Domates sofralarımızda en çok aranan sebzelerdir. Bugüne kadar, çok çeşitli çeşitleri ve melezleri yetiştirildi, bu nedenle zevkinize göre seçebileceğiniz çok şey var. Açık alanda ve serada yetiştirmek için en iyi domates çeşitleri nelerdir, makaleyi okuyun.
Kırpma domatesleri ve özellikleri
Birçok sebze yetiştiricisi, yüksek meyve veren domates çeşitlerinin sulama, gübreleme ve yetiştirme koşulları açısından daha talepkar olduğuna inanmaktadır. Ama öyle değil. Yetiştiriciler bugüne kadar birçok üretken ve aynı zamanda ekimde iddiasız çeşitler yetiştirdiler. Bu tür çalılarda çok fazla meyve var, hepsi aynı anda olgunlaşıyor, bu yüzden daha fazla yiyeceğe ve suya ihtiyaçları var. Ancak bunun sulama ve gübreleme sıklığındaki artışla ilgisi yoktur. Her zamanki modda bakım ve prosedür şartları. Sadece verimli domates çeşitlerini sularken, hortum çalının üzerinde daha uzun süre tutulmalı ve daha fazla gübre uygulanmalıdır, bütün mesele bu.
Ülkemizin herhangi bir bölgesinde sadece erken ve orta domates çeşitlerinin olgunlaştığını bilmek önemlidir. Domatesler yüksek verim ile karakterize edilirse,ancak geç olgunlaşma, sonbahar donlarının başlamasından önce yetişmek için zamanları olmayacak. Yüksek meyve veren domates çeşitlerini seçerken aşağıdaki göstergelere odaklanmanız gerekir:
- çiçeklenme dönemi kısadır;
- sonbahar ve ilkbahar donlarına karşı tolerans iyidir;
- türlerin hastalıklarını önlemek için sebzelerin işlenmesi - gerçekleştirilen;
- büyüyen - açık havada;
- domatesler, Rusya'nın bölgeleri için özel olarak yetiştirilen çeşitler grubuna ve ayrıca hava koşullarımıza alışmış yabancı seçilim melezlerine ait olmalıdır.
Aşağıda, yüksek verimli bazı öğütülmüş domates ve melez çeşitleri bulunmaktadır.
Bilmece
Bu, dış mekan ekimi için yetiştirilmiş erken olgunlaşan bir melezdir. Meyveler yuvarlak ve koyu kırmızı renktedir. Dikimden 75 gün sonra olgunlaşır. Bir domatesin ortalama ağırlığı 150 g'dır Güçlü çalılar küçük bir yüksekliğe (45 cm) ve birçok yaprağa sahiptir. Meyvenin ağırlığına dayanabilecek kalın gövdelere sahip olduğu için bitkinin jartiyer ihtiyacı yoktur. Ancak çok sayıda üvey çocuktan kurtulmak için çimdiklemeniz gerekiyor. Çabuk köklenen yanal sürgünlerin köklenmesini yaparsanız, ayrıca belirli miktarda meyve alabilirsiniz. İki hafta sonra olgunlaşırlar.
Hediye
Bugün, açık zemin için birçok domates çeşidi yetiştirildi. Bunlardan biri de sezon ortası domates hediyesi. Bu çeşitlilik, güneyde ılıman iklimlerde yetişmek için tasarlanmıştır. Ama büyümüşdaha az yüksek verim almadıkları diğer bölgelerde. Kültür iddiasız. Bitkiyi düzenli olarak sulamak ve büyüme mevsimi boyunca birkaç kez beslemek yeterlidir. Meyvelerin şekli yassı bir topu andırır, parlak, kırmızıdır ve tadı güzeldir.
Yaban Gülü
Bu domates erken olgun domates çeşitlerine aittir (aşağıdaki fotoğrafa bakın) ve en iddiasız olarak kabul edilir. Düzenli sulama ve değişen hava olmadığında iyi büyür. Bu çeşit, hafta sonları tarım işi yapan meşgul insanlar içindir. Meyve iriliği orta, şekli yuvarlak, rengi pembedir. Kağıt hamuru tatlı, sulu, aromatiktir. Her çalı altı kilo meyve verir.
Anastasia
Bu çok erken bir melez. Bitki kararlı olmasına rağmen çalılar uzundur. Verimliliği artırmak için birkaç sap bırakın - bir veya iki. Bitkinin jartiyer ihtiyacı var. Yumurtalıklar genellikle iki yaprak uzaklıkta oluştuğundan, melez yüksek bir verime sahiptir. Her fırçanın sekiz meyvesi vardır, her birinin ortalama ağırlığı 200 g'dır. Domatesler yuvarlak, aşağıya doğru sivrilir. Hamur, sululuk, aroma ve mükemmel tat ile ayırt edilir. İyi bakım yaparsanız her bir çalıdan 12 kg domates toplayabilirsiniz.
Gina
Çeşit, verim açısından en iyi domates çeşitlerine aittir. Domates ülkemizin herhangi bir bölgesinde yetiştirilmeye yöneliktir, toprağın bileşimine kayıtsızdır, yüksek verim verir, herhangi bir toprakta yetişir. Bu domateslerde sorun olmayacak: onlarkuraklığı iyi tolere eder, sıcaklık değişikliklerine tepki vermez, virüslerden ve hastalıklardan korkmaz. Yuvarlak, kırmızı-turuncu meyveleri çok lezzetli.
Pudovik
Yüksek verimli açık zemin domates çeşitleri arasında, her biri bir kilogram ağırlığa sahip en büyük meyvelere sahiptir. Bu nedenle adı. Bu belirsiz bir bitkidir, çalı 1,5 m ye kadar büyür, üzerinde 10 meyve oluşur. Pudovik domatesleri orta erkencidir, mahsul, kuzey bölgeleri de dahil olmak üzere Rusya'nın herhangi bir bölgesinin ekimi için bitkilerin toprağa ekilmesinden 115 gün sonra hasat edilebilir. Büyüme alanı verimi etkilemez. Bir metrekarelik bir arsa alanından 17 kg domates ve hatta daha fazlasını toplayabilirsiniz.
Tatlı domates çeşitleri: açıklama
Şu anda, domates çeşitleri ve melezleri çok sayıda yetiştirilmektedir: altı bin ve bunların ¼'ü Rusya'da. Meyvelerin ağırlığı, rengi, şekli ve tadı farklıdır. Ancak tüm dünyada yüksek şeker içeriğine sahip yaklaşık 100 çeşit domates vardır. Tatlı domatesler en seçkin olarak kabul edilir. Aşağıda temsilcilerinden bazıları bulunmaktadır.
Pembe bal
Bu domateslerin salata amacı var, iri meyveli sezon ortası çeşitleridir. Meyveleri oval, pembe renkli ve ince kabukludur. Şekerli posalı tüm domates çeşitleri arasında bu domatesler en iyisidir, bu nedenle genellikle sebze yetiştiricileri tarafından yetiştirilirler. Çeşitliliğin ana değeri tadıdır. Meyveler, tohumların çevresi de dahil olmak üzere ekşi olmadan tatlıdır. Ayrıca,domates verimi yüksektir, alt salkımlardan da hasat edilir.
Meyveler oldukça büyüktür, ortalama ağırlıkları 600 g'a ulaşır. Bu belirli bir çeşittir, bitki büyümesi yüksekliği sınırlıdır (80 cm). Bitkiler bir serada yetiştirilirse, boyutları 1,5 m'ye çıkar, ancak çalının büyümesi meyvelerin meyvesini, ağırlığını, kalitesini ve tadını etkilemez.
Altın Koenigsberg
Konu tatlı sarı dış mekan domatesleri olduğunda, bu en iyisidir. Meyveleri çok sulu, etli bir ete sahiptir, tatlı ve lezzetlidir. Orta sürede olgunlaşır. Bir serada yetişen çalının yüksekliği, açık zeminde bir buçuk metreye ulaşır - yarısı kadar. Meyveler, içeriği yüksek olan karoten nedeniyle bir domates için alışılmadık bir renge sahiptir. Şekilleri uzar, ağırlık - 300 g, verim - bir fırçada beş yumurtalık. Domatesler taze ve konserve olarak tüketilir. Meyvenin yoğun yapısından dolayı uzun süre işlenmeden kalırlar.
Çar Çanı
Orta olgunlaşan bir salata domates çeşididir. Meyveler şeker oranı yüksektir. Kesilip açıldıklarında karpuzun etine benzerler. Domatesler büyüktür, ağırlıkları 600 g'a ulaşır, çalılar bir metreye kadar uzundur, jartiyer ve çalı oluşumu gerektirir. Meyveler kalp şeklinde, uzun, kırmızı, fırça başına üç veya dört kopyadır. Çeşit olumsuz hava koşullarına ve bakım hatalarına karşı dayanıklıdır, bu tür koşullarda bile verim düşmez ve tadı bozulmaz.
Dış mekan domatesleri
Bunlar belirsiz bitkiler,üç buçuk metre yüksekliğe ulaşıyor. Yüksek verim elde etmek için yüksek kaliteli bir jartiyer ve bir çalı oluşumuna ihtiyacınız vardır. Uzun boylu dış mekan domatesleri aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- çok fazla alana ihtiyaç duymazlar, bu da arazi alanında tasarruf sağlar;
- yüksek verim: bir bitki meyvelerle 20-40 salkım oluşturur;
- yüksek büyüme nedeniyle çok fazla ışık ve hava alın;
- Saptaki yapraklar yüksekte bulunur, bu da toprak yüzeyiyle temasını engeller, bunun sonucunda bitkiler geç yanıklıktan korunur;
- uzun meyve dönemi: dona kadar;
- bakım sırasında zorluk yok.
Aşağıda, uzun domateslerin bazı çeşitlerinin ve melezlerinin bir açıklaması bulunmaktadır.
Kardinal
Bitki belirsizdir, 1-2 m yüksekliğe ulaşır. Meyveler geç olgunlaşır, ekimden 120 gün sonra, bir fırçada 7 ila 10 adet vardır. Domates kalp şeklindedir ve narin, koyu kırmızı bir renge sahiptir. Meyve ağırlığı - 250-500 g Hafif bir ekşilik ile tatlı tadı vardır. Uzun bir sapta, yeşillik büyümesi yavaş yavaş gerçekleşir. Verim iyidir, bir metrekarelik bir arsadan sekiz kilo domates hasat edilir.
Bu çeşit, tohumları iyi çimlenmeye, dona dayanıklı bitkilere, büyük meyvelere sahip olduğu ve tadı parlak olduğu için sebze yetiştiricileri tarafından sevilir. Bu mahsulü yetiştirirken, çalıların diğer çeşitlerden önce bağlanması gerektiğine dikkat edilmelidir. Bu zamanında yapılmazsa, meyvenin ağırlığı altında dallar kırılır.
Bal Kaplıcaları
Yüksekliği iki metreye ulaşan belirsiz bitkileri ifade eder. Kalp şeklindeki meyveler geç olgunlaşır. Tatlıdırlar, zengin bir tada ve sarı-turuncu bir renge sahiptirler. Şeker içeriği bakımından liderdirler. Meyvelerin kütlesi 150-230 gr, ortalama verim çalı başına altı kilogram domates. Bu domates çeşidinin yetiştirilmesinin avantajları, meyvelerin tadı değişmeden (kışa kadar) uzun süreli depolanmasıdır. İyi taşınırlar, sunumlarını korurlar, olumsuz çevresel etkilere karşı dayanıklıdırlar: ısı, kuraklık, sıcaklık değişimleri.
Pembe Fil
Bu, bir buçuk metre yüksekliğe ulaşan yarı belirli bir bitkidir. Dikimden 115 gün sonra orta vadede olgunlaşır. Meyveler küresel, hafif basıktır. Tatları tatlıdır ve ağırlıkları büyüktür. Bir domates 300 g ila bir kilogram arasında olabilir. Verim çok yüksek değil: metrekare başına dört kilogram. Bir incelik olarak kabul edilen bu domatesler, tadını sevenler tarafından yetiştiriliyor.
Küçük dış mekan domatesleri
Bu kültür belirleyici türe aittir. Bitki beş fırça oluşturur oluşturmaz büyümesi sona erer. İlkinin görünümü, arka arkaya yedinci sayfanın oluşumundan sonra ortaya çıkar. Önceki fırça her ikisinde bir serilir. Bu tür bitkilerin avantajı, hasatlarını tam ve erken vermeleridir. Yetiştirilmeleri için açık zemin ve seralar uygundur. cılız örneklerDomates çeşitleri aşağıda listelenmiştir.
Kızıl Dev
Bu, büyük meyveleri olan yüksek verimli bir melezdir, ağırlıkları her biri 700 g'dır. Bir fırça altı meyveye kadar oluşturur, her üç yaprakta bir oluşurlar. Domatesler erken olgunlaşır, hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Meyveler pembe renklidir, ancak hizalı değildirler, her örneğin kendi şekli vardır, düzleştirilmiş bir tepeye ve yanlara kadar. İyi bakım yaparsanız çalıdan 15 kg domates toplayabilirsiniz. Dikimden dört ay sonra olgunlaşan meyveler, türlerin hastalıklarına karşı direncini artırmıştır.
Rio de Grande
Kültür evrensel kabul edilir. Meyveler taze tüketime ve çeşitli işlemlere uygundur. Korunmuş, marine edilmiş, tuzlanmışlar. Makarna ve salata yapıyorlar. Burçlar cılızdır, sadece 60 cm yüksekliğindedir. Meyveler krem şeklinde, yassı ve çok büyük değil ama lezzetli ve tatlıdır. Domates ağırlığı - 125 g.
Roma
Ortalama olgunlaşma periyoduna sahip çeşitli Hollanda seleksiyonu. Krema şeklindeki meyveler uzun süre tam olgunluğa ulaşır. Bir domatesin ortalama ağırlığı 80-110 gr'dır. Her salkım ev hanımlarının hasat için kullandığı 20 meyve oluşturur.
Seralar için domatesler: en iyi çeşitler
Erken hasat almak ve meyve verme süresini uzatmak için domatesler film ve cam örtülü seralarda yetiştirilir. Bu yetiştirme ile domateslerin aşağıdaki gereksinimleri karşılaması gerekir:
- Hava sıcaklığı değişikliklerine dayanıklı olun;
- hızlı formmeyveler;
- erken olgunlaşmak;
- iyi taşınmış;
- yüksek verim verin;
- bağışıklığı yüksek ol.
Kaplamaya bağlı olarak, bitki türü seçilir: belirleyici çeşitler film seralarda, belirsiz çeşitler ise cam seralarda yetiştirilir.
Güzel Bayan F 1
Bu, yerli seçilimin bir melezidir. Olumsuz koşullara karşı direnci arttırılmıştır. Sıcaklık çok düştüğünde veya yükseldiğinde bile yumurtalıklar oluşturur ve çok sıcak olur. Meyveler, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 95 gün sonra aynı anda ve erken olgunlaşır. Çalıların dikim yoğunluğu - metrekare başına üç kopya. Meyveler, her biri beş ila yedi parçadan oluşan fırçalarla oluşturulur. Hepsi yuvarlak, hizalı. Etleri yoğun bir dokuya ve hoş bir tada sahiptir. Melez, türün tehlikeli hastalıklarına karşı bağışıktır. Verim iyidir - çalı başına beş kilogram domates.
Lelya F 1
Bu erken olgunlaşan bir domates. Hasat, fırçalar sık sık döşendiği için birlikte oluşturulur: ilk üç - bir veya iki yaprak arasında ve sonraki - her birinin karşısında. Bu tür yaprak düzenlemesine "serpantin" denir. Fırçada yoğun kırmızı renkte yedi ila dokuz meyve oluşur. Ağırlıkları 150 gr, tadı tatlı ve ekşidir. Hibrit, türlerin hastalıklarına karşı bağışıktır. Verim fena değil: bir çalıda beş kilo domates olgunlaşır.
Pembe Fil
Domateslerin rengi isimle eşleşiyor. Çalı, türler için olağandışı yapraklarla güçlüdür: benzerlerPatates. Bazı sebze yetiştiricileri bir kilograma kadar domates yetiştirse de, saplarda ortalama ağırlığı 300 g'a kadar olan büyük, yassı yuvarlak meyveler oluşur. Bu meyvelerin tadı diğer sera domates çeşitlerine göre daha iyidir. Hastalıklara karşı genel bir direnci vardır.
Mikado pembe
Pembe meyve rengi ve harika tadı nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu bitki güçlüdür, hasat erken oluşur. Zaten 96. günde meyveler hasat edilebilir. Bir çalı üzerinde oldukça büyük boyutta 12-15'e kadar meyve oluşur. Kütleleri bazen 250-300 g'a ulaşır - 900. Hamur inanılmaz derecede sulu ve lezzetlidir. Domatesler salata yapımında, meyve sularında kullanılır, taze tüketilir. Çeşitliliğin dezavantajı, toprak nemi önemli ölçüde değişirse meyvenin çatlamasıdır.
