Sonbaharda zengin bir hasat yapacak kadar şanslıysanız, belki de onu nasıl kurtaracağınız sorusuyla karşı karşıya kalmışsınızdır.
Sebze ve meyveleri buzdolabında veya balkonda saklamak gibi çok yaygın bir uygulama uzun zamandır bir hata olarak kabul ediliyor.
Ancak bu konuda bilgi eksikliği, kaçınılmaz olarak birçok ev hanımının hem bütçelerinin önemli bir kısmını hem de hasat için harcanan zamanı boşa harcarken, bozuk stokları düzenli olarak çöpe atmasına yol açar.
Her bir sebze ürününün faydalı özelliklerinin güvenliği, sebze deponuzun ne kadar doğru ve rasyonel bir şekilde organize edildiğine bağlı olacaktır.
Yetişkin mahsulü saklamanın kolaylık ve boyut açısından farklı birçok ilginç yolu vardır. Ancak çoğu, meyve ve sebzeler için en uygun rafı düşünür.
Başarılı çözüm - sebze ve meyveler için raflar
Yiyecek saklama rafları modern ev kadınları arasında çok popüler. Her şeyden önce, çünkü zaman geçti, her şeySebze ve meyveler gelişigüzel bir şekilde buzdolabında saklandı. Artık bazı ürünlerin asla soğukta saklanmaması gerektiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu nedenle, sebze ve meyveler için oda sıcaklığında veya serin bir odada uygun ve işlevsel bir depolama düzenlemeye ihtiyaç vardı. Modern üreticiler, hem plastik hem ahşap hem de metal veya hasır ürünleri depolamak için çok çeşitli farklı raflar ve raflar sunabilir.
Raf Avantajları
Sebzeler ve meyveler için bu tür rafların birçok önemli avantajı vardır:
- bütün sebze ve meyveleri birbirinden ayrı saklama yeteneği;
- Açık çekmeceler ve raflar sayesinde iyi hava sirkülasyonu;
- Tasarım seçenekleriyle oda alanının verimli kullanımı.
Kullanışlı kendin yap depolama
Mahsulün uygun şekilde depolanmasını organize etmek, kendi ellerinizle kolayca yapabileceğiniz özel raflara yardımcı olacaktır. Hem doğal ahşaptan hem de kontrplaktan veya suntadan kendi elinizle meyve ve sebzeler için bir raf yapabilirsiniz. Ayrıca, eski gereksiz mobilyalar temel olarak uygundur. Bunun için neye ihtiyacımız var?
En kolay seçenek: gerekli uzunlukta çıtalar, kontrplak, eski bir dolap (istenen yükseklikte) ve usta eller. Dolabın iç kısmındaki rayları birbirine paralel olarak dolduruyoruz. Gerekli genişlikte kontrplaktan gerekli sayıda rafı kesiyoruz ve bu rafları çıtaların üzerine yerleştiriyoruz. İstenirse, danraylar raflarda yan taraflara yerleştirilebilir.
Pratik ve çok bütçeli bir başka seçenek de ahşap paletlerden yapılmış bir raftır. Bunu yapmak oldukça basittir: üst üste koyun ve vidalarla sabitleyin. Bu arada, orijinal ve sıradışı görünecek. Ve çevre dostu malzemeler sayesinde, meyve ve sebzeler, kullanışlılıklarını ve çekici görünümlerini korurken, mümkün olan en uzun süre içinde saklanacaktır.
Yerden tasarruf edin
Bazı meyve ve sebzeler vazolara güzelce yerleştirilip mutfağa konabiliyorsa, diğerlerinin yine de özel saklama yerlerine ihtiyacı vardır. Birçok modern mutfak takımı zaten bu tür raflarla donatılmıştır, ancak değilse, bunları tamamen kendiniz düzenleyebilirsiniz. Hasır sepetleri veya tahta kutuları mutfak dolabınızın raflarına yerleştirmeniz yeterli. Ana şey, gaz sobası ve ısıtıcılardan uzakta iyi havalandırılan bir yerde olmalarıdır.
Küçük bir odayı kilerin altına donatma imkanınız varsa, içine farklı tipte raflar koyabilirsiniz: örneğin raflı ve çekmeceli. Hatırlanması gereken en önemli şey, odanın iyi havalandırılması gerektiğidir. Biraz hayal gücü ve minimum masraf - ve hem kilerde hem de kilerde veya bodrumda yiyecek stoklarınız için kullanışlı ve işlevsel bir depolama oluşturacaksınız.
