Modern mutfak gereçleri pazarı, çeşitli malzemelerden yapılmış çok çeşitli kaplar sunar. Uygulama, toplam sayılarının en popülerinin emaye ve paslanmaz çelikten yapıldığını göstermektedir. Bu türlerin her birinin özelliklerini, ayrıca avantajlarını, dezavantajlarını ve tüketiciler tarafından bırakılan yorumlarını daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Emaye kapların genel özellikleri
Hangi saksıların daha iyi olduğu göz önüne alındığında: emaye veya paslanmaz çelik, ilk tipin en yaygın olanı olduğunu belirtmekte fayda var. Bugün paslanmaz çelik tencere farklı versiyonlarda bulunabilir. Emaye kapların incelemelerinde, renk çeşitliliği nedeniyle herhangi bir iç mekanın rengiyle eşleşebilecekleri sıklıkla belirtilir.
Emaye tavalar farklı fiyat aralıklarında olabilir, bu nedenle ekonomiktirlerfarklı gelir seviyelerine sahip Rus nüfusunun temsilcileri. Bu tür pişirme kapları, evrensel olduğu için herhangi bir görevle ideal olarak baş eder. Emaye kapların mükemmel performans ile karakterize edilmesine özel dikkat gösterilmelidir.
Emaye tavalarda bulunan hem olumlu hem de olumsuz özellikleri daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Emaye kapların avantajları
Emaye kapların faydaları nelerdir? Bunlardan biri, yüksek düzeyde termal iletkenlik ile karakterize edilmeleridir. Bu, kabın doldurulduğu kütlenin oldukça hızlı ve eşit şekilde ısıtıldığı anlamına gelir. Üstelik bu malzemeden yapılan tavaların 2-3 saat sıcak kalma özelliği de var ki bu da değerli bir göstergedir.
Emaye kapların, yiyeceklerdeki faydalı bileşenlerin (mineraller ve vitaminler) önemli bir bölümünü tutabildiği bilinmektedir. Üstelik bu malzemenin avantajı, yiyecekleri sıcak bir şekilde pişirme sürecinde insan vücuduna zararlı bileşikler salamamasıdır.
Emaye kapların eksileri
Emaye eşyaların olumlu niteliklerini ele aldıktan sonra, içerdiği bazı olumsuz özelliklere dikkat etmelisiniz. Bu nedenle, bu tür tavaların önemli bir dezavantajı, uzun süreli pişirme için kullanılamamasıdır, bu durumda içindekiler yanmaya başlar. Özellikler nedeniylebu tür bulaşıkların bakımı, yanmış yiyecekleri yıkamak oldukça zor olacaktır. Böyle bir sıkıntıdan kaçınmak için, hazırlanırken kabın içeriğini düzenli olarak karıştırmak önemlidir.
Emaye kapların bakımını yaparken, söz konusu malzeme türünü temizlemek için tasarlanmış etkili ve nazik ürünler kullanmalısınız. Aksi takdirde, özel kaplama tahrip olacaktır. Deterjan olarak jel kullanılması tavsiye edilir.
Ev kadınlarının bıraktığı bazı ipuçları, emaye kapların bulaşık makinesinde yıkanabileceğini gösteriyor.
Kullanım önerileri
Emaye kapların, bulaşıkların ömrünü önemli ölçüde uzatabileceğiniz kurallara uyarak özel bakıma ihtiyacı olduğunu belirtmekte fayda var. Tencerenin uzun süre hizmet vermesi için değer:
- İçinde yiyecek yakmaktan kaçının;
- Yıkama için yalnızca sıvı ürünler kullanın;
- Isıtıcının üzerine boş kaplar koymayın;
- Alttan yemek artıklarını kazımak için çatal ve bıçak kullanmayın;
- Alt ve duvarları temizlemek için fırça ve sert bezler kullanmayın.
Uygulama ve ev hanımlarının emaye tavalarla ilgili incelemeleri, belirlenen tüm gereksinimler karşılanırsa, böyle bir tava görünümünü koruyarak 10 yıldan fazla süreceğini gösterir.
Paslanmaz çelik tencerelerin genel özellikleri
Tasarlanan yemeklerin üretiminde kullanılan modern malzemeler arasındasıcak pişirme için paslanmaz çelik vardır. Bu tür tavalar çok özlü, şık ve güzel görünüyor. Ek olarak, hafifliklerinin yanı sıra yüksek düzeyde güç ile karakterize olduklarını belirtmekte fayda var.
Paslanmaz çelik tencerelerin her zaman sadece çelik renginde sunulmasına rağmen, olumlu kaliteleri olan herhangi bir mutfak iç mekanına mükemmel uyum sağlarlar. Ayrıca, çatal bıçak takımı ve aletlerle harika gidiyorlar.
Hangi tavaların daha iyi olduğunu karşılaştırırken: emaye veya paslanmaz çelik, ikincisinin birçok ortak olumlu niteliğe ve onlara bakma sürecinde bazı farklılıklara sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Daha sonra paslanmaz çelik tavalarda bulunan bazı özellikleri düşünün.
Paslanmaz çelik tencerelerin artıları
Paslanmaz çelikten yapılmış tencerelerde bulunan olumlu niteliklerin listesi göz önüne alındığında, her şeyden önce, kaplamanın kabul edildiği bir sonucu olarak alkali ve asit saldırılarına karşı yüksek bir dirence sahip olduklarını belirtmekte fayda var. aşınmaya dayanıklı.
Sıcak işleme sürecinde, paslanmaz çelik tencerelerin içeriği neredeyse yanmaz, bu da pişirme kaplarının büyük bir avantajıdır.
Paslanmaz çelik tencere kullanmanın avantajları göz önüne alındığında, farklı pişirme yüzeyleri ile ideal bir şekilde uyumlu olduğu ve ayrıca çok yönlülüğü olduğu, yani farklı yemek türlerinin pişirilmesi için uygun olduğu unutulmamalıdır.
Ev hanımlarının incelemelerine göre, bu tür malzemeden yapılmış tavalarbüyük yükler. Yüzeyin özelliklerine gelince, emaye bulaşıklar hakkında söylenemeyen en agresif etkiden bile korkmuyor. Ayrıca paslanmaz çeliğin popülaritesi, ondan yapılan kapların aşındırıcı olmamasından kaynaklanmaktadır.
Hangi tencerelerin daha iyi olduğu göz önüne alındığında: emaye veya paslanmaz çelik, bu tiplerin her ikisinin de oldukça hızlı ve eşit şekilde ısınma eğiliminde olduğunu ve pişirme işleminin sonunda sıcaklığı tuttuklarını belirtmek gerekir.
Paslanmaz çeliğin diğer bileşenlerle kimyasal reaksiyona girme özelliği olmayan bir malzeme olduğunu, bu nedenle insan vücudunu olumsuz etkileyen zararlı maddelerin salınımı olmadığını belirtmekte fayda var.
Evler, söz konusu tencere türünün, en modern ve kullanımı en zor olan - indüksiyon dahil olmak üzere her türlü ocakta yemek pişirmek için kullanılabileceğini not eder.
Paslanmaz çelik tencerelerin eksileri
Paslanmaz çelik pişirme kaplarının dezavantajları nelerdir? Aslında onlardan çok az var ve çoğunlukla akrabalar.
Yani, bu yemek kategorisinin olumsuz özelliklerinden biri, fiyatının genellikle yüksek seviyede olmasıdır. Ek olarak, birçok ev hanımı, paslanmaz çelik tencerelerin kural olarak fırında yemek pişirmek için kullanılamayacağını, çünkü genellikle kauçuk tutacakları olduğunu not eder.
Öneriler kullan
Hangi kaplar en iyisidir? Ev hanımları tarafından bırakılan incelemelerde, genellikle her bir kap türünün belirli yemek türlerini hazırlamak için uygun olduğu belirtilmektedir.
Dolayısıyla, emaye kaplar çorba ve komposto yapmak için harikadır, ayrıca kış için koruma sağlar. Ayrıca deneyimli ev kadınları, bu tür yemeklerde sebze kaynatılmasını tavsiye eder, çünkü kaplamanın özelliklerinden dolayı kaynar su ile işlenen ürünlerde faydalı bileşenleri tutma eğilimindedir.
Paslanmaz çelik mutfak eşyaları için, yukarıdakilerin tümüne ek olarak, tahıl gevrekleri, çorbalar, pancar çorbası pişirmek ve ayrıca ikinci yemekleri pişirmek için kullanılabilir.
Hangi kaplar daha iyi: emaye paslanmaz çelik mi? Deneyimli aşçıların yaptığı yorumlar arasında, paslanmaz çelik kapların günlük kullanım için daha çok yönlü olduğu sıklıkla belirtilmektedir. Ek olarak, bu tür pişirme kaplarının avantajı, özellikle uzun kaynatma gerektirenler olmak üzere daha geniş bir yemek yelpazesi hazırlamak için kullanılabilmesidir.
Bulaşık seçmek için ipuçları
Hangisi daha iyi tava: emaye mi paslanmaz çelik mi? Hem bir hem de ikinci tip mutfak eşyalarının hem avantajları hem de dezavantajları olduğunu belirtmekte fayda var. Satın alınan yemeklerin uzun süre ve sadakatle hizmet verebilmesi için doğru seçilmesi gerekir. Ürün satın alma sürecinde uyulması gereken temel ilkeleri daha ayrıntılı olarak düşünün.
Hangi paslanmaz tava daha iyi? seçerkenbu nedenle, öncelikle setin fiyatına dikkat etmelisiniz, eğer düşükse, daha sonra ürün kalitesiz olduğundan ve çabuk kararma ve lekelenme eğiliminde olduğundan satın almaktan kaçınmalısınız. En iyi saksılar nelerdir? Paslanmaz çelik çorba tencere incelemelerinde, genellikle iyi bir ürünü ağırlığa göre belirleyebileceğiniz söylenir - tava oldukça ağır olmalıdır. Tüm bunların yanı sıra kapağın uyumuna ve kulpların perçinleme kalitesine de dikkat etmekte fayda var.
Emaye kaplama ile hangi kapları satın almak daha iyidir? Bu ürün grubu farklıdır, çünkü kaliteli bir set seçerken, en az 2 mm olması gereken kaplama kalınlığının yanı sıra kalın tabanlı ürünlere de dikkat etmelisiniz. Tencerenin ağırlığı da kalitesini belirler: ne kadar yüksekse, ürün o kadar iyidir.
En iyi pot hangisi? Bir emaye ürünü seçerken, resminin özelliklerine dikkat etmeniz gerekir. Bu nedenle, ince püskürtme ile yapılması durumunda, satın almaktan kaçınmalısınız - kaplar nispeten kısa bir süre dayanacaktır, çünkü boya işlemin başlamasından bir süre sonra çıkacaktır, bunun sonucunda İçinde daha fazla yemek pişirmek için uygun olmaması nedeniyle basitçe atılması gerekecektir. Ek olarak, iç kaplamanın rengine dikkat etmelisiniz: duvarları beyaz, gri veya bej boya ile kaplanmış kaplar tercih edilmelidir - minimum miktarda boya içerdiğinden en güvenli olarak kabul edilir..
Fiyatlar
İncelenen iki tip tava için belirlenen maliyete gelince, önemli ölçüde farklılık gösterir ve bu kritere göre paslanmaz çelik ürünler, daha yüksek bir fiyat kategorisinde oldukları için emaye ürünlere göre önemli ölçüde daha düşüktür.
Böylece, modern mutfak gereçleri üreticileri, hacmine bağlı olarak, tencere başına 900 ila 1800 ruble arasında değişen emaye tencere setleri sunmaktadır.
Paslanmaz çelik ürünlere gelince, onlardan bahsetmişken, fiyatların yer değiştirmeye göre belirlendiğini belirtmekte fayda var. Yüksek kaliteli çelikten yapılmış bir litre konteynerin ortalama maliyeti yaklaşık 1500-2500 ruble.
En iyi paslanmaz çelik tencere üreticilerinin sıralaması
Yukarıda belirtildiği gibi, paslanmaz çelik tencerelerin en büyük dezavantajı, yüksek maliyetli olmalarıdır. Bununla birlikte, çoğu ev hanımının incelemelerinde belirtildiği gibi, malzemenin kalitesi ve dayanıklılığı ile tamamen haklıdır.
Hangi tencereyi seçmek daha iyidir? Çok para için sahte satın almaktan korkuyorsanız, söz konusu türdeki en iyi bulaşık üreticilerine dikkat etmelisiniz, bunlar:
- "Gurme".
- TalleR.
- AMET.
- Fissman.
- Solingen.
- Tefal.
- TM "Katyuşa".
- Kaiserhoff.
- Peterhof.
- BergHOFF.
- Buzağı.
- Blaumann.
- Cristel.
- Rondell.
- Gipfel.
En iyi emaye eşya üreticilerinin değerlendirmesi
Fiyat açısından, emaye eşya paslanmaz çeliğe üstün gelir.
Peki, hangi emaye kaplar en iyisidir? Bu tür yemeklerin ünlü dünya üreticilerinin derecelendirmesi şunları içerir:
- Vitross Cusiner.
- Üstat.
- Riess Streublumen.
- Ejiry.
- Japonika.
- "Emaye".
- "Çelik".
- Sm altum.
- Mayer&Boch.
Bu tür pişirme kaplarının önemli bir avantajı, mutfak iç özelliklerinden başlayarak en uygun takımı seçmeyi kolaylaştıran geniş bir renk yelpazesinde sunulmasıdır.
