Eski SSCB ülkelerindeki her dört ev kadınından biri Kruşçev'de yaşıyor ve mutfağın küçüklüğünden şikayet ediyor. Bu oda neden olduğu gibi tasarlandı? Bu sorunun cevabını bulalım. Ayrıca Kruşçev'deki mutfağın metre cinsinden boyutunun ne olduğunu ve onu rahat ve pratik hale getirmenin yollarının neler olduğunu öğrenin.
Kruşçev nedir ve nasıl ortaya çıktılar?
Bu isim popüler olarak Sovyet tipik çok katlı panel, tuğla veya karma binalara verildi. 50'lerin sonundan 1985'e kadar tüm Birliğin topraklarında toplu olarak dikildiler. Bu güne kadar çözülmesi gereken birçok eksikliğe rağmen, onlar sayesinde ülkenin çoğuna kendi konutu sağlandı.
Sovyet Kruşçevlerinin babası (N. Kruşçev'in iktidarda olduğu sırada ortaya çıkması nedeniyle bu adı almıştır) Vitaly Pavlovich Lagutenko'dur. Evet, evet, size görünmedi, o bir adaşı değil, şarkıcı Ilya Lagutenko'nun büyükbabası. Kruşçev'de tam olarak bu büyüklükte bir mutfağa sahip olmamız onun sayesinde. Tuğla, panel veyakarma inşaat - fark yok, tüm bu tür binalar Lagutenko projesi temelinde inşa edildi. Daha yakın zamanlarda diğer inşaatçılar, mühendisler ve mimarlar orijinal tasarımını iyileştirmiş olsalar da.
Bugün, Kruşçev sakinleri sık sık yaratıcılarını eleştiriyor. Bununla birlikte, ortaya çıktıkları zaman, gerçek bir endüstriyel mucizeydiler ve stalinlerden (tahmin ettiğiniz zaman kim tarafından tasarlandığını ve inşa edildiğini) hoş bir şekilde farklıydılar. Asansör ve çöp oluklarının olmadığı yeni prefabrik evler alçak tavanlı, dar koridorlu, uzun vagonvari odalara, küçük banyolara ve mutfaklara sahipti. Buna rağmen, Stalinkas'ta (elit apartmanlardan değil, işçiler için konuttan bahsediyoruz), genellikle su ve gaz boru hatlarının yanı sıra banyo bile olamazdı. Ayrıca, paradan tasarruf etmek için zeminler ahşaptan yapılmıştır.
Kruşçev'deki mutfağın boyutu, yaklaşık 4-7 odalı daireler değilse, Stalinist olandan sadece bir metre farklıydı.
Lagutenko'nun projesi için daha önce tuğla yerine ayrı betonarme parçalardan evler inşa etmeyi düşünen Fransız ve Alman meslektaşlarından birçok fikir aldığını bilmeye değer. Bu borçlardan biri de mutfağın büyüklüğüydü. Nitekim savaş sonrası zor zamanlarda bile birçok Alman ve Fransız işçi (yani bu evler onlar için yapılmıştı) kafelerde yemek yemeyi tercih etti. Kırsal kesimdeki insanların yaptığı gibi, yiyecek satın almak için para ve onu pişirmek için zaman harcamaktan daha ucuz ve daha kolaydı. Bu yüzden büyük mutfaklara ihtiyaç duymadılar. Bu nedenle, bu tür odalar, mümkün olduğu beklentisiyle yapılmıştır.soba ve masayı yerleştirin.
Sovyet vatandaşları için sürekli bir kafede yemek yeme lüksü sadece tatillerde veya sinemalarda mümkündü. İkram sistemine gelince, bu konu zaten farklı dönemlerden komedyenler tarafından her yönden emilmiş durumda.
Kruşçev'deki mutfağın büyüklüğü nedir?
Sovyet ve Avrupalı mimarlara göre hostesin mutlu olması için kaç metrekareye ihtiyacı vardı? Kural olarak, Kruşçev'deki mutfağın metre cinsinden büyüklüğü (plan aşağıdadır) 5.1 metrekare arasında değişmektedir. m ila 6, 8 metrekare m. İşçi stalinkasındayken 7 metrekareden başladı. m.
Örneğin, 1-464 (1960-1967) beş katlı dizideki bu türden tüm odalar 5,8 metrekareydi. m.
Aynı büyüklükte 1958, 1959 ve 1961'de inşa edilen 1-434 (1958-1964) evlerde vardı. 1960'da aynı seride biraz daha büyük odalar vardı - 6.2 metrekare. m. Ve 1964'te - yine 5, 7 m.
Plana göre Kruşçev'deki mutfağın büyüklüğü 6 metrekare. 1963-1967'de ortaya çıkan 1-335 serisinin tüm dairelerinde m (daha doğrusu 6, 2) vardı
1-434C'de (1958-1964) birdirbir tekrar başladı ve çekimler 5,2 metrekareye ulaşabiliyordu. m ila 6, 1 metrekare m.
Böylece, yıllar içinde boyut farkı çok küçüktü. 1 metrekareye kadar değişiyordu. m Ve dairenin konumu bunu özellikle etkilemedi. Yani Kruşçev'deki köşe mutfağının boyutları, binanın ortasında bulunan benzer odaların görüntülerine eşitti.
Geleneksel olarak Kruşçev olarak adlandırılan bazı modern daireler 7 veya daha fazla mutfakla donatılmıştır.metrekare. Ancak bu boyut, bu tür klasik konutlar için tipik değildir.
Mutfak düzeni özellikleri
Bu tür evlerde daire planlamak için birkaç seçenek olmasına rağmen, içlerindeki mutfaklar tüm yıllarda aynı prensibe göre yapılmıştır. Bunu kanıtlamak için Kruşçev'deki herhangi bir mutfak planını düşünmek yeterlidir. Bu durumda boyut (metre cinsinden) bir rol oynamaz. Hem beş hem de altı metrelik odalarda, tüm evin konumuna bağlı olarak soba, pencerenin sağına veya soluna yerleştirildi. Bu, yangın güvenliğini sağlamak için yapıldı. Pencereden yangın sokaktan daha hızlı görülebilir ve söndürülmesi daha kolaydır.
Ocağın yanında gazlı su ısıtıcısı vardı. Görünüşünden önce, burası çeşitli fırınlar vb. Tarafından işgal edildi. Köşede bir lavabo. Yerleşimi, banyoya yakınlığından kaynaklanıyordu.
Masanın başka bir duvara yerleştirilmesi gerekiyordu, bu yüzden yanında piller vardı. Hem yemek yiyebileceğiniz bir yer hem de bir çalışma yüzeyiydi.
Ayrıca, benzer bir mutfakta, tabakların ve bazı yiyeceklerin saklanacağı bir dolap yerleştirilmesi gerekiyordu. Burada daha fazla bir şey sağlanmadı.
Kruşçev panelinde, tuğlada veya kombine olarak mutfağın bu kadar pratik olmayan boyutunu belirleyen tam olarak bu düzendir. Zamanı için inanılmaz bir atılım olduğunu belirtmekte fayda var. Ne de olsa, ortak banyolu ve mutfaklı ortak dairelerin sakinleri ve köylerden gelen insanlar bu tür dairelere yerleşti. Evdeki tüm olanaklar, sıhhi tesisat, merkezi ısıtma ve elektrik tesisatı yerindeydi.yeni.
Kruşçev'de mutfağın ayrılmaz parçaları
Bu odanın boyutu, onun tek ayrılmaz özelliği değil. Lagutenko'nun tasarımı yıllar içinde biraz değişmiş olsa da, Kruşçev'deki hemen hemen tüm mutfakların bir takım ayırt edici özellikleri vardır:
- Pencerenin altında komidin-buzdolabı. Derinliği yapım yılına göre değişir. Bu yerdeki duvarın minimum kalınlığı yarım tuğladır. Bazı durumlarda, buzdolabına açık delikli havalandırma eklenmiştir.
- Tavanın altındaki banyoya açılan pencere. Küçük boyutuna (40 cm) rağmen konumu (cadde penceresinin tam karşısında), oradaki ışığı açmasa bile banyoda biraz ışık sağlıyordu. Bu amaca ek olarak, odanın havalandırılmasına da hizmet etti. Bundan dolayı açılmak üzere yapılmıştır.
- Kapının üstünde asma kat dolabı. Yağmurlu bir gün veya kış için koruma için tahıl, tuz ve kibrit stokları genellikle buraya konurdu. Aslında asma kat, kilerin oldukça sade bir versiyonuydu.
- Gaz sütunu. Komodin ve pencerelerden farklı olarak, bu özellik daha sonraki dönemler için tipikti. Sütunlar yalnızca gazlaştırılan veya sıcak su kaynağı olmayan evlere yerleştirildi. Birçok uygunsuzluğa rağmen, bu tür cihazlar günümüzde elektrikli su ısıtıcılarından daha ucuz ve pratik olmaya devam etmektedir. Bu nedenle onlardan ayrılmak için aceleleri yok.
Sorunlu cihazlar
Kruşçev'de 6 metrekarelik bir mutfağın gururlu sahipleri bile. m, ayrıca 5 metrekareden daha az şanslı meslektaşlar. m, hala oraya büyük ev binaları yerleştirmenin imkansızlığından şikayet ediyorlar.buzdolabı gibi cihazlar. Teorik olarak kurulabilir, ancak pratikte bir ikilem olduğu ortaya çıkıyor: ya mutfakta bir buzdolabı bulundurun ya da burada yiyin. Ve hem bir masa hem de bir buzdolabı koyarsanız, tüm aile bir yana, sadece bir kişi için bile çok az yer kalır.
Sorun şu ki, unutulmaz Lagutenko panel evlerini dürüstçe Avrupalı meslektaşlarından "ödünç alarak" tasarladığında, hiç kimse böyle bir cihazın bu tür dairelere yerleştirileceğini hayal etmemişti. Bunun yerine, pencerelerin altında dolaplı buzdolapları geliştirildi, daha sonraki dönemlerin inşaatçıları memnuniyetle pilleri doldurdu.
Günümüzde mutfaklara sıklıkla takılan bir diğer sorunlu cihaz da çamaşır makinesidir. Gerçek şu ki, Kruşçev banyolarının büyüklüğü bu tekniğin oraya yerleştirilmesine izin vermiyor. Ve herkes birkaç metre kazanmak için tuvalet ile banyo arasındaki duvarı yıkmak ve bu şekilde "yıkayıcıyı" buraya "yerleştirmek" istemiyor. Ve bir seçenek olarak mutfak kalır.
Son yıllarda, mutfağa yerleştirilmesi özel ustalık gerektiren başka bir hacimli cihaz ortaya çıktı - bulaşık makinesi. Bunun gibi küçük cihazlar olsa da bunları yukarıdaki kareye sığdırmak da kolay değil.
Pratik mi güzel mi?
Küçücük görüntülere rağmen, akıllıca yaklaşılırsa Kruşçev'in mutfağı rahat ve güzel hale getirilebilir. Ancak, bu gereksinimlerin her ikisini de tek bir projeye sığdırmak genellikle zordur. Sonuçta, küçük bir çekim, mutfağı ya işlevsel ya da şık hale getirmenizi sağlar. Nedenmiş? Sorumoda. Artık herkes Japon evlerinin karakteristik özelliği olan şık minimalizm için çabalıyor.
Trend olmaya çalışırken mutfağın her şeyden önce bir çalışma alanı olduğunu unutuyorlar. Bu nedenle, işlevselliği ilk etapta olmalıdır. Bu nedenle dolapların çoğunu içinden güzel bir masa, ocak, mikrodalga fırın ve küçük bir buzdolabı bırakmak moda olabilir ama çok pratik değil. Ve mağazadan ilk gelişinizden veya bir şeyler pişirmeye çalıştıktan sonra bundan emin olmalısınız. Aniden, satın alınan / pişirilenin bu kadar şık, ancak küçük boyutlu bir buzdolabına sığmadığı veya yeterli çalışma yüzeyinin olmadığı ortaya çıktı.
Öte yandan, yalnızca işlevselliğe öncelik verirseniz, Kruşçev'de mutfakta yemek pişirmek ve saklamak uygun olsa da, genellikle orada yemek yemek gibi hissetmiyorsunuz.
Hem pratikliği hem de güzelliği bir şekilde birleştirmek mümkün mü? Kesinlikle evet, ancak bunun için çok denemeniz gerekecek.
Aşağıda, Kruşçev'deki mutfağa istediğiniz her şeyi nasıl yerleştireceğiniz ve onu nasıl rahat tutacağınız konusunda en popüler seçenekler var.
Mutfak Stüdyosu
Son on yılda, bu tasarım çözümü giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Özü, koridorun kapısının duvarla örülmesi ve geçidin buzdolabı için bir niş haline gelmesidir. Aynı zamanda, mutfak ile oda arasındaki duvar veya bir kısmı kaldırılır. Böylece oturma odası mutfağın rolünü yerine getirmeye başlar.
Artıları:
- Buzdolabına, çamaşır makinesine, bulaşık makinesine uyar.
- Mutfağa masa koymaya gerek yok çünkü oturma odasına taşınıyor.
- Aile ile iletişimi ve yemek pişirmeyi birleştirmek uygundur.
- Mutfak için ayrı bir TV'ye ihtiyacınız yok, doğru yerleşim ile oturma odasındaki bu odadan görülecektir.
Eksileri:
- İki odayı birleştirmek için duvarı yıkmanız ve üzerine yaslanan şeyi nasıl yeniden düzenleyeceğinizi bulmanız gerekecek.
- Kapı olmadan, oturma odası ve içindeki mobilyalar mutfak aroması kokabilir.
- Bu yakınlık nedeniyle odada daha fazla çöp görünecek.
Balkonlu kombinasyon
Bu tavsiye gerçek bir cankurtaran olacak. Ancak, çoğu Kruşçev'de balkon olmadığı için birinci kat sakinleri için uygun değildir. Ayrıca, sundurmaya mutfaktan değil, başka bir odadan erişimi olan binalar için uygulanması sorunludur.
Diğer durumlarda, bir mutfağı balkonla birleştirmek birçok sorunu çözecektir. Ayrıca, iki tasarım seçeneği vardır: mutfak ve balkon arasındaki kapıları ve pencereyi kaldırın veya olduğu gibi bırakın, durumun bir kısmını orada hareket ettirin.
Balkona soba ve vincin aktarıldığı seçenekler vardır. Ancak, bu tür deneylerde son derece dikkatli olunmalıdır.
Artıları:
- Daha fazla görüntü, ihtiyacınız olan her şeyi barındırabilir.
- Balkon yemek odasına dönüştürülebilir.
- Daha iyi oda aydınlatması ve havalandırma.
Eksileri:
- Herkesin buna erişimi yokyol.
- Balkon yeterince yalıtılmazsa kışın soğuk olur. Bu yüzden ek bir pil takmaya özen göstermeniz gerekecek.
- Balkonda çamaşır kurutmak mutfak gibi kokabilir.
Pencere masası
Öncekilerden farklı olarak bu yöntem ekstra sayaç eklemeyecek ancak mevcut olanları daha rasyonel kullanmanıza olanak sağlayacaktır. Özü, pencere pervazının genişletilmesi ve bir masa rafına ve ek bir çalışma yüzeyine dönüşmesidir.
Artıları:
- Yemek masası için yer ayırmanıza gerek yok.
- İyi doğal ışık alan ek bir çalışma yüzeyi görünür.
Eksileri:
- Bu pencere pervazına ek destek gerekiyor.
- Perde kullanmayın - sadece kumaş jaluzi, panjur veya kısa tül kullanın.
İmar
Bu yöntem, Kruşçev'deki herhangi bir mutfak için en uygun fiyatlı olabilir. Ayrıca, imar yukarıdaki seçeneklerin tümü ile uyumludur.
Özü, mutfağı çalışan bir bölüm ve dinlenmek için bir yer olarak bölmek. Kural olarak, ilk bölge 3 duvarı kaplar (pencereli olan dahil). Kompaktlık için, dolaplar ve ev aletleri, duvarların zeminden tavana kadar tüm yüzeyine mümkün olduğunca dağıtılır ve genellikle perdelerin geleneksel olarak yerleştirildiği pencerenin üzerindeki alanı bile kaplar.
Boş duvar (koridorun karşısındaki) küçük bir masa ile donatılmıştır. Bazen bir raflaTV.
Artıları:
- Her şey uyuyor.
- Onarımlarda köklü değişiklikler yapmaya gerek yok (boş duvarlar, sıhhi tesisat, prizler, pilleri sindirmek).
Eksileri:
- Birinci sıra işlevsellik, daha az güzelliktir.
- Çok az yer kaldı. Mutfakta sadece bir kişi rahattır.
Tasarım Projesi Tasarlarken Kaçınılması Gereken Kötü İpuçları
Kruşçev'deki mutfağın büyüklüğü ve nasıl düzenleneceği konusunun sonuç kısmında, yarardan çok zarar getirecek bazı tasarım kararlarına dikkat etmelisiniz.
Bu en kötü şöhretli evleri tasarlama aşamasında bile, birçok fikir ve bitmiş parçalardan binaların inşası, yakın ve uzak ülkelerden (ABD, Fransa, Almanya) meslektaşlarından ödünç alındı. Sıklıkla olduğu gibi, Sovyet gerçeklerinin özellikleri dikkate alınmadan borçlanmalar yapıldı. Örneğin, Almanya ve Fransa'daki iklim, SSCB cumhuriyetlerinin çoğundan belirgin şekilde daha sıcaktır. Bu nedenle, çıplak panel duvarlı "Kruşçev" sakinleri kışın Sovyet meslektaşları kadar soğuk değildi.
Kruşçev'deki küçük bir mutfağın görünümü bile (bugünkü birçok Avrupalı için boyutu oldukça kabul edilebilir kabul edilir) bile bu tür kör kopyalamanın sonucudur. Bu nedenle bu odayı düzenlemek için kendi projenizi oluştururken trendleri takip etmekten kaçınmaya çalışmalısınız.
Kruşçev'de bir mutfak düzenlemek için bu ipuçlarından bazıları nelerdir?5-6 metrekare büyüklüğünde m zararlı olarak sınıflandırılmalı mı?
- Pencere kenarına bir lavabo yerleştirme. İlk bakışta, bu düzen başarılı görünüyor. Taraftarları, bulaşıkları yıkarken, hostesin pencereden manzaraya hayran kalacağını iddia ediyor (görünüşe göre komşu Kruşçev evlerinde). Pratikte, lavaboyu pencereye taşımak için mutfaktaki tüm sıhhi tesisat sistemini yeniden inşa etmeniz gerekir. Bu nedenle, pencerenin altından geçecektir. Ve orada "Kruşçev buzdolabı" nedeniyle duvar daha ince. Bu nedenle, soğuk kış aylarında, borularda suyun donma veya sadece hızlı aşınma olasılığı yüksektir.
- Bir sütunu dolapla gizleme. Modern Çin endüstrisinin bu tür aksesuarların çok çeşitli tasarımlarını üretmesine rağmen, tüm ev hanımları onları halka açık sergilemekten hoşlanmaz. Bu nedenle, cihazın ısıtma elemanındaki hava sirkülasyonunun bu şekilde bozulduğu dikkate alınmadan genellikle duvar dolaplarında gizlenirler. Sonuç olarak, sütun zayıf tutuşur ve hızlı bir şekilde söner.
- Dağınık piller. Böyle bir tasarım kararı, onlar tarafından verilen ısı miktarında bir azalmaya yol açar. Aynı zamanda gaz/elektrik tüketimi de aynı seviyede kalacaktır.
- Mutfaktaki uzun perdeler/tüller çok güzel. Ama sadece pratik değil, aynı zamanda bir yangın tehlikesi. Sonuçta, plakalar pencerenin sağında veya solunda bulunur, bu da yangın potansiyeli anlamına gelir. Kendinizi kısa perdeler, panjurlar veya kumaş storlarla sınırlamak daha akıllıca olacaktır.
- Mutfakta kapı yok. Bu, yalnızca bir su ısıtıcısını kaynatmak veya yiyecekleri ısıtmak için kullanıldığında pratiktir. Çorba pişirirseniz,pancar çorbası, patates kızartması, balık veya Allah korusun, domuz yağı ısıtın, tüm atmosfer bu aromaların kokar. Bu nedenle, kendinizi kemerlerle şımartmak istiyorsanız, onları ya sürgülü kapılarla donatmalı ya da çok, çok güçlü bir başlık takmalısınız.
