Modern metropolde yaşam o kadar hareketli ki, çoğu kişi açık hava rekreasyonuna yöneliyor. Giderek, insanlar yazlık evlerde, özel evlerin bahçelerinde ve hatta bir apartman dairesinde veya balkonda barbekü kurmaya başladılar. Ancak et, balık veya sebzeleri kızartırken mangaldan çıkan duman ve dumanlar sadece pikniği kışkırtanların değil komşuların da havasını bozabilir. Egzoz davlumbazları bunun için yapılmıştır.
Tasarım Özellikleri
Bu şemsiye bir tür baca - egzoz. Havayı yanma ürünlerinden, dumandan ve hoş olmayan kokulardan arındırmaya yarar. Doğrudan mangalın üzerine kurulur. Ek olarak, şemsiye yalnızca kurum ve yanmadan kurtulmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda mangalın kendisini çalışma sırasında kötü hava koşullarından ve yağıştan korur.
Barbekü şemsiyesinin tasarımı oldukça basittir, bu yüzden kendinizinkini ihmal etmeyinkonfor. 3 ana yapısal unsur vardır:
- duman kutusu;
- trompet;
- şemsiye.
Duman toplayıcı, kızartma sırasında yayılan tüm uçucu buharları ve bileşikleri toplamaya yarar. Yüksek sıcaklıklardaki yanma ürünleri havadan daha hafif hale gelir, bu nedenle borudan kolayca yükselir ve güvenli bir mesafeye çıkarlar. Şemsiye, yağışların bacaya girmesine karşı koruma sağlarken aynı zamanda bacadan dumanın serbest çıkışını engellemez. Sonraki - en popüler davlumbazlar hakkında.
Metal
Peyzajın bireysel özelliklerine odaklanarak, tüm kurallara uygun yüksek kaliteli bir metal şemsiye yapacak ve yapının gerekli boyutlarını doğru bir şekilde belirleyecek bir uzmanla iletişime geçmek en iyisidir. Sitenin sahibi kaynak sahibiyse ve metale aşinaysa, cihazı kendiniz yapabilirsiniz.
Paslanmaz çelik veya bakır metal konstrüksiyon için uygundur. Bununla birlikte, bu tür malzemenin fiyatı oldukça yüksektir, bu nedenle koruyucu maddelerle önceden işlenmiş başka bir metal seçebilirsiniz. Şemsiyeler, 3 mm kalınlığında seçilmiş malzemeden yapılmıştır. Daha ince olanı çabucak yanacak ve daha kalın olanı tüm yapının ağırlığını önemli ölçüde artıracak ve bu da uygunsuz.
Havalandırma sistemi şemsiyesine olağanüstü bir tasarım çözümü vermek için birden fazla metal türü kullanılabilir. Metalin doğal rengi size uymuyorsa ürün refrakter boya ile her renge boyanabilir.
Profesyoneller vemetal yapıların eksileri
Metal bir davlumbaz, üretimi, çalışması ve uygun bakımı için tüm koşullara uyulursa uzun süre dayanır. Bu tür şemsiyelerin yanma ürünlerinden temizlenmesi çok kolaydır. Özel bakım ürünleri satın almaya gerek yok, evde bulunan herhangi bir deterjan bileşimi işinizi görecektir.
Zamanla barbekü için seçilen yer artık uygun değil. Bu durumda, tüm yapıyı aktarmak zor olmayacaktır, ancak önce parçalara ayrılması gerekir.
Tüm avantajlara rağmen, malzemenin bir dezavantajı vardır - metal korozyona karşı hassastır, bu nedenle yılda birkaç kez koruyucu maddelerle işlem yapmak en iyisidir.
Tuğla
Tuğla davlumbazın yapısının prensibi metal olanınkiyle aynıdır. Tasarım ayrıca bir duman kutusu (nozül), bir boru ve bir şemsiye (vizör) içerir.
Ancak böyle bir yapının bazı özellikleri vardır, gözlenmezse tüm yapı hızla bozulur. Bu, çevrenizdekiler için tehlikeli olabilir. Çalışma sırasında, mangal çok yüksek sıcaklıklara kadar ısınma eğilimindedir, bu durumda sıradan silikat tuğlaların tahribatı meydana gelir. Bu nedenle, refrakter veya seramik tuğlalardan böyle bir şemsiye yapmak en iyisidir.
Yapıya maksimum güç kazandırmak için tuğla katmanları arasına özel bir metal ağ döşenir. Barbekü için böyle bir şemsiyenin geleneksel bir çatı ile temas etmemesi önemlidir. Isıtıldığında kayrak çatlaklarımetal kiremitler boyayı soyar ve yüksek sıcaklıkların etkisi altında yumuşak çatı deforme olur. Bu durumda, rulo yalıtımı, baca ile çatı arasında bir yastıklama malzemesi görevi görecektir. Yanmaz ve her şekli mükemmel şekilde alır.
Bu tür bir şemsiyenin dezavantajı, demonte edildikten sonra tuğlaya aktarılmasının mümkün olmayacağıdır. Yüzeyi karbon birikintilerinden temizlemek de oldukça zordur, bazen imkansızdır.
Seçim İpuçları
Bir tuğla ile metal bir şemsiye arasında işlevsellik açısından büyük bir fark yoktur, ikisi de görevlerini mükemmel bir şekilde yerine getirir. Metallerin montajı kolaydır. Kolayca başka bir yere taşınabilirler. Tuğla ise daha uzun süre dayanır, ancak kurulumu zordur ve daha fazla yer kaplar, ancak daha çekici görünürler.
Hangi davlumbazın daha iyi takılacağı, barbekünün etrafındaki boş alanın bulunup bulunmadığına ve finansal güvenliğe bağlıdır. Kendi ellerinizle bile tasarlanabilir. Aynı zamanda, barbekünün kurulmasının planlandığı yer ve belirli bir site için uygun olacak malzemenin dikkate alınması önemlidir.
Ahşap bir çardağa bir besleme ve egzoz davlumbazı takılmasına karar verilirse, bundan önce bir yangın söndürme çözümü ile tedavi edilmesi önemlidir. Ayrıca borunun en tepe noktasına kadar yerden en az 3 metre olması gerektiğini de hesaba katmak gerekir.
