En sağlıklı sebzelerden biri sarımsaktır. Ve sadece diyet özellikleri için değil, aynı zamanda faydaları için de faydalıdır, çünkü bu mahsulü yetiştirerek para kazanabilirsiniz. Birçok bahçıvanın sarımsağı bu kadar çok sevmesi boşuna değil: açık alanda dikim ve bakım özel bilgi gerektirmez, bu sebze için seralar ve seralar inşa etmeniz gerekmez ve çok az depolama alanına ihtiyacınız vardır.
Zengin hasat
Öncelikle 1 örgüden sarımsağın verimi ne kadar onu bulalım. Uygun bakım ile bu sebzeden 150 kg'a kadar toplayabilirsiniz ve sadece 10 kg ekmeniz gerekecektir. Verim ayrıca ekim zamanına da bağlıdır. Kış sarımsağı, daha uzun bir büyüme mevsimi nedeniyle en fazla kilo alımını sağlar. Ancak ilkbaharda ekilen bir sebze daha iyi saklanır, karanfilleri daha yoğun ve daha kokuludur.
Tabii ki, her zaman 1 dokumadan maksimum sarımsak verimi elde etmek istersiniz, ancak burada iklim önemli bir rol oynar. Kış soğuksa, bazı bitkiler hayatta kalamayabilir ve ilkbaharda sürgün almazsınız, ancak tohum kaybı olur. Sarımsak ekmeden önce, bölgenizdeki iklimin iyi olduğundan emin olun.bu kültüre uygun.
Toprak hazırlama
Sarımsak iyi ışığı tercih eder ve asidik toprakları tolere etmez, nötr olanları tercih eder. Ayrıca, büyümek için bir yer seçerken dikkate alınması gereken baklagillerle çelişir. Gübrelere gelince, ekimden önce biraz karmaşık mineral gübreleme veya kompost uygulamak faydalı olacaktır.
1 örgüden sarımsak veriminin düşük olmasının sebeplerinden biri yanlış toprak hazırlığıdır. İnce oklar sert toprağı geçemez, bu nedenle ekimden önce kazmak çok önemlidir. Sarımsak dişleri küçüktür ve zemini 8 cm derinliğe kadar işlemek yeterlidir Ayrıca, ekimden hemen önce yüzey bir tırmıkla dikkatlice düzleştirilmeli ve cömertçe nehir kumu serpilmelidir (yaklaşık 4 cm'lik bir tabaka).
Ekim
Yani, 1 örgüden maksimum sarımsak verimi elde etmek için kış çeşitlerini kullanmak daha iyidir, ancak 30'un altında kış donları bekliyorsanız, ilkbahar olanları (ekilenler) almak daha karlı baharda). Ekimden önce, bitkileri hastalıklardan korumak için tohumlar bir ila iki saat boyunca bir kül çözeltisiyle (2 litre suya yaklaşık 400 gram kül) muamele edilmelidir. Tohum materyali olarak sadece cilde zarar vermeyen yoğun karanfiller kullanılabilir.
Kış sarımsağı kullanıyorsanız ekim ve dış mekan bakımı Eylül veya Ekim aylarında başlar, böylece karanfiller donmadan önce bilekök salmışlar. Bahar çeşitleri, sıcaklık 5 dereceye ulaşır ulaşmaz erken ilkbaharda ekilir. Ekim çok basittir: Hazırlanan yatakta, 20 cm'lik artışlarla oluklar yapılır, karanfiller bu oyuklara birbirinden 10-15 cm mesafede preslenir, böylece tamamen toprağa gizlenirler. Sarımsakların 20 cm derinliğe ekilmesi gerektiğine dair bir görüş var, ancak bu işe yaramaz: kök saldıktan sonra bitkinin kendisi yavaş yavaş aşağı inmeye başlayacaktır. Dikimden sonra toprak tırmıkla düzleştirilmelidir.
Kış bitkileri söz konusu olduğunda, kolza tohumu gibi çim tohumları sarımsakla birlikte ekilebilir. Kökleri toprağın kekleşmesine izin vermeyecek ve yeşil kütle kış için ek bir barınak haline gelecektir. Ek olarak, donlardan önce, kış bitkileri malçla güvenli bir şekilde sarılmalıdır, burada patates ve domates üstleri uygundur. İlkbahar ekimi için bu tür önlemler gerekli değildir.
İlk çekimler
Kar erir erimez kış sarımsağı malçtan arındırılmalıdır. Bir kısmı bırakılabilir - yabani otların geçmesine izin vermez ve zamanla gübre haline gelir. Dünyanın üst tabakası bir kabukla kaplanmışsa, gevşetilmelidir, ancak çok dikkatli bir şekilde. Kuru toprak sulanmalıdır.
Ekim zamanı ne olursa olsun, sıcaklığın henüz 7 derecenin üzerine çıkmadığı ilkbaharda sarımsak zaten aktif olarak büyümeye başlıyor. İlk oklar göründüğünde, hemen mineral gübre uygulayabilirsiniz: 10 litre suya 1 yemek kaşığı üre. Çözeltinin yeşilliklere bulaşmaması için kök altında dikkatlice sulanması gerekir, aksi takdirde yanıklar kalabilir. Beslenmeye ek olarak,toprağı gevşetmek ve tabii ki ilk yabani otları ayıklamak faydalı olacaktır.
Temel bakım
Sarımsak, özellikle kıştan önce iyi toprakta ekilirse iddiasız bir mahsuldür. Esas olarak toprak nemini izlemek gerekir ve sadece üç üst pansuman gereklidir. Birincisi, yukarıda açıklandığı gibi, erken ilkbaharda uygulanır. İki hafta sonra bitkileri nitroamofos (10 litre suya 2 yemek kaşığı) ile besleyebilir veya ekimden önce eklemediyseniz biraz humus ekleyebilirsiniz. Kış çeşidi için bu yeterlidir ve bahar çeşidi tekrar gübre (organik veya fosfor-potasyum) ile sulanmalıdır.
Çoğu zaman bir seçenek vardır: Sarımsak nasıl beslenir - gübre mi yoksa mineral gübre mi? Her ikisi de dikkatli kullanılmalıdır. Organikler toprağın sıkışmasına ve çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir ve kimyasal gübreler kolayca bir veya başka bir elementin "aşırı dozuna" yol açar. Bu nedenle, asıl şey aşırıya kaçmak değil, her türlü pansumanı, ancak ölçülü olarak uygulamaktır.
Ortalama sarımsak verimini arttırmak için çiçek sürgünlerini bir an önce çıkarmak çok önemlidir. Bu yapılmazsa bitkiler çiçeklenme ve tohum oluşumu için çok fazla enerji harcar ve ampuller küçük olur.
Tedavi ve koruma
Sarımsak biyolojik olarak aktif birçok madde içerir ve parazitlere ve hastalıklara karşı neredeyse bağışıktır. Bununla birlikte, genellikle bu bitkinin yapraklarının nasıl sarardığını ve hatta bir tüpe kıvrıldığını gözlemleyebilirsiniz. Bunun ana nedeni kuruluktur.toprak ve sorun genellikle basit sulama ile çözülür. Bazen sarılık beslenme eksikliğinden ortaya çıkar. Bu durumda yapraktan üst pansuman yani besin solüsyonu ile ilaçlama yapılmalıdır.
Bu tür prosedürler yalnızca aktif büyüme döneminde gerçekleştirilebilir ve hiçbir durumda güneşte yapılmaz. Yaprak besleme için eser elementler içeren karmaşık mineral gübreler kullanmak daha iyidir.
Faydalı mahalle
Sarımsak sadece böcekler tarafından yenmekle kalmaz, aynı zamanda onları uzaklaştırır, bu nedenle diğer bitkilerle birlikte ekilebilir. Böyle bir mahalle çok faydalıdır. Böylece, bahçede çilek veya lahana bulunan sarımsak, salyangoz ve tırtıllardan kurtulmaya yardımcı olacak ve böyle bir ortak sayesinde güller lekelenmeye karşı korunacaktır. Bu harika sebzeyi çalıların üzerine bile ekebilirsin! Böyle bir kombine ekim ile, her bitki topraktan farklı elementler alarak aşırı doygunluğu önlediği için sarımsağın nasıl besleneceği sorunu da ortadan kalkacaktır.
Marul veya dereotu gibi yeşil bitkilerle birlikte bir "bahçe doktoru" dikmek çok faydalıdır. Ana şey, sarımsağın birkaç yıl üst üste tek bir yerde yetişmemesini sağlamaktır, aksi takdirde iyi bir hasat bekleyemezsiniz.
Önemli şeyler hakkında kısaca
Öyleyse biraz özetleyelim:
- Sarımsak, aydınlık bir yeri ve gevşek, nemli toprağı sever.
- Bir hektar arazide 150 kg'a kadar sarımsak yetiştirebilirsiniz, ekim için ise sadece 10.
- Kış çeşitleri en yüksek verimi verir.
- Kış aylarında bölgenizde sıcaklıklar 25 derecenin altına düşerse, ilkbaharda sarımsak dikmek en iyisidir.
- Bu mahsulün bakımı, uygun ekim, dona karşı koruma, iki veya üç üst pansuman ve çiçek oklarının çıkarılmasından oluşur. Kuru havalarda sulama gerekebilir.
- Sarımsak hastalıkları ve parazitleri korkunç değildir, bu nedenle kombine dikimler için kullanılabilir.
