Hepimiz tatlı, alışılmadık derecede lezzetli ve hoş kokulu üzümlerle ziyafet çekmeyi severiz. Zevkle ondan yapılan meyve sularını içiyoruz ve kaliteli şaraplar bu içeceğin sevgililerini kayıtsız bırakmıyor. Bağcılara ek olarak, bahçıvanlar da kişisel arazilerinde ekin yetiştirirler. Genel olarak, üzüm yetiştirme süreci çok karmaşık değildir, ancak burada bazı nüanslar vardır. Örneğin, meyveler ve hatta bütün fırçalar genellikle asma üzerinde kurur, bu da hem amatör bahçıvanlar hem de deneyimli şarap yetiştiricileri arasında alarma neden olur. Bazı durumlarda, üzüm salkımlarının çoğu tamamen kurur. Bugün bunun neden olduğunu ve nasıl önlenebileceğini anlamaya çalışacağız.
Üzümler neden kurur?
Çeşitli haşereler ve hastalıklar nedeniyle bağ zararı asmanın ciddi şekilde zarar görmesine neden olur. Aslında üzüm fırçalarının kurumasının birçok nedeni vardır. Çoğu zaman bu, patojenik mantarların neden olduğu hastalıklardan kaynaklanır. Bu kültüre verilen en ünlü hasarı düşünün.
Küf
Küflü üzümlerin iyi bilinen hastalığı, genellikle kurutma fırçalarının nedenidir. Küf, çiçeklenme sırasında bu bitkiye özellikle büyük zarar verir, tek meyveler önce kurur ve üzüm fırçaları yarıya kadar olgunlaşmadan hemen önce. Bunun nedeni, küf mantarının besinlerin demete erişimini tamamen engellemesidir. Lütfen dikkat: Aşağıdaki fotoğrafta bu mantar tarafından zarar görmüş bir salkım üzüm var.
Bitkinin zarar görmemesi için bağın tamamına Kurzat, Ridomil, Ordan, Polyhom müstahzarları uygulanmalıdır. İşleme büyüme mevsimi boyunca üç kez yapılmalıdır - çiçeklenmeden önce, sonra ve meyveler bezelye boyutuna ulaştığında.
Gri Rot
En yaygın mantar hastalıklarından biri gri çürüktür. Üzüm bağlarının yetiştiği hemen hemen her bölgede bulunur. Bitkilerin enfeksiyonu ilkbaharda meydana gelir, bunun ana nedeni Botrytis cinerea mantarıdır. Görünümü sıcak, nemli bir ortam tarafından tercih edilir. İlk olarak, hastalık yaprakları ve kesimleri etkiler, üzerlerinde sallandığında parçalanan kabarık gri bir kaplama belirir. Daha sonra asmanın sağlıklı kısımlarına yayılır. Bu zamanda olgunlaşmaya başlayan veya zaten olgunlaşmış olan üzüm meyvelerine en büyük zararı verir. Bir mantar bulaştığında, meyveler kahverengiye döner ve hızla çürür. Bu tür meyveleri yemek kesinlikle yasaktır.
Bu hastalıkla başa çıkma yöntemleri basittir: fırçaları kırpmanız gerekirüzümler ve bitkinin mantardan etkilenen diğer kısımları, daha sonra yakılmalıdır. Şu anda bu hastalığa karşı güçlü bağışıklığa sahip fidan satın alabilirsiniz.
Kuru üzümler
Bu asma hastalığına Eutypa lata mantarı neden olur ve en çok kışın iklimin çok ılıman olmadığı bağ bölgelerinde görülür. Yağışların yüksek olduğu mevsimlerde en büyük zararı verir.
Bu patojenik mantar sadece üzümlerin değil, diğer birçok meyve ve bahçe bitkisinin dokularına da nüfuz eder, tüm bunlar hastalığın belirtilerine ve daha fazla yayılmasına karşı mücadeleyi zorlaştırır. Eutypa lata sadece sürgünleri değil, üzüm salkımlarını da enfekte eder. Çoğu zaman, hastalık zaten 8 yaşından büyük olan yetişkin üzüm çalılarını etkiler. Kuru kol semptomları, bitkinin 20-25 cm uzunluğunda bir büyüme ürettiği yaz başlarında en belirgin hale gelir.
Hastalığın belirtileri, yaprakların ve sürgünlerin büyümede geri kalmaya başlaması, boyutlarının ve renklerinin sağlıklı olanlardan önemli ölçüde farklı olmasıdır. İlk önce yapraklar asma üzerinde kurur ve daha sonra etkilenen sürgünler ve fırçalar ya kurur ya da büyümeyi tamamen durdurur ve sezon sonuna kadar öyle kalır.
Oidium (yanlış güneş yanığı)
Bu hastalık genellikle güneş yanığı ile karıştırılır. Böğürtlenlerin ve üzüm salkımlarının kurumasına neden olur. Oidiumlu asmada hangi işaretler görünüyor? Üzümlerde güneşten bronzluk gibi görünen beyaz-gri bir renk tonu hafifçe farkedilir bir kaplama belirir, yakında meyveler patlar vekurutun. Bir bağ oidiumdan zarar gördüğünde, hemen kolloidal kükürt ile muamele edilir, bu hasat başlamadan önce yapılır.
Buffalo Leafhopper
Bu böcek, üzüm salkımlarının kurumasının yaygın bir nedenidir. Doğrudan çalının altında yaşar ve ürer. Yaz mevsiminde bir kez yavru verir. Larvalar ergin hale geldikten sonra çimden asma üzerine yükselir ve onarılamaz hasara neden olur. Ağustosböceği bitkinin sürgünlerine ve taraklarına zarar verir, ardından bağ fırçası kaybolur. Bu böceğin önlenmesi ve kontrolü için asma iki kez "Benzofosfat" ile muamele edilir ve çalının altındaki tüm otlar yok edilir. Bu yere soğan veya sarımsak ekilmesi tavsiye edilir, haşereyi korkutup kaçıracağına inanılır.
Diğer nedenler
Zararlıların ve mantar hastalıklarının yanı sıra bir takım mekanik sebepler vardır. Çoğu hibrit çeşidin çok büyük ve ağır kümeleri vardır. Fırçaların bükülmesi durumunda yiyecek almayı bırakırlar, kururlar ve ölürler. Bunu önlemek için asma destekler ve kemerler üzerine yerleştirilmeli ve bağı düzgün bir şekilde yüklemeye çalışılmalıdır.
Üzüm salkımlarının kurumasının nedenleri şunlardır:
- yetersiz sulama;
- yanlış toprak bileşimi;
- sıcaklık eksikliği;
- düşük ışık.
Önleyici tedbirler
Üzüm hastalıklarından tamamen kaçınılması pek olası değildir, ancak riskler yine deküçültmek. Fideleri yalnızca özel mağazalarda satın almaya çalışın. Bu 2-3 yıl süreyle hastalıkları önleyecektir.
Üzümler, toprağı gevşetmeyi ve zamanında sulamayı içeren uygun ve düzenli bakıma ihtiyaç duyar. Üzüm yetiştirmek için bir ön koşul, gübrelerin uygulanmasıdır, organik maddeyi başarıyla kullanabilirsiniz. Asmayı böcekler için incelemeyi unutmayın. Zararlılar bulunursa, özel müstahzarlarla hızlı bir şekilde tedavi etmek çok önemlidir.
Üzüm nasıl beslenir
Fırçaların olgunlaşması sırasında, büyüme döneminden tamamen farklı bir üst pansuman gerekir. Temmuz ayında asmaların yapraktan uygulanması, daha hızlı büyüme ve olgunlaşmayı teşvik eder. Aşağıdaki videoda bitki besleme ve koruma hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Üzümün olgunlaşma döneminde yetiştiği toprağın besinlerle doyurulması çok önemlidir. Beslemeyi zamanında yapmazsanız, verim yalnızca sonraki her yıl azalacaktır.
