Pink Lady elmaları tüm dünyada popülerdir. Bu geç çeşitlilik, büyük meyveler, tatlılık ve hoş aroma ile karakterizedir. Ülkemizde ise sadece güney bölgelerinde ve Avrupa kesiminde uzun ve ılık bir sonbahar ile yetiştirilebilir. Bunun nasıl yapılacağı materyalimizde tartışılacaktır.
Çeşit açıklaması
Pink Lady elmaları, 1979'da Avustralyalı yetiştiriciler tarafından Lady Villeme ve Gorden Delicious'ı geçerek yetiştirildi. Ortaya çıkan çeşitlilik, dünyadaki bahçıvanların popülaritesini kazandı ve şimdi Fransa, İspanya ve İtalya'da kitlesel olarak yetiştiriliyor. Çeşit orta geç ve ılıman iklime sahip bölgeler için tasarlanmıştır. Ülkemizde ise kışın sıcaklığın -22 °C'nin altına düşmediği güneyde, Kırım'da ve bazı merkezi bölgelerde kök salmaktadır.
Geniş oval ve yoğun taçlı bir ağaç 3 metre yüksekliğe ve 2 metre çapa ulaşır. Erken meyve vermeye başlar ve ilk mahsulü ekimden sonraki üçüncü yılda zaten hasat edebilirsiniz. Ancak ne yazık ki kültür uzun yaşamıyor - 15 yıldan fazla değil. Genelde,Çeşit bodur anaçlarda yetiştirilir. Bu durumda fideler yarım metre arayla ekilir. Pink Lady elmaları teknik olgunluğa Ekim sonu - Kasım ortasında ulaşır.
Meyve özellikleri
Malzemede anlatılan Pink Lady elmaları yuvarlak koni şeklindedir. Yeşilimsi sarı renkte yoğun, parlak bir cilde sahiptirler. Yüzeyin %60'ını kaplayan açık pembe veya kırmızı allık ile kaplanmıştır.
Köfte yoğun, sulu ve kremsidir. Tatlı ve ekşi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. 5 puanlık bir kalite ölçeğinde, 4,9 puanla derecelendirilirler. Düzgün bir şekilde saklanan Pink Lady elmaları, hasattan sonra 10 aya kadar tazeliğini ve lezzetini korur. Ayrıca meyveler çekici bir sunuma sahiptir ve nakliyeyi iyi tolere ederler. Bu nedenle, genellikle ticari olarak yetiştirilirler.
Kompozisyon, faydalar ve kalori
Pink Lady elmaları boşuna popüler değil çünkü sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklılar. Aşağıdaki maddeleri içerirler:
- potasyum;
- kalsiyum;
- fosfor;
- demir;
- iyot;
- A, B, C vitaminleri.
Ayrıca elmalar pektin, lif, organik asitler ve kül içerir. Bu zengin bileşim nedeniyle düzenli meyve tüketimi bağışıklığı artırır, kardiyovasküler ve solunum sistemi hastalıklarını önler. Obezite, diyabet ve metabolik bozukluklar için faydalıdırlar. Elma çeşitlerinin kalori içeriğiPink Lady 100 gramda 55 kcal'dir.
Arka bahçede büyümek
Makalede fotoğrafları verilen Pink Lady elmaları iddiasız mahsullere aittir. Ve deneyimsiz bir bahçıvan bile onları yetiştirebilir. Ancak bunun için uygun bir yer seçmeniz ve ekimden sonraki ilk 1-2 yıl boyunca fidelere uygun bakımı sağlamanız gerekecektir. Gelecekte, ağacın bakımı düzenli budama ve üst pansumandan oluşur.
Bir koltuk seçme
Bu çeşitlilik için doğru siteyi seçmek önemlidir. Pink Lady elmalarının daha hızlı büyüdüğü ve daha zengin hasat ettiği yer neresi? Güneşli ve açık bir yerde. Yer altı suyunun toprak yüzeyine 2,5 metreden daha yakın olmaması arzu edilir. Durum böyle değilse, bodur anaçlarda ağaç yetiştirmek veya siteyi önceden boş altmak daha iyidir.
Kültür, toprağa özel gereksinimler getirmez. Ana şey, toprağın hafif asidik veya nötr olmasıdır. Toprağın asit reaksiyonu durumunda, 1 metrekare başına 500 g oranında önceden dolomit unu ekleyin. m.
Site hazırlığı
Fide dikmek en iyi ilkbaharda yapılır. Ancak sonbaharda bir ağaç için bir delik açılması tavsiye edilir. Daha sonra toprak iyice sıkıştırılacak ve ekimden sonra kök boynu yer altına inmeyecektir. Kırpma için 11 metrelik bir delik açın.
2 kova turbayı humus ve kazılmış toprakla karıştırın ve karışımı 10 santimetrelik bir tabaka ile girintilerin dibine dökün. Kalan toprağı ilkbahara kadar bırakın ve ekimden hemen önce 1-2 avuç mineral gübre ekleyin. Birkaç tane büyütmeyi planlıyorsanızyakındaki ağaçlar, aralarında 3 metre mesafe bırakın.
Fidan dikmek
Elma ağaçlarını şu şekilde dikin:
- Fideyi bağlayacağınız girintinin dibine bir dübel sürün.
- Ağacı deliğe yerleştirin ve köklerini düzeltin.
- Kök boğazı zemin seviyesinde olacak şekilde boşlukları hazırlanmış toprakla doldurun.
- Gövde dairesinin çevresine 10 cm'lik bir höyük dökün. Sularken nemi koruyacaktır.
- Ağaca 4 kova su dökün.
- Fideyi mandala bağlayın.
Nem tamamen emildiğinde, gövde çemberini 7 cm'lik bir talaş, kompost, turba veya saman tabakasıyla malçlayın.
Ağaç bakımı
Elma ağaçlarını dikimden sonraki ilk yıl düzenli olarak sulayın. Miktar ve hacim hava koşullarına bağlıdır. Yaz kuru değilse, toprağı haftada bir kez nemlendirin. İkinci yıldan başlayarak, fideyi sadece uzun süre yağmur yağmadığı zaman, ayrıca tomurcuklanma ve meyve olgunlaşması sırasında sulayın.
Sulamayı az altmak için düzenli olarak malç ekleyin. Nemi koruyacak ve ayrıca bitkiyi yabani otlardan koruyacaktır. Ve siteyi sürekli gevşetmek ve ayıklamak zorunda değilsiniz. Sadece fide meyve vermeye başladıktan sonra malç eklemeyi bırakın.
Kuru bir sonbaharsa, 1 metrekare başına 10 kova su oranında bir ağaç için su şarjlı sulama düzenleyin. m. Bu sayede fidenin donma direncini artırmış olursunuz. Sonbaharın sonlarında, gövdeye yakın daireyi kazın ve altına getirinher ağaç 2 kova humus ve 1 litre odun külü. Böylece fideyi zararlılardan korursunuz, köklere hava erişimini iyileştirirsiniz. Üç yaşından itibaren bitki bakımına gerek kalmaz.
Besleme
Ekim yaparken ektiğin gübre iki yıl yetiyor. Bu nedenle, özellikle sitenizde toprak tükendiyse, fideleri üç yaşında beslemeniz önerilir. Bunu yapmak için, dairenin çevresine bir levye ile 20 cm'lik delikler açın ve bunlara granül gübre dökün. Daha sonra üst pansuman köklere ulaşacaktır. 4 yıl sonra gübreleyin.
Kesme
Bu çeşidin elma ağaçları hızla kalınlaşır, bu nedenle ekimden hemen sonra taçlarını oluştururlar. Bunu yapmak için, merkezi iletkeni 3 tomurcuk halinde kesin ve yan sürgünleri ona tabi tutun. Sonraki yıllarda, tomurcuklar şişmeden önce sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında budama yapın.
Etkinlik sırasında, taç içinde büyüyen tüm sürgünlerin yanı sıra kuru, hasarlı ve kırılmış dalları çıkarın. Ve üstleri kesmeyi unutmayın - dikey olarak büyüyen dallar. Ağaç 3,5 metreye kadar büyüdüğünde kılavuzu yan dala aktarın. Orta boy bir bakla yetiştiriyorsanız fide 2 metrede büyüdüğünde bu işlemi gerçekleştirin.
Zararlılar
Pink Lady elma ağacına genellikle parazit böcekler saldırır. Ve çoğu zaman bu çeşitliliği yetiştirirken, bahçıvanlar bu tür zararlılarla karşı karşıya kalır:
- Elma biti. Bu böcekler erken ilkbaharda aktif hale gelir. Kültürü onlardan korumak için asınbagajda tutkal yakalama kayışları. Sıcaklık +15 °C'nin üzerine çıktığında fideye böcek ilacı uygulayın.
- Kodlama güvesi. Bu böcek özellikle meyve oluşumu sırasında çok tehlikelidir. Bu nedenle, bu süre zarfında fideyi böcek ilacı ile tedavi edin.
- Yeşil yaprak biti. Böcek, meyve oluşumu sırasında ortaya çıkar. Karıncalar tarafından kültüre sokulur. Zararlılardan korunmak için gövdenin etrafına yapışkan bantlar bağlayın.
Böceklere karşı kimyasal kullanmaktan hoşlanmıyorsanız, o zaman bitkileri zararlılardan korumanın biyolojik yöntemini kullanın - trikogramların yerleşimi. Bu faydalı böcekler parazitlerin pençelerini bulur ve onları yok eder. Özel bir laboratuvarda trikogram satın alabilirsiniz. Ne yazık ki, faydalı böcekler soğuğa dayanamazlar, bu yüzden her baharda yeniden doldurulmaları gerekecek.
Hastalıklar
Çeşit, külleme dayanıklıdır. Ancak bazen kabuk, sitosporoz ve siyah kanserden etkilenir. Fideleri mantar hastalıklarından korumak için, ağaçları erken ilkbaharda% 3'lük bir bakır sülfat çözeltisi ile tedavi edin. Mantar hastalıklarının tedavisi için mantar ilaçları kullanın, örneğin "Fitosporin", "Skor" veya "HOM".
Gövde ve sürgünlerde kırmızı-kahverengi lekeler şeklinde kendini gösteren siyah kanser bulursanız, hemen tüm hasarlı dalları kesin ve diğer ağaçlardan yakın. Kültüre %3'lük bir bakır sülfat çözeltisi ile muamele edin. Hastalık gövdeye çarpmışsa, bitkiyi kurtarmak mümkün olmayacaktır. Ve böylece hastalık yayılmazsağlıklı ağaçlar, hastalıklı fidanları kesin.
Arka bahçenizde Pink Lady elmaları yetiştirmek kolaydır. Ana şey, fidelere dikimden sonraki ilk seferde uygun bakımı sağlamaktır ve gelecekte ağaçlar her yıl bol miktarda lezzetli ve sağlıklı meyve hasadı getirecektir.
