Yemek yapma yeteneği tek başına belli ki sevdiklerinizi lezzetli yemekler ve tatlı hamur işleri ile memnun etmeye yetmeyecektir. Bu durumda, iyi seçilmiş mutfak aletleri olmadan yapamazsınız. Ve burada, her şeyden önce, fırından bahsediyoruz, çünkü en gerçek mutfak şaheserlerini yaratmaya yardım eden odur.
Günümüz mutfak aletleri pazarı, tüketiciye birçok seçenek sunuyor ve tüm bu çeşitlilikte kafa karıştırmak çok kolay. Kullanıcıların tamamen mantıklı bir sorusu var: “Fırın nasıl seçilir?”. Özel forumlardaki ve mağazalardaki tüketici incelemeleri yalnızca kısmen yardımcı olur, çünkü herkes teknolojinin arzularını gerçekleştirmesini ve kendi sorunlarını çözmesini ister.
Dolayısıyla, bu konudaki teorik temel elbette gereksiz olmayacaktır. Ayrıca, Eldorado veya M. gibi aynı ağ satış noktalarında sürekli değişen danışmanlar. Video hiçbir zaman teknik açıdan bilgili olmamıştı. Anahtar kriterler yardımıyla artıları ve eksileri tartabilir ve doğru fırını seçebilirsiniz. Elbette, yanlışlıkla akıllı bir danışmana rastlayabilirsiniz.her şeyi içeride ve dışarıda açıklayacak özel bir mağaza ama çok şanslı olacak.
Öyleyse, hangi fırını seçmenin daha iyi olduğunu, her şeyden önce nelere dikkat etmemiz gerektiğini ve bir satın alma ile nasıl yanlış hesaplama yapmamamız gerektiğini anlamaya çalışalım. Bu alandaki uzmanların görüşlerini ve sıradan kullanıcıların teknikle ilgili yorumlarını dikkate alalım.
Seçim kriterleri
Hangi ankastre fırını seçeceğinize net bir şekilde karar vermek için öncelikle kriterleri ele alalım. Burada ekipmanın gücünden, boyutundan, üreticisinden ve ayrıca bazı ek modlardan ve işlevsellikten bahsediyoruz. Her şeyi sırayla düşünün.
Güç
Elektrikli fırın seçmeden önce gücüne dikkat etmelisiniz. Bu tür ev aletleri için kural olarak 4 kW'ı geçmez. Güç iki ucu keskin bir kılıçtır.
Bir yandan, yüksek oranda, burada ve şimdi denilen mutfak şaheserlerini şekillendirmeye alışkın olanlar için son derece önemli olan hızlı ısıtmamız var. Aynı zamanda evinizin elektrik kablolarının güvenilir olduğundan emin olmanız ve özellikle herhangi bir nedenle fırında pişirirseniz elektrik için makul bir miktar ödemeye hazır olmanız gerekir.
Ev kadınlarının iyi bir yarısı için en iyi seçenekler A sınıfı veya daha yüksek sınıflarda bulunabilir, yani, geliştirilmiş enerji verimliliğine sahip bir elektrikli fırın seçin. Bu tür modeller genellikle nispeten düşük bir enerji tüketimi düzeyinde maksimum işlevsellik sunar.
Boyut
Burada ciddi bir sorun olmamalı. İleÖrneğin, ankastre bir elektrikli fırın seçmeden önce, kurulum yerini baştan sona ölçmeniz ve ayrıca masaya, sandalyeye veya başka herhangi bir mutfak mobilyasına temas etmemesi için kapının dönüş yarıçapını da hesaba katmanız gerekir. mutfak eşyaları.
45 cm yüksekliğe kadar kompakt modeller, daha büyük muadillerine göre belirgin şekilde daha pahalıdır, ancak mutfakta yerden tasarruf sağlarlar. Bu seçenek, çok küçük bir odanız varsa veya buzdolabı veya bulaşık makinesi gibi bir tür büyük ekipmanınız varsa kullanışlı olacaktır. Genel olarak merhaba Kruşçev.
Isıtma modları
Ankastre bir elektrikli fırın seçmeden önce, gelişmiş ısıtma modlarına dikkat etmenizde fayda var. Her şeyden önce bir konveksiyon sisteminin, yani yiyecekleri eşit şekilde pişirmenizi sağlayan bir havalandırma yönteminin olup olmadığına bakın.
Sıradan ızgara gelir. Bu işlevsellik çoğunlukla kullanışlıdır ve mutfak yemeklerini pişirme olanaklarını önemli ölçüde genişletmenize olanak tanır. 3D ve hatta 4D ısıtmanın varlığı, kokuları karıştırmadan ısıyı ve pişirmeyi optimize etmeye yarar. Bu en pahalı işlevsellik değil, ancak egzotik yemekleri sevenler için kullanışlı olacaktır.
Bir fırın seçmeden önce buz çözme, bulaşıkları ısıtma veya kurutma gibi özel modlara da dikkat etmelisiniz. Onlarsız yapabilirsiniz, ancak bu tür ek işlevselliğe sahip çözümler, örneğin mikrodalga fırınlar gibi gereksiz ekipmanları bırakmanıza ve yalnızca yerden tasarruf etmenize değilmutfak değil, aynı zamanda finans.
Kendi kendini temizleme
Bir fırın seçmeden önce, kendi kendini temizleme yöntemini netleştirmekte fayda var. Böyle bir planın tekniği çoğunlukla üç tür kendi kendini temizlemeye sahiptir - pirolitik, katalitik ve hidrolitiktir.
Pirolitik sistem
İlk durumda, fırının içindeki sıcaklık 500 dereceye yükselir ve duvarlardaki yağ, diğer kirleticilerle birlikte külle birlikte yanar ve daha sonra bir fırça veya bez ile kolayca çıkarılır. Ankastre bir elektrikli fırın seçmeden önce, bazı modellerin aynı adı taşıyan temizleme sistemine değil, pirolitik emayeye sahip olduğunu unutmayın. Sadece ısıya dayanır, ancak bu her zaman tekniğin bu yağ ve kirden kurtulma yöntemini desteklediği anlamına gelmez.
Katalitik sistem
Burada yer alan karmaşık kimyasal işlemler. Pişirme sırasında yağ, benzersiz bir gözenekli yüzeye düşer, ardından bir oksidasyon katalizörü ile reaksiyona girer ve parçalanmaya başlar. Genel olarak, kiri su ve karbona ayırmaya alıştık.
Pişirdikten sonra, kurum parçacıkları herhangi bir bezle duvarlardan kolayca çıkarılabilir. Titiz estetikler ve malzemelerin tatlarının karıştırılmasını kabul etmeyenler için bu en iyi seçenek değil. Bu nedenle, katalitik temizleme sistemine sahip bir fırın seçmeden önce bunu aklınızda bulundurun.
Hidroliz sistemi
Hidroliz yöntemi, tamamen kendi kendini temizleyen bir sistem olarak temsil edilemez, çünkü yağ vebuharla yumuşayan kir iyi giderilir, ancak duvarların manuel olarak ovulması hala önlenemez. Emaye ince gözenekli veya genel olarak pürüzsüz ise, cihazların bakım süreci gözle görülür şekilde basitleşecektir.
Hangi ekipmanı satın almaya değmez
Ankastre fırın seçmeden önce tüketici incelemelerini incelemenizi öneririz. Özel forumlar ve çevrimiçi mağazalardaki yanıtları analiz ettikten sonra, bu alandaki uzmanlar, bazı fırın türlerinin hiç alınmaması gerektiği sonucuna vardı.
Öncelikle bunlar tek camlı cihazlar. Bu tür modeller tehlikelidir, çünkü çalışmaları sırasında yanma olasılığı, iki veya üç cam bölmeli analoglara kıyasla çok daha yüksektir. Ve evde her zaman her şeyin tadına bakan ve her şeyi kapan çocuklar varsa, o zaman seçim çok açık. Bu yüzden bir fırın seçmeden önce bu noktaya özellikle dikkat ettiğinizden emin olun.
Ayrıca, zamanlayıcı ve konveksiyon olmadan en basit seçeneklerle uğraşmayın. Avludaki 21. yüzyıl ve Sovyet plakalarının analoglarını düşünmek en pratik şey değil. Sadece yiyecekleri yakmakla kalmaz, aynı zamanda çiğ üst ve aşırı pişmiş alt ile kontrastlı bir yemek elde edebilirsiniz. Ankastre fırın seçmeden önce bu noktayı göz önünde bulundurun.
Yapımcılar
Burada her şey az çok basit çünkü yüksek kaliteli ekipman üreten normal markaların çoğu herkesin dilinde. O halde gelin fırını hangi firma seçeceğinize daha yakından bakalım.
Küresel (yurt içi dahil) pazarda, Bosch ve Siemens'in bu tür mutfak aletleri kıskanılacak bir popülerliğin tadını çıkarıyor. Yüksek kaliteli modeller hem pahalı hem de bütçe segmentinde bulunabilir. Bu alanda buhar konveksiyonu, EcoChef artık ısı işlevselliği, sıcaklık probları ve diğer yenilikler gibi yenilikçi çözümler sunan ilk şirketler bu şirketlerdi.
Electrolux, Gorenje ve Beko cihazları daha az popüler değil. Sadece bütçe sektörüyle ilgileniyorsanız, öncelikle Ariston veya Candy'nin modellerine dikkat edin.
Ardından, kalite bileşenleri, iyi satışlar ve ayrıca kullanıcılardan ve uzmanlardan gelen çok sayıda olumlu geri bildirim ile ayırt edilen farklı fiyat kategorilerindeki birkaç özel modeli ele alacağız.
Bosch HBN539S5
Bu, ünlü bir Alman markasının nispeten ucuz ankastre elektrikli fırınıdır. Modelin dış görünüşü çekici olduğu kadar acımasız olarak da adlandırılabilir ve maliyetine rağmen fonksiyonel set zengindir.
Fırının ızgara, 3D işleme, pizza pişirme ve buz çözme dahil 8 ısıtma modu vardır. Model geniş, bu nedenle geniş bir aile için 67 litre kullanılabilir hacim yeterli olmalıdır. Fırının katalitik temizleme sistemi ve üçlü camlı kapısı vardır.
Ana işlevsellik, bir saat ve bir zamanlayıcı artı gömme döner tuşlara sahip bir likit kristal ekran aracılığıyla kontrol edilir. Tek kelimeyle, bu, daha fazlası ile mükemmel bir seçenektir.yeterli fiyat etiketi.
Model avantajları:
- zengin özellik seti;
- Bulaşıkların yüksek kaliteli ve hızlı ısıtılması;
- 67 litre deplasman;
- enerji sınıfı A;
- çekici görünüm;
- oldukça uygun fiyat etiketi (kalite fiyata karşılık gelir).
Kusurlar:
teleskopik raylar sadece bir seviyededir
Tahmini maliyet yaklaşık 23.000 ruble.
Siemens HB634GBW1
Orta fiyat segmentindeki bu model, fiyat / kalite açısından mükemmel bir dengeye sahiptir. Fırın klasik ama aynı zamanda çok çekici bir görünüm, zengin işlevsellik ve Alman yapım kalitesi aldı.
Modelin ana ayırt edici özelliklerinden biri de genişliğidir. 71 litrelik çalışma hacmi geniş bir aile için fazlasıyla yeterli olmalı ve boş alan nedeniyle geleneksel fırınlara uygun olmayan profesyonel fırın tepsileri ile çalışmak mümkün.
4D-işlevselliği, aynı anda birkaç seviye ile çalışmanıza izin verir ve CoolStart modu, herhangi bir ön sıcaklık hazırlığı olmadan yarı bitmiş ürünlerin veya dondurulmuş gıdaların pişirilmesiyle mükemmel bir şekilde baş eder. Fırın, konserve ve hamur hazırlama gibi egzotik olanlar da dahil olmak üzere 13 temel moda sahiptir, bu nedenle model herhangi bir ev hanımı için mükemmel bir mutfak aracı olacaktır. Avantajlar arasında yüksek enerji sınıfı - A + ve akıllı halojen aydınlatma da bulunur.
Profesyonellermodeller:
- EcoClean standardının yetkin katalitik temizliği;
- üçlü bardak;
- Amortisörlü çıkarılabilir kapı;
- hemen hemen her şeyin ve her şeyin göstergesi;
- Alman yapım kalitesi;
- çekici ve çok yönlü tasarım.
Eksileri:
eksik teleskopik raylar
Tahmini fiyat - yaklaşık - 35.000 ruble.
Bosch HRG 656XS2
Bu belki de premium segmentin sunduğu en iyisidir. Alman markasının sekizinci serisinin modeli, en prestijli sergilerde her türlü ödülü "aldı". Fırın, profesyonel bir aşçı için gereken tüm araçlara ve işlevselliğe sahiptir.
Buhar modu, klasik ısıtma ile birleştiğinde, içinde sulu hamur ve dışarıda cezbedici bir kabuk bulunan olağanüstü yemekler elde etmenizi sağlar. Fırın profesyoneller için olsa da, bu işe yeni başlayanlar kontrollerle başa çıkacaktır. Ana kontrol elemanı olarak, anlaşılır bir TFT matris ekranla birlikte çalışan markalı ve kullanışlı ControlRing halka anahtarı kullanılır. İkincisi yalnızca normal sayıları ve harfleri değil, aynı zamanda animasyonlu grafikleri de görüntüler.
Ayrıca, yalnızca çok sayıda yemeğin tariflerini bilmekle kalmayıp aynı zamanda size tam otomatik modda en uygun pişirme parametrelerini de söyleyen akıllı bir asistanın - DishAssist'in varlığına dikkat etmek faydalı olacaktır.
Bölmenin kendisi yüksek kaliteli emaye ile kaplanmıştır ve en gelişmiş EcoClean temizleme sistemi ile donatılmıştır.tüm duvarlar. Fırının avantajları çok uzun bir süre için sıralanabilir: 15 ısıtma modu, 4D üfleme, yoğun ısı, yemekleri ısıtma, buharda pişirme, hamur kabarma, ızgara ve çok daha fazlası. Kısacası, bu yüksek teknolojili model, yatırım yapılan parayı tamamen haklı çıkarır ve mükemmel hazırlanmış çeşitli yemeklerle tüm aileyi (veya küçük bir kafeyi) memnun edecektir.
Fırının Faydaları:
- pişirme sensörü;
- üç seviyede teleskopik raylar (profesyonel çözüm);
- PerfectRoast markalı çok noktalı sıcaklık probu;
- çeşitli mod ve işlevlerin kütlesi;
- üçlü bardak;
- ergonomik kapı kapatıcı;
- çalışma alanının tam olarak aydınlatılması;
- otomatik modda yemek pişirmek için akıllı usta şef;
- Animasyonlu net ve çok kullanışlı TFT ekran.
Kusurlar:
fiyat yerli tüketici için çok yüksek
Tahmini maliyet yaklaşık 135.000 ruble.
