Bahçıvanlık sezonunun sonunda, tüm işler neredeyse tamamlandığında, birçok bahçıvan gelecek yılın yeni mahsulünü düşünmeye başlar. Sonbahar, kış için sarımsak dikmek için doğru zamandır, ancak asıl şey, hasatın layık olması için doğru zamanda yapmaktır. Birçok insanın yazlık evlerinde sarımsak yetiştirmesinde şaşırtıcı bir şey yoktur, çünkü bu ürün çok popülerdir ve yıl boyunca masamızda bulunur. Sarımsak sağlık için iyidir, birçok yemeğe eklenir, kış için sebze hasadı yapılırken kullanılır. Bu mahsulü yetiştirme süreci basittir. Asıl olan kıştan önce sarımsak ekim zamanını bilmek, yer bulup hazırlamak, kaliteli ekim malzemesine sahip olmak ve ekim, bakım ve depolamanın bazı özelliklerini bilmektir.
İklim bölgelerinin önemi üzerine
Bu sebzenin kışlık çeşitlerinin doğru ekiminin farklı bölge ve ülkelerin iklim koşullarına bağlı olduğu ayrıca söylenmelidir. Örneğin, Sibirya ve Ukrayna'da kış için sarımsak ekme zamanı farklıdır. Bu işlemin gerçekleşeceği sıcaklığı hesaba katmak gerekir.sonbahar mevsiminde en başarılı - +13-15 0С. Bu, kök sisteminin don başlamadan önce oluşabilmesi için yapılır.
İniş kuralları hakkında biraz
Ay takvimine göre kış için sarımsak ekme zamanına odaklanırsanız, bu durumda bahçıvanlar uzun süredir var olan belirli normlara bağlı kalırlar. Antik çağda bu kurallar insanlara bahçe ve kültür bitkileri dikmede yardımcı olmuştur. Ay günleri ve evreleri ile ekim ay takvimi, bitkilerin kök ve yer üstü kısımlarının büyümesi, gelişmesi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Ay takvimi her zaman Dünya'nın uydusunun kendisine en yakın olduğu veya uzak olduğu günleri ve ayın hareketinin eşit derecede önemli diğer birçok döngüsünü hesaba katar. Bu nedenle, yeni ay döneminde bitki dikmemelisiniz, aynı şey dolunay için de söylenebilir. Kıştan önce sarımsak dikmek için zaman ayırırsak, Eylül ayında en uygun günler 19 ila 20, Ekim ayında 11 ila 17 ve 21 ila 22 olacaktır. Ayrıca, Kasım ayında 8'den 13'e kadar sarımsak ekebilirsiniz, ancak burada, mahsulün kök sisteminin gelişmesi için zaman olması için bölgenin hava ve iklim koşullarını dikkate almanız gerekir. Kök bitkilerinin ve yer altında yetişen bitkilerin büyümesi için ay takvimine göre en iyi dönemin azalan ayın dönemi olduğuna inanılıyor. Ukrayna'da kış için sarımsak dikme zamanı biraz farklı olacaktır. Tüm bitkileri iyi havalarda, kesinlikle olumlu sonuçlar verecek olumlu bir ruh hali ile dikmek de önemlidir.
Ay'ın "dinlenmesi" sırasında, tüm güç bitkilerin kök sistemine gider. Suları tam olarak köklere gider ve gövdeler büyümede bir süre donar. Bu nedenle ayın küçüldüğü dönem, sarımsak da dahil olmak üzere yemek için kullanılan yer altı kısımları olan birçok bitkinin ekim ve dikimini olumlu yönde etkiler. Yeni aya yaklaştıkça, bu mahsulün işlenmesiyle uğraşmak iyidir - yatakların ayıklanması ve haşere kontrolü.
Rusya'nın merkezine iniş
Orta Rusya için, kış için sarımsak dikmek için en iyi zaman Eylül sonu veya Ekim başıdır, çünkü bu durumda kış sarımsak çeşitlerinin büyümek ve iyi bir hasat vermek için zamanları vardır. Neredeyse Eylül ayının tamamı, ay takvimine göre toprak hazırlığı için uygun bir zamandır.
Gelecek yıl başarılı bir kışlama ve iyi bir hasat için temel koşullar, doğru yer seçimi, kış için sarımsak dikmek için iyi bir zaman ve tohum yerleştirme derinliğidir. Bu ürün, soğan hariç birçok sebze bitkisinin büyüdüğü, iyi aydınlatılmış herhangi bir yere ekilebilir, çünkü sarımsak ve soğanın birçok yaygın hastalığı vardır, aynı zararlılardan etkilenirler. Birçok deneyimli bahçıvana göre ideal yer, domates, patlıcan, salatalık, lahana, balkabağının daha önce büyüdüğü yer olarak kabul edilir.
2014'te kış için sarımsak ekme zamanı, önceki yıllardan sadece hava koşullarında farklılık gösterebilir, çünkü şiddetli soğukların başlamasından önce yaklaşık bir buçuk ay stokta kalması gerektiğini bilmeniz gerekir. DeğilSarımsak diktikten sonra yeşil filizlerin çıkması korkutucu. Bu, kök sisteminin oluşmayı başardığını, sebzenin kışı iyi geçirebileceğini ve gelecek yıl mükemmel bir hasat vereceğini gösterecektir.
Yatakların hazırlanması ve ekim
Sarımsak ekiminden birkaç hafta önce bir yatak hazırlamanız tavsiye edilir, çünkü bu özel sarımsak ekim zamanının kıştan önce seçilmesi tesadüf değildi. Önce kazmak veya sürmek ve ardından yüz metrekarelik arazi normlarını dikkate alarak mineral gübreler, odun külü, humus uygulamak gerekir. Taze gübrenin gübre için uygun olmadığını, sarımsağı olumsuz etkileyerek hastalık ve zararlıların yayılmasına katkıda bulunduğunu bilmelisiniz.
Hasatların gerçekten iyi olması için tohumları doğru seçmelisiniz, karanfillerde leke, çürük veya ezik olmamalıdır. En büyüğünü ve en güzelini seçmelisiniz. Dikimden önce sarımsak başlarının diplerinin kuru olmaması için bölünmesi tavsiye edilir, daha sonra karanfillerin her biri daha hızlı kök salmaya başlar. Tohumları dikmeden önce, doğrudan açık toprağa dikmeden önce dezenfekte etmek için pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde iki saat süreyle işleme tabi tutulduklarında kanıtlanmış iyi bir yöntem vardır.
Sarımsak karanfilleri yere bastırmadan yaklaşık 6-8 cm derinliğe sıralar halinde ekilir, çünkü bu bitkinin bodurlaşmasına neden olabilir, aralarında yaklaşık 10 cm mesafe olacak şekilde, 20 cm'lik sıralar arasında en az 3-4 cm kalınlığında bir toprak tabakası serpilir, kış sarımsaklarının yukarıdan örtülmesi tavsiye edilir.kuru saman veya çimen, dallar, böylece gelecekte üst tabaka nemi tutabilir. Ama zaten ilkbaharda, sarımsakların ezilmemesi için tüm bunların çıkarılması gerekiyor.
Bahar Bakımı
İlkbaharda kışlık sarımsak yataklarının da tekrar gübrelenmesi gerekir. Bol sulama sadece dişler oluşana kadar gereklidir ve daha sonra sebze sık ve bol sulanmamalıdır. Büyük dişler için hasattan 1 veya 1,5 ay önce sulamayı tamamen bırakın.
Bahar dönemi boyunca, yataklara sürekli bakmanız gerekir - onları otlayın, yabani otları çıkarın ve toprağı gevşetin. Sarımsakta sarı yapraklar belirirse, bu toprakta potasyum eksikliği olduğunu gösterir, hafif bir potasyum permanganat veya potasyum sülfat çözeltisi ile sulanmalıdır.
Yazın sarımsakla ne yapılır
Yaz aylarında, çalıların üzerinde oklar göründüğünde, kafaların büyümesini yavaşlatmamaları ve hasat daha fazla olması için çıkarılmaları gerekir. Bazen bırakılabilirler ve sonraki dikimler için oklardan tohum materyali elde edilebilir.
Neyle sonuçlanırız
Hasat dönemini kaçırmamak da önemlidir, çünkü sarımsak başları geç kalırsa tek tek karanfillere ayrılabilirler ve bu da daha fazla depolanmasını olumsuz etkiler. Kış için sarımsak dikmek için doğru zamanı seçerseniz ve ay takvimini kullanarak mahsulün bakımı için basit kuralları takip ederseniz, gelecek yıl kesinlikle harika bir hasat alabilirsiniz.