Rusya'da patlıcan 17. yüzyılda ortaya çıktı ve hemen herkese aşık oldu. Bu sebze sağlık için çok faydalıdır. B, C, P gruplarının vitaminleri ve provitamin A, nikotinik asit ve eser elementler açısından zengin bir çok lif içerir. Bu mahsulün birçok farklı çeşidi vardır. Beyaz, pembe, mor, irili ufaklı, düz ve çizgili, uzun ve yuvarlaktırlar. Rusya'da çoğunlukla bir serada mor patlıcan yetiştiriyorlar ve onlara "mavi patlıcan" diyorlar.
Hangi seralar daha iyi?
Bir süre önce, sera ekipmanları için cam ve plastik film kullanıldı. Sonra bu malzemeler için değerli bir yedek ortaya çıktı - polikarbonat. Seraların ve seraların çoğu, aşağıdaki avantajlara sahip olan bu hafif ve ucuz analogdan yapılmıştır:
- hızlı ve kolay montaj tasarımı;
- düşük ısı iletkenliği - sıcak hava her zaman içeride depolanır;
- iyi şeffaflık - serada güneş ışığının saçılmasından kaynaklanan ışıkışınları;
- yüksek mukavemet - film ve camdan çok daha güçlü;
- uzun hizmet ömrü.
Polikarbonat serada ısıyı seven patlıcanlar harika hissettirir ve uygun özenle her türlü hava koşulunda mükemmel bir hasat sağlar.
Bir serada yetiştirmek için hangi patlıcan tercih edilir?
Sadece serada patlıcan yetiştirirken ülkemizin çoğu bölgesinde iyi ve garantili bir hasat alabilirsiniz. Aynı zamanda, çeşidi doğru seçmek, zamanında ve doğru bir şekilde dikmek ve elbette gerekli tarım uygulamalarına uymak gerekir. Birçok acemi bahçıvan genellikle bir serada hangi patlıcanın en iyi ekileceğini merak eder?
Sezon ortası ve erkenci çeşitlerin tohumlarının kullanılması tavsiye edilir. Bunları seçerken, bu sıcağı seven mahsulün özelliklerini, belirli bir alanın iklim ve toprak koşullarını ve ayrıca sera tasarımının özelliklerini dikkate almak gerekir. Deneyimli bahçıvanlar, kendi kendine tozlaşan, yüksek tada ve ticari niteliklere sahip, zengin hasat veren ve dikkatli bakım gerektirmeyen en iyi çeşitlerin ve melezlerin ekilmesini tavsiye eder.
En iyi sera çeşitleri
Seralar için hem olgunlaşma süresi 110 gün olan erkenci çeşitler hem de ekimden meyve vermeye 130 günden fazla süren sezon ortası çeşitler uygundur.
Uzatmamaları ve ek jartiyer gerektirmemeleri için küçük boyutlu mahsuller seçmelisiniz. En yaygın kullanılan çeşitlerpatlıcan:
- Siyah Yakışıklı - Acılık içermez, mükemmel depolanmış, hastalıklara dayanıklı, kahverengi-mor meyve rengi, hastalıklara dayanıklı, orta olgunlaşma.
- Bibo F1 - Meyveler düzgün, orta boy, süt beyazı renkte, orta erken olgunlaşıyor.
- Baykal F1 - yuvarlak şekilli meyveler, koyu mor renkli, yüksek verim, düşük sıcaklıkları tolere eder, orta olgunlaşma.
- Mor Mucize - orta boy meyveler, seralar için en yaygın erken patlıcan.
- Hippo F1 – büyük, mor meyveler, mevsim ortası çeşidi, uzun bitkiler.
- Matrosik - mükemmel tadı olan çizgili meyveler, orta olgunlaşma çeşidi.
- Kuzeyin Kralı - siyah ve mor rengin acılığı olmayan meyveler. Uzatılmış şekil. Erken olgunlaşan çeşitlilik.
Nasıl yetiştirilir: fide mi tohum mu?
Rusya'nın herhangi bir bölgesi için patlıcanlar sadece fidelerde yetiştirilmelidir. Açık toprağa fidan dikmeden iki ay önce tohumların ekildiğine dikkat edilmelidir. Gelecekteki hasat buna bağlı olduğundan, ekim için tohumların seçiminde çok sorumlu bir yaklaşım benimsemek gerekir.
Paket üzerindeki yazıları ihmal edemezsiniz: olgunlaşma dönemi, çeşidin yetiştirildiği bölge, bitki boyutu, yetiştirme için çeşitli öneriler. Tohumlar ekimden önce (üretici bunu yapmadıysa) bir manganez veya hidrojen peroksit çözeltisi ile dezenfekte edilir. Bitki kök sistemi tarafından rahatsız edilmekten gerçekten hoşlanmaz, bu nedenle patlıcan hemen ekilir.kapları ayrı ayrı tohumlayın ve polietilen ile kaplayın.
Toprak hazırlanıyor
Seradaki toprak sonbaharda hazırlanmaya başlar, bunun için:
- tüm bitki kalıntılarını ve kalıntılarını temizleyin, yatakları iki kez sulayın, olası gübre kalıntılarını toprağa akıtın;
- kaynar suyla dökün, ağartıcıyı metrekareye 100 gr oranında koyun;
- kazmak.
İlkbaharda yatakları gevşetin, iyice sulayın, 19 dereceye kadar ısınmasını bekleyin ve toprak ekime hazır!
Seraya patlıcan nasıl ekilir?
Serada bitki seçmenin kurallarından biri de onlara aynı özeni göstermektir. Birlikte, aynı miktarda ışık, ısı ve nem gerektiren bitkiler ekilir. Sebzeler aynı beslenmeye ihtiyaç duyduğunda ve hastalıkları için aynı ilaçları kullandıklarında çok uygundur. Bir serada patlıcanın en iyi mahallesi dolmalık biberdir. Aynı sulama koşullarına sahiptirler, her iki ürün de ısı talep eder ve ani sıcaklık dalgalanmalarına tolerans göstermez ve küçük biber çalıları ışığı engellemez. Domatesli bir seraya patlıcan ekebilir miyim?
Bazen domatesler "küçük mavi olanlar"ın yanına konur, böyle bir mahalle de mümkündür. Patlıcanlar domateslerden daha kısa bitkilerdir, ancak çok fotofildirler, bu nedenle seranın karşı taraflarına yerleştirilirler. Ancak patlıcanlar salatalık ile ekilmemelidir. Birincisi için yüksek neme ihtiyaç duyulur ve ikinci kültür, atmosferin kuru ve toprağın nemli olmasını tercih eder. En iyi seçenek büyümekher sebze ayrı bir serada.
Fidan dikmek
Dışarıda ısı sabit olduğunda, bitmiş fideler bir seraya ekilir. Bunu yapmak için:
- Bahçedeki toprağı düzleştirin, 15 cm derinliğinde delikler açın, çalılar arasındaki mesafe 30 cm ve sıralar birbirinden en az 60 cm olmalıdır. dama tahtası deseninde.
- Her kuyuya yarım bardak kül ekleyin ve zeminle karıştırın, potasyum permanganat (pembe) ile su dökün. Delik başına iki litre su kullanın.
- Fideleri saksılardan dikkatlice çıkarın ve fazla derinleştirmeden deliğe dikin.
- Toprağı sıkın, bitkiyi tekrar yukarıdan sulayın.
Patlıcanlar dikildi, onlara bakmak ve hasadı beklemek kaldı.
Sulama
Zayıf bir kök sistemine sahip bitkiler kendilerine gerekli miktarda nemi sağlayamazlar. Sonuç olarak, büyüme mevsimi boyunca yumurtalıklı çiçekler düşer. Bir serada patlıcan fideleri ancak uygun sulama ile başarılı bir şekilde büyüyecektir. Bunun için ihtiyacınız olan:
- en az 25 derece ılık su dökün;
- suyu kesinlikle kökün altına 20 cm derinliğe kadar dökün, yapraklar kuru kalmalıdır;
- işlemi sabah yapmak için;
- ardından toprağı malçlayın ve serayı havalandırın;
- Fideler dikildikten sonra ilk kez altıncı gün sulama yapılır. Daha sonra bu prosedür haftada bir ve meyve verme sırasında - iki kez gerçekleştirilir.
Yazlık eve sadecehafta sonları, haftalık su normu iki günde - Cumartesi ve Pazar - dökülmelidir.
Hava sıcaklığı
Bir serada patlıcan yetiştirirken, içindeki hava sıcaklığı yaklaşık 24 ila 28 santigrat derece olmalıdır. Daha yüksekte meyve tutumu durur ve daha düşükte büyümeleri durur. Bitkileri sulayarak sıcaklık düşürülebilir. Yataklar arasına su dökmek gerekli değildir, bu, bu mahsul için zararlı olan havanın nemini artıracaktır. Serayı havalandırırken taslaklar düzenlenmemelidir, patlıcanlar bundan hoşlanmaz. Çok parlak güneşte, özellikle patlıcan ekiminden sonraki ilk günlerde seranın kenarlarını gölgelendirmek gerekir.
Gevşetme ve üst pansuman
Fidan diktikten sonra toprak gevşetilir ve çalılar hafifçe serpilir. Gelecekte, toprağın gevşemesi devam eder, ancak derin değil, çünkü kökler yeryüzüne çok yakındır. Gevşedikten sonra her seferinde hilling yapılır.
Patlıcanlar sezon boyunca en az beş kez beslenir. Fideleri diktikten iki hafta sonra, seraya karmaşık gübre uygulanır. Bitkilere meyve vermeden önce fosfor ve potasyum verilir. İlk meyveler ortaya çıkmaya başladığında patlıcanların azot-fosforlu gübrelere ihtiyacı vardır. Çiçeklenme ve meyve verme sırasında kül besleme için uygundur. Bir sığırkuyruğu ve kuş pisliği çözeltisi de iyi bir etkiye sahiptir. Beslemeden önce bitkiler sulanır ve ardından püskürtülür.
Bitki Oluşumu
Orta boy ve uzun boylu patlıcan çeşitlerinin yetiştirilmesi, yüksek verim elde etmek için bitkinin çalısının oluşması gerekir. 25 cm yüksekliğe ulaştığında,üst kaldırılır. Bitki yukarı doğru büyümeyi durdurur ve dallanmaya başlar. Çalı oluşumu için üç şema vardır:
- Bir kök. Bu, uzun patlıcanlar küçük bir seraya dikildiğinde yapılır. Bazen zayıflamış bir bitkide bir sap bırakılır, böylece oluşan meyveler olgunlaşır.
- İki sap. En iyi üvey çocuklar, yüksek ve orta boy çeşitlerde bırakılır. Meyve verecekler. Kalan işlemler sistematik olarak kaldırılır.
- Üç kök. Sera boşsa, kalan gövdelerden birinde başka bir güçlü üvey oğul seçin.
Sürgünleri dallandırırken, her zaman güçlü olanı seçin ve yumurtalığın üzerindeki ikinci yapraktan sonra zayıf olanı sıkıştırın. Prosedür tüm üvey çocuklarla tekrarlanır. Bir serada patlıcan çalısının bu oluşumu ile üzerinde 12 meyveye kadar olgunlaşabilir. Haftada bir kez meyve vermeyen tüm sürgünler alınır. Ana gövdenin dallanmasının altında bulunan üvey çocuklar, deneyimli bahçıvanlar kesmeyi önermezler. Toprağı kurumaktan korurlar. Bitkilerin iskelet dalları özenle bağlanır, kırılganlıkları nedeniyle kolayca kırılabilirler. Büyüme mevsiminin bitiminden bir ay önce, meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için tüm sürgünlerin üst kısımlarını sıkıştırın. Çalı oluşturmak istemeyenler cılız çeşitler yetiştirmelidir. Sadece olgunlaşmak için zamanı olmayan yumurtalıkları sezon sonundan önce alırlar.
Patlıcan neden büyümez?
Bir serada patlıcan yetiştirirken, diğer birçok sebze gibi, genellikle çeşitli sorunlar ortaya çıkar. Patlıcan neden büyümeyi durdurur? Buradabazı nedenler:
- Yaprakların sararması. Bu fenomenin ana nedeni nem veya azotlu gübrelerin eksikliğidir ve bazı durumlarda bir nakile tepkidir.
- Büküm yaprakları. Böylece bitki aşırı sulama, fosfatlı gübre eksikliği veya düşük ışık sinyali verir.
- Yumurtalık yok. Bu fenomen çoğunlukla kök sistemine verilen hasar, ışık eksikliği, düşük toprak nemi veya serada yüksek sıcaklık ile ilişkilidir.
Büyümenin temel kurallarını takip ederek ve ortaya çıkan sorunları hızla çözerek her zaman iyi bir hasat alabilirsiniz.
Hastalığı önleme
Patlıcanlar nadiren çeşitli hastalıklara yakalanır, ancak bitkiler yine de aşağıdaki olası talihsizliklere karşı uyarılmalıdır:
- Gri çürük. Toprağın su birikmesinden ve keskin bir sıcaklık düşüşünden ortaya çıkar. Önleme için seranın düzenli olarak havalandırılması ve keskin bir soğuk algınlığı sırasında bitkilerin ısıtılması tavsiye edilir.
- İç nekroz, meyvelerde sarı-kahverengi lekelerin oluştuğu viral bir hastalıktır. Bu tür işaretlere sahip bir bitki acilen seradan çıkarılmalı, geri kalanı özel müstahzarlarla tedavi edilmelidir.
- Geç yanıklık. Semptomlar ve nedenler gri küf ile aynıdır. Fitosporin ile hastalık önlenebilir.
- Tütün mozaiği. Yetersiz aydınlatma ve düşük sıcaklık nedeniyle belirir.
- Örümcek akarı. Çalıları örümcek ağlarıyla dolaştırarak bitkileri yok eder. Önleme için seranın dezenfeksiyonu kullanılır.
- Yaprak bitleri. Üretmeközel müstahzarlarla tedavi. Önleme için normal nemi gözlemlemek, daha sık havalandırmak gerekir.
- Beyazsinek. Bitkilerin yapraklarına içeriden zarar verir. Böcekler elle toplanır veya yapışkan bantlarla asılır, yapraklar sabunlu suyla silinir.
Zamanında önleme ve haşere kontrolü hasadın korunmasına yardımcı olacaktır.
Sonuç yerine
Patlıcanın anavatanı Hindistan'dır, bu yüzden çok termofiliktirler. Birkaç on yıl önce, Rusya'nın çoğunda birçok bahçıvan bu mahsulü yazlık evlerinde yetiştirmeyi hayal bile etmedi. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, daha şiddetli çevre koşullarına adapte edilmiş birçok yeni çeşit ve melez ortaya çıktı. Rusya'nın güney ve orta bölgelerinin sakinleri, açık alanda sakince "mavi olanları" yetiştiriyor. Ancak kuzey bölgelerinin sakinlerinin istikrarlı ve yüksek verim elde etmek için bir serada patlıcan yetiştirmesi gerekiyor.
