Sıcak yaz akşamları ne kadar güzel! Akrabalar ve arkadaşlar, yanan kömürlerin sessiz çıtırtısı ve pişmiş etin sarhoş edici aroması gerisini unutulmaz kılıyor. Bir tuğla fırınınız varsa, barbekü hızlı, kullanışlı ve eğlenceli bir işlemdir. Böyle bir fırını kendiniz inşa etmek oldukça mümkündür. Sadece bazı nüansları bilmen gerekiyor.
Kendiniz tuğladan bir barbekü yapmak için aletler ve inşaat malzemeleri mevcut olmalıdır. Öncelikle tasarımı doğru bir şekilde yapmanıza ve gerekli malzeme miktarını olabildiğince doğru bir şekilde hesaplamanıza yardımcı olacak bir çizim yapmalısınız.
Tuğla barbekü fırınları uygun yükseklikte (en iyi seçenek yerden 10 tuğla sırasıdır), sağlam ve güvenilir olmalıdır. Tasarlarken ızgaranın pişirirken rüzgardan korunması gerektiğine dikkat edilmelidir.
Binaların, ağaçların, ahşap çitlerin ve diğer ahşap elemanların yanına tuğla barbekü yerleştirmeyin.
En basit tuğla barbekü, yaklaşık 1 metre yüksekliğinde U şeklinde bir yapıya benziyor. Paralel duvarlar dikilir, içine iki kafes sabitlenir, aralarındaki mesafeyaklaşık 20 cm'dir. Alt ızgara kömür, üst ızgara yemek pişirmek içindir.
Şömine tarzında yapılmış, koni şeklindeki üst yapılara ve egzoz borusuna sahip tuğla barbekü sobaları daha karmaşık ve mükemmel görünüyor. Böyle sabit bir barbeküdeki en önemli unsur tabandır. Kum ve çakıl yatağı üzerinde yaklaşık 10 cm kalınlığında beton levha şeklinde olabilir.
Bir tuğla barbekü inşa ederken, kömürün depolanacağı bir yer, mutfak gereçlerini ve diğer ek eşyaları saklamak için bir dolap (kendi takdirinize bağlı olarak) sağlamalısınız. Barbeküyü çevreleyen duvarların refrakter tuğlalarla döşenmesi tavsiye edilir. Metal ızgara sağlamsa daha iyidir.
Dinlenmek için daha rahat, tuğla barbekülü çeşitli pavyonlar olacaktır. Herhangi bir sitenin manzarasına mükemmel uyum sağlarlar ve ahşap veya tuğladan yapılabilirler, yapı kalıcı veya geçici olabilir.
Çardak yapımında tuğla kullanılması, yanan kömürlerin zemine, tavana veya duvarlara düşmesi halinde yangın olasılığını ortadan kaldırır. Ek olarak, tuğla sırasıyla dayanıklı bir malzemedir ve ondan yapılan yapılar uzun süre onarım gerektirmez. Böyle bir dinlenme yeri, olumsuz çevresel faktörlere (kar, dolu, yağmur, rüzgar) karşı mükemmel bir korumadır. Böyle bir çardakta, şiddetli donlarda bile güvenle rahatlayabilirsiniz.
Yukarıda açıklanan özelliklere göre şunları yapabilirsiniz:Sonuç, tuğla barbekülü çardakların tam teşekküllü sermaye binaları olduğudur. Tek dezavantajı, sağlam bir temelin zorunlu varlığıdır.
Bir bahçe çardağı için ideal seçenek, çok malzemeli bir tasarım olacaktır. Kombinasyonları, inşaat için minimum zaman harcayarak binayı olabildiğince güvenilir ve istikrarlı hale getirecek.
