Kabağı ilk tatanlar Güney Amerika sakinleri oldu. Gelecekte, bu iddiasız sebze tüm dünyada popülerlik kazandı. Orta Asya'da yemek yapmak için kullanılır ve Hindistan'da maymunlar için tuzaklar yaparlar. Rusya'da, on altıncı yüzyılda ortaya çıktı. Minyatürden devlere kadar çok çeşitli balkabağı var, hepsinin farklı tonları var - yeşil, turuncu, gri, kırmızı. Nervürlü ve pürüzsüz, oval ve yuvarlak, çok yıllık ve yıllık vardır.
Kabak Volga grisi: açıklama
Volga grey adlı çeşitli büyük meyveli balkabağı 1940'ta yetiştirildi. Bitki, 8 m'ye kadar uzun kirpiklerle güçlüdür, böbrek şeklinde büyük yapraklara ve çeyrek metreden daha uzun bir yaprak sapına sahiptir. Pürüzsüz veya hafif parçalı bir yüzeye sahip 9 kg ağırlığa kadar düzleştirilmiş meyve. Açık gri veya gri-yeşil renk tonunun elastik kabuğu bir desen içermez. 4,5 cm kalınlığa kadar krem veya sarı eti, orta yoğunluğa ve iyi tatlı bir tada sahiptir.
İçeridefetüsün orta yoğunluklu bir plasentaya sahip büyük bir tohum yuvası vardır. Volga gri balkabağı sezon ortası çeşitlerine aittir. Çimlenmeden meyve olgunlaşmasına kadar yaklaşık 120 gün sürer. Toprağın verimliliğine bağlı olarak verim, metrekare başına 1,8 ila 3,5 kg arasında değişmektedir. Bitki kuru hava koşullarını iyi tolere eder ve meyvesi iyi taşınabilirlik ve muhafaza kalitesine sahiptir ve sofralık olarak kullanılır. Çeşitliliğin meyve çürümesine, Fusarium solgunluğuna ve külleme karşı nispeten dirençli olduğu belirtilmektedir.
Kabak ekimi
Volga gri balkabağından zengin bir hasat elde etmek önemlidir:
- Bir yer seçin - tercihen rüzgardan korunan güneşli bir yer. Ancak kısmi gölgede de olgunlaşabilir.
- Toprak tipi - potas ve fosforlu gübreler, çürümüş gübre, kül uygulaması ile dikkatli bir hazırlık gereklidir.
- Ürün rotasyonu kurallarına uygunluk - en büyük tohumlar seçilir. Sıfır derece sıcaklıkta iki gün boyunca ön dezenfekte edilir, çimlendirilir ve sertleştirilir.
- Ekim derinliği toprağa bağlıdır ve dört ila yedi santimetre arasında değişir. Seksen santimetreden sonra delikler açılarak içlerine iki tohum atılır.
- Besleme - gübre üç kez uygulanır ve gelişmeyi teşvik etmek için sezonda birkaç kez biyolojik ürünlerle püskürtülür.
- Bakım - bitkinin şekillendirilmesi, sulanması, gevşetilmesi, yabani otların çıkarılması, sapların tozlanması ve çiçeklerin tozlaşması.
Büyüme yöntemleribalkabağı
Bazen bir serada güney tarafına balkabağı ekilir ve kirpik altmış santimetreye ulaştığında sokağa çıkarılır. Bu şekilde büyümek, çok daha erken bir ürün almanızı sağlar. Aynı zamanda, salatalık gibi diğer ürünler de serada büyüyebilir. Kabak kök sistemi, salatalık köklerinin altında zeminde bulunur ve onlara müdahale etmez.
Ayrıca, fotoğrafı makalede sunulan gri Volga balkabağının erken hasatını aşağıdaki gibi alabilirsiniz. Tohum ekiminden sonra yatak plastik sargı ile kaplanır. İlk sürgünler göründüğünde, bitkinin kamçıyı içinden atabilmesi için kesikler yapılır. Bu yöntemle fide kayıpları azalır.
Ancak, sebze yetiştirmenin fide yöntemi en popüler olarak kabul edilmektedir. Tohumlar, 5:3:1:1 oranında alınan ova turbası, humus, sığırkuyruğu ve kirli topraktan oluşan hafif bir toprak karışımıyla doldurulmuş turba kaplarına yerleştirilir. Fidelerin büyümesi için, gündüz en az 20 derece ve gece 15 derece olmak üzere iyi bir aydınlatma ve sıcaklık rejimine uyum gereklidir. Ekim sırasında, kabak fideleri, boğumlar arası ve iyi gelişmiş yaprakları olan tıknaz bir gövdeye sahip olmalıdır. Kök sistemine zarar vermemek için bir kap ile birlikte dikilir.
Bitkileri besleme
Büyük meyveler elde etmek için Volga gri balkabağına sezonda birkaç kez beslemek gerekir:
- 3-5 yapraklı tabaklar göründüğünde, bir kısmı on litrelik bir kova suda çözülen ve sulanan sığırkuyruğu kullanılır. bir kovabeş bitki için yeterli olmalı.
- Kirpik oluşumunun başlangıcında, - İlk durumda olduğu gibi sığırkuyruğu kullanın ve üzerine nitrophoska (bir yemek kaşığı) ekleyin.
- Meyveler oluştuğunda, içine bir bardak kül ve iki yemek kaşığı potasyum sülfat ilave edilen aynı sığırkuyruğu kullanılır, bitkiler elde edilen çözelti ile sulanır.
Bitkinin oluşumu. Toz haline getirme sapları
Volga grey balkabağı, kirpiklerin doğru oluşumunu gerektirir. Bunu yapmak için ana gövdeyi sıkıştırın. En iyi seçenek, bir bitkinin iki gövdede oluşmasıdır. Kırbaç, tepesi güneşte olacak şekilde konumlandırılır, aksi takdirde mahsul küçük olacaktır. Özellikle büyük meyveler yetiştirmek için bir kirpikte bir bitki oluşur. Ana gövdede, dört yapraktan sonra, her iki tarafta bir sürgün bırakılır ve geri kalanı çıkarılır. Ayrıca, tüm sürgünler göründüklerinde kaldırılır.
Yumurtalıklar beş santimetreye kadar büyür büyümez içlerinden en sağlıklı olanlar seçilir ve geri kalanlar yok edilir. Her sürgün meyveden sonra üç yaprak sıkıştırılır. İyi bir hasat için bir sonraki koşul kirpiklerin tozlanmasıdır. Bir metreye ulaştıklarında, doğru yönde serilir ve çeşitli yerlere gevşek toprak serpilir. Oldukça hızlı bir şekilde köklenecekler ve bitki ek besin alacak.
Depolama
Volga grey balkabağı, mantar sapı ile kolayca tanımlanabilen olgunluğa ulaştığında hasat edilir. Sebze uzun bir süre (yaklaşık bir yıl) saklanabilir.
Bunu yapmak için kuru saman üzerine serilir ve iyi havalandırılan bir odada uygun koşullar oluşturulur: yaklaşık 6 derecelik bir sıcaklık ve yaklaşık yüzde 70'lik bir hava nemi. Dairede olgun bir sebze beş aya kadar saklanabilir.
Pumpkin Volga grey, yorumlar
Birçok yaz sakini, Volga gri balkabağı da dahil olmak üzere arazilerinde balkabağı yetiştiriyor ve tavsiyelerini ve başarılarını paylaşıyor. İşte onlardan bazıları:
- Fideden kabak yetiştirmek, bakımı oldukça basitti. Ana şey zamanında sulama ve üst pansuman, sebze 20 kg ağırlığında büyümüştür.
- Bazıları, balkabağının olgunlaşmak için zamanı olmadığından ve meyvelerin ince ve yeşil etli küçük olduğundan, hiç tatlı olmadığından şikayet ediyor.
- Diğerleri çeşitli yemekler için tarifleri paylaşır. Olgunlaşmamış kabak meyvelerinden soğan, havuç, biber ve patlıcan eklenerek çeşitli sebzeler hazırlanır. Olgun kabak meyveleri fırında pişirilir, üzerine şeker serpilir, bir tavada yumurta ile kızartılır, püre çorbasına eklenir.
Sonuç
Yazının başında çeşidinin açıklaması verilen Volga grey balkabağının iri, lezzetli meyveleri orta şeritte fideler aracılığıyla yetiştirilir.
Donların sona ermesinden sonra, verimli ve iyi işlenmiş topraklarda kalıcı bir yere ekilirler. Bitki düzenli sulama ve üst pansuman ile güneşli yerleri tercih ediyor. Kabak meyveleri hem evcil hayvan maması olarak kullanılır hem de çeşitli yemeklerin pişirilmesinde başarıyla kullanılır.
