Biber, Solanaceae familyasına ait bir sebzedir, çalıları bir buçuk metre yüksekliğe kadar ulaşabilir. Biber hoş bir tada sahiptir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Bu sebze C vitamini açısından zengindir.
Bugün size bu harika sebzenin erken hasatını almak için serada nasıl biber yetiştirileceğini anlatacağız.
Neden fide yöntemi
Birçok deneyimli bahçıvan dolmalık biberin hangi koşullardan hoşlandığını bilir. Saksılarda veya kaplarda yetiştirilen fidanlar zengin bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır. Oysa kutuların kullanılması azalmasına neden olabilir. Bunun nedeni, ekim sırasında kökün hasar görmesi ve iyileşmenin birkaç hafta sürebilmesidir.
Tohum nasıl ekilir
Bir serada biber yetiştirmeden önce toprağı fideler için hazırlayın. Bunu yapmak için turba, humus ve sod veya turba, sod ve kum içeren bir karışım hazırlayın. Bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele ettikten sonra, tohumları çok derin (1 cm'ye kadar) ekmeyin. Zemin nemli olmalıdır. Tencereleri örtün ve sıcak tutun. Sıcaklık rejimi - 25 dereceden düşük değil. Ekim kadar erken başlayabilirMart.
Fide bakımı nasıl yapılır
Biberlerin nasıl yetiştirileceğinden bahsetmişken, "onlara nasıl düzgün bakılır" sorusuna dokunmadan edemiyor insan. Fidelerin uygun bakımı, iyi bir hasatın anahtarıdır, aşağıdaki faaliyetleri içerir:
- potasyum, kalsiyum veya güherçile içeren gübrelerle üst pansuman;
- küçük dozlarda ılık su ile sulama;
- hava sıcaklığını korumak;
- uygun aydınlatma.
Besleme haftada birkaç kez yapılır. Bu önemli bir süreçtir, çünkü şu anda bitki güçlendirilir ve sertleştirilir. Toprak kurumamalıdır. Nemine dikkat edin, ancak aşırı ıslanma kök sistemine zararlı olduğundan aşırıya kaçmayın. Hava sıcaklığını izleyin, günün saatine bağlı olarak 20 ila 28 derece arasında tutun. Biber için aydınlatma çok önemlidir, ışık olmaması fideler için kötüdür. Biber fideleri günde en az 12 saat ışıkta olmalıdır, bu yüzden doğal yeterli değilse yapay aydınlatma oluşturulması tavsiye edilir.
Serada biber nasıl yetiştirilir
Ana noktaya geldik - fideleri seraya nakletmek. Nereden başlamalı? Toprağı hazırlayarak başlayın. Verimli, hafif, humus bakımından zengin olmalıdır. Humus ve kompost, mineral gübreler uygulayın ve toprağı kazın. Biber özellikle salatalık, kabak, fasulyeden sonra iyi büyür. Daha sonra fide dikimine devam edebilirsiniz. Bunu yapmak için, yatakları (1 m genişliğinde) yapın ve iki sıra halinde biber dikin.30 cm aralıklarla sık dikmeyin. Dikimden sonra, bitkilerin daha hızlı kök salması ve daha az hastalanması için toprağı turba ile malçlamak daha iyidir.
Serada biber bakımı
Biberini seraya ektin, şimdi hasadı beklemek kaldı. Büyük ve sağlıklı meyveler elde etmek için bitkiye uygun şekilde bakmanız gerekir:
- havanın ve toprağın sıcaklık rejimini gözlemlemeye devam edin (toprak için 18-22 derece ve hava için 25 dereceden düşük değil);
- bitkilere ışık sağlayın;
- düzenli olarak su (tercihen öğle yemeğinden önce);
- toprağı gevşetin;
- havanın nemine dikkat edin, eksik olursa çiçekler parçalanabilir;
- fosfor ve azot içeren gübrelerin yanı sıra iz elementler (bor, çinko, manganez, iyot) ile besleyin);
- özel hazırlıklar kullanarak zararlıları kontrol edin.
Artık, bir serada biber yetiştirmeyi bildiğinize göre, kesinlikle bu sebzeden erken ve zengin bir hasat alacaksınız.
