Ampul, bitkinin sadece yetiştirilerek elde edilen yenilebilir kısmı değil, aynı zamanda ekim malzemesidir. Bu nedenle her bahçıvanın kışın soğanları nasıl düzgün bir şekilde saklayacağını, hangi başların ekime uygun olduğunu ve bu işleri maksimum başarı ile nasıl gerçekleştireceğini bilmesi gerekir.
Kelimenin anlamı
Ampul yer altında ve kıs altılmış bir sürgündür. Dibe tutturulmuş etli, renksiz pul benzeri yapraklara sahiptir. Soğan başının tepesinde ana tomurcuk bulunur ve pulların aksillerinde yeni meyvelerin büyüyeceği yan tomurcuklar bulunur.
Toprak hazırlama
Ampul oldukça kaprisli bir ekim malzemesidir ve bu mahsulün ilkbaharda ekilmesi tavsiye edilmesine rağmen, toprağı sonbaharda hazırlamak gelenekseldir:
- İlk önce gelecekteki ekim için bir yere karar vermelisin. Daha önce lahana, domates, baklagiller veya otlar yetiştiren araziyi kullanmak en iyisidir. Hiçbir durumda soğan, salatalık, sarımsak veya havuç yetiştirilen sırtlara ekilmemelidir. Ayrıcaböyle bir kök sistemi toprakta taze gübre varlığını tolere etmez, bu nedenle bu gübrenin uygulandığı yerler de hariç tutulmalıdır.
- Pruva güneşi sever, bu yüzden yüksek, iyi aydınlatılmış alanlarda kalın.
- Toprak nötr olmalıdır. Sonbaharda kazılması ve humus (1 m²'ye 5 kilogram) veya kül (1 m²'ye 1 kg) eklenmesi gerekir. Bitki köklerinin faydalı maddelere hemen ulaşabilmesi için mineral gübreler üst katmanlarda kalmalıdır.
Ekim materyalinin hazırlanması
Ampul bitkinin sadece yenen kısmı değil aynı zamanda dikim için kullanılan malzemedir, buna sevok denir. Bu tür meyvelerin çapı 3,5 santimetreyi geçmez.
Önce tüm ampulleri gözden geçirmeniz ve hasarlı, kurumuş, çimlenmiş veya kararmış örnekleri ayıklamanız gerekir. Zaten tüm faydalı özelliklerini kaybetmişlerdir ve onları dikmek bir sonuç getirmeyecektir.
İşin kendisinden hemen önce, fideler, sıcaklığı 35-40 ° С olması gereken akünün yanında ısıtılmalıdır. Ayrıca ampulleri 15 dakika sıcak suya daldırabilirsiniz. Daha sonra ekim materyali, karmaşık gübre içeren bir kaba yerleştirilir. İşlem süresi 10 saatten az olmamalıdır, bundan sonra fideler iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Ağaç dikmek
Ekim için en uygun zaman Mayıs ayının başıdır, yani dünyanın 10-12 °C sıcaklığa kadar ısındığı dönemdir. Aşağıdaki kalıbı kullanmak en iyisidir:
- Arasındaki mesafeampuller en fazla 10 santimetre ve sıralar arasında olmalıdır - en az 20.
- Ardından ekim malzemesi toprağa yaklaşık 3-5 santimetre derinleşir.
- Ampulleri en küçüğünden en büyüğüne doğru dikmek en iyisidir.
Depolama için mahsul hazırlığı
İlkbahara kadar ampuller nasıl saklanır sorusuna cevap verebilmek için mahsulün olabildiğince uzun süre yatmasına yardımcı olacak hazırlık çalışmalarına dikkat etmeniz gerekiyor.
Soğan Ağustos ortasında, tercihen 14'ünden sonra hasat edilmelidir. Bu durumda, tamamen olgunlaşacaktır. Bu faktörün varlığı, kurumuş tüyler ve yoğun cilt ile gösterilir. Deneyimli bahçıvanlar, ampullerin tamamen kurumasını ve kazdıktan sonra 5-10 gün yatakta bırakılmasını tavsiye eder.
Bu mümkün değilse, ürün bir gölgelik altında veya odanın içinde kurutulur. Ana koşul, iyi havalandırma ve havalandırmanın varlığı olacaktır.
Ardından atkuyruğunu kesmeniz ve 3-5 santimetrelik bir işlem bırakmanız gerekir. Yayı örgü şeklinde örmeyi planlıyorsanız, onları kesmemelisiniz.
Soğan saklamanın yolları
Her soğan soğanı, aşağıdaki yardımcı araçlar kullanılarak uzun süre saklanabilir:
- Kutular. Onları mağazadan satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Hem plastik hem de ahşap numuneler yapacak. Ana koşul, havalandırma için deliklerin varlığı olacaktır. Ayrıca, kutular üst üste istiflenebildikleri için çok yerden tasarruf sağlayacaktır.
- Kartonkutular doğaçlama ve en uygun fiyatlı araçlardır. Bu amaçlar için, özel deliklerin açılacağı yoğun numuneler uygundur.
- Sepetler. Derinliği 10 santimetreden fazla olmayan birkaç sepet kullanmak en iyisidir. Aksi takdirde ortada yatan ampuller hızla çürür ve bozulur.
- Bez çantalar. Keten veya pamuk gibi doğal malzemelerden yapılmış olmalıdırlar.
- Kalın kağıt torbalar. Bir paket 4-5 kilogramlık soğan için tasarlanmalıdır, aksi takdirde sebzeler bozulabilir.
- Polipropilen ağlar. En yaygın depolama yöntemidir. Bu tür malzeme iyi havalandırılır ve bir ampulün çürümeye başlaması durumunda, tüm mahsulü ayırmadan görülebilir ve çıkarılabilir.
Depolama alanı
Birçok ev kadını ampulleri nasıl saklayacaklarını merak ediyor. Başlangıç olarak, bu sebzeler için optimum sıcaklığın 18-22 ° C olduğunu hatırlamakta fayda var. Buna dayanarak, aşağıdaki yerler seçilir:
- Soğuk havalar başlamadan önce balkonda soğan tutulabilir.
- Ardından kilere taşınması gerekir, havuç, patates veya pancarın yakınlığından kaçınılması önerilir.
- Soğanları mutfakta boş bir alana sebze koyarak da saklayabilirsiniz.
- Küçük hacimler için bir mutfak takımının alt dolapları veya buzdolabının özel bir bölmesi çok uygundur.
Bir örgü örebilir ve duvara yerleştirebilirsiniz. Bu yöntem de harika bir dekorasyon olacaktır.iç.
Ampul kaprisli bir ekim malzemesidir ve aynı zamanda hemen hemen her yemekte kullanılan en yaygın sebzedir. Bu nedenle her ev hanımı saklama kurallarını bilmelidir.
