Pişirme sırasında duman ve koku yayılır. Başkalarının sağlığını olumsuz etkileyebilecek tüm bu istenmeyen karışımların birikmesini önlemek için mutfakta takılı olan davlumbazdan havalandırma yapılması gerekir. Doğru havalandırma, evde fiziksel ve ahlaki sağlığı destekleyen sağlıklı bir atmosferin garantisidir.
Havalandırma sistemleri türleri
Mutfakta yayılan zararlı maddeleri çıkarmak için birkaç seçenek vardır:
- Doğal havalandırma - mutfağın dışından ve içinden basınç farkı nedeniyle. Hava temizleme havalandırma kanalları, açık pencereler veya kapılar aracılığıyla gerçekleşir.
- Cebri havalandırma veya mekanik - bir fan veya enjektör kullanılarak basınç farkı yaratmanın etkisi altında gerçekleştirilir. Bu havalandırma yöntemi, büyük hacimli kirli havayı hızla uzaklaştırma yeteneği nedeniyle daha verimlidir.
Mekanik davlumbaz, çalışma prensiplerine göre farklılık gösterir:
- Akış sistemleri - Bu, mutfakta havalandırmaya bir davlumbaz takılmasıdır. Vantilatör tarafından emilen kirli hava, evin havalandırma kanallarından sokağa üflenir. Bu tasarımın ana dezavantajı, odayı sokaktan temiz hava ile doldurma ihtiyacıdır. Genellikle bu işlev taslaklar tarafından başarıyla gerçekleştirilir.
- Devridaim sistemleri - havalandırma kanalları olmadan çalışır. Emilen kirli hava özel bir tanka girer, burada temizlenir ve ardından odaya geri döner.
Davlumbaz çeşitleri
Mutfak mobilyalarının düzenini planlarken, mutfakta davlumbazın üzerine monte edildiği ocak için yerin belirlenmesi zorunludur.
Sobanın hangi bölüme yerleştirileceğine bağlı olarak ve odanın amaçlanan tasarımıyla doğru orantılı olarak, aşağıdaki davlumbaz türleri ayırt edilir:
- Klasik.
- Eğimli.
- Dahili.
- Açısal.
- Kubbe.
- Ada.
Klasik başlık
Çalışma düzleminin plakanın yüzeyine göre konumu nedeniyle yatay olarak da adlandırılır. Ana avantaj, tasarımın basitliği ve duvara montaj kolaylığıdır. Ayrıca, avantajlar şunları içerir:
- Yüksek yangın ve elektrik güvenliği.
- Onarılabilir (demonte edilebilir, tek kullanımlık parça yoktur).
- Yönetmesi kolay.
- Yüksek performans.
Bunun ana cazibesimodeller - fiyatı diğer modellerin maliyetinden çok daha düşük olan mutfakta bir davlumbaz kurulumunda. Böylece, en basit asma başlık 2300 ruble'den satın alınabilir. Aynı zamanda, cihaz performans açısından daha düşük değildir, bu da onu en yaygın ve popüler hale getirir.
Karşılaştırma için, kubbe davlumbazların 5400 ruble ve yerleşik - 6300 ruble fiyatla sunulduğunu not ediyoruz. Farklı satıcılardan bu tür ekipmanların maliyeti önemli ölçüde değişebilir. Davlumbaz takmanın maliyeti, ustaların profesyonelliğine ve “iştahına”, cihazın türüne ve ayrıca ikamet bölgesine bağlı olarak büyük ölçüde değişir. Moskova'da böyle bir hizmetin ortalama maliyeti 1200 ruble (basit menteşeli başlık) ile 6500 ruble (ada) arasında değişmektedir.
Eğimli başlık
Çalışma yüzeyi, ocak düzlemine açılı olarak yerleştirilmiştir. Bu tasarım tekniği, sobanın üzerindeki alanı görsel olarak ve fiilen genişletme fırsatı sunar. Mutfağa bir davlumbaz takmak, ocakta ücretsiz yemek pişirmeyi sağlayacaktır, çünkü kesinlikle hiçbir şey sizi rahatsız etmeyecektir.
Görünüm prezentabldır, tüm gelişmiş tasarım modellerini karşılar ve farklı malzemeleri (seramik, cam, plastik veya metal) kullanma yeteneği mutfağın genel stilini zenginleştirecek ve hostesin tüm isteklerini yerine getirecektir. ev.
Bu davlumbaz, aerodinamik yasalar nedeniyle iyi teknik özelliklere sahiptir. Dar yarıklar arasından geçerken hava hızlanır, kurum ve yağlar sadece yüzeyde kalır.filtre. İyi bir temizlik için fanı normal güç tasarrufu modunda çalıştırmak yeterlidir.
Dahili başlık
Mutfak mobilyasına entegre ev aletleri tüketiciler arasında talep görüyor ve sadeliği ve rahatlığı nedeniyle oldukça çekici bir model. Bu, tasarımdaki modern trendleri sevenler için en iyi seçenektir.
Mutfakta ankastre davlumbazın başlıca avantajları:
- Sabitlemenin güvenilirliği. Davlumbaz, yaygın mutfak mobilyası dizisinde sabitlenmiştir.
- Kendin Yap mutfağına kurulumu kolay gömme davlumbaz, bakım için kolay ve rahat erişim.
- Yerleşik kapüşonlu ortak bir mobilya dizisinin kullanılması, çıkıntılı kabloları ve sarkan kabloları gizleme fırsatı sağlayacaktır.
Bütün bu avantajların yanında dezavantajları da vardır:
- Bu başlık, yerleşik olmayan benzerlerinden daha pahalıdır.
- Mutfağa tekrar ankastre davlumbaz takma olasılığı. İç mekanın yeniden geliştirilmesinden sonra ona bir yer bulmak o kadar kolay olmayacak.
Bu küçük dezavantajlara rağmen, gömme davlumbazların kalitesi onları en iyi modeller arasında ilk sıraya koyuyor.
Köşe davlumbazları
Mutfağın köşesine monte edilmesini sağlayan kasanın özel şekliyle diğer modellerden ayrılan oldukça tuhaf bir tasarım.
Standart olmayan tasarım fikirleri veya ocak iletişim bağlantısının belirli özellikleri için mükemmeldir,onları hareket ettirme imkanı olmadığı için köşeye monte edilmiştir.
Köşe davlumbazların aşağıdaki versiyonları mevcuttur:
- Geçtiğimiz yüzyılın iç mekanını yansıtan retro tarz.
- Geleneksel klasik veya kubbe tarzı model.
- Çelik parlaklığa sahip soğuk renklerin hakim olduğu Hi-Tech tarzı.
Üçgen kaputlar, motor çalışırken gövdede neredeyse hiç titreşim olmadığı için iki duvara tutturulmuştur. Mutfağınızı taze tutacak kadar sessiz ve güçlüler.
Kubbe davlumbazları
Oldukça büyükler. Tasarımlarının temeli, pahalı bir şöminenin taklidi, havalandırma sistemine bağlandıkları dar bir tepeye sahip yarım küresel bir konfigürasyon.
Mutfağa davlumbaz takmanın avantajı, odanın herhangi bir yerinde yer alma olasılığıdır. Karakteristik tasarımı sayesinde evin diğer alanlarında da harika görünür - mangalın veya barbekünün üzerindeki terasta, salonda şöminenin üzerindeki.
Avantajları arasında ayrıca daha yüksek motor gücü, sessiz çalışma, bakım kolaylığı ve temizlik yer alır.
Dezavantajları, küçük mutfaklar için hiç uygun olmayan kubbe davlumbazının etrafında geniş bir alan yaratma ihtiyacını içerir.
Ada davlumbazları
Sadece sipariş üzerine yapılır ve özel tasarım bir üründür.
Temel farkları, kombinasyon halinde kullanımdır"ada" olarak adlandırılan mutfak setinin ayrı bir tasarımı ile. Başka bir deyişle, ocakla birlikte tezgah, mutfak mobilyalarının geri kalanından ayrı olarak, çoğunlukla mutfağın ortasında bulunur.
Mutfağa ada tipi bir davlumbaz takmak, onu tavana takmaktan ibarettir. Duvara asılmaz ve duvar dolabına monte edilmez. Kaputun şekli üç tiptir:
- Düz, ince panel mutfak alanını temiz ve şık tutar. Odak noktası, istenirse davlumbazın kaldırılabileceği, mutfaktaki alanı büyük ölçüde artıran katlama seçenekleridir.
- Dome davlumbaz, yer sıkıntısı olmayan odalar için çok uygundur. Tasarımları ve güçlü fanları sayesinde kullanılamayan tüm havayı emen en iyi egzoz üniteleridir.
- Yay şeklindeki panel, düz panel ile kubbeyi birleştiren oldukça başarılı bir modeldir. Başlıca avantajı, cam, ahşap veya çelikten yapılabilen çalışma parçasının unsurlarını oluşturan birçok konfigürasyona sahip bir tasarım görünümüdür.
Davlumbazı takmadan önce alınacak hazırlık önlemleri
Mutfakta olacak davlumbaz modeline karar verdikten sonra hazırlık çalışmalarına geçiyoruz. Bu bölüm akışlı havalandırma sistemi kullanmak isteyenler için faydalıdır.
Drenajlı bir mutfak davlumbazı takmanın hazırlığı, havalandırma borusunu monte etmek için bir delik açmaktır. Bunun içinbelirli kurallara uyun:
- Evin havalandırma kanallarının tam olarak nereden geçtiğini bilmek gerekir. Bağlantı noktası ve boru şeması buna bağlı olacaktır.
- Egzoz kanalı evin taşıyıcı duvarından doğrudan sokağa döşenecekse, yeniden geliştirme için özel izin gerekliliği ve ilgili belgelerin yürütülmesi konusunun açıklığa kavuşturulması gerekir.
- Ocağın yanında bir su ısıtıcısı varsa, hava kanalını sigara içen kişiye bağlamak kesinlikle yasaktır.
- Deliğin çapı en az 150 mm olmalıdır. Kaputun kendisinin egzoz borusunun çapından daha küçük olmamalıdır.
Havalandırma kanalını kontrol etme ve temizleme
Doğal havalandırma kanalındaki delik hazır olduğunda temizlenmesi gerekir. Bu, özellikle çok katlı bir binadaki bir apartman dairesinde mutfağa davlumbaz takarken önerilir.
İç kısımdan çekilen pislikler, toz ve örümcek ağları yavaş yavaş kanallarda biriktiğinden temizlik yapılmalıdır. Sonuç olarak, kanalın enine kesiti azalır, bu da davlumbazın veriminin bozulmasına veya tamamen engellenmesine yol açar.
Kirli havalandırma kanallarının birkaç belirtisi vardır:
- Egzoz açıklığı alanında temizlikten bir süre sonra yeniden ortaya çıkan çöp ve örümcek ağları birikmiştir.
- Havalandırma ızgarasında siyah bir kurum ve yağ tabakası oluştu.
- Havalandırmaya yanan bir kibrit, mum veya çakmak getirirken, ışık iyi bir çekişle davlumbaza doğru eğilmelidir. Bu deneyden önce pencereyi veya kapıyı açmalısınız.
Çok katlı binaların havalandırma kanalları uzman servisler tarafından temizlenir.
Kendi kendini temizleme, yalnızca metal bir fırfır veya telin girmesine izin verdiği alanda küçük bir kontaminasyonla yapılabilir. Bundan sonra kanalın elektrikli süpürge ile temizlenmesi arzu edilir.
Mutfakta davlumbaz takma normları
Söz konusu cihazın boyutu, ocak veya fritözün yüzeylerinin boyutu ile doğru orantılıdır. Biraz daha büyük olmalıdır, bu da pişirmeden kaynaklanan tüm zararlı dumanları tamamen emmenize olanak tanır.
Mutfağı planlarken davlumbazın nerede olacağını, ocaktan ne kadar yüksekte olduğunu bilmeniz gerekir. Son parametre çok önemlidir.
Mutfağa davlumbazı takmak için doğru yükseklik, zararlı duman ve kokulardan havayı en üst düzeye çıkarmak için gücünden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar. Ayrıca ocaktan davlumbaz arasındaki mesafe yemek pişirmek ve yangın güvenliği standartlarını sağlamak için en uygun olmalıdır.
Mevcut standartlara göre, davlumbaz için minimum kurulum yüksekliği elektrikli soba üzerinde 60 cm, maksimum kurulum yüksekliği 75 cm'dir. Buna göre, gaz sobası için yükseklik 75-85 cm aralığındadır..
Tam boyut ayrı ayrı belirlenir. Döşeme tipine ek olarak aşağıdaki parametreler de dikkate alınır:
- Mutfağın hanımının büyümesi.
- Genel stil ve tasarım özellikleribina.
- Egzoz cihazının gücü.
Standart, yüksekliği artırmanıza izin verir, ancak az altmak kesinlikle yasaktır.
Kaputun takılması
Mutfağa kendi ellerinizle davlumbaz takma işlemi herhangi bir zorluk çekmez ve cihazın tasarım tipi dikkate alınarak gerçekleştirilir.
Doğal bir havalandırma kanalına bağlanma ihtiyacı nedeniyle devridaim ile karşılaştırıldığında daha emek yoğun olduklarından, akış sisteminin en yaygın modellerini bağlamanın yollarını düşünelim.
İşi gerçekleştirmek için aşağıdaki araçlara ihtiyacımız var:
- Beton veya fayans yüzeyleri delmek için bir dizi matkap ucu içeren zımba veya elektrikli matkap.
- Doğru kurulum için seviye (bozulma olmaması önemlidir).
- Davlumbazı duvara sabitlemek için dübeller.
- Davlumbazı evin doğal havalandırma açıklığına bağlayan bir hava kanalını tutmak için oluklu veya plastik boru.
- Elektrik kablolaması için soketli elektrik kablosu.
- Kanalı sabitlemek için metal kelepçe ve flanş.
- Montaj köpüğü - genel yapının sızdırmazlığı ve ek sabitlenmesi için poliüretan köpük dolgu macunu.
Menteşeli bir başlık takma işlemi
Aşama 1. Başlangıçta duvara işaretler yapıyoruz, bunun için bir seviye kullanıyoruz. Yükseklik standartlarına uymak ve kaputun üzerindeki bağlantı elemanlarının özelliklerini dikkate almak gerekir.
Aşama 2. Gerekli olanı deliyoruzdelikler, duvarı kırmamaya çalışıyor. Dübelleri taktıktan sonra, işaretlemenin doğruluğunu bir kez daha kontrol ediyoruz. Böyle bir ihtiyaç ortaya çıkarsa ayarlamayı yaparız.
Aşama 3. Çıkış borusunu bir flanş kullanarak duvardaki deliğe sabitliyoruz.
Aşama 4. Kirli havanın mutfağa geri dönmesini önlemek için duvarın yanına bir çek valf takıyoruz. Başlığı asıp tamir ediyoruz.
Aşama 5. Kanala bağlanırken koruyucu bir sineklik takın.
Davlumbazın bağlanması için kablolama bir elektrikçi veya elektrik devresinin nasıl kurulacağını bilen bir kişi tarafından yapılmalıdır. Kablolamada topraklama olması gerektiğini unutmamak önemlidir.
Dahili davlumbazın kurulum süreci
İşlemin genel teknolojisi yukarıda açıklanana benzer, ancak kendine has özellikleri de vardır. Mutfağa ankastre bir davlumbaz takarken, sorunun yerleştirileceği asma dolapla ilgili sorunu çözmeniz gerekir. Kurulumun kendisinden daha büyük olmalıdır.
Adım 1. Dolabın alt kısmında, kaputun boyutuna uygun bir delik açmak gerekir. Mobilya yapısının üst kısmından kanal çıkışı için bir delik de kesilir.
Aşama 2. Hazırlık çalışmasından sonra egzoz cihazını kabin içine monte ediyoruz. Güvenilirlik için davlumbazın dolabın arka duvarındaki deliklerden mutfak duvarına takılması tavsiye edilir.
Aşama 3. Davlumbazın doğal havalandırma kanalları ile bağlantısı menteşeli versiyondakiyle aynıdır.
Sonuç olarak
Onsuz yapabilirsinmutfakta hava temizleme için özel cihazlar olmadan. O zaman pişirme sürecinde pencereyi kış ve yaz aylarında açmanız gerekecek. Bu havalandırma yöntemiyle karbon birikintileri kaçınılmaz olarak tavana, duvarlara ve mobilya yüzeylerine yerleşecektir. Bu nedenle, modern konut binalarında mutfak tasarlarken davlumbaz takılması zorunludur.
