Bugün açık tarlada yataklarda çok fazla sebze yetiştiriliyor. Popüler bir ürün kuşkonmazdır. Bu bitki soğuk havaya, iddiasız bakıma dayanıklıdır. Aynı zamanda, sebzenin birçok faydalı bileşeni vardır. Bahçenizde büyüyen kuşkonmazın zorluk çekmemesi için birkaç öneriyi dikkate almanız gerekir. Deneyimli bahçıvanların tavsiyeleri daha sonra tartışılacaktır.
Genel Açıklama
Evde kuşkonmaz yetiştirmek kolaydır. Kuşkonmaz ailesine ait besleyici bir sebzedir. Hoş bir tada ve B, C, A vitaminlerinin yanı sıra selenyum, demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, manganez, bakır gibi yaşam için gerekli mineral ve eser elementlerin etkileyici bir listesine sahiptir.
Yunancadan çevrilmiş, sunulan bitkinin adı "kaçış" olarak çevrilmiştir. Gösterişsiz, soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Kuşkonmaz vahşi doğada bulunabilirAvrupa, Asya, Afrika'nın doğası. Bitki dona dayanıklı olduğu için Sibirya'da bile yetiştirilmektedir. Ancak, ekiminin kurallarına uymalısınız. Örneğin, -5 ˚С'ye kadar olan ilkbahar donları bitkiye zarar verebilir. Dinlenirken, -30 ˚С.'ye kadar donlara dayanabilir
Kuşkonmaz çok yıllık otsu bir bitkidir. Sürgünler 1,5 m yüksekliğe ulaşır Kuşkonmaz 20 yıla kadar aynı yerde yetişir. Bu süre zarfında 50'ye kadar sürgün atabilir. Bu dioik bir bitkidir. İlk olarak, çiçekler dişi bitkilerde oluşur. Bundan sonra, yenmeyen meyvelerin ortaya çıktığı yumurtalıkları burada gözlemleyebilirsiniz. Kırmızılar. Erkek çiçekler polen üretir. Meyvelerin 2'den fazla tohumu yoktur. Kuşkonmaz yetiştiriyorlar. Tohumlar 5 yıl canlı kalır.
Büyüyen kuşkonmazın birkaç nüansı vardır. Bir yetiştirme yöntemi seçerken bu dikkate alınmalıdır. Kuşkonmaz çalısı, birçok dalı olan bir gövdedir. Sırayla, birçok kısa gövdeye sahipler. Çalıların rizomlarındaki tomurcuklardan yenilebilir sürgünler büyür.
Çeşit çeşitliliği
Bugün sunulan bitkinin yaklaşık 300 çeşidi var. Çeşitli şekillerde yenen bir inceliktir. İlaçlar da bazı çeşitlerden yapılır. Ülkemizdeki en popüler çeşitler, Snezhnaya başkanı, Braunschweig'in Zaferi ve Arzhentelskaya geç kuşkonmaz gibi çeşitlerdir. Bu çeşitlerin yetiştirilmesinin çeşitli özellikleri vardır.
Tüm çeşitler ayrılabilirtıbbi, incelik ve dekoratif. Bitkinin kullanım amacına bağlı olarak, uygun çeşidi seçmeniz gerekir. Çoğu zaman, bahçıvanlar incelik çeşitleri yetiştirir. Mağazalarda böyle kuşkonmaz pahalıdır. Bu nedenle, mahsulü kendiniz yetiştirmek daha uygundur.
Kuşkonmaz çeşidi Kar başı orta erkenci çeşitlere aittir. Bu, ülkemizin farklı bölgelerinde yetiştirilen popüler bir bitkidir. Bu kuşkonmazın sürgünleri yeşilimsi krem rengidir. Ateşleme kafası biraz gevşek. Yeşil bezelye gibi tadı var. Çeşit, hoş ve hassas tadı nedeniyle talep görüyor.
Variety Slava Braunschweig oldukça geç olgunlaşır. Ülkemizde popüler olan bu bitki koruma amaçlı kullanılmaktadır. Sürgünler neredeyse beyaz renklidir. Bu çeşitlilik yüksek bir verime sahiptir. Sürgünlerin tadı da güzel. Meyveler peyzaja dayanıklıdır.
Başka bir yaygın çeşit Arzhentelskaya kuşkonmazdır. Tohumdan veya fideden yetiştirme yöntemi iyi sonuç verir. Sürgünler beyazdır. Düşük lifli bir yapı ile karakterize edilirler. Sürgünlerin uçlarında küçük çıkıntılı pullar vardır. Meyveler yavaş yavaş olgunlaştığı için hasat uzun bir süre boyunca gerçekleştirilir. Sürgünler hem çiğ hem de pişmiş olarak yenir, konserve edilir.
Tohum yayılımı
Evde tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmek bahçıvanlar arasında pek popüler değil. Ancak gerçekleşir. Yaz sakinlerinin bu kuşkonmaz yetiştirme yöntemine düşük ilgi gösterdiği açıklandı.tohumlardan sürgünlerin düşük çimlenme yüzdesi. Tüm adımları doğru uygularsanız güzel bir sonuç alabilirsiniz.
Nisan başında (veya iklim soğuksa biraz sonra), tohumlar bir büyüme uyarıcısı ile ılık suda ıslatılmalıdır. İki gün boyunca sıvı içinde bırakılırlar. Bundan sonra, kabı hazırlamanız gerekir. İçine hafif toprak dökülür. Hazırlamak için bahçeden toprak (2 kısım), kum (1 kısım), gübre (1 kısım), turba (1 kısım) almanız gerekir.
Taneler toprağın yüzeyine serilir. Toprakla serpilmeleri gerekir. Katman yaklaşık 1 cm'dir, aynı zamanda toprak gevşek kalmalıdır. Sulama sprey şişesi ile yapılmalıdır. Toprağın sıkışmasına izin verilmemelidir. Daha fazla sulama da bu şekilde gerçekleştirilir. Toprağın kurumasına veya içindeki nemin durgunlaşmasına izin vermeyin.
Kabın şeffaf cam veya plastik sargı ile kapatılması önerilir. Böylece içerideki nem daha uzun süre kalacaktır. Mini seranın içinde 25 ila 27 ˚С arasında bir sıcaklık tutmanız gerekir. Aynı zamanda, konteynerin içindeki boşluk günlük olarak havalandırılmalıdır. Bardak ters çevrilir ve silinir.
Evde tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmek kolaydır. İlk filizler 6 hafta sonra toprak yüzeyinde görünmelidir. Bu nedenle sabırlı olmanız gerekecektir. 1,5 aydan daha erken olmamak kaydıyla, kuşkonmazın ilk filizleri topraklı kabın üzerinde görünecektir.
Bahçıvanlardan tavsiyeler
Tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmenin birçok nüansı vardır. Sürgünlerin çimlenmesi mümkün olduğundandüşük, bahçıvanlara bir dizi özel işlem yapmaları önerilir. Bir kap seçerken, geniş bir kap tercih etmeniz gerekir. Yüksekliği yaklaşık 10 cm olmalıdır, böyle bir kapta köklerin gelişmesi için yeterli alan olacaktır. Kuşkonmazda oldukça güçlüdürler.
Bitkilerin çeşitli olumsuz koşullara, parazitlerin ve bakterilerin etkilerine karşı bağışıklığını güçlendirmek için tohumu zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde işlemek gerekir. 2 saat sıvı içinde kalırlar. Bundan sonra, tohumlar kavanozdan dikkatlice çıkarılır ve ıslak talaş üzerine serilir.
Tohumlardan açık alanda kuşkonmaz ekimi Haziran ortasında başlar. Bu zamanda, istikrarlı bir sıcak hava başlar, kültürü yok edebilecek gece donlarının geri dönmesinden korkmazsınız.
Deneyimli bahçıvanlar gazlı bezle tohum yetiştirmeyi önermezler. Çimlenirken, sürgünler en ufak bir hareketle bile kırılacaktır. Bu nedenle, onları açık toprağa nakletmek zor olacaktır.
Ayrıca, deneyimli bahçıvanlar, camı sürekli olarak ters çevirmeyi ve yüzeyi yoğuşmadan silmeyi önerir. Aksi takdirde, tohumlar yüksek nem nedeniyle çürür. Ancak toprağın kuruması, sıkıştırılması fide yüzdesini önemli ölçüde az altır.
Toprağa fidan dikmek
Açık alanda kuşkonmaz yetiştirmenin ve bakımının da bir takım nüansları vardır. Dikim materyali bir mini serada çimlenirken, yatakları uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Bahçedeki toprağın gübrelenmesi gerekiyor. Bunu yapmak için humus eklemeniz gerekir (1 için bir kovam2) ve özel bir mağazadan satın alınabilecek herhangi bir karmaşık gübre.
Yataklardaki toprağı kazın. Yüzey gevşetilmeli ve düzleştirilmelidir. Aralarında yaklaşık 35 cm mesafe bırakılır. Bazı durumlarda tohumlar hemen toprağa getirilir. Bunu yapmak için 2 cm derinliğe ekilir, sürgünler arasındaki mesafe 6 cm olacaktır, ilk sürgünler ortaya çıktığında inceltilmeleri gerekir. Sadece en güçlü, en sert sürgünleri bırakın. Birbirlerinden 10 ila 15 cm uzaklıkta olmalıdırlar.
Fideler açık toprağa ekildiyse, daha fazla dikkat ve uygun bakım gerektirir. Haziran ayında azot bazlı gübreler toprağa verilir. Ayrıca toprağın kurumamasını da sağlamalısınız. Yabani otlar hemen yataklardan çıkarılır.
Mini serada yetiştirilen fidanları dikerseniz bitki çevre koşullarına daha hazırlıklı olacaktır. Bu tür sürgünler daha hızlı gelişir. Ağustos ayına kadar, bitki açık zeminde yetiştirme koşullarına uyum sağlar. Kış için uygun şekilde hazırlanması gerekecek. Eylül ayında yataklar fosfat yemi ile gübrelenir. Ekim ayında, yer üstü sürgünler ölür. Rizomların dondan korunması gerekir. Bunun için yüzeye bir humus tabakası (3 cm) serilir. Düşen yaprakları da bu amaçlar için kullanabilirsiniz.
Kök büyütme yöntemi
Açık alanda kuşkonmaz yetiştiriciliği kök yöntemi ile yapılabilir. Bu durumda, çalı bölünür. Deneyimli bahçıvanlara göre bu, güçlü sürgünler yetiştirmenin en kolay yoludur. saatBu kuşkonmaz yetiştirme yönteminde, köklenmesi yüksek bir olasılıkla gerçekleşir. Bu işlem kış başlamadan önce gerçekleştirilir.
Genç veya yetişkin bir bitki dikim için uygundur. Çalıyı bölerken, üst sürgünlere dikkat etmeniz gerekir. Her bölünmüş parçanın en az bir çekimi olmalıdır.
Yatakların hazırlanması gerekiyor. Yabani otlar, önceki mahsulün rizomları çıkarılır. İçine gübreler verilerek toprağın gevşetilmesi gerekir. Köklerin ekimi ilkbaharda yapılırsa, toprak kompostla gübrelenir. Sonbaharda mineral gübreler gereklidir.
Kuşkonmaz kökleri ilkbaharda toprağa ekilirse, bahçede toprağa serilmesi gerekir. Sürgünler toprakla kaplıdır. Kökleri toprak yüzeyinden 5 cm derinleştirin. Bu, bitkinin sulanmasını kolaylaştıracaktır.
Köklü kuşkonmaz yetiştirecekseniz sonbaharda ekmeniz önerilir. Köksaplar, birbirinden en az 10 cm mesafede toprağa verilir. Sadece toprağa serpilmezler, aynı zamanda yüzeyden yerden bir höyük oluştururlar. Böylece bitki dondan korunmuş olur.
Kesme
Kuşkonmaz yetiştirme koşullarını incelerken, başka bir bitki yetiştirme yöntemini düşünmelisiniz. Bunu yapmak için, toprağa yeşil kültür filizleri dikmeniz gerekecek. Mart-Haziran aylarında, geçen yıl ekilen bir bitkiden çelikler kesilmelidir. Nemli kuma ekilmeleri gerekir. Bu gibi durumlarda bitki hızla kök salmaktadır. Koruyucu bir kapakla kapatılmalıdır. Bu, örneğin, yarım bir plastik şişe olabilir. Malzeme şeffaf olmalıdır.
Bundan sonra, her gün ekinleri havalandırarak toprağı sürekli nemlendirmeniz gerekir. Bunu yapmak için koruyucu kapak günde bir kez 2-3 saat çıkarılır. Yaklaşık 30-45 gün içerisinde köklenme tamamlanacaktır. Bundan sonra, bitkiler dalış yapar. Saksılara veya açık yataklara ekilirler.
Uygun bakım
Yetiştirmedeki iddiasızlık, kuşkonmaz gibi bir bitki ile karakterizedir. Yetiştirme ve bakım, gübre kullanımını içerir. Ekimden sonraki ikinci yılda, toprağa mineral gübreler uygulanmalıdır. Toprağın gevşetilmesi gerekiyor. Ancak bunu bitkinin köklerine zarar vermemek için sıralar boyunca çok dikkatli yaparlar.
Kuru, sıcak havalar başlarsa toprağı nemlendirmeniz gerekir. Tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Sulamaya gereken özeni göstermezseniz, sürgünler lifli hale gelecektir. Onların tadı acı olur. Yetersiz sulama ile kuşkonmazın tadı bozulur.
Ekim ayında sürgünler kurumaya başlar. Yere yakın kesilmeleri gerekir. Köksap zarar görmez. Böyle bir işlemden sonra sürgünler yakılır. Üstlerde herhangi bir hastalık yoksa bırakılabilir. Soğuk havaların başlangıcında kökler için ek koruma sağlayacaktır. Bundan sonra, bitkiler bir yaprak tabakası veya benzeri bir zemin ile kaplanır.
Genç bitkiler sonbaharda süperfosfat ve potasyum tuzu ile beslenir. Sıralar arasındaki boşluk iyi gevşetilmelidir. Toprağı turba ile malçlamak iyi bir sonuçtur. Sonbaharda toprak yüzeyine uygulanır. İlkbaharda, malç kazılır ve bu tabaka toprağa derinleştirilir. olarak görev yapacakek gübre. Toprak yığınları döküldüyse, ilkbaharda tesviye edilmesi gerekir.
Hasat
Açık alanda kuşkonmaz yetiştirmek ve bakım yapmak, bahçıvanlar için çok fazla çaba ve zaman gerektirmez. Hasat, bitkileri yataklara diktikten sonraki üçüncü yılda gerçekleştirilir. Bu, çalılar iyi gelişmişse mümkündür. Aksi takdirde bir yıl daha beklemek zorunda kalacaksınız. Bitkiler, doğru gübre seçimine uygun özen ve dikkat gerektirir.
İlkbaharda, toprağa humus verilerek koridorların gevşetilmesi gerekir. Her çalının yanında slayt yapmanız gerekir. Nisan ayında ilk sürgünler belirir. 5 cm yüksekliğe ulaştıklarında olgunlukları oluşur. Sapların çapı en az 0,7 cm'dir.
Hasat için toprağı tırmıklamanız ve ardından kuşkonmazı toprağın yüzeyine yakın bir yerde dikkatlice kesmeniz gerekir. Ardından, kesilen yer tekrar spud edilir. Her 3 günde bir sürgünleri kesebilirsiniz. Bu süreç bir aydan biraz daha az sürer. Zaten 3 yaşında olan bir bitki, genellikle bir çalıdan 5'e kadar sürgün üretir. Sonraki yıllarda bu rakam 15 kuşkonmaz filizine ulaşıyor. Aynı zamanda hasat 1-1.5 ay sürer.
Hasattan sonra her bitkide en az 3 sürgün kalması gerektiğine dikkat edilmelidir. Gelişme için gerekli maddeleri biriktirerek gelişecekler.
Hasat Sonrası Bakım
Büyüyen kuşkonmaz hasat sonrası uygun bakım gerektirir. Bu zamanda, bitkiye çok dikkat etmeniz gerekiyor. Bu, gelecek yılın hasadına bağlı olacaktır. Montaj işlemi tamamlandıktan sonra aralara humus dökülür. Onun6 cm toprağa derinleşir, bundan sonra toprak sulanır. Toprağın sık sık gevşetilmesi, mahsulün uygun şekilde büyümesi için bir ön koşuldur. Prosedür sulama veya yağmurdan sonra yapılmalıdır. Bu tür basit eylemler, bol miktarda kuşkonmaz hasadı elde etmenize yardımcı olacaktır. Ortalama bir aile için, bir arsa üzerinde bu bitkinin 20 çalısını yetiştirmek yeterlidir.
Kuşkonmaz yetiştirmenin özelliklerini ve önerilerini göz önünde bulundurarak, büyümesinin üçüncü yılında mahsulden iyi bir hasat alabilirsiniz. Bu sağlıklı, lezzetli bitki uzun yıllar sahiplerini memnun edecek.
