Rezene, Umbelliferae ailesinin çok yıllık bir temsilcisidir. Kırım, Transkafkasya ve Orta Asya'da yabani olarak yetişir. Amerika, Çin ve Japonya florasına dahildir. Sebze rezene ekimi Avrupa, Asya ve Amerika'nın birçok ülkesinde yaygındır. Tıbbi, sebze ve baharatlı bir bitki olarak yetiştirilmektedir.
Rezene. Botanik karakteristik
Rezenenin görünümü dereotuna çok benzer ancak meyvenin yapısı farklı ve daha rafine (anasonu andıran) bir kokuya sahiptir. Bitkinin yüksekliği genellikle iki metreye ulaşır. Rezene, yukarı doğru güçlü bir şekilde dallanan yuvarlak, dik bir gövdeye sahiptir. Pürüzsüz alternatif yapraklar. Bütün yaz ayları çiçek açar. Sarı küçük çiçekler, 15-20 cm çapında düz karmaşık bir şemsiyede toplanan basit şemsiyelerde toplanır. Hoş bir anason aroması ile dikdörtgen grimsi yeşil iki tohumlu tohumlar ve rezene meyvesi yiyin.
Rezene
Tohumlardan yetiştirmek ana yoldur, ancak yetişkin bir bitkiyi birkaç parçaya bölerek çoğ altmak mümkündür. Ekim için uygun şekilde seçilmiş tohumlar, başarılı rezene ekiminin anahtarıdır. Özel mağazalarda, sıradan (eczane dereotu) ve sebze (İtalyan) arasından seçim yapabileceğiniz iki tür rezene mevcuttur. Onların farkı nedir? Sıradan, kokulu otlar ve şifalı tohumlardan memnun kalacak. İtalyan çeşidinin ustaca yetiştirilmesiyle, kar beyazı yoğun saplardan oluşan bir ürün elde edersiniz.
Rezene. Yetiştirme
Tohumlar toprağa kıştan veya ilkbahardan önce 2 cm derinliğe kadar ekilir. Sıra arası 50 cm. Deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine göre yatak kök ekimlerinden sonra olmalı ve bu şekilde ilerleyin:
- 1 metrekare için m toprak 1 kova humus, 200 gr kireç, 2 litre teneke kutu bayat talaş sağlar. İsteğe göre (veya ikna) 2 yemek kaşığı. süperfosfat kaşıkları.
- Ekim ilkbaharda yapılıyorsa nemi korumak için yatak mayıs ayına kadar film altında tutulur.
Tohumlar ekimden 10-14 gün sonra, günlük ortalama 8 santigrat derece sıcaklıkta çimlenir.
Dost fidelerin ortaya çıkmasından sonra (5-10. günde), bitkiler mutlaka inceltilir (20 cm'de 1 sap), çünkü yüksek kaliteli sap 10 cm çapa kadar gelişir. sığırkuyruğu infüzyonu ile gübreleme yapılmalıdır.
Sığır eti pişirme
Başlangıçta çalışan bir çözüm hazırlanıyor. 1/3 kapasiteinek gübresi ile doldurun, 2/3'ü su ile tamamlayın ve iyice karıştırın. Mullein hazırlamak için, çalışma solüsyonu 1:10 oranında su ile seyreltilir.
Rezene. Arka bahçede yetiştirme - bahçıvanlardan tavsiyeler
Çeşitli literatürde rezenenin tekrar tekrar püskürtülmesi tavsiye edilir. Bahçıvanlar tarafından yapılan yetiştirme farklı sonuçlar göstermiştir. Sık tepeleme ile kar beyazı sap kirlenir, toprak kesimler arasında kalır. Rezene kirlenmesini önlemek için koruma gereklidir - iki litrelik plastik şişelerden oluşan bir halka şeklinde yaklaşık 20 cm. Kulağa ne kadar saçma gelse de, uygulama böyle "kıyafetlere" ihtiyaç olduğunu göstermiştir. Halka, tepeye çıkmadan önce bitki üzerine hafifçe toprağa gömülü olarak takılır. Büyüme döneminde iki kez sığırkuyruğu infüzyonu ile beslenmesi ve rezenenin düzenli olarak sulanması önerilir. Onu büyütmek o kadar da zor değil. Ve sonuç, yaz boyunca yeşilliklerinin ve sonbaharda güzel kar beyazı saplarının keyfidir.
