekecektir. Bu nedenle birçok yaz sakini baharın ilk günlerinde biber ekmeye başlar.
Ayın Etkisi
Ayın gezegenimizin doğası üzerinde önemli bir etkisi vardır. Gelgiti ve akışı görebiliriz. Bazı insanlar dolunayda biraz farklı hissederler. Bitkiler ayın evrelerine duyarlıdır. Bu nedenle, bu özellik deneyimli bahçıvanlar tarafından dikkate alınmaktadır. Ay takvimine göre biber fidesi dikmek için uygun tarihler belirlemenin yararına kendilerini defalarca ikna edebildiler.
Yaz sakinleri asla yeni ayda ve dolunayda tohum ve fide ekmez. Ay, bitkiler içindeki sıvıların hareketini etkiler. Dolunayda, meyve suları yükselir ve bitkinin dibini kuru bırakır. Yeni ayda, ters süreci gözlemleyebilirsiniz. Bu dengesizlik fidelerin kalitesini etkileyebilir. Bu nedenle, gezegenimizin doğal uydusunun şu anda hangi aşamada olduğunu düşünmek önemlidir.
Ay takvimine göre biber fidesi yetiştirmeye başlamak için iyi bir zaman, yeni aydan dolunaya kadar olan dönemdir. Şu anda, ayın ince hilalinin giderek nasıl arttığını gözlemleyebilirsiniz. Bitkiler de bu sürece tepki verir. Büyüyen ayda toprağa ekilen fideler ve biber tohumları daha aktif olarak gelişir. Bu, bahçıvanların uzun yıllara dayanan gözlemleriyle defalarca kanıtlanmıştır. Dolunaydan sonra tohum ve fide dikimidaha az başarılıdır, bitkiler daha yavaş gelişir.
Peki, biber fidesi ne zaman ekilir? 2018'de, tohumların ekimini Mart ayında aşağıdaki tarihler için zamanlamanız gerekir:
- 3.03.2018
- 03/4/2018
- 12. 03.2018
- 2018-14-03
Fidanları oldukça geç (soğuk iklim) toprağa dikmek istiyorsanız aşağıdaki günlerden birini seçmeniz gerekir:
- 20.03.2018
- 30.03.2018
- 31.03.2018
Ay takvimine göre biber fidelerinin ne zaman dikileceğini bilerek, toprağa genç sürgünler dikmek için de tarihler seçmelisiniz. Bunun için önümüzdeki günler başarılı olacaktır:
- 2018-08-05
- 2018-14-05
- 2018-15-05
- 24.05.2018
- 25.05.2018
- 2.06.2018
- 2018-11-06
- 20.06.2018
Bu dönemlerde Ay sadece büyümekle kalmaz, aynı zamanda bol hasat ve sağlıklı fidelere eşlik eden burçlarda da gelişir.
Uygun tohumlar
Biber fidesi dikimi için ekim takvimi önerilerini göz önünde bulundurarak, bir takım hazırlık faaliyetleri planlamanız gerekir. Tohumlar uygun seçim ve işleme gerektirir. Sadece bu durumda çimlenme bahçıvanın gereksinimlerini karşılayacaktır. Tohumlar fazla kurutulmamalıdır. Bu tür malzemeler uzun süre saklanabilir, ancak bu tohumları kullanan fideler nadir olacaktır.
Dükkânda doğru tohumu seçtikten sonra, yalnızca en güçlü taneleri seçmeniz gerekecek. Bunun içinkaba 1 litre ılık su dökülür. İçinde 30 g sıradan mutfak tuzu çözülür. Tohum torbasının içeriğini çözeltiye dökün. Sıvı iyice karıştırılır. 8 dakika geçtikten sonra yüzeyde yüzen kalacak taneleri toplayıp çöpe atabilirsiniz. İyi filizlenemeyecek kadar zayıflar.
Alttan tohumlar toplanır, tatlı su altında yıkanır ve bir ofis beyaz kağıdına serilir. Tohumlar kurumalıdır. Hazırlık süreci burada bitmiyor.
Ay takvimine göre biber fidesi dikmek için, seçilen tohumları dikkatlice işlemeniz gerekecek. Bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkanmaları gerekir. Bu, filizlerde hastalık geliştirme riskini önemli ölçüde az altacaktır. Ayrıca, benzer bir prosedür ekinleri ek olarak sertleştirir. Ürünü hazırlamak için 1 gr potasyum permanganatı 1 litre su ile karıştırmanız gerekecektir. Tohumlar 13-17 dakika bileşime daldırılır.
Potasyum permanganat çözeltisinden çıkan taneler yıkanmaz. Tohumları kağıda koymanız gerekir. Bundan sonra, tohumlar bir süre bırakılır. Bunları hazırlanan toprağa vermeden önce birkaç hazırlık işlemi daha yapmak gerekecektir.
Tohum hazırlama
Biber fidelerini ne zaman dikeceğinizi bilerek, sertleştirme ve besinlerle işleme zamanını seçmeniz gerekir. Taneler toprağa verilmeden 2 gün önce, büyüme için gerekli bileşenlerin bir çözeltisi ile emprenye edilmelidir. Bunlar bir bahçe mağazasından (örneğin, "İdeal") veya kendi hazırladığınız kompozisyonlardan satın alınabilir.
Tahılları iyi yapmak içinfaydalı maddelerle doymuş, üreticinin talimatlarına göre bir çözelti hazırlamanız gerekecektir. Tohumlar 24 saat boyunca içine daldırılır. Bundan sonra, çıkarılmaları ve tekrar kağıt üzerine serilmeleri gerekir.
Tohumları oksijenle zenginleştirmek için (ki bu da büyümeleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir), bir havalandırma prosedürü gerekecektir. Bu, bir kap su gerektirecektir. İçine bir kompresör takılmıştır (akvaryumdan alabilirsiniz). Biber tanelerinin oksijenle zenginleştirilmesi bir gün sürmelidir. Onları 2 haftadan daha erken olmamak kaydıyla toprağa dikmek mümkün olacak.
Tohumları ev yapımı bir solüsyona batırabilirsiniz. Bu, odun külü ve su gerektirecektir. Tohumlar bu çözeltide 3 saatten fazla değildir. Daha sonra bir kağıt üzerinde kurutulmaları gerekecek.
Fideler için ne zaman biber ekeceğinize karar verdikten sonra, taneleri sertleştirmek için bir tarih seçmeniz gerekir. Tohumların toprağa verilmesinden bir gün önce gerçekleştirilir. Sıcak suda ıslatılırlar. Taneler nemi emip şiştiğinde, buzdolabına (tercihen alt rafa) bir kap su koyun. 24 saat sonra dışarı alınırlar ve inmeye başlarlar.
Toprak seçimi
Sağlıklı ve bol bir hasat yetiştirmek için, yalnızca biber fidelerini ne zaman ekeceğinizi düşünmemelisiniz. Toprağın seçimine ve hazırlanmasına doğru bir şekilde yaklaşmak önemlidir. Sıcak olmalı, besin açısından zengin olmalıdır. Alt tabakayı küçük kaplara dökmek daha iyidir. Biberler dalmayı sevmez.
Toprağı ısıtmak için bir bardağa dökülür, üzerine ılık su dökülür ve üzeri filmle kaplanır. Aynı zamanda, varbiber fideleri için birkaç uygun substrat seçeneği. Kendi karışımınızı yapabilirsiniz. Ancak, özel bir mağazada hazır toprak satın almak daha iyi olur. Antiseptiklerle uygun şekilde tedavi edilecektir. Aynı zamanda besinlerin bileşimi de dengelenecektir.
Kendi kendine hazırlanan bir alt tabaka, farklı toprak türlerinin karışımından oluşur. Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri karıştırmanız gerekecek:
- 4 adet turba arazisi;
- 2 parça kirli toprak;
- 1 kısım talaş (taze uygun değildir);
- 1 kısım humus.
Ayrıca bu karışıma epeyce nehir kumu ve odun külü eklenir. Deneyimli bahçıvanlar, biberin ekileceği yataklardan herhangi bir alt tabakaya (hatta satın alınmış olsa bile) küçük bir arazi eklemenizi önerir. Fideleri hastalıklardan korumak için fırında ısıtılması gerekiyor.
Fidelerin iyi büyüyeceği toprak hindistan cevizi lifinden oluşabilir. Doğal, çevre dostu bir malzemedir. İçinde bitkinin köklerine oksijen sağlanacaktır.
Fideler için biber tohumları yetiştirmenin popüler yollarından biri turba tabletleri kullanmaktır. Bu durumda bitkinin köklerine zarar verme olasılığı minimum olacaktır. Bu, biberin iyi gelişmesine katkıda bulunur. Zayıf noktası kök sistemidir, bu yüzden dikkatli kullanılmalıdır.
Biniş süreci
Yani, ay takvimine göre biber fidesi dikiyoruz. Bu aktivite için uygun bir tarih seçtikten sonra birçok küçük bardak (100 ml) hazırlamanız gerekecektir. Eğerbahçıvan dalmaya karar verirse, tahılları geniş bir kaba ekebilir. Ancak, bunu yapmamak daha iyidir. Ekim yaparken köklere zarar vermek kolaydır.
Bardaklar bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkanmalıdır. Hazırlanan kapların her birine ortasına kadar toprak dökülür. Tohumları cımbızla (her fincan için bir tane) yüzeyine hafifçe yayın. Bundan sonra, toprağın yüzeyi bir sprey şişesi ile sulanmalıdır. Üzerine 1 cm daha toprak dökün. Biraz sıkıştırılmıştır. Bardaklar şeffaf bir polietilen film ile kaplanmıştır.
Biber fidesi ekmek için doğru zamanı seçtikten sonra, başka bir ekim yöntemi düşünmelisiniz. Bunu yapmak için turba tabletleri satın alın (tohum sayısına göre). Plastik şeffaf bir kapta sıralar halinde düzenlenirler. İçine ılık temiz su dökülür. Tabletler şiştiğinde sıvı boşalır.
Her tablette küçük bir girinti (yaklaşık 1 cm) yapılır. İçine bir tane konur. Tohum bir toprak tabakasıyla kaplıdır. Konteyner şeffaf bir kapakla kapatılmıştır.
Fide bakımı
Biber fidelerinin bir vücuda ihtiyacı vardır. Seradaki sıcaklığı yaklaşık 26 ºС seviyesinde tutmak gerekir. Toprağa iki gün arayla 1 kez ilaçlanmalıdır. Bunu yapmak için bir püskürtme tabancası kullanın. Alt tabaka sıkıştırılmamalıdır.
İlk sürgünler göründüğünde (çeşide göre değişir), plastik sargıyı çıkarmanız gerekir. Bitkiler, gerekirse ek aydınlatma sağlar. Gündüz en az 9 saat aydınlatma sağlayın.
Mutluoda sıcaklığı yüksek kalmalıdır. Geceleri 15 ºС'ye düşmesine izin verilir. Ancak, 12 ºС sıcaklıkta fideler ölecek. Bu nedenle, iç mekan iklimini izlemeniz gerekir.
Sulama sabah yapılmalıdır. Su soğuk olmamalıdır. Yerleştirilmeli veya filtrelenmelidir. Toprağı gevşettiğinizden emin olun. Bu çok dikkatli yapılır. Biberlerin hassas kök sistemi zarar görmez.
Ek öneriler
Biber fidelerinin sertleştirilmesi gerekir. Bu prosedür sadece tohumlar için yapılmaz. Sürgünlerin ayrıca açık toprağa dikim için hazırlanması gerekir. Sertleştirme, ekim başlangıcından 10-15 gün önce yapılmaya başlar. Odadaki pencereleri kısa süreliğine açabilirsiniz. Evin bir sundurma, veranda veya teras varsa, üzerinde filizli bir kap çıkarabilirsiniz. Seansların süresini kademeli olarak artırın.
Fidelerin bağışıklığını arttırmak için üzerine bitkisel infüzyonlar püskürtülür. Bunu yapmak için sarımsak, nergis veya iğneler için bir çare hazırlayın. Prosedür sadece sabahları gerçekleştirilir. Doğrudan güneş ışığına maruz kalan yapraklar üzerindeki nem damlaları bitkide yanıklara neden olur.
Biber termofilik bir bitkidir. Ayrıca ışığı sever. Bu nedenle, fideler en iyi güney pencere kenarlarında yetiştirilir. Biber yataklara ekilmeden önce tamamlayıcı gıdalar iki kez uygulanır. Bu prosedür ilk kez filizde 4 gerçek yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. 6 yaprak göründüğünde ikinci kez üst pansuman yapılır. Mullein ile bir su çözeltisi kullanabilirsiniz. Bu, fideleri gübrelemek için iyi bir seçenektir.
Fide nakli nasıl yapılır
Önerileri inceledikten sonraFideler için doğru biber ekim zamanını belirleyen takvim, filizlerin toprağa doğru şekilde ekilmesine dikkat etmeniz gerekir. Bitki yaklaşık sekiz yaprak ve tomurcuğu olduğunda bahçeye nakledilmeye hazır kabul edilir. Bu zaten açık havada köklenmesi gereken büyük bir bitki.
Fideleri sertleştirirken seans sürelerini 8 saate kadar çıkarmanız gerekir. Nakilden 2 gün önce, bitki gece için sundurma veya verandada bırakılır. Sabah, fideler tekrar ılık bir odaya aktarılır. Bu, biberin yeni koşullara uyum sağlamasına izin verecektir.
Hava ve toprak ısındığında ekime başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için toprağı kazmanız gerekir. Çukurlar en az 50 cm mesafede yapılır, içlerine mineral gübreler uygulanır. Bundan sonra, her bitki camdan çıkarılır. Turba peletlerinde yetiştirilirlerse köklerde kalırlar.
Önce bitkinin yarısı toprakla kaplı. Sulanır (yaklaşık 1,5 litre su). Kök boynu toprakla aynı hizada olmalıdır. Biberler toprakla kaplıdır. Daha sonra, meyve verme dönemini bekleyerek periyodik olarak sulamanız gerekir. Uygun hazırlık ile bol bir hasat beklenebilir. Biber salatalar, garnitürler, muhafaza vb. için kullanılabilir.
Biber fidesi yetiştirmek için kuralları ve önerileri göz önünde bulundurarak, bitkiyi açık toprağa dikim için hazırlayabilirsiniz. Verimi yüksek olacaktır. Deneyimli yaz sakinleri, ekim zamanının dikkatlice hesaplanmasını tavsiye eder. Bu birkaç hazırlık gerektirecektirEtkinlikler. Bu durumda fideler güçlü, bahçede yetiştirme koşullarına hazır olacaktır.
