Modern profesyonel ekipman pazarı, bu ekipmanın sayısız modelini sunar ve her birinin kendine has özellikleri vardır. Bu yazımızda Robot Coupe markalı üründen bahsedeceğiz. CL50 sebze doğrayıcı kesinlikle en çok satanlardan biridir. Bu elektromekanik ekipmanın popülerliğinin ve özelliklerinin nedenlerini aşağıda okuyun.
Marka hakkında
Fransız şirketi Robot Coupe, abartısız, piyasada bir efsanedir. Ürünleri, yüksek düzeyde aşınma direncine sahip ciddi ekipman edinmek isteyenler tarafından tercih edilmektedir.
60'lı yıllarda kurulan şirket, fabrikadaki tasarım ofisine yatırım yaparak ve sürekli kendini geliştirerek hala dinamik bir şekilde gelişiyor. Robot Coupe, nihai müşterilerle sürekli diyalog halinde, ihtiyaçlarını mümkün olduğunca eksiksiz karşılamaya çalışıyor. Buna paralel olarak, üretim sürekli olarak modernize edilmekte, bu da maliyetlerin düşmesine yol açmaktadır - bu, kusursuzluğu korurken ürünlerin nihai maliyetini az altmanıza olanak tanır.kalite.
Şirketin ürün yelpazesi, ürünlerin her türlü mekanik işlenmesini sağlayabilen ekipmanlardan oluşmaktadır. Sebze kesicilere ek olarak şunları içerir:
- mikserler;
- kesiciler;
- mutfak işlemcileri;
- meyve sıkacakları, vb.
Sebze kesici Robot Coupe CL50. Ultra ve klasik
Üretici, sebze kesicilerin boyut aralığını aşağıdaki gibi oluşturur - CL kıs altması bu özel elektromekanik ekipman türünü belirtir ve yanındaki sayı performansı gösterir. Bazı durumlarda, isme ek bir "belirleyici" sözcük eklenir.
Bu, tüm Robot Coupe ürünleri için geçerlidir. Sebze kesici CL50/CL50 Ultra - örnek olarak.
Her iki model de aynı özelliklere sahiptir, ancak "normal" motor bloğu dayanıklı polikarbonattan, Ultra ise paslanmaz çelikten yapılmıştır. Aksi halde:
- ekipman yürütme - masaüstü;
- nominal çıktı - saatte 3 sent;
- pratik üretkenlik - saatte 2,5 cent;
- minimum kapasite - saatte 5 kg;
- bağlantı tipi - 220 ve 380 V;
- tek hızda çalışır;
- sebze besleme haznesinde 2 delik - yaklaşık 140 cm büyüklüğünde büyük2 ve yuvarlak 5,8 cm çapında.
Ve evet, pahalı bir sebze kesici. Robot Coupe CL50 (fiyat - yaklaşık 1300 Euro) - uzun süre çalışmayı planlayanlar için ekipman veverimli.
Dilimleme seçenekleri
Sonunda kullanılabilecek kesme bıçağı sayısı modelin seviyesine bağlıdır. Örneğin, CL20 sadece dilimler halinde kesebilir, şeritler halinde kesebilir ve rendeleyebilir, CL30 Bistro zaten küpler halinde kesme özelliğine sahiptir.
Bu makalede ele alınan Robot Coupe ürünü de mükemmeldi. CL50 sebze kesici, yiyecekleri püre haline getirerek pürüzsüz bir püre haline getirme özelliğine sahiptir. Özel bir ağızlık kullanarak haşlanmış sebzelerden süzme peynire kadar her şeyi homojen hale getirebilirsiniz.
Yani, gıda işleme için olası seçenekler:
- 0,6 ila 14 mm kalınlığında dilimler halinde kesme;
- 2 ila 5 mm kalınlığında dalgalı dilimler halinde kesin;
- rende. Kesir boyutu - 1 ila 9 mm. Parmesan peyniri için ağızlık var;
- 18 ila 88 mm kalınlığında payetlere kesin;
- 555 ila 507025 mm arasında küpler halinde kesin;
- dilimleme "patates kızartması". Kesir boyutu - 88'den 1016 mm'ye kadar;
- sürtünme. Nozul tipine bağlı olarak 1,5, 2 ve 3 mm partiküller ile püre sağlar.
Her büyüklükteki gıda işletmesi Robot Coupe teknolojisi ile donatılabilir. CL50 sebze kesici, devlet kantinleri, restoranlar, kafeler ve paket servis yiyecekler için ideal bir seçimdir.
