Değerli bir bahçe mahsulü - deniz topalak olgunlaştığında gerçek bir vitamin deposuna dönüşür. Çileklerin bileşimine bakarsanız A, C, E, PP, B vitaminlerinin yanı sıra demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, değerli amino asitler, pektinler ve "mutluluk hormonu" serotonini bulabilirsiniz.
Bu mahsulün ekimi Rusya genelinde yaygındır. Uzun zamandır deniz topalak tentürler, kompostolar, reçeller, jöle yapmak için kullanılmıştır. Deniz topalak olgunlaştığında, meyveleri parlak turuncu, sulu, tatlı ve ekşi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Mahsulün yetiştirildiği çeşide ve bölgeye bağlı olarak olgunlaşma farklı aylarda gerçekleşir. Ancak ortalama olarak, çiçeklenmeden olgun meyvelerin görünümüne kadar 90 ila 100 gün sürer.
Aynı zamanda meyveler sadece "dişi" bitkilerde bulunur. Tüm ikievcikli gibi, deniz topalak da rüzgar ve böcekler tarafından tozlaşır. Erkek çiçekler çok miktarda polen içerir, ancak asla yumurtalık oluşturmazlar. Böyle bir ağaç tarafından tanınabilirdaha büyük boyutlar, ancak çoğu zaman meyve verme dönemini beklemeniz gerekir. Deniz topalak, olgunlaştığında, tamamen çileklerle dolu dallara sahiptir, bu nedenle olağandışı adıdır.
Meyvelerin farklı renkleri ve şekilleri vardır. Çoğu zaman, meyveler silindirik, küresel veya dikdörtgendir. Bir meyvenin kütlesi 0,5 ila 1 gramdır. Bu durumda, renk açık sarıdan parlak kırmızıya değişir. Bu meyvelerin değeri harika taze. Gastrit, çeşitli kalp hastalıkları, beriberi, bozulmuş metabolizma, ülserlerde kullanılması tavsiye edilir. Bu değerli bitkiden elde edilen yağ, haricen cilt hastalıklarının tedavisi, yara ve yanıkların hızlı iyileşmesi için kullanılır.
Deniz topalak toplamak tüm sonbaharda sürer. Olgun meyveler Ağustos ayında hasat edilmeye başlanır ve Eylül ayında devam eder. Çok kısa saplı çeşitlerin hasadı çok daha zordur.
Deniz topalak olgunlaştığında çok yumuşak olur. Berry elde buruşur, meyve suyu dışarı akar ve cilt tahrişine neden olur. Bu saatte havaların soğumaya başladığını düşünürsek, bu meyveleri toplamanın ne kadar zor ve tatsız olduğunu tahmin edebilirsiniz.
Çünkü olgunlaşmamış meyveleri koparmak veya uzun saplı çeşitler yetiştirmek çok daha kolay. Bilmelisiniz ki olgunlaşmamış deniz topalak henüz biyolojik olarak değerli maddeleri tam olarak biriktirmemiştir. Koleksiyonla belirli teknikleri kullanarak başa çıkabilirsiniz. Bu nedenle çoğu bahçıvan, meyveler tamamen olgunlaşana kadar Eylül ortasına kadar bekler. Bazen olta kullanırlar, sapan şeklinde tel,manikür makası, bir dala ters çevrilmiş açık bir şemsiye asın ve meyveyi içine kesin.
Deniz iğdesi, olgunlaştığında, yanal meyve veren birçok sürgüne sahiptir, tamamen meyvelerle serpilir. Bu sürgünler ağaca zarar vermeden güvenle kesilebilir ve evde meyveleri güvenle toplayabilirsiniz. Hasattan sonra, meyveler buruştukları ve faydalı meyve suyunun bir kısmını kaybettikleri için genellikle yıkanmaz. Cildi tozdan temizlemek gerekiyorsa, bunu meyveleri toplamadan önce yapmak daha iyidir - çalıyı bir hortumla sulayın veya kesilmiş dalları duşta yıkayın, kurumasını bekleyin ve ardından hasata başlayın.
