Karadut (Morus nigra) en çok Transkafkasya'da, özellikle Ermenistan, İran ve Afganistan'da bulunur. Yirmi metre yüksekliğe ulaşan bu ağaç, kahverengi-kahverengi dalları ve on santimetreye kadar geniş, geniş oval yaprakları olan geniş yayılan bir tacı vardır. Meyveleri iri, mor veya koyu kırmızı olup tatlımsı ekşi bir tada sahiptir. Bu ağacın çok güçlü bir kök sistemi var.
Kültürde, bitki üç bin yıldan uzun süredir bilinmektedir. İnsanlar onu sadece lezzetli meyveleri için değil, aynı zamanda ipekböceklerinin ana gıdası olan yaprakları için de yetiştirirler. Toplamda, cins bir düzine tür içerir.
Karadut (fotoğraf - makalede) kuraklığa dayanıklı ve fotofildir. Toprağın bileşimi üzerinde hiç talepkar değildir, ancak iyi drene edilmiş verimli topraklarda en iyi şekilde yetişir. Bu bitkinin meyve vermesi beşinci yılda ekimden sonra başlar. Olabiliraşıları hızlandırın. On yaşındaki bir karadut, yavaş yavaş olgunlaşan ve olgunlaştıkça parçalanan yüz kilograma kadar meyve üretebilir. Hem taze hem de kompostolarda, meyve sularında ve reçellerde tüketilebilirler.
Isı direnci ve budamayı tolere etme yeteneği nedeniyle, dut genellikle peyzaj için kullanılır. Ayrıca, kısa süreli donları iyi tolere eder ve büyüme mevsimi boyunca hızla iyileşir.
Doğu'da karadut kutsal bir bitki olarak kabul edilir. Tacının altında, genellikle tüm ailenin toplandığı büyük bir yemek masası kurulur. Ahşabından yapılan tılsımlar, Arap kadınları için geleneksel tılsımlar olarak kabul edilir. Pirinadan tatlı ekmeğin pişirildiği Narodni Karabağ'da bu bitkiye "kral dut" denir. Karadut, sihirli güçleri olan "hayat ağacı" olarak kabul edilir. Mitolojide anne babaya saygıyı ve sıkı çalışmayı sembolize eder.
Bahçecilikte asırlık geleneklere ve şarap yapımında engin deneyime sahip olan Ermenistan halkı, duttan yapılan nektarın hayat veren erdemlerini ilk takdir edenler oldu. İran'daki bir kampanya sırasında şarap ikram edilen Makedon'un da onu takdir ettiğini söylüyorlar.
Bu bitkinin bazı çeşitlerinin, özellikle de en iyisi olarak kabul edilen kara barones dutunun ipek üretiminde kullanıldığını birçok Çin efsanesi anlatır. Dev bir dut ağacının altında dinlenen Prenses Li'nin, sıcak çayına düşen bir kozanın nasıl olduğunu fark ettiği söylenir.yanardöner parlak ipliklerle çözülür. Pahalı ipeğin yapıldığı hammaddelerin kaynağı olan ipekböceğinin sırrı Gök İmparatorluğu'nda böyle ortaya çıktı.
Dut meyveleri sadece işlenmeye uygun değildir. Kuruduktan sonra çok fazla içerdikleri şeker yerine uzun süre saklanabilirler. Yüksek demir içeriği nedeniyle meyveler ülser, anemi, mide ekşimesi, dizanteri vb. Ek olarak, kan basıncını düşürür, metabolizmayı normalleştirir. Birçok şifacı bunları dalak ve karaciğer tedavisinde kullanır. Dut kabuğu yara iyileştirici özellikleri ile bilinir. Yapraklarının tentürü de faydalıdır.
