Kardinal üzümü ilk olarak 1939'da Kaliforniya'da ortaya çıktı. Zamanın bu noktasında, tüm ülkelerde popüler hale geldi, ancak özellikle görkemli Fransa'da, canlı İtalya'da ve Krasnodar Bölgesi'nin güneşli kıyılarında seviliyor, çünkü bu üzüm çeşidi, enfes şarap buketleri oluşturmak için yaygın olarak kullanılıyor. gerçek gurmelerin ve şarap yapımının uzmanlarının bile kalbini kazanabilecek çeşitli şarap içecekleri.
Kardinal üzümün özellikleri
Olgunlaşma hızı - erken.
Üzümlerin tadı tatlı ve ekşidir.
Böğürtlenlerin boyutu oldukça büyük.
Asmanın boyu büyüktür, uzun boylu türlere aittir.
Üzümlerin rengi mor-kırmızıdır.
Böğürtlenlerin şekli yumuşak, yuvarlaktır.
Az sayıda tohum.
Donmaya dayanıklı -ortalama.
Kardinal üzüm çeşidi diğer çeşitlerden çok daha erken olgunlaşır: Ağustos ayının ortalarında, meyvelerinin tadını şimdiden çıkarabilirsiniz. Genellikle ağır fırçalar oldukça büyük, etli ve sulu meyveleri kaplar. Bu tür üzümlerden sadece bir salkım yaklaşık 500 gram ağırlığındadır. Bu bağlamda, hem meyvelere zarar vermemek hem de üzümlerin topaklanmasını önlemek için ekimi sırasında en ağır salkımlar için özel destekler unutulmamalıdır.
Demetlerdeki tüm meyveler oldukça düzensiz olgunlaşır, ancak parlak ve sulu hale geldikten sonra sahiplerini etkileyici bir boyutla şaşırtacaklar: 2 ila 3 cm arasında ve sürekli ve uygun özenle 4 cm'ye kadar büyüyebilirler. Ek olarak, meyvelerin bu yüzeyi güzelliği ile dikkat çekicidir. Tamamı parlak, pürüzsüz ve verniklidir.
Üzüm Kardinal gerçek kahverengi-kırmızı renk, kırmızımsı-mor renk tonu ile. Olağanüstü meyvelerinin tadı sulu olarak tanımlanabilir, ancak lekesiz, taze, gerçek bir sabah serinliği gibi, tatlımsı ama hiç bun altıcı değil. Hamurları alışılmadık derecede elastiktir, ancak aynı zamanda hiç de sert değildir ve pratikte hiç koku yoktur (her ne kadar şeffaf bir hindistan cevizi puslu hissedilse de). Bu çeşidin bir başka özelliği de meyvelerinde neredeyse hiç tohum olmaması ve yeterince büyük ve ekşi ise fark edilmesinin kolay olmasıdır, bu nedenle Kardinal üzümleri küçük çocuklara korkmadan verilebilir.
Bu çeşitliliğin çekim yapıp yapmadığını nasıl anlarım?
Üzüm sürgünü koyu kahverengidir ve yaprakların kendisi çok büyük, yuvarlak, parlak ve hafif dalgalıdır. Kesikler çoğunlukla derindir, ancak orta uzunlukta da olabilir ve bu bir kusur değil, bir seçim özelliğidir. Yaprak sapı çentiğinin kendisi açıktır, güzel bir damarla çevrelenmiştir. Kenar ve uç dişler üçgen şeklindedir.
Kardinal üzüm çeşidinin özellikleri
Yoğun meyveler şeklini ve meyvenin içeriğini mükemmel bir şekilde koruduğu için uzun mesafelerde bile taşınması çok kolaydır. Tüm kümeler ağır ve masiftir, bu nedenle toplama sırasında kutuyu tamamen doldurmak için fazla çaba sarf etmeye gerek yoktur. Doğru, soğuğa iyi tahammül etmez, ancak kuraklığa oldukça sakin davranır. Artan besleme ile şekeri hızla biriktirir. Bu çeşidin çelikleri toprakta çok hızlı ve zorlanmadan kök salmaktadır. En önemli şey, çeşitli mantar enfeksiyonlarının görünümünü ve daha da gelişmesini gözlemlemektir, çünkü bu çeşitliliğin ilk ve ana düşmanı tam olarak bu tür hastalıklardır.
Fotoğrafı makalemizin metninde sunulan Kardinal üzümleri, olağanüstü karmaşıklığı ve çekiciliği ile sizi şaşırtacak. Bu çeşitlilik, gerçek bir lezzet uzmanının seçimidir!
