Sonbaharın sonlarında, tarlalar çoktan boşaldığında ve meralardaki çimenler gözle görülür şekilde solduğunda, sulu ve taze bitki tarlalarını görebilirsiniz. Bu dondan korkmayan bir yem lahanasıdır. Bitki, kış diyetine geçildiğinde, hayvan yetiştiricilerinin koğuşlarına mümkün olduğunca uzun süre yeşil yem sağlamalarına olanak tanır. Ahırdaki inekler, keçiler, tavşanlar ve diğer hayvanlar lahanaya çok düşkündür.
Biraz tarih
Avrupa uzun zaman önce büyük bir etli bitkiye dikkat etti. İlk sözü eski Yunan ve Roma edebiyatında karşımıza çıkıyor. Kıyı Avrupa ülkelerinden kültür yavaş yavaş dünyaya yayıldı. Olayların bu versiyonu, birçok yabani lahana türünün sadece Avrupa kıyılarında bulunduğu, Asya'da bulunmadığı gerçeğine dayanmaktadır.
Yem lahanası Rusya'ya 18. yüzyılda geldi. Ancak, pek çoğu onu yetiştirmedi. Bu kültür ülkemizde uzun süre kök salmadı, çünkü insanlar küçük bir para ve emek yatırımının yüksek kaliteli hayvan yemi ile birçok kez karşılığını vereceğini anlamadılar. Bugün kültür sadece Rusya'da değil, Ukrayna tarlalarında da yetiştirilmektedir. Moldova, Azerbaycan, Estonya vb. Ayrıca, birçok çeşit okyanusu aşmış ve Amerika, Afrika, Yeni Zelanda ve Avustralya'da yerel iklim koşullarına uyum sağlayarak iyi bir şekilde büyümüştür.
Kültürün genel tanımı
İsmi kendinden söz ettiren lahana yemi salatalarda kullanılmaz. Yaprakları bunun için çok sert. Bu, lahana ailesinden turpgillerden bir bitkidir ve özelliği kafaların tamamen yokluğudur. Bilimsel çevrelerde tür, Brassica subspontanea Lizg olarak bilinir.
Çapraz tozlaşma ile iki yıllık bir kültür için, üst kısımda kalınlaşma olan yoğun bir taproot dallı kök karakteristiktir. Bitki dik kalın bir sapa (sap) sahiptir, çapı 5 cm'ye ulaşabilir, gövde silindirik veya iğ şeklinde olabilir. Yüksekliği 35 ila 200 cm arasındadır Lahana yaprakları lir şeklinde veya oval uzatılmıştır. Büyük ve geniş mızrak şeklindedirler. Kıvırcıklık derecesi ve yaprak rengi bakımından farklılık gösteren iki doğal çeşidi vardır:
- İskoç - gri-yeşil renkte oluklu kıvırcık yapraklara sahiptir.
- Sibirya - mavimsi-yeşil yaprakları olan daha az kıvırcık.
Her iki çeşitte de yaprak sapları gövdenin alt kısmında uzun ve üst kısımda kısalır.
Çiçekli, yem lahana meyveleri
Lahana yemi yaşamın ikinci yılında çiçek açar. Çiçek taşıyan sürgünlerin büyüyeceği tomurcuklar, gövdenin aksillerinde bulunur. Çiçekli sürgünler yüksek (160 cm'ye kadar), dallı, az sayıda yapraklıdır. Yem lahanasının salkımı zayıf, gevşek bir fırçadır. Uzunluğu yaklaşık 80 cm'dir.
Çiçeklendikten sonra pürüzsüz silindirik bir bakla belirir. Bu lahananın meyvesi. İçeride rengi mavimsi griden siyaha değişen yuvarlak pürüzsüz tohumlar vardır.
Neden yem lahanası yetiştirilir?
Sonbahar donlarından sonra bile yeşil hayvan yemi kullanmanıza izin verdiği için yem lahanasına dikkat etmelisiniz. Ancak bunların hepsi kültürün yararlı nitelikleri değildir. Yem lahanası, besin özelliklerinde benzersizdir. Çok miktarda mineral tuz ve vitamin içerir. Silaj olarak kullanılırsa, yem yaklaşık %18 protein, %15'ten fazla protein, %3.4 yağ ve %46'dan fazla nitrojen içermeyen ekstraktif madde içerecektir.
1 kg yaprak kütlesinde 100 mg'a kadar C vitamini ve 42 mg'dan fazla A vitamini vardır. Ayrıca fosfor, kalsiyum ve kükürt içerir, bu da yem lahanasını hayvancılık için bir diyet ürünü yapar. Hayvanlar ve kümes hayvanları bu mahsulün silajını çok iyi yerler. Güzel kokar, sindirimi kolaydır ve yüksek düzeyde protein ve karoten sayesinde sizi hızla doldurur.
Yemlik lahananın donduktan sonra bile özelliğini kaybetmemesi dikkat çekicidir. Çözülmüş yapraklar elastik kalır ve renk ve tat kaybetmez. Hayvanlar, kış besleme süresini az altan çözülmüş yeşil yemleri reddetmez. bazılarındaAvrupa ülkelerinde, yemlik lahana yaprakları yapay olarak kurutulur ve yüksek proteinli kuru gıda olarak depolanır.
Yem dağıtım alanı
Çoğu çiftçi, farklı iklim bölgelerinde yem lahanasının nasıl davrandığını merak ediyor? Ekili alanların fotoğrafları hem soğuk bölgelerden (Murmansk, Novosibirsk) hem de ülkemizin güney bölgelerinden elde edilmiştir. İklim bölgelerine ve sulama koşullarına bağlı olarak, mahsul verimi 1 hektar başına 300 ila 950 centner fitoma arasında değişebilir. Başarılı yerlerde verim 1 hektardan 1500 center yeşil kütleye ulaşır.
Tarım teknolojisinin temelleri
Rusya Devlet Sicili (2006), Vekha çeşidini ve birkaç Hollanda melezini (Redbor ve Reflex) içerir. Mahsulün yerleştirilmesi, yem veya sebze mahsul rotasyonuna dahil edilir. Yem lahanası, baklagil ve tahıl bitkilerinden sonra ekilir. Bitkilerden sonra son çare olarak. Bazen öncüller erken sebze mahsulleridir, asıl mesele, hasatlarının en geç Haziran ayından önce hasat edilmesi gerektiğidir. Bu durumda, yazın ikinci yarısında mahsul iyi bir hasat oluşturmayı başarır. Bir yerde 3-4 yılda bir yem lahanası ekilir.
Yemli lahana yetiştiriciliği
Ekmek yetiştirmek için plantasyonlar üç şekilde kurulur:
- Lahanaların (tohumların) doğrudan toprağa ekildiği çekirdeksiz yöntem.
- Fide yetiştiriciliği, 30-40 günlük bitkiler fidanlıklardan toprağa aktarıldığında. Fideler dikerken 4-5 yaprak şeklindedir.
- Leningrad bölgesinde geliştirilen sıradan yöntem. Bu durumda temiz topraklar veya oldukça etkili herbisitler kullanılır. Sıradan bir şekilde ekim yapılır, seyreltme yapılmaz. Kalınlaşmış mahsuller, kök mahsulün oluşumunu etkiler. Karasal bitki kütlesindeki yaprak yüzdesi artar.
Çekirdeksiz yol: özellikler
Çekirdeksiz ekim erken ilkbaharda başlar. Tohumlar için toprak hazırlanır, düzlenir ve yuvarlanır. Sebze ekim makineleri, ekim materyalini toprağa vermek için kullanılır. Geniş sıralı ekim kullanılır. Sıra aralığı - 70 cm'ye kadar 1 hektar başına 1,5 ila 4 kg tohum ekilir. Ekim derinliği - 3 cm'ye kadar.
Ekimden birkaç gün sonra toprak kabuğunun çapalarla tırmıklanması veya parçalanması gerekir. Sürgünler göründüğünde sıra aralığı gevşetilir. İkincisi, tüm büyüme mevsimi için 4 kata kadar işlenir. Bununla birlikte azot takviyesi yapılır. Hasat için doğrama aparatı olmayan silaj makinelerini kullanabilirsiniz. Hasat Ağustos'tan Aralık'a kadardır (ekim zamanlamasına bağlı olarak).
Fide yöntemi: özellikler
Yem lahana yetiştirmenin fide yöntemi, yeşil kütlenin verimini artırmanıza olanak tanır. Fidelerin toprağa ekilmesi, tohum ekimi ile aynı zamanda gerçekleştirilir. Bu yöntem, bitkilerin büyüme süresini uzatarak daha yüksek yem verimi sağlar.
Fideler soğuk bir şekilde yetiştirilir (ısıtılmayan fidanlıklarda). Ekimde kuşak ve sıra yöntemini uygulayınız. Ne zaman1-2 yaprak oluşmuş, genç bitkiler inceltilmiştir. 2-3 yaprak aşamasında üst pansuman yapılır. Fideler 4-5 tane oluşmuş yaprak ile tarlaya girerler.
Fideler, hububat ekiminin bitiminden sonra ekilir. Geniş sıra yöntemi 70 cm sıra aralığı ile kullanılır. Bitkiler arasındaki sıra arası mesafe 40 cm'ye kadardır. Toprak ağır ise fidanlar mahyalara dikilir.
İnişten bir hafta sonra saflardaki saldırı yerlerini doldururlar. Büyüme mevsimi boyunca, mahsul 3-4 sıra arası işlem gerektirir. İlki 8 cm derinliğinde gevşetiyor, sonraki - 12-15 cm.
Hasat, bitkinin büyümesi durduktan sonra başlar. Gerektiğinde yapılır, bazı bölgelerde Aralık ayına kadar uzatılır.
En popüler yem lahana çeşitleri
Aşağıdaki yem lahana çeşitleri Rusya'da endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir: Beyin yeşili Vologda, Beyin yeşili Siverskaya, Bin başlı, Podmoskovnaya, Polyarnaya, Vekha.
Yazlık evlerde lahana sadece yemek için değil dekoratif amaçlı da yetiştirilir. Yaz sakinleri genellikle bir yaprak kıvırcık melez Redbor F1 seçerler. Bitkinin palmiye şekli ve yaprakların güzel bir bordo rengi vardır.
Hibrit Reflex F1 ayrıca arazilerde de kök salıyor. Sadece siteyi süslemek için değil, salatalarda da kullanılabilir. Bitkinin soluk yeşil renkli güzel kıvırcık yaprakları vardır.
Küçük çiftlikler için Vekha yem lahanası ana seçenek olmaya devam ediyor. Maksimum verim almanızı sağlar.pahalı tarım uygulamaları kullanılmadan yeşil kütle. Kültüre normal bakım sağlanırsa, yüksek verim garanti edilir.
