Normal elma ağaçları, kuş üzümü ve ahududu dışında hemen hemen tüm bahçe arazilerinde armut da çok çeşitli olarak ekilir. Bu ağacın meyveleri, hoş tat özellikleri, sulu hamurları ve depolama ve işleme sırasındaki iyi nitelikleri nedeniyle herkes tarafından sevilir. Bu bitkinin tüm çeşitleri olgunlaşma süresine ve buna bağlı olarak kalite özelliklerine göre 3 gruba ayrılır: yaz, sonbahar ve kış. Her birinin hem avantajları hem de dezavantajları vardır.
Yaz armutunun faydaları
İlk armutlar - yazın olgunlaşma dönemi - bahçıvanlar arasında çok popülerdir. Ağaçlarda meyve olgunlaşması, Temmuz ayının sonundan Eylül ayının başlarına kadar oldukça erken bir tarihte gerçekleşir. Ve olgun armutlar uzun süreli depolamaya tabi olmasa da (süresi 2 haftadan fazla olmamalıdır), işleme ve kurutma için çok uygundurlar. Bu bitkinin yaz meyvelerinden mükemmel reçeller, reçeller ve marmelatlar elde edilir. Williams armut özellikle öne çıkıyor.
Karakteristik çeşitlilik
Williams yaz meyveleri arasında favori. Bu armut, dünya çapında klasik bir çeşitlilik unvanını haklı olarak hak etti. Bu bitkinin fidesi16. yüzyılın sonunda Batı Avrupa'da armudu yayan ve ona kendi adını veren R. Williams tarafından tesadüfen bulundu.
Williams armut çeşidi (aksi halde yaz düşesi olarak adlandırılır), birçok amatör bahçıvandan uzun süredir hem tanınma hem de mükemmel yorumlar alan aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- geniş piramidal taç şekline sahip güçlü bir ağaç;
- Armut kışa oldukça dayanıklıdır, ancak çiçek tomurcukları çok düşük sıcaklıklara duyarlıdır;
- meyve verme bitki büyümesinin 6. yılında başlar;
- Williams armut kendi kendine verimli bir çeşittir, bu nedenle, iyi bir hasat için, Clapp'ın favorisi veya orman güzelliği gibi çeşitlerin ağaçları yakınlara dikilmelidir;
- meyveler orta büyüklükte ve sulu etlidir ve mükemmel baharatlı, hafif hindistan cevizi tadındadır.
Williams armut meyveleriiçin değerlidir
Williams armutunun tanımı ve meyvesinin özellikleri aşağıdaki gibidir:
- Olgunlaştıklarında, oldukça büyüktürler, armut şeklindedirler ve hafif engebeli bir yüzeye sahiptirler. Cilt çok ince, parlak sarı, küçük gri noktalarla kaplı.
- Olgunlaşmış meyve hoş bir hindistan cevizi aroması yayar.
- Eti hafif sarımsı veya beyazdır ve harika bir tatlı tadıyla çok suludur.
Williams armut çeşidinin bu özellikleri sayesinde bu armut, bu bitkinin yaz sonu çeşitleri arasında gerçek bir favori haline geldi. Geniş bir meyve kullanımına izin verirler.sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda mükemmel tat korumasının hazırlanması için.
Düşes yazının çıkarılabilir vadesi
Bu çeşidin meyvelerini toplamak için olgunlaşma, Ağustos ayının ikinci on yılında gerçekleşir. Meyvenin görünümüne göre belirleyebilirsiniz:
- 170–180 g kütleye ulaşırlar;
- cilt yumuşak yeşil olur.
Bu sırada çıkarılan meyveler iyi taşınır ve buzdolabında 45 güne kadar saklanabilir. Tam olgunlaşmadan sonra raf ömrü bir haftaya iner.
Bu çeşit armutların faydalı özellikleri
Williams armutunun birçok faydalı özelliği vardır, bu sayede çok sayıda hayran kazanmıştır:
- Bu meyveleri yemek yalnızca bağışıklığı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda depresyondaki ruh halini de iyileştirebilir. Bu, içlerinde uçucu yağların bulunmasıyla kolaylaştırılır.
- Armutu yenen Williams çeşidinin meyvelerinde bulunan organik asitler sayesinde sindirim sistemi ve metabolizmanın işleyişi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Hem mideye hem böbreklere hatta karaciğere bile çok faydalıdır.
- Williams armut doğal bir C vitamini kaynağıdır. Vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir ve kan damarlarını düzenleyerek onları daha güçlü ve esnek hale getirir.
Geleneksel tıp
Bu çeşit, Williams gibi armut da geleneksel tıp tariflerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu tür hastalıklar için kullanılması tavsiye edilir:
- Akciğer hastalıkları, bronşit, tüberküloz. OnlarlaAntitussif özelliği olan ve ayrıca ateşe iyi gelen fırınlanmış meyveler kullanılır.
- Bu çeşidin kuru meyvelerinin kaynatılması iyi diüretik özelliklere sahiptir, bu nedenle idrar yolunda meydana gelen tüm enflamatuar süreçlerin yanı sıra ürolitiyazis için çok etkilidir.
- Bu armutun hem kaynatma hem de taze sıkılmış suyu mükemmel bir antibakteriyel etkiye sahiptir ve enfeksiyon geçirmiş idrarı temizlemeye yardımcı olur, bu nedenle Williams çeşidinde meyveler vücuttaki toksinleri atmak için kullanılır.
- Bir kişinin dolaşım sistemi hastalıkları olması durumunda, bu çeşidin meyvelerinden elde edilen meyve suyu, kan kılcal damarlarını güçlendiren bir çare olarak kullanılır.
- Williams armutları, dışkı bozuklukları (ishal) üzerinde harika etkisi olan tanenler içerir.
- Bu meyveler antidepresandır ve heyecandan kaynaklanan taşikardiye yardımcı olur.
İşte geleneksel tıpta kullanılan bu meyvenin tıbbi özelliklerinin eksik bir listesi. Bir organa sağladığı faydaların yanı sıra bir başka organa onarılamaz zararlar verebilen geleneksel ilaçların kullanımından kaçınmaya yardımcı olur.
Henüz arazilerinde bu muhteşem meyveyi yetiştirmeyen bahçıvanlar için, Williams armut gibi bir ağaç dikmek için harika bir fırsat var, hem fotoğrafı hem de açıklaması bahçıvanın referans kitaplarında bulunabilir ve bu makalede.
