İndüksiyon ocak: bağlantı, cihaz, çalışma prensibi ve ipuçları

İçindekiler:

İndüksiyon ocak: bağlantı, cihaz, çalışma prensibi ve ipuçları
İndüksiyon ocak: bağlantı, cihaz, çalışma prensibi ve ipuçları

Video: İndüksiyon ocak: bağlantı, cihaz, çalışma prensibi ve ipuçları

Video: İndüksiyon ocak: bağlantı, cihaz, çalışma prensibi ve ipuçları
Video: Neden İndüksiyonlu Ocak Kullanmalıyım 2024, Kasım
Anonim

Mutfak aletleri satın alırken genellikle şu soru ortaya çıkar: İndüksiyonlu ocak nasıl bağlanır? Birçoğu, iyi bir miktar ortaya koyarken, yardım için nitelikli uzmanlara yöneliyor. Başkentte, örneğin, bu tür işler için en az 1000 ruble veya daha fazlasını isteyebilirler. Ev ustaları her şeyi kendi başlarına halletmeyi tercih ederler.

Hostes için yenilikçi asistan
Hostes için yenilikçi asistan

Ocağı bağlamaya gelince, burada genel olarak karmaşık bir şey yok, ancak bilinmesi gereken bazı nüanslar var.

Harika teknik?

Şüphesiz bir indüksiyonlu ocak veya ocak yeni nesil bir cihaz olarak kabul edilebilir. Ve buna ikna olmak için, böyle bir mucize mutfak tekniğinin çalışma prensibini tanımanız yeterlidir.

BGeleneksel elektrikli veya gazlı ocakların aksine Bosch, Electrolux ve diğer markaların bağlı indüksiyon ocakları farklı çalışır. Metal kaplar, yüksek frekanslı bir manyetik alan tarafından oluşturulan indüklenen girdap akımlarının etkisiyle ısınır. Bu nedenle, girdap alanlarının enerjisini etkin bir şekilde emen bir malzemeden yapılmış tabakların kullanılması önemlidir.

Sıradan çelik bu kaliteye sahiptir ve bu nedenle endüksiyonlu cihazlar için en uygun tabaklar bir mıknatısla kontrol edilebilir. Aynı zamanda, seçimde hata yapmak imkansızdır - modern modeller uygun yemekleri "nasıl tanıyacağını" bilir ve ancak o zaman jeneratör açılır.

Bir dizi güvenlik kuralı

İndüksiyon ocak elektrikli bir mutfak aletidir ve elektrik şebekesine bağlamak için belirli kurallara uyulmalıdır. Biraz sonra tartışılacaklar. Kural olarak, ocaklar, birçok geleneksel soba gibi, elektrik fişi olmadan satışa çıkar. Ayrı olarak satın alınması gerekecek.

Bir bütün olarak bağlantı sürecinin kendisi, maksimum konsantrasyon gerektiren oldukça sorumlu bir iştir. Ve ocağın performansı, tüm kuralların ve güvenlik gereksinimlerinin ne kadar doğru gözetildiğine bağlı olacaktır.

indüksiyon ocak cihazı
indüksiyon ocak cihazı

Electrolux, Bosch ve diğerlerinin indüksiyonlu ocağını bağlamadan önce, mutfaktaki kabloların iyi durumda olduğundan emin olmalısınız. Eğer birbu noktayı görmezden gelin, daha sonra böyle bir gözetim, ocağın çalışmamasına neden olabilir. Konvansiyonel bir devre kesici (makine), yalıtımın zarar görmesi ve elektrik kaçağı olması durumunda ekipmanı koruyamaz.

Endüksiyon cihazının çalışma prensibi

İndüksiyon ocağının çalışma prensibi, 19. yüzyılın başında ünlü bir kişi olan M. Faraday tarafından keşfedilen elektromanyetik indüksiyon olgusuna dayanmaktadır. Kapalı bir devrede manyetik akıdaki değişiklik nedeniyle elektrik üretilir.

Ocağın cam-seramik yüzeyi, bakır sargılı bir endüksiyon bobinini gizler. 20 ila 60 kHz frekanslı bir akımla beslenir. Bu tür koşullar, sonraki nesil endüksiyon akımları ile manyetik alanların oluşumuna katkıda bulunur. Tencerenin alt kısmı kapalı devre iletkendir.

Bosch indüksiyon ocağı bağlama özellikleriyle ilgilenen herkes (örneğin) bu tekniğin nasıl çalıştığıyla ilgilenmekten başka bir şey yapamaz.

Oluşturulan girdap akışı, tabağın altındaki parçacıkları harekete geçirerek ısınmasına neden olur. Başka bir deyişle, cam-seramik yüzey soğuk kalırken, ısı doğrudan tabana aktarılır. Tabii ki ısınabilir ama sadece bir tencere veya tavadan.

Endüksiyonlu ocakların verimliliği %90'a ulaşır, bu da gücün boşa gitmediğini gösterir. Elektrik analoglarına gelince, bu rakam %60'ı geçmez.

Güç kaynağı ekipmanı

Çünkü pişirmeindüksiyon tipi panel oldukça güçlü bir ev aletidir, bu nedenle ayrı bir elektrik hattı gerektirir. Ayrıca, ayrı bir devre kesici gerektirir. Cihaza mutfaktaki ortak bir kutudan veya prizlerden güç verilmesi kesinlikle önerilmez.

Bir indüksiyon ocağının bağlanması
Bir indüksiyon ocağının bağlanması

Panel 5,9 kW veya daha düşük bir güce sahipse, bu durumda elektrik tesisatı kablosu 2 bölümünde 4 mm olmalıdır. makinenin kendisi 25 A olmalıdır 7,4 kW'a kadar güce sahip cihazlar için, iletkenin kesit alanı zaten daha büyük - 6 mm2 ve makinenin nominal değeri zaten en az 32 A olmalıdır.

Ya eski elektrik kabloları?

İndüksiyon ocağı eski tarz güç kaynağına bağımsız olarak nasıl bağlanır? Kural olarak, bu tür ekipmanın teknik veri sayfasında belirtilen güç, tüm "ısıtma elemanları" açıldığında çalışmayı ifade eder. Elektrik tesisatlarının veya PUE'nin kurulumuna ilişkin kurallara göre (bölüm 1.3, tablolar 1.3.4 ve 1.3.5), 4, 6 kW'dan (220 Volt) fazla olmayan elektrikli cihazların bağlanmasına izin verilir.

Başka bir deyişle, eski elektrik tesisatı olan daireler için, gücü 5 kW'ı geçmeyen bir ocak seçmelisiniz. Ayrıca, pişirme süresi boyunca cihazı tam güçte açmayın.

Fiş seçimi

Yukarıda belirtildiği gibi, ocakta elektrik fişi yoktur ve bu nedenle satın alınması gerekir.ayrı ayrı. Sıradan amaçlar için sıradan prizlerin ve fişlerin bu güçlü cihaz için uygun olmadığı unutulmamalıdır. Bir noktada, onlar için çok fazla elektrik yükü nedeniyle basitçe tutuşabilirler.

Önemli an! Mutfak aletlerinin güvenli çalışması ve kontakların kıvılcım çıkmasını önlemek için ocak çalışırken fişi prizden çekmeyin.

İndüksiyonlu bir ocak bağlamak için özel bir prize ve fişe ihtiyacınız vardır. Bu durumda fiş bağlantısı anma akımı göstergesine bağlıdır:

  • Ağ tek fazlıysa, elektrik prizinde en az üç kablo olmalıdır.
  • Üç fazlı bir ağ durumunda, çıkış sayısı en az 5'tir.

Aynı zamanda, bu tür soketlerin kendi aralarında gözle görülür farklılıkları vardır. Tek fazlı bir çıkışla ilgili olarak, 32 A'da ve üç fazlı için - 16 A'da kurulması gerekir. Kural olarak, bu tür güçlü ekipman için hem prizler hem de fişler özel plastikten yapılmıştır. Bazı modellerde bir mutfak aleti kullanırken çok kullanışlı olan bir kapak bulunur. Görünüme gelince, özel bir gereklilik yoktur, asıl mesele, kasanın ilgili yüke dayanabilmesidir.

Modern indüksiyon ocağının özelliği
Modern indüksiyon ocağının özelliği

Kablo hakkında bir şey söylenebilir - uzunluğunun prize yeterli olması gerekir. Ayrıca yeterli esnekliğe sahip olmalı ve kablolamaya göre gerekli sayıda damarı içermelidir. Küçük kabloları sabitlemek için manşonlu yalıtımlı pim kullanınipucu.

Ocağı kurmanın özellikleri

Bir eklenti indüksiyon ocağına genel olarak ankastre ev aleti denir, bu nedenle genel kurulum kuralları bunun için geçerlidir. Özellikle aşağıdakilerden bahsediyoruz:

  • Ahşap tezgahta yapılan tüm testere kesimleri, nemden koruma sağlamak için dolgu macunu ile işlemden geçirilmelidir.
  • Panel ile tezgah yüzeyi arasında sıkı bir bağlantı sağlanması gereklidir. Bu, cihazın elektrikli kısmına nem girmesini önleyecektir. Bunun için ocak teslimatında yeni bulunan contaları (contaları) kullanmalısınız. Panelin seramik karo üzerine sabitlenmesi durumunda ortaya çıkan boşluk fayans yapıştırıcısı ile kapatılmalıdır.
  • Tezgah ve panel arasındaki boşlukları kapatmak için ek sıvı sızdırmazlık maddelerinin kullanılması, çıkarılması oldukça sorunlu olduğu için hoş karşılanmaz.

Ocağı çalıştırmanın tüm kurallarına uyulursa, elektromanyetik enerjisi yalnızca bulaşıkları ısıtmak için çalışır.

Ocak bağlantı şemaları

İndüksiyon tipi mutfak aletlerini bağlama teknolojisi, doğrudan bir konut binasının elektrik şebekesine bağlıdır. Genellikle SSCB zamanlarında inşa edilen binalarda, 220 V voltajlı tek fazlı kablolama kullanılır. Modern apartmanlarda ise, nominal değeri 380 V olan üç fazlı ağlar olabilir.

İndüksiyonlu ocak nasıl bağlanır
İndüksiyonlu ocak nasıl bağlanır

Ancak, bağlantıylaBirçok model hem tek fazlı hem de üç fazlı elektrik kablolarıyla çalışabildiğinden, bir indüksiyon ocağı tek başına sorun olmamalıdır. Tek ön koşul, kasanın uygun şekilde topraklandığından emin olmaktır. Bazı cihazlar, yerleşik baralarla dünya pazarına sunulur - yalnızca bunları uygun iletkenle bağlamak için kalır.

Tek fazlı elektrik şebekesi

Ocaklar genellikle bir tel ile piyasaya sunulur, ancak bu her model için geçerli değildir. Ardından, fişli prize ek olarak, mutfak cihazının gücüne göre bir ağ kablosu da satın almanız gerekecektir. Kural olarak, bu, 4 veya 6 mm'lik bir kesit alanına sahip bir teldir2, ikincisi daha güvenilirdir.

Mutfak cihazı üç telli bir kabloyla donatılmışsa, bağlanırken herhangi bir özel zorluk olmamalıdır. Bu durumda, Avrupa genelinde genel olarak kabul edilen işarete bağlı kalmak yeterlidir:

  • L1, L2, L3 - faz bu şekilde belirlenir.
  • N - sıfıra karşılık gelir. Bazı durumlarda böyle iki kablo vardır.
  • PE - topraklama iletkeni.

Bu durumda, faz yeşil / kırmızı / sarı veya kahverengi / siyah / beyaz, sıfır mavi veya mavi renk tonuyla gösterilir ve dünya çoğunlukla sarı-yeşildir.

Yalnızca üç kontak vardır - 1 faz, 1 sıfır ve 1 toprak. Fişteki topraklama kontağı, olduğu gibi, kasanın üst veya alt kısmındaki diğer ikisinden uzakta (ancak çoğu zaman üstte) bulunur. Faz kontaklarına gelince vesıfır, genellikle yan yana, birbirine paraleldir.

"Electrolux" indüksiyonlu ocağı bağlamanın özellikleri

Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje'nin bazı modelleri dört çekirdekli kablolarla donatılmıştır. Bu durum birçok ev ustası için mutfak aletlerini elektrik şebekesine bağlarken bazı zorluklara neden olabilir.

Bir indüksiyonlu ocağın tek fazlı bir ağa bağlanması
Bir indüksiyonlu ocağın tek fazlı bir ağa bağlanması

4 iletkenler, sıfır ve toprak olmak üzere iki fazdan başka bir şey değildir. Ancak ekipmanı doğru şekilde bağlamak için bazı nüansları bilmeniz gerekir. Electrolux ocak kurulumu aşağıdaki gibidir:

  • Önce terminallerin bulunduğu yeri bulmalısın. Kural olarak, cihazın plastik kasasının arkasında bulunurlar. Kapağı açmak için bir tornavidayla kaldırmanız yeterlidir.
  • O zaman "zemin" çıkışını bulmalısın - genellikle sarı-yeşil ile işaretlenir. Yakınlarda iki kablo için tasarlanmış bir jumper var - fazlar için. Bu iletkenler siyah ve kahverengidir. Jumper sadece faz kontakları arasına kurulur.
  • Fişi bağlarken sadece kahverengi kablo kullanılmalı ve siyah kablo bir ısı borusu veya elektrik bandı ile yalıtılmalıdır.

Herhangi bir adaptör veya uzatma kablosunun kullanılması kesinlikle yasaktır!

Ya 6 kablo varsa?

Şebekeye bağlı endüksiyon ocakta 6 kabloya kadar (tek fazlı 220 V) bu durumda nasıl olunur? Sorun tekrar çözüldüElectrolux ocaklar için yukarıda açıklananla aynı özel jumperları kullanarak. Cihazın tüm faz ve nötr terminallerini birleştirirler.

Bazı modellerde zaten her şeyi büyük ölçüde basitleştiren jumperlar bulunur. Ancak mevcut değillerse kendiniz yapabilirsiniz.

Üç fazlı elektrik şebekesi

Bu durumda, kabloda zaten beş tel vardır - 3 faz, 1 sıfır ve 1 toprak. Her faz kablosu kendi terminaline bağlı olduğu için jumper'lara gerek yoktur. Bir jumper'ın hala gerekli olduğu tek yer, cihaz kasasındaki iki sıfır terminalin birleşimidir.

Bazı durumlarda, ocağı aynı 380 V nominal değere sahip iki fazlı bir elektrik şebekesine bağlamak gerekli hale gelir. O zaman iki fazı ve her iki sıfırı da birleştirmeniz gerekecektir. Ve tüm güç iki faz arasında eşit olarak dağıtıldığından, bunları bir uç ile birleştirebilir veya sadece çekirdeklerden birini izole edebilirsiniz. Kalan iletkenler, kutuplara dikkat edilerek fiş kontaklarına bağlanır.

Üç fazlı bir elektrik şebekesinde genellikle 5 çekirdek bulunur
Üç fazlı bir elektrik şebekesinde genellikle 5 çekirdek bulunur

Üç fazlı bir şebekenin elektrik tüketimi açısından daha ekonomik bir seçenek olarak kabul edildiğini belirtmekte fayda var.

Sonuç

Kendine güven yoksa, bir indüksiyon ocağının bağlantısını üstlenmemek daha iyidir. Sonuçta, her şeyi yanlış yapma riski vardır ve o zaman her türlü sonuçtan kaçınılamaz. Bu durumda, hizmetlerinin maliyeti ne olursa olsun kalifiye bir uzmana başvurmanız önerilir. İnsan hayatı yokakılda tutulması gereken fiyatlar!

Önerilen: