Persimmon çok uzun zaman önce pazarlarımızda ortaya çıktı. Ama hemen beğendim. Bu meyvenin sıra dışı dokusu ve şaşırtıcı, eşsiz tadı giderek daha fazla hayran kazanıyor. A, C, D ve P vitaminleri, potasyum, magnezyum, iyot ve demir başta olmak üzere birçok eser element içerir ve varisli damarlar, kansızlık olan kalpler için çok faydalıdır.
Birçok portakal meyvesi gibi, Trabzon hurması da güçlü bir antioksidandır ve ayrıca E. coli ve Staphylococcus aureus'un etkilerini engeller. Bu harika meyvenin bir dizi başka yararlı özelliği vardır. Orta bölge sakinleri, bu meyveleri pazarlarımıza ve dükkanlarımıza güneyde bir yerden, gerek Kafkasya'dan gerekse Türkiye'den getirdiklerini biliyorlar. Ancak çok az insan hurmanın gerçekte nerede ve nasıl büyüdüğünü gördü.
Bu ağacın doğum yeri Çinhindi'dir. Orada vahşi doğada dağlarda, 2,5 kilometreye kadar rakımlarda bulunur. Hafif killi toprakları tercih eder ve en iyi kışların çok soğuk olmadığı (ağaç -18°C'ye kadar donları tolere eder) ve yazların çok sıcak olmadığı bölgelerde yetişir. Trabzon hurması, Mançurya topraklarında kültüre tanıtıldı ve zaten ekili bir bitki olarak Güneydoğu'ya hızla yayıldı. Asya, Endonezya ve Filipinler'e kadar. 19. yüzyılın sonunda, Kuzey Amerika ve Avustralya'ya ve 20. yüzyılın başında - Akdeniz bölgesine, Kafkasya, Avrupa, Güney ve Orta Amerika'ya geldi. Genel olarak Trabzon hurmasının nasıl büyüdüğünü görmek için Kafkasya'ya veya Türkiye ve İsrail'e gitmeniz gerekir.
Hurma ağacı oldukça uzundur, 10 metreye ulaşır. Büyük parlak yaprakları hemen bir güney kökeni verir. Ağaçlar, kural olarak, heteroseksüel, erkek ve dişidir, ancak biseksüel de bulunur. Bunlar arasında tozlaşma gerektirmeyenler de vardır. Bu tür ağaçlarda meyveler tohumsuz büyür. Trabzon hurması geç çiçek açar, ayrıca geç, ekim ayından itibaren meyveleri olgunlaşır. Meyveler bolca. Örneğin Kafkas koşullarında tamamen olgunlaşması için zamanı yoktur ve oda koşullarında saklandığında olgunlaşır. Tanınmış parlak meyveleri 500 g'a kadar etkileyici boyutlara ulaşır ve tadı çok tatlıdır. Ancak gerçek kıvamını ve tatlılığını bulmaları için meyvelerin olgunlaşmasına izin verilmelidir. Olgunlaştıklarında daha parlak hale gelirler, olgunlaşmamış meyveler daha mat bir gölgeye ve güçlü bir büzücü tada sahiptir. Halk arasında Korolek olarak adlandırılan iyi bilinen çeşit olmasına rağmen, bu büzücü tattan tamamen yoksundur. Aslında bu Japon kökenli çeşidin adı Hyakume'dir.
Orta şeridimizdeki hemen hemen her amatör bahçıvan, hurmanın gerçekte nasıl büyüdüğünü görmek için en azından evde denemek için kışın evde böyle lezzetli bir kemiği bir tencereye dikmeye karşı koyamadı. meyveler. İlk yılağaç çok hızlı büyür ve saksıların çok sık değiştirilmesi gerekir, çünkü kökler gelişecek bir yer bulamazsa ağaç ölür.
Fakat tarım teknolojisi konusunda her türlü çabayı ve bilgiyi verenler, iç mekanda yetiştirilmesi oldukça sorunlu olan Trabzon hurması, beş yıl içinde mutlaka sulu ve lezzetli meyveler verecektir.
Fakat bilim yerinde durmuyor. İyi bir tada sahip olan, -20 ° C'ye kadar donlara dayanabilen yeni çeşitler yetiştirildi. Ve zaten Kuban ve Rostov bölgesinde bu çeşitler başarıyla yetiştiriliyor. Ve bazı gözüpekler bu güneyliyi banliyölerde yetiştirmeye çalışıyor. Yani, hurmanın nasıl büyüdüğünü görmek için yakında güneye gitmeniz gerekmeyebilir, sadece komşunuzun bahçe arsasına gidin.
