Elma, hem taze hem de işlenmiş olarak yenen herkesin en sevdiği meyvedir.
Bu meyvenin çok çeşitli mutfak işlemlerini yapabileceğiniz mükemmel bir hammadde olduğu bir sır değil. Genel olarak, elma ağacı, ülkemizde hemen hemen her bahçede bulunabileceği için en iddiasız ağaçlardan biri olarak kabul edilir. Dekoratif türler de vardır, ancak bu makale sıradan bir ev yapımı elma ağacının meyvelerine, yani bugün bir elmanın hangi yararlı özelliklerinin bilindiğine odaklanacaktır.
Öncelikle meyvenin 4/5'i su, geri kalanı çeşitli faydalı maddelerdir. Bunlar arasında lif ve organik asitler ile potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, magnezyum ve demir gibi elementler bulunur. Elmalar ayrıca iyot içerir. Bu meyvede bulunan vitaminler şunları içerir: A, B1, PP, B3, C ve diğerleri. Bu faydalı meyvenin kalorisi düşük olduğu için çeşitli zayıflama diyetlerinde yer alır. Bir elmanın faydalı özelliklerinden bahsetmişken, içindeki içeriği hatırlamamak mümkün değil.bağırsakların işleyişini olumlu yönde etkileyen ve uygun şekilde temizlenmesine katkıda bulunan doğal asitler (malik, sitrik ve tartarik). Bu arada, bu lezzetli meyve aynı zamanda hafif bir müshil özelliklerine sahip pektin içerir.
Elmanın faydalı özellikleri, bu meyveyi önleyici amaçlar için kullanmanızı sağlar. Bu nedenle, kabızlığın önlenmesi için doktorlar birkaç ekşi meyve yemeyi tavsiye ediyor. Elmanın karaciğer ve bağırsaklardaki kanser hücrelerinin büyümesini durdurabilecek maddeler içerdiği de biliniyor. Uygun bağırsak işlevini sürdürmek için, iki veya üç haftada bir elma boş altma günlerini ayarlayabilirsiniz.
Elma, çeşitli hastalıkları olan kişiler de dahil olmak üzere kesinlikle herkes tarafından yenebilir. Taze toplanmış meyveler çok miktarda vitamin içerir. Bir elma, bir portakaldan iki kat daha fazla A vitamini içerir, bu da soğuk algınlığı ve çeşitli enfeksiyonları önler ve görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Elmanın yararlı özellikleri, içinde iştahı uyaran ve uygun sindirimi destekleyen G vitamini (çok nadir) bulunması nedeniyle de not edilir. Bir elmada çok sayıda B ve C vitamini vardır, ikincisi bağışıklık sistemi, kan damarlarının duvarları ve bir bütün olarak tüm organizma için uygundur. İyoda gelince, bir elmada muz veya portakaldan çok daha fazlası vardır, bu da bu meyveyi guatrın önlenmesi için kullanmayı mümkün kılar. Ayrıca faydalı özellikleri saatlerce sıralanabilecek bir elma,safra kesesi hastalığının önlenmesi. Ayrıca staphylococcus aureus ve grip, dizanteri patojenlerini yok eden, yüzdeki sivilce ve kızarıklıklara yardımcı olan doğal antibiyotikler içerir.
Elmaların faydalı özelliklerinin kendini hissettirmesi için taze meyveleri ağaçta yetiştikleri formda veya rendelenmiş patates püresi olarak yemek gerekir. Bir ağaçtan elma kopardıktan sonra ne kadar çok zaman geçerse meyvenin o kadar çok vitamin kaybedeceğini unutmayın. Bu meyvelerin kullanıldığı pişmiş elmalar, turtalar ve kompostolar da çok faydalıdır.
Böylece düşünülen meyvenin insan vücudu üzerinde çok iyi bir etkisi vardır: güçlendirir, canlandırır ve tazeler. Bir elma diyeti ve bu meyvenin sadece düzenli tüketimi kendinizi iyi hissetmenize ve çeşitli hastalıkları önlemenize yardımcı olacaktır.
